যদি আপনি শুকিয়ে থাকেন এবং কীভাবে সুস্বাদু, কিন্তু উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার তৈরি করবেন না তবে আপনি আপনার ডায়েটে ব্যবহার করতে পারেন এমন শীর্ষ 8 টি খাবার সন্ধান করুন। সবাই জানে যে ওজন কমাতে, আপনাকে ফাস্টফুড এবং মিষ্টি ছেড়ে দিতে হবে। যদি পণ্যগুলির প্রথম গোষ্ঠীর সাথে কোন সমস্যা না থাকে, তবে দ্বিতীয়টির সাথে সবকিছু এত সহজ নয়। অবশ্যই, আপনি আপনার ডায়েটে প্রচুর চিনি, মিষ্টি, কেক এবং পেস্ট্রি খেতে পারবেন না। তবে আপনাকে মনে রাখতে হবে যে মিষ্টি মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে এবং আপনার মেজাজও বাড়িয়ে তুলতে পারে। আজ পুষ্টিবিদরা প্রায়ই বলেন যে এই গোষ্ঠীর খাবারগুলি পুরোপুরি পরিত্যাগ করার দরকার নেই। এই বিষয়ে, একটি ন্যায্য প্রশ্ন উঠেছে - ওজন কমানোর সময় আপনি কোন মিষ্টি খেতে পারেন?
আপনার ডায়েটে কীভাবে মিষ্টি খাওয়া যায়?
এটি এখনই বলা উচিত যে যদি মেডিকেল প্রেসক্রিপশন অনুসারে মিষ্টি খাওয়া নিষিদ্ধ হয় তবে আপনাকে অবশ্যই সেগুলি অনুসরণ করতে হবে। অন্য কথায়, যখন একজন ডাক্তার একটি খাদ্যতালিকাগত কর্মসূচি নির্ধারণ করেন যেখানে মিষ্টির জন্য কোন স্থান নেই, তাহলে তাই হোক। অন্যথায়, আপনি এই পণ্যগুলি গ্রহণ করতে পারেন, তবে আপনার এটি সাবধানে করা উচিত। আমরা আপনাকে নিম্নলিখিত সাধারণ নিয়মগুলি মেনে চলার পরামর্শ দিচ্ছি:
- আপনার কেবল সকালে মিষ্টি খাওয়া উচিত। - ফলস্বরূপ, সমস্ত ক্যালোরি পুড়ে যাবে, এবং আপনার ওজন না বাড়ানোর নিশ্চয়তা রয়েছে। এই ক্ষেত্রে, উচ্চ শারীরিক কার্যকলাপ পালন করা প্রয়োজন।
- প্রধান খাবারের 60 মিনিট পরে মিষ্টি খান - এই পদক্ষেপটি শরীরকে প্রধান খাবার গ্রহণ করার সময় দেবে এবং তিনি মিষ্টি প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য প্রস্তুত হতে পারেন।
এই সুপারিশগুলি ব্যবহার করে, আপনি উল্লেখযোগ্যভাবে আপনার ডায়েট প্রসারিত করতে পারেন এবং আপনাকে মিষ্টি পুরোপুরি ছেড়ে দিতে হবে না। এখন আমরা আপনাকে বলব ওজন কমানোর সময় আপনি কোন মিষ্টি খেতে পারেন।
আপনার খাবারের সময় আপনি কোন মিষ্টি খেতে পারেন?
