শীর্ষ 6 BBQ রেসিপি। ডানা, পাঁজর, মুরগি, মাছ, সবজি এবং বারবিকিউ সস তৈরির গোপন রহস্য। ভিডিও রেসিপি।
বারবিকিউ হলো কাঠকয়লায় রান্না করা যেকোনো খাবার: মাংস, মাছ, মাশরুম, শাকসবজি এমনকি ফল। তদুপরি, এগুলি সম্পূর্ণ বা টুকরো করে গ্রিল করা যায়, গ্রিলের উপর বেক করা যায়, একটি তির্যক এবং তির্যক করা যায়। বেক করার আগে, খাবারগুলি প্রায়ই মেরিনেট করা হয় এবং মশলা দিয়ে ঘষা হয়। বারবিকিউ পরিবেশন করার জন্য, সমাপ্ত খাবারের স্বাদ পরিপূরক করার জন্য seasonতু জন্য উপযুক্ত সস পরিবেশন করা হয়। আপনি যদি কিছু গ্রিল করতে চান, এখানে কিছু সেরা বারবিকিউ রেসিপি রয়েছে: পাঁজর, ব্রিসকেট, সালমন এবং আরও অনেক কিছু। একটি পিকনিকে সুস্বাদু খাবারের সাথে পরিবার এবং বন্ধুদের আনন্দ দিন।
বারবিকিউ বৈশিষ্ট্য
- যদি আপনি বারবিকিউয়ের জন্য শক্ত কাঠের কয়লা ব্যবহার করেন তবে খাবারের গন্ধ আরও সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু হবে। আপনি একটি গ্যাস বা বৈদ্যুতিক বারবিকিউ ব্যবহার করতে পারেন, যেখানে তাপমাত্রা সহজেই নিয়ন্ত্রিত হয় এবং খাবার দ্রুত রান্না হয়। যাইহোক, এই জাতীয় মাংসে ধোঁয়ার স্বাদ থাকবে না।
- বেকড খাবার সরস এবং সোনালি বাদামী করার জন্য কয়লাগুলি ভালভাবে গরম করুন। প্রয়োজনীয় তাপের জন্য সাধারণত 30 মিনিটই যথেষ্ট। তাপমাত্রা যাচাই করার জন্য, 20 সেন্টিমিটার দূরত্বে আপনার হাতটি কয়লার কাছে নিয়ে আসুন। যদি এটি খুব গরম হয় এবং কয়েক সেকেন্ডের জন্য দাঁড়ানো অসম্ভব হয়, তাহলে তারের রck্যাকে খাবার রাখার সময় এসেছে।
- কাবাবের জন্য, কেবল তাজা মাংস এবং মাছ কিনুন যা আপনি গন্ধ এবং আপনার হাতে ধরে রাখতে পারেন। প্রস্তুত মেরিনেটেড মাংস কিনবেন না, কারণ এইভাবে প্রস্তুতকারক প্রায়ই একটি বাসি এবং খুব তাজা পণ্যকে পুনরুজ্জীবিত করে না। ফ্রিজে হিমায়িত মাংস আগে থেকে গলিয়ে গরম জলে রাখবেন না, অন্যথায় এর স্বাদ নষ্ট হয়ে যাবে।
- মাংস এবং মাছ নির্বাচন করার সময় প্রধান নিয়ম হল স্থিতিস্থাপকতা এবং একটি মনোরম গন্ধ। যখন আপনি মাংসের উপর আপনার আঙ্গুল টিপবেন, এটি দ্রুত তার মূল অবস্থানে ফিরে আসবে। যদি কোনও দাগ থাকে তবে এই পণ্যটি কিনবেন না। এটি প্রথম সতেজতা নয়।
- একটি বারবিকিউ বা গ্রিলের উপর মাংস ভুনা করার জন্য, আপনাকে এটি টুকরো টুকরো করে কেটে প্রি-ম্যারিনেট করতে হবে। তারপর কয়লা বা একটি গরম করার উপাদান উপর একটি শাঁস সেট রাখুন।
