একটি দ্রুত কামড় বা একটি হৃদয়গ্রাহী ডিনার প্রয়োজন? আমি আপনাকে একটি সুস্বাদু এবং মূল রেসিপি বলছি যা কয়েকজন প্রতিরোধ করতে পারে - সসেজ এবং পনির সহ ফিজুলি পাস্তা। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
আপনি যদি পাস্তা এবং সব ধরনের দুরাম এবং নরম গমের পাস্তা পছন্দ করেন, তাহলে এই রেসিপি আপনার জন্য। আমি একটি আকর্ষণীয় এবং মসলাযুক্ত পাস্তা রেসিপি উপস্থাপন করি। খাবারের ভিত্তি হল ফুসুলি পাস্তা, যা সসেজ এবং পনির দ্বারা পরিপূরক। রেসিপিটি সম্পূর্ণ সহজ পণ্য এবং ন্যূনতম সময় প্রয়োজন। থালাটি প্রস্তুত করা খুব সহজ, যখন এটি খুব সুস্বাদু হয়ে আসে।
ফুজুলি হল এক ধরনের সর্পিল আকৃতির পাস্তা যা যেকোনো রঙের হতে পারে। যদি আপনার কাছে এটি না থাকে তবে যে কোনও পাস্তা করবে: শিং, টিউব, ধনুক, স্প্যাগেটি ইত্যাদি। প্রস্তাবিত খাবারের মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিসটি কেবল উচ্চমানের ইতালিয়ান পাস্তা নয়, এটি যে পণ্য বা সস দিয়ে পরিবেশন করা হয় । আজ, পনিরের সাথে সসেজ, এই থালার জন্য সবচেয়ে সাধারণ পণ্য, পাস্তার সংযোজন হয়ে উঠবে। প্রধান জিনিস হল সেরা মানের সসেজ এবং পনির নির্বাচন করা। সমাপ্ত খাবারের স্বাদ তাদের উপর নির্ভর করে। আমি আপনাকে আধা-ধূমপান বা ধূমপানযুক্ত সসেজ এবং মশলাদার জাতের পনির গ্রহণ করার পরামর্শ দিচ্ছি। তারপরে থালাটি অবিশ্বাস্যভাবে সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু হওয়ার গ্যারান্টিযুক্ত!
বেকন পাস্তা কীভাবে তৈরি করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 220 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- ফিজুলি পাস্তা - 100 গ্রাম
- পনির - 50 গ্রাম
- ধূমপান করা সসেজ - 1 পিসি।
- লবণ - চিমটি বা স্বাদ মতো
- উদ্ভিজ্জ তেল - ভাজার জন্য
সসেজ এবং পনির দিয়ে ফিজুলি পাস্তা তৈরির ধাপে ধাপে, ছবির সাথে রেসিপি:
1. সসেজ থেকে প্যাকেজিং ফিল্মটি সরান এবং এটি রিং বা অন্য কোন সুবিধাজনক আকারে কেটে নিন: কিউব, খড়, হাফ রিং …
2. একটি মোটা বা মাঝারি grater উপর পনির গ্রেট।
3. একটি কড়াইতে অল্প পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন এবং সসেজ যোগ করুন।
4. মাঝারি আঁচে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত উভয় পাশে ভাজুন। তাদের উপর নজর রাখুন, কারণ তারা খুব দ্রুত রান্না করে, আক্ষরিক অর্থে 5 মিনিট।
5. পাস্তা প্রস্তুত করার জন্য, একটি সসপ্যান, লবণ এবং ফোঁড়ায় পানীয় জল েলে দিন।
6. ফুটন্ত জলে পাস্তা ডুবিয়ে নাড়ুন। যদি আপনি ভয় পান যে তারা একসাথে লেগে নেই, একটি সসপ্যানে 1 টেবিল চামচ েলে দিন। সব্জির তেল.
7. যতক্ষণ পর্যন্ত নির্মাতার প্যাকেজিংয়ে নির্দেশিত হয় ততক্ষণ ফিজুলি রান্না করুন। যেহেতু প্রতিটি জাত এবং প্রকারের পণ্য একটি ভিন্ন সময়ে তৈরি করা হয়। সমাপ্ত পাস্তা একটি চালনিতে স্থানান্তর করুন এবং গ্লাসে অতিরিক্ত আর্দ্রতা দেওয়ার জন্য 30 সেকেন্ডের জন্য ছেড়ে দিন।
8. একটি পরিবেশন প্লেটে পাস্তা রাখুন।
9. একটি প্লেটে ভাজা সসেজ যোগ করুন এবং পাস্তা দিয়ে টস করুন।
10. চিজ শেভিংস দিয়ে খাবার ছিটিয়ে দিন এবং যদি ইচ্ছা হয়, খাবারটিও নাড়ুন, অথবা যেমন আছে তেমন রেখে দিন। রান্নার পরপরই টেবিলে সসেজ এবং পনির দিয়ে ফিজুলি পাস্তা পরিবেশন করুন। ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য এই জাতীয় খাবার রান্না করার রেওয়াজ নেই।
সসেজ পাস্তা কীভাবে তৈরি করবেন তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।
