উদ্যানপালকদের জন্য দরকারী টিপস যারা তাদের বাগানে একটি পার্সিমন গাছ বাড়াতে চান: কীভাবে একটি উদ্ভিদ বাড়ানো যায়, তার যত্ন নিন এবং অন্যান্য পরামর্শ এখানে পড়ুন। পার্সিমন জাত। যারা একটি পাথর থেকে বাড়িতে একটি পার্সিমোন গাছ বাড়ানোর সিদ্ধান্ত নেয়, তাদের জন্য পার্সিমন গাছ এবং পার্সিমনের ফলের সাথে প্রথমে পরিচিত হওয়া কার্যকর হবে।
এই গাছগুলি (ডায়োস্পিরোস "lat। Diospyros") ইবনি পরিবারের অন্তর্গত, এবং তাদের জন্মভূমি বিখ্যাত চীন, অন্যান্য অনেক ফল এবং সবজির মতো। এই ফলের প্রচুর জাত রয়েছে, প্রায় 200 প্রজাতি এবং বিদেশী (ভোজ্য নয়) রয়েছে। একটি পার্সিমনের ফলের গড় ওজন 80 থেকে 550 গ্রাম এবং ব্যাস 2 থেকে 9 সেন্টিমিটার।একটি ফলের মধ্যে 1 থেকে 10 টি বীজ থাকতে পারে, একটি নিয়ম হিসাবে, অনেকগুলি জাতের মধ্যে খুব কমই রয়েছে। আপনি পড়তে পারেন এবং পার্সিমোনে কত ক্যালোরি রয়েছে, এতে কী দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং আরও অনেক কিছু খুঁজে পেতে পারেন।
গাছগুলির গড় উচ্চতা 6-12 মিটার, যা উষ্ণ অঞ্চলে 250 কেজি পর্যন্ত ফল দিতে পারে। এই বংশের গাছগুলি খুব দীর্ঘ সময় ধরে বেঁচে থাকে - 450-500 বছর। এবং তাদের কিছু প্রজাতির খুব মূল্যবান কাঠ আছে। এখন এই ফলটি, ইন্দোমালয় অঞ্চল ছাড়াও, ইউরেশিয়ার দেশগুলিতে সক্রিয়ভাবে উত্থিত হয়: কাজাখস্তান, জর্জিয়া, তাজিকিস্তান, তুরস্ক, আবখাজিয়া, ইরান, এমনকি ইউক্রেনে (ট্রান্সকারপাথিয়ায়), ক্রিমিয়া, রাশিয়া (দাগেস্তান এবং ক্রাসনোদার অঞ্চলে)), ইতালি, স্পেন এবং অন্যান্য দেশ। কিছু বিশেষ প্রজাতি অস্ট্রেলিয়া এবং আমেরিকার দেশে জন্মায়।
যারা ইউক্রেন এবং রাশিয়ায় এই গাছটি বৃদ্ধি করতে চান তাদের জন্য আপনাকে জানতে হবে যে এটি খুব বেশি ফসল কাটা সম্ভব হবে না। তবে এটি বাড়ানোর চেষ্টা করা মূল্যবান, যেহেতু এই জাতীয় একটি বহিরাগত পার্সিমোন গাছ বাগানে খুব সুন্দর দেখাবে।
একটি পার্সিমন গাছ সর্বনিম্ন তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে?