- আপনি যদি বাড়িতে মাংস ভাজা করেন তবে এটি ভালভাবে রান্না করা কঠিন হবে। বাইরের বড় অংশগুলি কাঠকয়লা হবে, যখন ভিতরে আর্দ্র থাকবে। কাঠের skewers উপর সূক্ষ্ম minced মাংস স্ট্রিং। তারা দেখতে সুন্দর হবে এবং ব্যবহারে সুবিধাজনক হবে। চিকেন গ্রিল করার সময় মুরগিকে অর্ধেক করে কেটে জয়েন্টগুলো কেটে ফেলুন। জিহ্বা গ্রিল করার আগে প্রথমে ফুটিয়ে নিন। মাছ কাটুন এবং দাঁড়িপাল্লা, স্কুইড অপসারণ করুন - উপরে ফুটন্ত পানি andেলে ফিল্ম থেকে খোসা ছাড়ান, এবং চিংড়িগুলি শেল বা এটি ছাড়া রান্না করুন।
- কিছু ধরণের মাংসের আগে মেরিনেট করা প্রয়োজন, অন্যথায় তারা গ্রিলের উপর শক্ত হয়ে উঠবে। উদাহরণস্বরূপ, রাতারাতি গরুর মাংস, ভিল এবং খেলার পাখি মেরিনেট করুন, তবে আপনি মুরগির মাংস মোটেও মেরিনেট করতে পারবেন না। মেষশাবকের মতো কোমল মাংস, শুধু মারার জন্য যথেষ্ট, তারপর এটি মেরিনেডে রাখতে হবে না। ফ্রিজে আচারযুক্ত খাবার সংরক্ষণ করুন। যাইহোক, গ্রিলের উপর খাবার রাখার আগে, তাদের অবশ্যই ফ্রিজ থেকে আগেই সরিয়ে ফেলতে হবে যাতে তারা ঘরের তাপমাত্রায় পৌঁছায়। এটি তাদের আরও সমানভাবে রান্না করার অনুমতি দেবে।
- মেরিনেডের জন্য, আমি মধু, সয়া সস, সাদা এবং লাল শুকনো ওয়াইন, ওয়াইন এবং বালসামিক ভিনেগার, সরিষা, জলপাই এবং অন্যান্য তেল ব্যবহার করি। খাটি, শুকনো শেরি, আদা এবং ডালিমের রস যোগ করে বিদেশী মেরিনেড তৈরি করা হয়। ওরেগানো, থাইম, পেপারিকা, জিরা, সেইসাথে পেঁয়াজ এবং রসুনের মতো ভেষজ ভুলে যাবেন না।
- প্রতিটি রান্নার আগে গ্রিল গ্রেটগুলি তেল দিয়ে গ্রীস করুন যাতে খাবার এতে লেগে না যায়।
- কাঠকয়লায় খাবার ভাজার সময়, এটি কেবল একবার ঘুরিয়ে দিন। যদি আপনি তাদের ক্রমাগত ছিদ্র করেন এবং প্রস্তুতি পরীক্ষা করেন তবে সেগুলি শুকনো হয়ে উঠবে এবং সুস্বাদু হবে না। একই কারণে, খাবারের একেবারে শেষে লবণ দিন, কারণ রান্নার ঠিক আগে লবণ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। এছাড়াও, ভাজার সময়, একটি স্প্যাটুলা দিয়ে খাবারের উপর চাপবেন না, অন্যথায় আপনি কিছু রস হারাবেন।
- ওভেনের প্রভাব পেতে, beাকনা দিয়ে বারবিকিউ গ্রিল বন্ধ করুন। মাংস, মাছ এবং সবজিও ফয়েলে বেক করা যায়, তারপর পণ্যগুলি তাদের নিজস্ব রসে রান্না করা হবে, তারা তাদের স্নিগ্ধতা এবং সূক্ষ্ম স্বাদে আপনাকে আনন্দিত করবে।
- মাংসকে একটি সুন্দর এবং ঝরঝরে জাল প্যাটার্ন দিতে, প্রথমে টুকরোগুলো রাখুন যাতে স্ট্রিপগুলি তির্যকভাবে স্থাপন করা হয়। 3 মিনিটের পরে ঘুরিয়ে দিন যাতে মাংসের উপর গ্রেট চিহ্নগুলি হীরার প্যাটার্ন তৈরি করে। কয়েক মিনিট অপেক্ষা করুন এবং একইভাবে অন্যদিকে খাবার ভাজুন।
