অ্যাস্ট্রোকেরিয়াম মুরুমুরু - ব্রাজিলিয়ান তালের ফল

সুচিপত্র:

অ্যাস্ট্রোকেরিয়াম মুরুমুরু - ব্রাজিলিয়ান তালের ফল
অ্যাস্ট্রোকেরিয়াম মুরুমুরু - ব্রাজিলিয়ান তালের ফল
Anonim

একটি বহিরাগত উদ্ভিদের বর্ণনা এবং বৃদ্ধির বিশেষত্ব। মুরুমুরু অ্যাস্ট্রোকেরিয়ামের রচনা এবং এর নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য। অত্যধিক ব্যবহার এবং ব্যবহারের জন্য contraindications থেকে ক্ষতি। ডিশ রেসিপি। অ্যাস্ট্রোকেরিয়াম মুরুমুর দ্বারা বিষক্রিয়ার ক্ষেত্রে, ডাক্তারদের আগমনের আগে অ্যাম্বুলেন্স কল করা এবং রোগীকে সহায়তা করা প্রয়োজন। আপনি তাকে তার পিঠে রাখুন, প্রচুর পরিমাণে লবণাক্ত জল পান করুন এবং একটি রেচক দিন। আপনি নীচের অন্ত্র পরিষ্কার করার জন্য একটি পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেট দ্রবণ সহ একটি এনিমা ব্যবহার করতে পারেন।

মুরুমুর অ্যাস্ট্রোকেরিয়ামের ফল কীভাবে খাওয়া হয়

মুরুমুরু অ্যাস্ট্রোকেরিয়ামের ফল দেখতে কেমন
মুরুমুরু অ্যাস্ট্রোকেরিয়ামের ফল দেখতে কেমন

ফল সংগ্রহের প্রক্রিয়াটি নিজেই বেশ জটিল, যেহেতু তালগাছটি লম্বা কাঁটা দিয়ে আচ্ছাদিত। একটি machete ব্যবহার করে গুচ্ছ সংগ্রহ করা হয়। বেরির ক্ষতি না করা গুরুত্বপূর্ণ। তাজা, এগুলি কেবল 2-3 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা হয়, তবে শীতল, ছায়াযুক্ত জায়গায় রাখা হয়।

রান্নায়ও কচি পাতা ব্যবহার করা হয়। এটি করার জন্য, তাদের তাপ চিকিত্সা করা উচিত: লবণাক্ত পানিতে সিদ্ধ করুন। আপনি উদ্ভিদটিকে একটি স্বাধীন স্ন্যাক বা ভেষজ, মেষশাবক, মুরগি এবং মাছের জন্য সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন।

পুষ্টিকর তেল ঠাণ্ডা করে বেরির কার্নেল টিপে পাওয়া যায়। এর আগে, ফল ধুয়ে ফেলা হয়, রোদে শুকানোর পরে, বীজগুলি পাল্প থেকে সরানো হয়, ভাজা হয় এবং শাঁস থেকে কার্নেলগুলি সরানো হয়। একটি পরিষ্কার কাপড় বা কাগজ ব্যবহার করে তেল ফিল্টার করা যায়।

পণ্যটি 20 ডিগ্রির বেশি তাপমাত্রায় ছায়াময় স্থানে এক বছরের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। প্রাপ্ত তেলের ভিত্তিতে মার্জারিন তৈরি করা হয়। এটি একটি zesty স্বাদ আছে এবং ক্যালোরি তুলনামূলকভাবে কম।

Murumuru Astrocarium রেসিপি

অ্যাস্ট্রোকারিয়াম মুরুমুর ফল সহ দই ক্যাসারোল
অ্যাস্ট্রোকারিয়াম মুরুমুর ফল সহ দই ক্যাসারোল

ফল একটি সূক্ষ্ম পেশী সুবাস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বেরির সজ্জা খাবারে কাঁচা যোগ করা যেতে পারে। এটি সরস এবং একটি মিষ্টি এবং টক স্বাদ রয়েছে, অস্পষ্টভাবে একটি তরমুজের স্মরণ করিয়ে দেয়। এটি মদ্যপ এবং নরম পানীয়, বেকড পণ্য, ফলের সালাদ এবং পুডিংয়ে যোগ করা হয়।