"Rossiyanka" জাতটি -20 С at এ হিম সহ্য করতে সক্ষম হবে। এরপরে আসে তামোপান জাত --15 ° C পর্যন্ত, এবং বাকি প্রাপ্তবয়স্ক গাছপালা -10 ° C বেঁচে থাকতে সক্ষম হবে রাশিয়ান জাতগুলি খুব সক্রিয়ভাবে কান্ডগুলিকে পুনরুদ্ধার করে যা গুরুতর হিম দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে এবং এক বছরে আবার ফল দিতে সক্ষম হবে। শীতকালের জন্য, পার্সিমন ট্রাঙ্কগুলি বার্ল্যাপ, স্প্রুস শাখা বা অন্যান্য নিরোধক উপকরণ দিয়ে বাঁধা উচিত।
কিভাবে একটি পাথর থেকে একটি পার্সিমন বৃদ্ধি
প্রথম ধাপ হল অঙ্কুর, আমাদের বীজ টাটকা পার্সিমন থেকে প্রাপ্ত। এটি করার জন্য, তাদের পানির নিচে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং স্যাঁতসেঁতে মাটির একটি পাত্রে 1-2 সেন্টিমিটার রাখতে হবে। আপনি তুলার পশম দিয়েও এটি করতে পারেন, এর জন্য, ভেজা তুলার উলের মধ্যে পার্সিমন বীজ রাখুন, সেগুলিকে সেলফেন মোড়ানো দিয়ে গরম জায়গায় রাখুন, শীতকালে আপনি এটি ব্যাটারিতে রাখতে পারেন। কখনও কখনও সেলোফেন খোলার প্রয়োজন হয় এবং তুলার উল আর্দ্র করা হয় যাতে সবকিছু শুকিয়ে না যায় এবং ছাঁচে না যায়। একটি উষ্ণ স্থানে একটি রোপিত হাড়ের সাথে একটি পাত্র রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং এটি একটি ফিল্ম দিয়ে আবৃত করা যায়। কখনও কখনও সেলোফেন খুলুন, এবং পৃথিবীকে দেড় সেন্টিমিটার েলে দিন। যাতে আপনি জানেন - পার্সিমোন থার্মোফিলিক, এটি সর্বদা প্রচুর আলো এবং উষ্ণতার প্রয়োজন, তাই আপনার এটি ছায়ায় এবং খসড়ায় রাখা উচিত নয়।
10-15 দিনে বীজ ওঠে। যদি কোন ফলাফল না হয়, তাহলে আর নতুন বীজ ধরে রাখবেন না এবং পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন। যদি একটি অঙ্কুর দেখা দেয়, তাহলে সেলোফেনটি অপসারণ করা যেতে পারে এবং করা উচিত। যদি তুলার বীজ অঙ্কুরিত হয়, তবে সেগুলি একটি পাত্রে প্রতিস্থাপন করা উচিত। যদি একটি পার্সিমন হাড় অঙ্কুরের শেষে থাকে এবং বেশ কয়েক দিন ধরে এটি নিজে থেকে পড়ে যেতে চায় না (এর ভালভগুলি দৃ strongly়ভাবে আটকানো থাকে), তাহলে এটি আমাদের দ্বারা সাবধানে সরানো উচিত, অন্যথায় উদ্ভিদটি অদৃশ্য হয়ে যাবে। এটি একটি ছুরি, কাঁচি বা সুই দিয়ে করা যেতে পারে। যদি সে ইতিমধ্যেই আমাদের গাছে খুব ক্লান্ত হয়ে পড়ে থাকে, তাহলে আপনি এটি উষ্ণ পানি দিয়ে স্প্রে করতে পারেন, এটি একটি ব্যাগে মুড়িয়ে পুরো রাতের জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় রেখে দিতে পারেন। সকালে, হাড়টি বাষ্প করা হবে এবং খুব সহজেই সরানো হবে।
পার্সিমন স্প্রাউটগুলি খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায়, তাই যদি বেশ কয়েকটি বীজ অঙ্কুরিত হয় তবে ভবিষ্যতের প্রতিটি ছোট গাছকে আলাদা প্রশস্ত পাত্রের মধ্যে প্রতিস্থাপন করা উচিত। এই ফলের মূল ব্যবস্থা খুবই সক্রিয় এবং পর্যাপ্ত জায়গা না থাকলে অঙ্কুর শুকিয়ে যাবে। স্তরের অভাবের ফলে দরিদ্র চারা এবং পাতা হলুদ হয়ে যাবে। সুতরাং, যদি আপনি একটি সুস্থ এবং দ্রুত বর্ধনশীল গাছ পেতে চান তবে একটি ভাল পাত্র এবং মাটিতে স্কিম করবেন না।