- গ্রিল থেকে মাংস সরানোর পর, এটি 3-5 মিনিটের জন্য খাড়া হতে দিন। তারপরে এটি ফয়েলে 10 মিনিটের জন্য মোড়ানো যাতে এটি সমানভাবে রস শোষণ করে। অন্যথায়, যদি মাংসটি সরাসরি কাটা হয়, তবে রস কাটিং বোর্ডে প্রবাহিত হবে।
- তাজা শাকসবজি এবং তাজা শাকসব্জির সাথে বারবিকিউ মাংস পরিবেশন করুন। ভাজা ফল (আপেল, এপ্রিকট, প্রুন) এবং শাকসবজি (আলু, বেগুন, টমেটো) নিজেরাই পরিবেশন করা হয় বা সেগুলি ভাজা মাংসের সাথে পরিপূরক হয়।
BBQ চিকেন উইংস
একটি তারের আলনা উপর বেকড বারবিকিউ উইংস জন্য রেসিপি চিকেন কাবাব জন্য বিকল্প এক। মাংস একটি সরস এবং মসলাযুক্ত ভূত্বকের সাথে সরস। একই সময়ে, মেরিনেডে কোনও ভিনেগার নেই, তবে গ্রিলের উপর ভাজা মুরগির ডানার স্বাদ কেবল এটি থেকে উপকৃত হয়।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 269 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 3-4
- রান্নার সময় - 3 ঘন্টা
উপকরণ:
- মুরগির ডানা - 1 কেজি
- লবণ - 1 টেবিল চামচ
- পেঁয়াজ - 3 পিসি।
- তরকারি (প্রস্তুত মিশ্রণ, গুঁড়া) - 1-2 চা চামচ
রান্না BBQ চিকেন উইংস:
- মুরগির ডানা ধুয়ে কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন।
- পেঁয়াজ খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে নিন এবং পাতলা অর্ধেক রিংয়ে কেটে নিন। রস ছাড়ার জন্য লবণ, কারি পাউডার যোগ করুন এবং আপনার হাত ভাল করে কুঁচকে দিন।
- পাখিটি মেরিনেডে যোগ করুন এবং নাড়ুন।
- ডানাগুলিকে ক্লিং ফিল্ম দিয়ে Cেকে রাখুন এবং ঘরের তাপমাত্রায় 2 ঘন্টা মেরিনেট করুন। আপনি যদি সারারাত মেরিনেট করেন তাহলে সেগুলো ফ্রিজে রাখুন।
- মেরিনেটেড মাংস একটি তারের আলনাতে স্থানান্তর করুন, যা গরম কয়লার উপর সেট করা আছে।
- বারবিকিউ মুরগির ডানাগুলি একদিকে স্যার করুন এবং তারের রাকটি অন্য দিকে ঘুরিয়ে দিন। কাবাবগুলি প্রস্তুতিতে আনুন, যা গড়ে প্রায় 10-15 মিনিট সময় নেবে।
বার্বিকিউ সস
এই বারবিকিউ সসের রেসিপি কেচাপ, সরিষার গুঁড়া এবং ওরচেস্টার সসের মিশ্রণ দিয়ে তৈরি করা হয়েছে। এটি একটি মসলাযুক্ত স্বাদ এবং সঠিক ধারাবাহিকতা, একজাতীয়, মাঝারি তরল, বরং ঘন এবং ভারী একটি সস বের করে।
উপকরণ:
- কেচাপ - 2 চামচ।
- জল - 1 চামচ।
- আপেল সিডার ভিনেগার - 1/2 চা চামচ
- ব্রাউন সুগার - 5 টেবিল চামচ
- চিনি - 5 টেবিল চামচ
- কালো গোলমরিচ - 1/2 চা চামচ
- পেঁয়াজ গুঁড়ো - ১/২ টেবিল চামচ
- মাটির সরিষা - 1/2 টেবিল চামচ
- লেবুর রস - ১ টেবিল চামচ
- ওরচেস্টার সস - ১ টেবিল চামচ
BBQ সস তৈরি করা:
- একটি পাত্রে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন এবং চুলায় রাখুন।
