বাড়িতে কফি এবং দুধ থেকে হিমায়িত বরফ তৈরির ছবি সহ একটি ধাপে ধাপে রেসিপি। পণ্য নির্বাচন, পরিবেশনের বিকল্প, ক্যালোরি সামগ্রী এবং ভিডিও রেসিপি।
এক কাপ উত্তেজক গরম কফি একটি ঠান্ডা সকালকে সুস্বাদু এবং দয়ালু করে তোলে। কিন্তু গরমের দিনে, আপনি একেবারে গরম এবং উষ্ণ কিছু চান না। যাইহোক, গরমের কারণে আপনার নিজের প্রিয় পানীয়কে অস্বীকার করা উচিত নয়। আপনার পছন্দের একটি বরফ, মসলাযুক্ত পানীয় পান করুন। একটি গরম দিনে, ঠান্ডা কফি একটি বাস্তব সন্ধান! তাছাড়া, আইসড কফি প্রস্তুত করা বেশ সহজ। সর্বনিম্ন উপাদান এবং প্রচেষ্টা প্রয়োজন। এটি করার জন্য, আপনার সাধারণ কচু কফি থাকা দরকার, যাতে আপনি কফির বরফের কিউব রাখেন এবং বরফ গলে যাওয়ার জন্য অপেক্ষা করেন এবং পানীয়টি ঠান্ডা হয়ে যায়।
আপনি কফি বরফের কিউব দিয়ে গ্লাসটি পূরণ করতে পারেন এবং দুধ, ক্রিম বা মিনারেল ওয়াটার দিয়ে coverেকে দিতে পারেন। যখন বরফের কিউব গলে যায়, তখন আপনার একটি পানীয় থাকে যা আপনাকে গরমের দিনে রিফ্রেশ করবে। আপনি একটি ব্লেন্ডার দিয়ে এই ধরনের বরফের টুকরোগুলি গুঁড়ো করতে পারেন এবং অ্যালকোহলিক বা নন-অ্যালকোহলিক ককটেলগুলিতে টুকরো টুকরো যোগ করতে পারেন। এবং কফির বরফের কিউবগুলিকে আরও আকর্ষণীয় করে তুলতে, আপনি সব ধরনের মশলা, মশলা, দুধ, চিনি, স্টিভিয়া, মধু, লবণ, অ্যালকোহল এবং অন্যান্য পণ্য জমা করার আগে কফিতে যোগ করতে পারেন।
আরও দেখুন কিভাবে সস এবং কফির জন্য দুধ হিমায়িত করা যায়।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 169 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ছাঁচের আকারের উপর নির্ভর করে 15-20 বরফ কিউব
- রান্নার সময় - 10 মিনিট
উপকরণ:
- গ্রুয়েড গ্রাউন্ড কফি - 1 টেবিল চামচ
- দুধ - 250 মিলি
- চিনি - ১ টেবিল চামচ
কফি এবং দুধ থেকে হিমায়িত বরফের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. যে কোন সুবিধাজনক পাত্রে চোলানো মাটির কফি ourেলে দিন যা চুলার উপরে রাখা যায়। যদিও আইস কিউব ইন্সট্যান্ট কফি থেকেও তৈরি করা যায়।
2. তারপর চিনি যোগ করুন।
3. খাবারের উপর দুধ ালুন।
4. চুলায় পাত্রে রাখুন।
5. মাঝারি তাপ চালু করুন এবং পানীয়টি একটি ফোঁড়ায় নিয়ে আসুন।
6. পানীয়ের পৃষ্ঠে একটি ফেনা তৈরি হওয়ার সাথে সাথে, যা দ্রুত উপরের দিকে উঠবে, তাপ থেকে পাত্রে সরান।
7. theাকনা দিয়ে পাত্রটি বন্ধ করুন। দুধের সাথে কফি ছেড়ে দিন এবং তৈরি করুন।
8. দুধ এবং কফি পানীয় বরফ কিউব ট্রে বা সিলিকন ক্যান্ডি বা মাফিন টিনের মধ্যে েলে দিন।
9. ছাঁচগুলি ফ্রিজে পাঠান এবং 5-6 ঘন্টা রেখে দিন। কফি এবং দুধ থেকে বরফ হিমায়িত করুন -15 ডিগ্রি ছাড়িয়ে যাওয়া তাপমাত্রায়। যখন কিউবগুলি পুরোপুরি হিমায়িত হয়, সেগুলি ছাঁচ থেকে সরান, একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন এবং ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন।
কীভাবে কফি বরফ তৈরি করবেন তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।