পার্সিমোন গাছের যত্ন
গ্রীষ্মে একটি পাত্রের একটি কচি গাছ রোদে একটু অভ্যস্ত হওয়া উচিত, অন্যথায় পাতাগুলি পুড়ে যেতে পারে এবং শুকিয়ে যেতে পারে। এটি করার জন্য, প্রথম দিনগুলিতে একটি থার্মোফিলিক উদ্ভিদকে কিছুটা ছায়া দেওয়া উচিত, তবে এটি ইতিমধ্যে বারান্দায়, জানালায় বা এটিকে উঠোনে নিয়ে গিয়ে এটি করা উচিত। পার্সিমনের ক্রমবর্ধমান seasonতু জুড়ে, এটি মাসে দুবার খনিজ এবং জৈব সার দিয়ে পর্যায়ক্রমে খাওয়ানো উচিত। অক্টোবর-নভেম্বরে শরতের শুরু হওয়ার সাথে সাথে, গাছটিকে +7 থেকে +30 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা সহ একটি ঘরে স্থানান্তরিত করতে হবে, ভাঁড়ারে যাওয়া সম্ভব, তবে কাম্য নয়, সেখানে কোন আলো থাকবে না। এটি করার জন্য, আপনাকে মাটিতে ভেজা করাতের একটি স্তর স্থাপন করতে হবে এবং পদ্ধতিগতভাবে স্প্রে বা মাটি pourেলে দিতে হবে যাতে এটি শুকিয়ে না যায়।
মার্চ শুরু হওয়ার সাথে সাথে, আপনাকে নতুন মাটি সহ গাছটিকে একটি বড় পাত্রের মধ্যে প্রতিস্থাপন করতে হবে। ভাল করে জল দিন এবং একটি উজ্জ্বল জায়গায় রাখুন।
তারপরে ছোট গাছগুলিতে ছোট চারা গঠনের সময় এসেছে। এটি করার জন্য, 0, 4-0, 5 মিটার স্তরে, আপনার একটি গাছের শাখার জন্য একটি কাপড়ের পিন তৈরি করা উচিত। 2-3 এপিকাল অঙ্কুরগুলি রেখে, তারা 30-40 সেন্টিমিটার বৃদ্ধি না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করে, তারপরে সেগুলি দ্বিতীয় ক্রমের শাখা তৈরি করতে চিম্টি হয়। তারপর আবার 2-3 টি শাখা বাকি আছে, এবং তাই, একটি বৃত্তাকার পার্সিমোন গাছ দেড় মিটার উচ্চতায় জন্মে। প্রথম ফুল শুধুমাত্র তৃতীয় বা চতুর্থ বছরে দেখা যায়।
ইতিমধ্যে একটি প্রাপ্তবয়স্ক পার্সিমন গাছ বাগানে বসন্তের আগমনের সাথে বাতাস থেকে একটি উজ্জ্বল এবং আশ্রিত স্থানে প্রতিস্থাপন করা হয়। এটি পদ্ধতিগতভাবে এবং প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া অব্যাহত রাখা উচিত (তবে অতিরিক্ত নয়) এবং পাতাগুলি স্প্রে করা উচিত। পার্সিমন ফুল সাধারণত জুন মাসে হয়। সক্রিয় ক্রমবর্ধমান seasonতুতে, গাছকে ন্যূনতম নাইট্রোজেন কম্পোজিশন সহ মাসে দুবার খনিজ সার দেওয়া হয়।
শীতকালে, পার্সিমোনগুলি ঠান্ডা রাখা হয় (গড় -5 ডিগ্রি, তবে 10 এর চেয়ে বেশি ঠান্ডা নয়, অন্যথায় দীর্ঘমেয়াদী কাজ নষ্ট হয়ে যাবে)। ঘরের তাপমাত্রায় জল দিয়ে পর্যায়ক্রমে এটি পান করতে হবে এবং পাতাগুলি স্প্রে করতে হবে। তবে এটি ধর্মান্ধতা ছাড়াই জল দেওয়া উচিত, অন্যথায় গাছটি শুকিয়ে যাবে। পার্সিমোন ফলগুলি ঠান্ডায় ভয় পায় না, এটি এমনকি তাদের উপকার করে, যেহেতু ট্যানিনের উপাদান হ্রাস পায়।
গাছ কখন ফল দিতে শুরু করে?