নীচে মুরুমুরু অ্যাস্ট্রোকেরিয়ামের সাথে রেসিপি রয়েছে:

  • মিষ্টি স্যুপ … 2 কিলোগ্রাম অ্যাস্ট্রোকেরিয়াম সজ্জা মুরমুরু হাড় থেকে মুক্তি পায় এবং 1/4 কাপ কম চর্বিযুক্ত টক ক্রিম, দুই টেবিল চামচ মধু, 4 চা চামচ লেবুর রস এবং এক চিমটি লবণ মিশ্রিত করে। একটি ব্লেন্ডারে ভালো করে বিট করুন। একটি চালনির মাধ্যমে উপাদানগুলি ঘষুন এবং এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন। 3 টেবিল চামচ চিনি এবং 3/4 কাপ ফিল্টার করা জল একটি ফোঁড়ায় নিয়ে আসুন, নিয়মিত নাড়ুন। প্রায় 7 মিনিট রান্না করুন। তারপরে চুলা থেকে সিরাপটি সরানো হয় এবং তারাগনের 4 টি ডাল যোগ করা হয়। এর পরে, এটি বাকি উপাদানগুলির সাথে একত্রিত হয়, মিশ্রিত হয় এবং ফ্রিজে রেখে দেওয়া হয়। স্যুপটি ঠান্ডা পরিবেশন করা হয়, পুদিনার পাপড়ি এবং অ্যাস্ট্রোকারিয়াম মুরুমুর টুকরো দিয়ে সজ্জিত।
  • শার্লট … একটি ব্লেন্ডার দিয়ে 120 গ্রাম চিনি, 3 টি ডিম এবং ভ্যানিলা চিনি বিট করুন। তারপর দেড় কাপ সিফটেড গমের ময়দা, এক চিমটি লবণ এবং এক টেবিল চামচ বেকিং পাউডার দিন। উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত হয় এবং একটি বেকিং ডিশে েলে দেওয়া হয়। 200 গ্রাম মুরুমুরু অ্যাস্ট্রোকেরিয়াম সজ্জা কাটা এবং উপরে স্থাপন করা হয়। শার্লট খড়ি দারুচিনি এবং চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। ওভেনে 170 ডিগ্রি তাপমাত্রায় প্রায় 30-35 মিনিট বেক করুন।
  • মুরুমুরু অ্যাস্ট্রোকেরিয়াম আইসক্রিম … 300 গ্রাম মুরুমুরু অ্যাস্ট্রোকারিয়াম সজ্জা, 100 গ্রাম চিনি এবং 300 মিলি ক্রিম ব্লেন্ডার দিয়ে বিট করুন। উপাদানগুলি ফ্রিজে 6-7 ঘন্টার জন্য রাখা হয়। সমাপ্ত আইসক্রিম চকোলেট চিপস বা বেরি টপিং দিয়ে সাজানো যেতে পারে।
  • ফলের সালাদ … 2 টি কলা, খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন। দুটি পীচ এবং 100 গ্রাম মুরুমুর অ্যাস্ট্রোকেরিয়াম বেরি কাটা হয়।সমস্ত উপাদান মিশ্রিত হয় এবং এক গ্লাস দইতে theেলে দেওয়া হয় (স্বাদ আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে নির্বাচিত হয়)। চকলেট এবং দারুচিনি শেভিং সঙ্গে শীর্ষ।
  • সবুজ ককটেল … 150 গ্রাম অ্যাস্ট্রোকেরিয়াম মুরুমুরু ডি-পিট করা এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা। এতে একগুচ্ছ লেটুস পাতা এবং গাজরের টপ যোগ করা হয়। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার দিয়ে উপাদানগুলি বিট করুন। ইচ্ছা হলে কিছু জল এবং চিনি যোগ করুন। পানীয়টি পুরোপুরি তৃষ্ণা নিবারণ করে এবং ভিটামিন দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করে।
  • কুটির পনির ক্যাসারোল … এক পাউন্ড গ্রেটেড কুটির পনির অ্যাস্ট্রোকেরিয়াম মুরুমুর সজ্জা, এক টেবিল চামচ চিনি, ২ টি মুরগির ডিম, এক চিমটি লবণ এবং এক চা চামচ বেকিং পাউডারের সাথে মিলিত হয়। অর্ধ গ্লাস সুজি এবং 100 গ্রাম কাটা বাদাম ফলস্বরূপ ভরে যোগ করা হয়। একটি জল স্নান মধ্যে 30 গ্রাম মাখন গলে এবং সব উপাদান উপর ালা। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন এবং একটি বেকিং ডিশে ময়দা রাখুন। থালাটি 30-35 মিনিটের জন্য 175-180 ডিগ্রি ওভেনে রাখা হয়। রেডিমেড দই ক্যাসারোল মুরুমুরু অ্যাস্ট্রোকারিয়ামের বেরি দিয়ে সাজানো যায়।

