আপনি কি স্যামন সালাদ তৈরি করতে চান কিন্তু এই ধরনের মাছ কিনতে ব্যয়বহুল? তারপর স্যামন রিজ ব্যবহার করুন। তাদের খরচ কয়েকগুণ সস্তা, যখন খাবার খুব সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক হয়ে ওঠে।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
সালমন রিজ, পনির এবং ডিমের সাথে সালাদ - সর্বাধিক স্বাদ, সর্বনিম্ন উপাদান, বাস্তবায়নে সরলতা, তৃপ্তি, সমৃদ্ধি … এই খাবারের অনেক প্রশংসা রয়েছে। এটি ডিম, লবণাক্ত মাছ, সূক্ষ্ম পনির, সরস টমেটো, তাজা শাকসবজি, এবং খাস্তা শসা সব পণ্যের হৃদয়গ্রাহী মিশ্রণকে পাতলা করে এবং রিফ্রেশ করে। সাহসী, অস্বাভাবিক এবং সুস্বাদু। এই জাতীয় পণ্যগুলির সংস্থায়, থালাটির দ্বিগুণ মান রয়েছে - স্বাদে এবং উপযোগিতা উভয় ক্ষেত্রেই। একই সময়ে, প্রচুর পরিমাণে স্যামনের প্রয়োজন হয় না এবং যে কোনও পরিবেশনে সালাদ মার্জিত দেখাবে।
এই ক্ষুধা আপনার সরলতা এবং দুর্দান্ত স্বাদ দিয়ে আপনাকে জয় করবে। সে দ্রুত রান্না করে, এবং কয়েক মিনিটের মধ্যে টেবিল থেকে অদৃশ্য হয়ে যায়। লাল মাছ যে কোন ড্রেসিং এর সাথে ভাল যায়। এটি মেয়োনিজ, কেফির, দই, জলপাই তেল, লেবুর রস, সয়া সস, সরিষা ইত্যাদি। এবং যদি আপনি ডায়েটে থাকেন, ফিট থাকুন, কার্বোহাইড্রেট-মুক্ত বা সঠিক ডায়েটে লেগে থাকুন, তাহলে সালাদে শুধুমাত্র ডিমের সাদা অংশ ব্যবহার করুন এবং জলপাই তেল এবং লেবুর রস দিয়ে seasonতু করুন।
আপনি একটি প্রশস্ত সমতল প্লেটে বা একটি গভীর বাটিতে সালাদ পরিবেশন করতে পারেন। আপনি এটি একটি ঝুড়িতে রাখতে পারেন, ওয়াফল কাপ বা ডিম দিয়ে ভরা। খাবারটি যে কোনও আকারে আসল এবং সুন্দর দেখাবে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালরির পরিমাণ - 128 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 3
- রান্নার সময় - 15-20 মিনিট, প্লাস ডিম ফুটানোর সময়
উপকরণ:
- সালমন রিজ - 0.5 পিসি। (আকারের উপর নির্ভর করে)
- সবুজ পেঁয়াজ - গুচ্ছ
- ডিম - 2 পিসি।
- শসা - 2 পিসি।
- টমেটো - 1 পিসি।
- ডিল - ছোট গুচ্ছ
- দই - ড্রেসিং এর জন্য
- পনির - 100 গ্রাম
- লবণ - এক চিমটি
স্যামন রিজ, পনির এবং ডিম দিয়ে ধাপে ধাপে সালাদ প্রস্তুত করা:
1. ডিল ধুয়ে ফেলুন এবং একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। একটি ধারালো ছুরি দিয়ে এটি একটি বোর্ডে সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন।
2. সবুজ পেঁয়াজের পালক ধুয়ে শুকিয়ে নিন।
3. শসা ধুয়ে ফেলুন, উভয় পক্ষের প্রান্তগুলি কেটে নিন এবং 7 মিমি পাশ দিয়ে কিউব করে কেটে নিন।
4. টমেটো ধুয়ে নিন, একটি তোয়ালে দিয়ে মুছে বড় টুকরো করে কেটে নিন। এগুলি খুব সূক্ষ্মভাবে কাটবেন না, অন্যথায় এটি রস বের করে দেবে এবং সালাদ খুব জলযুক্ত হয়ে উঠবে।
5. ডিম শক্তভাবে সিদ্ধ করুন। এগুলি ঠান্ডা জলে ডুবান, সিদ্ধ করুন এবং 8-10 মিনিটের বেশি রান্না করুন। খোসাগুলো ভালোভাবে পরিষ্কার করার জন্য, ফুটানোর সময় পানিতে এক চিমটি লবণ pourালুন এবং সিদ্ধ করার পর ডিম ঠাণ্ডা পানি দিয়ে ঠাণ্ডা করুন। এর পরে, শেলটি সরান এবং কিউব করে কেটে নিন।
6. পনির মাঝারি আকারের টুকরো করে কেটে নিন। যদি এটি ভারীভাবে ভেঙে যায়, তবে এটি মোটা করে কেটে নিন, আপনি শসার মতো শক্ত পনির কাটাতে পারেন।
7. স্যামন এর প্রান্ত থেকে মাংস সরান এবং টুকরো টুকরো করুন।
8. একটি বাটিতে সমস্ত উপকরণ রাখুন এবং দই pourেলে দিন, যা কোন চর্বিযুক্ত উপাদান হতে পারে।
9. খাবার সমানভাবে বিতরণ করতে নাড়ুন। লবণ যোগ করে প্রয়োজনে স্বাদ নিন এবং সামঞ্জস্য করুন। ঠান্ডা করে পরিবেশন করার জন্য সালাদটি ফ্রিজে 10 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন।
কিভাবে স্যামন সালাদ তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