কলম করার 3-4- 3-4 বছর পর গাছে ফল আসতে শুরু করে। আপনি যদি ফলের বীজ থেকে পার্সিমোনস বাড়ান, তাহলে আপনাকে 5 থেকে 7 বছর অপেক্ষা করতে হবে। যদি গাছ একটি শুষ্ক, স্থায়ী অন্দর "জলবায়ু" হয়, তাহলে এই সময়কাল এক বা দুই বছর বৃদ্ধি করা উচিত।আপনি অন্যদের মত উদ্ভিদকে খাওয়ানো প্রয়োজন: ফসফরাস, সোডিয়াম, পটাসিয়াম এবং একটি সুষম থেকে ট্রেস উপাদান সার বা কম্পোস্ট নির্যাস।
পার্সিমন জাত
- জিরো - এই মিষ্টি পার্সিমন জাত (13% চিনি পর্যন্ত) সমতল বৃত্তাকার ফল আছে, খাঁজগুলি উপরে থেকে নীচে চার ভাগে ভাগ করে। আপনি এমনকি পাকা খেতে পারেন।
- হাচিয়া এটি একটি বৃহৎ স্ব-পরাগায়িত জাত যার ওজন 300 গ্রাম পর্যন্ত। একে "বুল হার্ট "ও বলা হয়। এই ফলগুলি একটি উজ্জ্বল লাল রঙের আকারে শঙ্কুযুক্ত। সম্পূর্ণ পাকা হওয়ার পরেই তাদের একটি দুর্দান্ত স্বাদ রয়েছে, যেহেতু তাদের মধ্যে চিনি 18%পৌঁছেছে।
- হায়াকুম - বা কিংলেট, একটি স্ব-পরাগায়িত পার্সিমন বৈচিত্র্য, জোরালো। মাঝারি ওজনের ফল - 250 গ্রাম, গোল। এই জাতটি আলাদা করা সহজ কারণ সমস্ত ফলের শীর্ষে কেন্দ্রীভূত বৃত্ত রয়েছে। ফলগুলি বাদামী হয়ে গেলে পাকা এবং ভোজ্য বলে বিবেচিত হয়। চিনি 17%পর্যন্ত।
- জেঞ্জিমারু বা চকলেট ক্রাস্ট। এই স্ব-পরাগায়িত জাতটি 100 গ্রাম পর্যন্ত ছোট ফল এবং বাইরের দিকে একটি গা orange় কমলা রঙ এবং মাংসের একটি চকোলেট শেডের বৈশিষ্ট্যযুক্ত। স্বাদ খুবই মনোরম। তাদের প্রচুর বীজ আছে - 5-8 টুকরা।আপনি এমনকি এগুলি অপ্রচলিত খেতে পারেন - এখনও কঠিন। চিনির পরিমাণ 15%পর্যন্ত।
- তমোপন - এটি বৃহত্তম জাত - 550 গ্রাম পর্যন্ত। এছাড়াও স্ব-পরাগায়ন এবং জোরালো বৈচিত্র্য। উপরে একটি ব্যানার (ক্যাপ) আছে। সম্পূর্ণ পাকা হলেই ভোজ্য।