সজ্জা অনেক সবজি এবং ফলের সাথে ভাল যায়। থাইম, রোজমেরি, দারুচিনি, মৌরি এবং তুলসী তার অনন্য স্বাদের উপর জোর দিতে পারে। Palmষধি tinctures এবং decoctions প্রায়ই তাল পাতা থেকে তৈরি করা হয়।

মুরুমুরু অ্যাস্ট্রোকারিয়াম সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য

Palma astrokarium murumuru
Palma astrokarium murumuru

ল্যাটিন আমেরিকায় জনসংখ্যা শুকনো ফুল ছত্রাক সংক্রমণ, ভাইরাস, পরজীবী এবং চর্মরোগের বিরুদ্ধে ব্যবহার করে।

অ্যাস্ট্রোকেরিয়াম মুরুমুরুর তন্তুগুলি এত শক্তিশালী যে এগুলি প্রায়শই হ্যামক, বেতের ঝুড়ি, টাসেল এবং দড়ি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এবং খেজুর পাতা থেকে টুপি ও ব্যাগ তৈরি করা হয়। কাঠও প্রায়ই ছুতার কাজে এবং ঘর নির্মাণের সময় ব্যবহৃত হয়। সজ্জা প্রাকৃতিক পেইন্টে প্রক্রিয়া করা হয়।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোপে 1940 এবং 1950 এর দশকে ফলের তেল সাবানে যোগ করা শুরু করে। এটি মূল্যবান ছিল কারণ এটি ত্বকে একটি প্রতিরক্ষামূলক স্তর রেখেছিল, কিন্তু একই সময়ে ছিদ্রগুলির শ্বাস -প্রশ্বাসে বাধা দেয়নি। স্বাস্থ্যকর লিপস্টিক তৈরির জন্য মুরুমুরু অ্যাস্ট্রোকেরিয়াম তেলের ক্রিমি টেক্সচার চমৎকার। এছাড়াও, বেরি নির্যাস পুষ্টিকর চুলের মুখোশ, শ্যাম্পু এবং বামগুলির রচনায় যুক্ত করা হয়। এটি লিপিড-পানির ভারসাম্য স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে, বিভাজন শেষ করে এবং একটি অদৃশ্য প্রতিরক্ষামূলক চলচ্চিত্র তৈরি করে। চুল হয়ে ওঠে উজ্জ্বল, নরম এবং প্রান্ত পর্যন্ত শক্ত।

দক্ষিণ ও মধ্য আমেরিকার অধিবাসীরা এবং আমাজোনিয়ান জঙ্গলে বসবাসকারী উপজাতিরা সক্রিয়ভাবে ফল ব্যবহার করে লোক.ষধে। পাকা পাল্প একটি রেচক প্রভাব আছে, এবং তেল সোরিয়াসিস এবং ব্রণ আচরণ করে। পরেরটি নারকেল, বাদাম, শিয়া মাখন, জোজোবা এবং কোকো মাখনের সাথে ভাল যায়। এটি প্রায়ই অপরিহার্য তেলের জন্য ব্যবহৃত বেস বেস।

Murumuru Astrokarium সম্পর্কে একটি ভিডিও দেখুন:

উপরে উল্লিখিত হিসাবে, Murumuru Astrocarium অনেক এলাকায় দরকারী। তবে এটি খাবারে যুক্ত করার আগে এর স্বল্পকালীন জীবন মনে রাখা মূল্যবান। আপনি বিদেশী ফলের অপব্যবহার করবেন না, কারণ এটি আপনার শরীরের কার্যকলাপকে ব্যাহত করতে পারে এবং আপনার বিপাককে ব্যাহত করতে পারে।

প্রস্তাবিত: