শুকনো এপ্রিকট সম্পর্কে সবকিছু: এটি কীভাবে পাওয়া যায়, এটি কীভাবে এপ্রিকট এবং কাইসার থেকে আলাদা, এতে কী ভিটামিন রয়েছে, বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় এটি ব্যবহার করা কি সম্ভব এবং শুকনো এপ্রিকট দুর্বল হয়ে যায় তা কি সত্য? নিবন্ধের বিষয়বস্তু:
- উপকরণ: ভিটামিন এবং খনিজ
- শুকনো এপ্রিকটের দরকারী বৈশিষ্ট্য
- ক্ষতি এবং contraindications
এপ্রিকট শুকিয়ে শুকনো এপ্রিকট পাওয়া যায়। এপ্রিকটের জন্মভূমি মধ্য এশিয়া এবং উত্তর চীন।
1 কেজি শুকনো এপ্রিকট পেতে, 3-4 কেজি এপ্রিকট নিন, বীজ থেকে আলাদা করুন এবং 7 দিনের জন্য রোদে শুকিয়ে নিন।
যদি এপ্রিকটের অর্ধেক থেকে শুকনো এপ্রিকট পাওয়া যায়, তাহলে কাইসু পুরো শুকনো এপ্রিকট থেকে তৈরি এবং পিট করা।
শুকনা এপ্রিকট
পাথর সহ ছোট এবং শুকনো এপ্রিকট থেকে একই পাওয়া যায়।
শুকনো এপ্রিকট দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয় এবং তাদের সমস্ত দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং ভিটামিন হারায় না।
শুকনো এপ্রিকট রচনা: ভিটামিন এবং খনিজ
এই শুকনো ফল পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, বিশেষ করে ফলিক এসিড, ভিটামিন এ, নিয়াসিন এবং ভিটামিন ই সমৃদ্ধ।
শুকনো এপ্রিকটে থাকা পেকটিন এবং জৈব অ্যাসিডের জন্য ধন্যবাদ, ধাতু এবং রেডিওনুক্লাইডগুলি মানব দেহ থেকে সরানো হয়। সুক্রোজ, ফ্রুকটোজ এবং গ্লুকোজের উচ্চ উপাদান শুকনো এপ্রিকটকে এত মিষ্টি করে তোলে।
শুকনো এপ্রিকটের ক্যালোরি সামগ্রী
প্রতি 100 গ্রাম 215 কিলোক্যালরি:
- প্রোটিন - 5, 2 গ্রাম
- চর্বি - 0.3 গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট - 51 গ্রাম
- খাদ্যতালিকাগত ফাইবার - 18 গ্রাম
উচ্চ ক্যালোরি সামগ্রীর কারণে, দিনে 3-4 টি খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে শরীর এই পণ্যের সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য গ্রহণ করে।
শুকনো এপ্রিকটের দরকারী বৈশিষ্ট্য
শুকনো এপ্রিকট দুর্বল হয়: কোষ্ঠকাঠিন্যের ক্ষেত্রে এটি অন্ত্রের গতিশীলতা উন্নত করে, যার ফলে এটি আরও ভালভাবে কাজ শুরু করে। কোষ্ঠকাঠিন্যের উপশম: এক গ্লাস ফুটন্ত জলের সাথে 6 টুকরো শুকনো এপ্রিকট pourেলে দিন, যদি আপনি সেখানে সামান্য prunes এবং কিশমিশ যোগ করেন তবে এটি আরও ভাল হবে। সকালে খালি পেটে আধান পান করুন এবং আপনার অন্ত্রগুলি আরও ভালভাবে কাজ শুরু করবে।
এটি ত্বক এবং চুলের অবস্থা উন্নত করতে সাহায্য করে। এতে থাকা ফাইবার এবং পেকটিনের উচ্চ উপাদান অন্ত্র পরিষ্কার করে এবং শরীর থেকে কোলেস্টেরল অপসারণ করে।
মিষ্টি জাতের বিপরীতে, শুকনো এপ্রিকটের টক জাতগুলি সর্দি এবং মাইগ্রেনের জন্য খুব উপকারী হবে।
যদি আপনার দৃষ্টি কম থাকে তবে শুকনো এপ্রিকট ব্যবহার করুন: এর রচনার জন্য ধন্যবাদ, এটি স্বচ্ছতা এবং চাক্ষুষ তীক্ষ্ণতা বজায় রাখতে সহায়তা করে। এটি সাধারণত একটি চমৎকার প্রাকৃতিক পুনরুদ্ধারের প্রতিকার, অতএব, এই শুকনো ফলগুলি মাঝারি মাত্রায় গ্রহণ করলে আপনার শরীরের উপকার হবে, বিশেষ করে কিডনি রোগ, থাইরয়েড গ্রন্থির ক্ষতি এবং ডায়াবেটিস মেলিটাসের ক্ষেত্রে।
ক্ষতি এবং শুকনো এপ্রিকট এর contraindications
নিম্ন রক্তচাপ (হাইপোটেনশন) সহ, শুকনো এপ্রিকট খুব কম পরিমাণে খাওয়া উচিত। আপনার এটি অপব্যবহার করা উচিত নয়, কারণ এটি বদহজম বা এলার্জি প্রতিক্রিয়াগুলির প্রকাশে পরিপূর্ণ।
গা dark় বাদামী বা গা dark় কমলা শুকনো এপ্রিকট বেছে নিন কারণ সেগুলি উজ্জ্বল শুকনো এপ্রিকটের চেয়ে স্বাস্থ্যকর, যা রাসায়নিকভাবে রঙিন।
এর উচ্চ ক্যালোরি সামগ্রীর কারণে, এটি অতিরিক্ত ওজনের মানুষের জন্য প্রচুর পরিমাণে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, এটি ক্ষতিকারক হতে পারে।
বুকের দুধ খাওয়ানোর জন্য শুকনো এপ্রিকট:
স্তন্যদানকারী মহিলাদের এই পণ্যটি সাবধানতার সাথে ব্যবহার করা উচিত, কারণ এটি শিশুর অ্যালার্জি এবং গ্যাস গঠনের কারণ হতে পারে। সবচেয়ে অনুকূল বিকল্প: কমপোটে শুকনো এপ্রিকট - তাই বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় এটি আরও ভালভাবে শোষিত হবে। সাধারণভাবে, বুকের দুধ খাওয়ানোর প্রথম মাসগুলিতে (3 মাস পর্যন্ত) এটি ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকা ভাল, এবং তবেই এটি ডেজার্ট, সালাদ, মাংস এবং অন্যান্য উপাদান সহ যে কোনও আকারে খাওয়া সম্ভব হবে। গরম খাবার।
ভিডিও: শুকনো এপ্রিকট ব্যবহার
17:40 থেকে দেখুন।
শুকনো এপ্রিকট কীভাবে চয়ন করবেন:
[মিডিয়া =