কালো চকলেট
ডায়েটে একচেটিয়াভাবে ডার্ক চকোলেট খাওয়ার অনুমতি রয়েছে, যার মধ্যে কমপক্ষে 70 শতাংশ কোকো মটরশুটি রয়েছে। এই পণ্যটিতেই চিনির পরিমাণ কম। কিন্তু এটা দুধ এবং বিশেষ করে সাদা চকলেট সম্পর্কে বলা যাবে না। মনে রাখবেন যে সাদা কোকো মটরশুটি প্রায়শই সম্পূর্ণ অনুপস্থিত এবং নির্মাতারা পরিবর্তে উপযুক্ত স্বাদ ব্যবহার করে।
এটা বেশ স্পষ্ট যে আপনাকে ডার্ক চকোলেট প্রচুর পরিমাণে গ্রাস করতে হবে না। পুষ্টিবিদরা দিনের বেলা সর্বোচ্চ 30 গ্রাম পণ্য খাওয়ার পরামর্শ দেন। আনন্দ দীর্ঘায়িত করার জন্য ট্রিট চুষুন। তেতো চকলেট কেবল খাবারের সময় মিষ্টি নয়, এটি শরীরের উপকারও করতে পারে।
পণ্যটিতে বিশেষ পদার্থ রয়েছে - পলিফেনলস, যা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের কার্যক্রমে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। আপনারা কেউ কেউ হয়তো জানেন না, কিন্তু একটি বিশেষ চকলেট ডায়েট ফুড প্রোগ্রামও আছে। পণ্য সম্পর্কে নতুন বৈজ্ঞানিক তথ্য পাওয়ার পর এটি তৈরি করা হয়েছিল।
মার্শম্যালো
প্রাকৃতিক marshmallow একটি অনন্য পদার্থ রয়েছে - আগর -আগর, সামুদ্রিক শৈবাল থেকে প্রাপ্ত। এটি থাইরয়েড গ্রন্থির জন্য এই পণ্যকে উপকারী করে তোলে। আপনার সচেতন হওয়া উচিত, থাইরয়েড গো, যা থাইরয়েড গ্রন্থি দ্বারা সংশ্লেষিত হয়, বিপাকীয় প্রক্রিয়ায় অসাধারণ প্রভাব ফেলে। এছাড়াও, মার্শম্যালো হজম সিস্টেম এবং লিভারের জন্য ভাল।
পণ্যে বি ভিটামিনের উচ্চ উপাদান সম্পর্কে ভুলে যাবেন না।আমরা স্মরণ করি যে এই পদার্থগুলি স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করতে এবং মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপ বাড়াতে সহায়তা করে। এটা খুবই সুস্পষ্ট যে এমন স্বাস্থ্যকর পণ্যও অনিয়ন্ত্রিতভাবে খাওয়া যাবে না। পুষ্টিবিদরা সারা দিন শুধুমাত্র একটি মার্শম্যালো খাওয়ার পরামর্শ দেন।আমরা সুপারিশ করি যে আপনি সাদা মার্শম্যালো বেছে নিন কারণ এতে কৃত্রিম রং নেই।
আপেল মার্বেল
দিনের বেলা, পণ্যটি 25 গ্রাম পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে। তবেই আপনার ডায়েট কার্যকর হবে এবং নিশ্চিত করবে যে পাশে কোন চর্বি জমে না। আপেল মার্বেলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ, যেমন আয়রন, সোডিয়াম, তামা ইত্যাদি। সর্বশেষ বৈজ্ঞানিক গবেষণার ফলাফল অনুসারে, এই পণ্যটি নাটকীয়ভাবে এথেরোস্ক্লেরোসিস হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে।
আটকান
পণ্যটি মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টে সমৃদ্ধ, তবে কেবল তার প্রাকৃতিক উত্সের ক্ষেত্রে। মার্শম্যালো উৎপাদনের জন্য, বেরি এবং ফল ব্যবহার করা হয়, যা এটি শরীরের জন্য উপযোগী করে তোলে। প্যাস্টিলাতে প্রচুর পরিমাণে মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, লোহা, তামা, ক্যালসিয়াম, আয়োডিন এবং অন্যান্য। যদি পণ্য আপেল থেকে তৈরি করা হয়। তারপর এতে প্রচুর পরিমাণে পেকটিন থাকে।
পণ্যটি পাচনতন্ত্রের জন্য অত্যন্ত উপকারী, লিপোপ্রোটিন যৌগের ভারসাম্য স্বাভাবিক করে, এবং টক্সিন ব্যবহারের প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে। উপরের সবকিছুর জন্য, এটি মস্তিষ্ক এবং শরীরের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থায় ইতিবাচক প্রভাব যোগ করার মতো। যেমন আপনি নিজের জন্য দেখতে পাচ্ছেন, মার্শম্যালো কেবল একটি দুর্দান্ত উপাদেয় পদার্থই নয়, এটি দেহে যথেষ্ট সুবিধাও আনতে পারে। দৈনিক ভাতা 30 গ্রাম।