- মাঝারি আঁচে মিশ্রণটি একটি ফোঁড়ায় নিয়ে আসুন এবং তাপ কম তাপে কমিয়ে দিন।
- বারবিকিউ সস aাকনা ছাড়াই রান্না করুন, ঘন ঘন নাড়ুন 1.5 ঘন্টা।
মেরিনেটেড BBQ পাঁজর
মিষ্টি কোলা সসে কোমল BBQ শুয়োরের পাঁজরের জন্য সুস্বাদু রেসিপি। এটি কোলা যা অপ্রত্যাশিত মাধুর্যের একটি হালকা স্পর্শ দেয়। রান্নার পুরো রহস্যটি এখনই কোলা ফ্রস্টিং যোগ করা নয়, কারণ চিনি বার্ন করুন, এবং রান্না শেষ হওয়ার 20 মিনিট আগে এটি দিয়ে মাংস coverেকে দিন।
উপকরণ:
- শুয়োরের পাঁজর - 2 টুকরা, 1, 3 কেজি প্রতিটি
- লবণ - 2 টেবিল চামচ
- ব্রাউন সুগার - 2 টেবিল চামচ (শুকনো মিশ্রণের জন্য), 2 টেবিল চামচ। (বারবিকিউ সসের জন্য)
- রসুন গুঁড়ো - 2 চা চামচ
- পেঁয়াজ গুঁড়ো - 2 চা চামচ (শুকনো মিশ্রণের জন্য), 1/2 টেবিল চামচ। (বারবিকিউ সসের জন্য)
- গ্রাউন্ড জিরা - ১ চা চামচ
- মরিচের গুঁড়া - ১ চা চামচ
- গ্রাউন্ড কালো মরিচ - 1 চা চামচ (শুকনো মিশ্রণের জন্য), 1/2 টেবিল চামচ। (বারবিকিউ সসের জন্য)
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।
- রসুন - 3 টি লবঙ্গ
- কেচাপ - 2 চামচ।
- কোলা - 300 মিলি
- আপেল সিডার ভিনেগার - 1/2 চা চামচ
- সরিষা গুঁড়ো - 1/2 চা চামচ। ঠ।
- লেবুর রস - 1/2 চা চামচ ঠ।
- ওরচেস্টার সস - ১ টেবিল চামচ ঠ।
মেরিনেটেড BBQ পাঁজর রান্না:
- বারবিকিউ সসের জন্য, একটি সসপ্যানে উদ্ভিজ্জ তেল pourেলে মাঝারি আঁচে গরম করুন।
- পেঁয়াজের মাথা এবং রসুনের লবঙ্গগুলি সূক্ষ্ম এবং সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন এবং একটি বাটিতে গরম তেল যোগ করুন। নরম হওয়া পর্যন্ত ভাজুন এবং সব সসের উপাদান (বাদামী চিনি, পেঁয়াজ গুঁড়ো, কালো মরিচ, কেচাপ, কোলা, আপেল সিডার ভিনেগার, সরিষার গুঁড়া, লেবুর রস, ওরচেস্টারশায়ার সস) যোগ করুন এবং অল্প আঁচে নিয়ে আসুন। তাপ কমিয়ে আস্তে আস্তে সস merাকনা ছাড়াই oftenাকনা ছাড়াই প্রায়ই 1-1.5 ঘন্টা নাড়ুন।
- পাঁজর ধুয়ে কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। কোন অতিরিক্ত গ্রীস সরান এবং মসলা মিশ্রণ সঙ্গে উভয় পক্ষের উপর উদারভাবে ছিটিয়ে।
- শুকনো মিশ্রণটি প্রস্তুত করতে, সমস্ত পণ্য নাড়ুন: লবণ, বাদামী চিনি, রসুন গুঁড়া, পেঁয়াজ গুঁড়ো, স্থল জিরা, মরিচ গুঁড়া, কালো মরিচ। আপনি এই মসলাটি এয়ারটাইট পাত্রে ছয় মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করতে পারেন।
- ক্লিং ফিল্ম দিয়ে পাঁজর মোড়ানো এবং 4 থেকে 12 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।
