আচারযুক্ত পেঁয়াজ সহ একটি সুগন্ধি এবং রুচিশীল দ্রুত ঘরে তৈরি পিৎজা পিজ্জা। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
হিমায়িত পাফ প্যাস্ট্রির একটি প্যাক একটি সুবিধাজনক, বহুমুখী রন্ধনসম্পর্কীয় আবিষ্কার। এটি হিমায়িত ভাল সহ্য করে এবং একটি দীর্ঘ বালুচর জীবন আছে। বিভিন্ন ধরণের পণ্য দ্রুত এবং সহজেই এটি থেকে প্রস্তুত করা হয়, সহ। এবং কোন টপিংস সহ পিৎজা। আজ আমাদের একটি সরলীকৃত সংস্করণ রয়েছে যা বিশেষ করে একটি পাতলা, কুঁচকানো ভিত্তির প্রেমীদের কাছে আকর্ষণীয় হবে, কিন্তু অতিরিক্ত ড্রিজ নয়। ক্লাসিক ইতালিয়ান প্যাস্ট্রির অন্যান্য হোমমেড অ্যাডাপ্টেশনের মতো চুলায় আচারযুক্ত পেঁয়াজ দিয়ে পাফ প্যাস্ট্রি থেকে একটি হৃদয়গ্রাহী পিজ্জা তৈরি করা হয়। একমাত্র জিনিস যা বিভ্রান্তিকর হতে পারে আয়তক্ষেত্রাকার আকৃতি। কিন্তু চার কোণ দিয়ে স্তর থেকে একটি বৃত্ত বের করা অসুবিধাজনক এবং মোটেও অর্থনৈতিক নয়। যদিও এগুলো তুচ্ছ!
পিৎজা তৈরির জন্য, প্রস্তুত বাণিজ্যিক ময়দা ব্যবহার করা হয়, যা পাফ-খামির বা খামির মুক্ত হতে পারে। এই মালকড়ি বেকড পণ্য একটি মনোরম সংকট এবং সূক্ষ্ম স্বাদ দেবে। এবং ভরাট করার সাথে সাথে, আপনি আপনার কল্পনা যতটা সম্ভব পরীক্ষা করতে পারেন, এবং প্রতিবার আপনি একটি নতুন থালা পান! আজ, পিকিং পেঁয়াজ ভর্তি করা হয়েছে, যা পণ্যটিকে একটি মসলাযুক্ত স্বাদ দেয়। ফিলিংয়ের বাকি পণ্যগুলি ক্লাসিক: সসেজ, কেচাপ এবং পনির। তবে আপনি টমেটো, আচার, জলপাই, বেল মরিচ, মুরগি, মাশরুম ইত্যাদি দিয়ে পণ্যটি পরিপূরক করতে পারেন।
আরও দেখুন কিভাবে রেডিমেড পাফ প্যাস্ট্রি থেকে বদ্ধ পিজা বানাবেন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 429 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 1 পিজ্জা
- রান্নার সময় - 40 মিনিট, প্লাস ময়দা ডিফ্রস্ট করার সময়
উপকরণ:
- কেনা পাফ প্যাস্ট্রি - 350 গ্রাম
- হার্ড পনির - 200 গ্রাম
- দুধ সসেজ - 350 গ্রাম
- কেচাপ - 2-3 টেবিল চামচ
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।
- ময়দা - ১ টেবিল চামচ ময়দা গড়িয়ে দেওয়ার জন্য
- রসুন - 3 টি লবঙ্গ
- টেবিল ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ
- চিনি - ১ চা চামচ
আচারযুক্ত পেঁয়াজের সাথে পিজ্জা ময়দার ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. পেঁয়াজ খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে পাতলা করে কেটে নিন। এটি একটি গভীর প্লেটে রাখুন, চিনি, টেবিল ভিনেগার যোগ করুন, ফুটন্ত পানি andেলে দিন এবং নাড়ুন। এটি ব্যবহার না করা পর্যন্ত সব সময় মেরিনেট করার জন্য রেখে দিন। মাঝে মাঝে নাড়ুন। গরম পানি পেঁয়াজ থেকে মসলা দূর করবে।
2. ফ্রিজার থেকে মালকড়ি সরান এবং একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন ব্যবহার না করে প্রাকৃতিকভাবে ডিফ্রস্ট করার জন্য ছেড়ে দিন। এই প্রক্রিয়াটি আপনাকে প্রায় 30-40 মিনিট সময় নেবে। তারপরে আটা দিয়ে একটি ঘূর্ণায়মান পিন দিয়ে টেবিলটি ধুলো করুন এবং ময়দাটি প্রায় 5 মিমি পাতলা আয়তক্ষেত্রাকার স্তরে পরিণত করুন। যদিও বেসের পুরুত্ব আপনার পছন্দের জন্য মোটা হতে পারে। এটি কেবল বেকিংয়ের সময়কে প্রভাবিত করবে।
3. একটি বেকিং ট্রে উপর ময়দা রাখুন এবং কেচাপ দিয়ে ব্রাশ করুন। রসুনের খোসা ছাড়িয়ে নিন, সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন এবং ময়দার উপর ছিটিয়ে দিন।
4. একটি চালনিতে পেঁয়াজ কুঁচি করুন এবং সমস্ত জল নিষ্কাশন করতে ছেড়ে দিন। তারপর একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে ভালো করে শুকিয়ে ময়দার উপর রাখুন।
5. প্যাকেজিং ফিল্ম থেকে সসেজ খোসা ছাড়ুন, এটি 5 মিমি রিংগুলিতে কেটে নিন এবং ময়দার উপর রাখুন।
6. একটি মোটা grater উপর পনির গ্রেট এবং খাদ্য ছিটিয়ে।
7. ওভেন 180 ডিগ্রি গরম করুন এবং আধা ঘণ্টা বেক করার জন্য আচারযুক্ত পেঁয়াজ দিয়ে পাফ প্যাস্ট্রি পিজা পাঠান। যত তাড়াতাড়ি খাবার বাদামি হয়ে যায়, এটি চুলা থেকে সরিয়ে নিন এবং গরম হওয়ার সাথে সাথে পরিবেশন করুন!
কীভাবে পাফ প্যাস্ট্রি পিজ্জা তৈরি করবেন তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।
