একটি মসলাযুক্ত সসে বাঁধাকপি, টমেটো এবং টিনজাত সউরি সহ একটি সালাদের ছবির সাথে একটি ধাপে ধাপে রেসিপি। একটি উত্সব এবং প্রতিদিনের টেবিলের জন্য একটি বহুমুখী এবং স্বাস্থ্যকর খাবার।
সৌরির একটি ঘন এবং বরং চর্বিযুক্ত মাংস রয়েছে, যা এটিকে যে কোনও উপায়ে রান্না করার অনুমতি দেয়। যেহেতু সমাপ্ত মাছ তার স্বাদ এবং দরকারী বৈশিষ্ট্য উভয়ই ধরে রাখে। এই জাতীয় মাছের রেসিপি বিভিন্ন জাতীয় খাবারে পাওয়া যায়। সৌরিতে হাড় কম এবং ওমেগা and এবং ওমেগা fat ফ্যাটি অ্যাসিড বেশি।শরীরের মধ্যে রয়েছে ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং আয়রন। আজ আমরা এই স্বাস্থ্যকর মাছ দিয়ে রান্না করবো জটিল নয়, কিন্তু সবজির সাথে সুস্বাদু সালাদ - একটি মসলাযুক্ত সসে বাঁধাকপি, টমেটো এবং টিনজাত সউরি দিয়ে একটি সালাদ।
ক্যানড সরি আমাদের দেশে একটি মোটামুটি জনপ্রিয় ক্যানড খাবার। এই মাছের চাহিদা এই কারণে যে এটি একটি সাশ্রয়ী মূল্যের মূল্য, চমৎকার মানের এবং একটি চমৎকার সূক্ষ্ম স্বাদ আছে। এবং খাবার নিজেই কেবল অনিবার্য হয়ে ওঠে! সুস্বাদু, সরস এবং পেটানো নয়। এই ধরনের একটি থালা একটি ভাল ডিনার প্রতিস্থাপন করতে পারে বা দিনের বেলায় একটি জলখাবার হতে পারে। অবশ্যই, উদ্ভিজ্জ সালাদের জন্য অন্যান্য টিনজাত মাছও এই রেসিপির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। যাইহোক, সরি সেরা বিকল্প হিসাবে বিবেচিত হয়।
আরও দেখুন কিভাবে টিনজাত সউরি এবং পোচ ডিম দিয়ে সবজির সালাদ তৈরি করতে হয়।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 98 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 20 মিনিট
উপকরণ:
- সাদা বাঁধাকপি - 200 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল চামচ
- সবুজ শাক (যে কোন) - গুচ্ছ
- সরিষা - 1 চা চামচ
- তেলে সরি বা তার নিজের রসে - 1 টি (240 গ্রাম)
- সয়া সস - 2 টেবিল চামচ
- শসা - 1 পিসি।
- টমেটো - 1 পিসি।
- সবুজ পেঁয়াজ - গুচ্ছ
একটি মসলাযুক্ত সসে বাঁধাকপি, টমেটো এবং টিনজাত সরি দিয়ে ধাপে ধাপে রান্নার সালাদ, ছবির সাথে রেসিপি:
1. চলমান জলের নীচে সাদা বাঁধাকপি ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন।
2. টমেটো ধুয়ে ফেলুন, তোয়ালে শুকিয়ে নিন এবং যেকোন আকারের মাঝারি আকারের টুকরো করে কেটে নিন।
3. শসা ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন, উভয় পক্ষের প্রান্তগুলি কেটে নিন এবং পাতলা চতুর্থাংশের রিংগুলিতে কেটে নিন।
4. সবুজ পেঁয়াজ ধুয়ে, শুকনো এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা।
5. সবুজ শাক, ধুয়ে শুকিয়ে নিন।
6. জার থেকে ক্যানড সরি সরান, মাঝারি আকারের টুকরো করে কেটে সব সবজি যোগ করুন।
7. ড্রেসিং প্রস্তুত করতে উদ্ভিজ্জ তেল, সয়া সস এবং সরিষা একত্রিত করুন। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত খাবার ভালভাবে নাড়ুন। রেসিপিতে সয়া সস সম্পূর্ণরূপে লবণ প্রতিস্থাপন করবে। কিন্তু সালাদ যদি আপনার জন্য যথেষ্ট লবণাক্ত না হয়, তবে এর স্বাদ আপনার ইচ্ছামতো সামঞ্জস্য করুন।
8. বাঁধাকপি, টমেটো এবং টিনজাত সরি দিয়ে সালাদ, মসলাযুক্ত সসের সাথে seasonতু এবং ভালভাবে মেশান। এটি ফ্রিজে 15 মিনিটের জন্য ঠান্ডা করুন এবং পরিবেশন করুন। এটি খন্ডিত বাটি বা কাচের গ্লাসে খুব সুন্দর দেখাবে। যদিও এটি একটি বড় থালায় রাখা যেতে পারে।
সরি দিয়ে বাঁধাকপি এবং শসার সালাদ কীভাবে তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