- গ্রিলটি প্রিহিট করুন এবং উপরে একটি তারের রাক রাখুন, যার উপর মাংসল পাশের পাঁজরগুলি পরোক্ষ তাপ অঞ্চলে রাখুন।
- পাঁজর ১ ঘণ্টা ভাজুন, কয়েকবার ঘুরিয়ে সমানভাবে রান্না করুন।
- তারপর মিষ্টি কাবাব marinade সঙ্গে পাঁজর আবরণ এবং 20 মিনিট জন্য বেকিং অবিরত।
BBQ মুরগি
একটি গ্রিল উপর একটি বারবিকিউ মুরগির রেসিপি বছরের যে কোন সময় জন্য দরকারী। সব পরে, কাবাব একটি seasonতু নেই। আপনি প্রকৃতিতে বিশ্রাম নিতে পারেন এবং শীতকালেও কাঠকয়লায় সুস্বাদু খাবার রান্না করতে পারেন, যখন তুষার পায়ের তলায় আবদ্ধ থাকে।
উপকরণ:
- ছোট মুরগি বা মুরগি - 1 পিসি।
- পেঁয়াজ - 2 পিসি।
- লবণ - 1 টেবিল চামচ
- ধূমপান করা পেপারিকা - 1-2 চা চামচ
- রসুন - ২ টি লবঙ্গ
- ভেজিটেবল অয়েল - গ্রেট গ্রিজ করার জন্য
রান্না BBQ চিকেন:
- পেঁয়াজ খোসা ছাড়িয়ে 5 মিমি চওড়া রিংয়ে কেটে নিন। লবণ দিয়ে asonতু করুন এবং আপনার হাত দিয়ে ভাল করে পিষে পেঁয়াজের রস দিন। তারপর ধূমপান করা পেপারিকা যোগ করুন এবং নাড়ুন।
- মুরগি ধুয়ে ফেলুন, এটি একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং পিছনে একটি বোর্ডে রাখুন। রন্ধনসম্পর্কীয় কাঁচি ব্যবহার করে, মুরগিকে পেছনের দিক দিয়ে লম্বা করে কেটে নিন, এটি একটি বইয়ের মতো উন্মোচন করুন এবং স্তন উপরে রাখুন। একটি রান্নাঘরের হাতুড়ি ব্যবহার করুন মুরগির মৃতদেহকে হারাতে এবং লবণ এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা রসুন দিয়ে ভিতরে এবং বাইরে ঘষুন।
- একটি ব্যাগে মুরগি রাখুন, পেঁয়াজ যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান। ব্যাগটি বন্ধ করুন এবং 2 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে মেরিনেট করতে ছেড়ে দিন।
- গ্রিলের মধ্যে কয়লা গরম করুন, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে চালনী গ্রীস করুন এবং মুরগি রাখুন, সামান্য পেঁয়াজ মেরিনেড সরান।
- মৃতদেহকে ধোঁয়াটে কয়লার উপর ভাজুন, পর্যায়ক্রমে একপাশ থেকে অন্যদিকে ঘুরিয়ে মুরগির তির্যকতাকে প্রস্তুতিতে নিয়ে আসুন।
BBQ মাছ
বারবিকিউ মাছের রেসিপি একটি বাস্তব উপাদেয়তা, বিশেষ করে যদি ট্রাউট রান্না করা হয়। এটি এত সুস্বাদু এবং কোমল যে মাংস মশলা এবং মশলা দিয়ে ওভারলোড করা যায় না। যদিও এই রেসিপিটি সালমন পরিবারের অন্য কোন মাছ রান্না করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
উপকরণ:
- ট্রাউট - 4 পিসি।
- লবনাক্ত
- সবুজ পেঁয়াজ - গুচ্ছ
- ডিল - গুচ্ছ
- তারহুন - গুচ্ছ
- লেবু - 1 পিসি।
- চুন - 1 পিসি।
