অবিশ্বাস্যভাবে সহজ, দ্রুত এবং সুস্বাদু সালাদের রেসিপি চাইনিজ বাঁধাকপি, শসা, সসেজ এবং ডিম দিয়ে। এটি প্রস্তুত করা সহজ, পণ্যগুলি সাশ্রয়ী মূল্যের, স্বাদ আশ্চর্যজনক। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
আমি চাইনিজ বাঁধাকপি, শসা, সসেজ এবং ডিম দিয়ে সালাদ ব্যবহার করার পরামর্শ দিই। পণ্যের সুরেলা সমন্বয়, পুরোপুরি একে অপরের পরিপূরক এবং থালাটিকে সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু করে তোলে। এই সুস্বাদু এবং সহজ সালাদ দিয়ে আপনার পরিবারকে আনন্দিত করতে ভুলবেন না! উপলব্ধ পণ্য ছাড়াও, থালাটি তার সতেজতা এবং সরসতা দিয়ে জয় করবে, যা শসা দিয়ে ভরা। সিদ্ধ মুরগির ডিম থালাটিকে আরও সন্তোষজনক এবং কোমল করে তোলে।
যে কোনও সসেজ রেসিপির জন্য উপযুক্ত: ধূমপান, সিদ্ধ-ধূমপান, দুগ্ধ, লবণের সাথে, আপনি সসেজ ব্যবহার করতে পারেন। প্রধান জিনিস হল যে পণ্যটি ভাল মানের। আপনার পছন্দের যেকোনো স্বাদযুক্ত মাংসের পণ্য ক্ষুধা আরো সন্তোষজনক করে তুলবে এবং মসলাযুক্ত নোট যোগ করবে। নির্বাচিত সসেজের প্রকারের উপর নির্ভর করে, খাবারের স্বাদ পরিবর্তন হবে। ধূমপান করা পণ্য পিকেন্সি, সেদ্ধ সসেজ - স্নিগ্ধতা, সালামি - একটি বিশেষ মসলাযুক্ত স্বাদ যোগ করবে।
একটি মাঝারি আকারের চাইনিজ বাঁধাকপি বেছে নিন, কারণ বাঁধাকপি ছোট মাথা juicier হয়। যদি এটি পাওয়া না যায়, তাহলে আপনি এটি সাদা বাঁধাকপি দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন, কিন্তু সবসময় তরুণ, যেহেতু শীতের পাতা শক্ত এবং সরস নয়। এটি লেটুস পাতা দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।
সসেজ, পেঁয়াজ এবং চাইনিজ বাঁধাকপি দিয়ে কীভাবে সালাদ তৈরি করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 125 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- পেকিং বাঁধাকপি - 5-6 পাতা
- লবণ - চিমটি বা স্বাদ মতো
- সসেজ - 100 গ্রাম
- ডিম - 1 পিসি।
- উদ্ভিজ্জ তেল - ড্রেসিংয়ের জন্য
- শসা - 1 পিসি।
- ব্রান - 1 টেবিল চামচ
ধাপে ধাপে চাইনিজ বাঁধাকপি, শসা, সসেজ এবং ডিম দিয়ে সালাদ প্রস্তুত করা, ছবির সাথে রেসিপি:
1. চাইনিজ বাঁধাকপিযুক্ত সালাদের জন্য, শুকনো এবং পচা পাতা, তাজা এবং মনোরম রঙ ছাড়া বাঁধাকপির একটি ভাল মাথা বেছে নিন। যদি পাতা ফেটে যায়, বাঁধাকপিতে নাইট্রেট থাকে বা স্টোরেজ নিয়ম লঙ্ঘন করা হয়েছে। অলস পাতা সহ বাঁধাকপির একটি মাথা ফেলে দিন।
চাইনিজ বাঁধাকপি পাতা ঠান্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং পাতলা স্ট্রিপে কেটে নিন অথবা আপনার হাত দিয়ে ছিঁড়ে নিন। এছাড়াও পাতার শক্ত সাদা কেন্দ্র কাটা, কারণ এটা এই অংশ যে juicest হয়।
2. চলমান জলের নীচে শসা ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন, উভয় দিকের প্রান্তগুলি কেটে নিন এবং পাতলা কোয়ার্টারে রিংগুলিতে কেটে নিন।
3. 8 মিনিটের জন্য শক্ত-সিদ্ধ ডিম সিদ্ধ করুন, বরফের পানিতে ঠান্ডা করুন, খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে নিন। আপনি কীভাবে সাইটের পাতায় শক্ত সিদ্ধ ডিম রান্না করবেন তার একটি বিস্তারিত রেসিপি পাবেন। এটি করার জন্য, অনুসন্ধান স্ট্রিং ব্যবহার করুন।
4. সসেজ কিউব, স্ট্রিপ, কোয়ার্টার রিং বা অন্য কোন আকৃতিতে কেটে নিন।
5. একটি বাটিতে সমস্ত কাটা খাবার একত্রিত করুন এবং ব্রান যোগ করুন।
6. চাইনিজ বাঁধাকপি, শসা, সসেজ এবং ডিম, লবণ, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে seasonতু এবং আলোড়ন দিয়ে সালাদ।
সসেজ দিয়ে কীভাবে চাইনিজ বাঁধাকপি সালাদ তৈরি করবেন তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।