- গ্রাউন্ড কালো মরিচ - স্বাদ মতো
- জলপাই তেল - মাছ গ্রীসিং জন্য
বারবিকুইং মাছ:
- চলমান জল দিয়ে মাছ ধুয়ে ফেলুন এবং কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। এটি স্কেল করুন এবং ভিতরের অংশগুলি সরান।
- সবুজ পেঁয়াজ, ডিল এবং তারাগন গুচ্ছ ধুয়ে নিন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং প্রতিটি মাছের মধ্যে পুরো ডালপালা দিন।
- লেবু এবং চুন ধুয়ে শুকিয়ে নিন, পাতলা টুকরো করে কেটে নিন এবং গুল্ম দিয়ে রাখুন।
- লবণ এবং মরিচ দিয়ে মাছ ঘষুন এবং লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- একটি ছুরি দিয়ে লাশের পৃষ্ঠে ছোট ছোট কাটা, জলপাই তেল দিয়ে ব্রাশ করুন এবং আধা ঘন্টার জন্য মেরিনেট করতে ছেড়ে দিন।
- এই সময়ের পরে, গরম কয়লার উপর একটি তারের তাকের উপর মাছ রাখুন এবং প্রতিটি পাশে 4 মিনিটের জন্য ভাজুন।
BBQ সবজি
BBQ সবজি একটি সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর রেসিপি। তাদের গ্রিল করা সহজ।তারা শুয়োরের মাংসের কাবাবের জন্য একটি চমৎকার সাইড ডিশ হবে। অবশ্যই, একটি শহরের অ্যাপার্টমেন্টে, "ধোঁয়া" দিয়ে বেকড সবজি রান্না করা কাজ করবে না, তাই শুধুমাত্র প্রকৃতির একটি ইভেন্টের জন্য এই রেসিপি।
উপকরণ:
- বেগুন - 1 পিসি।
- উঁচু - 1 পিসি।
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 2 পিসি।
- টমেটো - 2 পিসি।
- আলু - 2 পিসি।
- গরম মরিচ - 2-3 পিসি।
- লবনাক্ত
- জলপাই তেল - 20 মিলি
বারবিকিউং শাকসবজি:
- সমস্ত সবজি ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং রিংগুলিতে কেটে নিন। সবজি সমানভাবে গ্রিল করার জন্য, সমস্ত উপাদানগুলিকে একই বেধের মতো কেটে নিন, উদাহরণস্বরূপ 1 সেমি।
- শাকসবজি কাটার আগে, পেঁয়াজ, মরিচ খোসা ছাড়ান - বীজ বাক্স থেকে পার্টিশন, আলু - খোসা থেকে। উঁচু, টমেটো এবং বেগুনের চামড়া খোসা ছাড়বেন না, অন্যথায় শাকসবজি ভাজার সময় তাদের আকৃতি হারাবে এবং মশলা হয়ে যাবে।
- একটি বাটিতে সমস্ত সবজি রাখুন, হালকা লবণ দিন, জলপাই তেল দিয়ে stirেলে দিন, নাড়ুন এবং 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
- একই সময়ে সবজি রান্না করার জন্য, কয়লার উপর গ্রিলের উপর রাখুন, কিন্তু এটি একবারে করুন। প্রথমে, আলু রান্না করতে পাঠান, 20 মিনিট পরে, বেগুন, মিষ্টি এবং গরম মরিচ এবং রান্না শেষ হওয়ার 10 মিনিট আগে, টমেটো এবং জুচিনি।
- সমস্ত প্রস্তুত বারবিকিউ সবজি একটি প্লেটে রাখুন, গুল্ম দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং পরিবেশন করুন।