হালভা
ক্লাসিক হালভাতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি, ই এবং পিপি রয়েছে। সোডিয়াম, কপার, খনিজগুলিও পণ্যের মধ্যে রয়েছে। ক্যালসিয়ামের পাশাপাশি আয়রন। মহিলাদের জন্য, চুল এবং নখের প্লেটের গুণমান উন্নত করার ক্ষমতার কারণে হালুয়াও দরকারী। মিষ্টির যথাযথ ব্যবহার বলি তৈরির গতি কমিয়ে দেবে। অনেক মিষ্টির মতো, হালুয়া মস্তিষ্কের কার্যকারিতা এবং সমগ্র স্নায়ুতন্ত্রের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। দিনের বেলা পণ্যটির এক চা -চামচের বেশি ব্যবহার করবেন না।
মিষ্টি এবং শুকনো ফল
বেশিরভাগ শুকনো ফলের উচ্চ শক্তির মান রয়েছে। কখনও কখনও এটি তাজা ফলের চেয়ে কয়েকগুণ বেশি। এটি মূলত ফ্রুক্টোজের উচ্চ সামগ্রীর কারণে, যার অনিয়ন্ত্রিত ব্যবহার শরীরের ওজন বৃদ্ধির কারণ হতে পারে। এই সমস্ত পরামর্শ দেয় যে কঠোরভাবে সীমিত পরিমাণে শুকনো ফল খাওয়া প্রয়োজন।
ক্যান্ডিযুক্ত ফলগুলিও মোটামুটি উচ্চ-ক্যালোরি পণ্য, যার গঠন সরাসরি রান্নার জন্য ব্যবহৃত ফলের উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, মিষ্টিযুক্ত সাইট্রাস ফলগুলি শক্তিশালী এন্টিসেপটিক্স এবং ঠান্ডার সময় কার্যকর হতে পারে। এগুলোতে অনেক খনিজ পদার্থও থাকে, যা তাদের পুষ্টিগুণ বাড়ায়। মিষ্টির জন্য শরীরের প্রয়োজন মেটাতে, 40 গ্রাম মিষ্টি ফল খান।
মধু
ওজন কমানোর সময় মধু খাওয়া যেতে পারে কিনা এই প্রশ্নটি অনেকেই জিজ্ঞাসা করেন। অবশ্যই, পুষ্টিবিদরা এই পণ্য নিয়ে বিভক্ত ছিলেন। তাদের মধ্যে কেউ কেউ নিশ্চিত যে উপাদেয়তা পরিমিতভাবে খাওয়া যেতে পারে, অন্যরা এই দৃষ্টিভঙ্গিকে সমর্থন করে না। ডায়েটিং করার সময় মধুর বিরুদ্ধে প্রধান যুক্তি হল এর উচ্চ শক্তির মান।
যাইহোক, এই প্যারামিটার, বলুন, হালভা, খুব কম নয়, কিন্তু এটি পুষ্টিবিদদের মধ্যে উত্তপ্ত বিতর্কের সৃষ্টি করে না। আমরা আত্মবিশ্বাসী যে মধু যুক্তিসঙ্গত পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে। এটি একটি খুব স্বাস্থ্যকর পণ্য যাতে প্রচুর পরিমাণে মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট থাকে। আপনি যদি ওজন কমানোর সময় কোন মিষ্টি খেতে পারেন তা নিয়ে আগ্রহী হন, তাহলে এটি মধু। একমাত্র বাধা হতে পারে শরীরের অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হওয়ার প্রবণতা।
মিষ্টি বেরি এবং ফল
এবং এখানে পুষ্টিবিদদের মতামত ভাগ করা হয়েছিল। যাইহোক, আমরা বিশ্বাস করি যে ফল এবং বেরি ছেড়ে দেওয়ার কোন মানে হয় না। এই খাবারে টন মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস এবং উদ্ভিদ ফাইবার রয়েছে যা শরীরের প্রয়োজন। মিষ্টি হল সেই ফল এবং বেরি যাতে প্রচুর ফ্রুক্টোজ, সুক্রোজ এবং গ্লুকোজ থাকে।আপনি যদি দিনে একটি করে কলা খান তাহলে আপনার কোন সমস্যা হবে না।
ডায়েট মিষ্টির রেসিপি যা আপনি ওজন কমানোর সময় খেতে পারেন
অনুমোদিত মিষ্টি খুঁজতে আপনাকে সুপারমার্কেটে দৌড়াতে হবে না। বাড়িতে, আপনি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ডায়েটারি ডেজার্ট তৈরি করতে পারেন। এখন আমরা আপনাকে সর্বাধিক জনপ্রিয় রেসিপিগুলির সাথে পরিচয় করিয়ে দেব, এর মাধ্যমে ওজন হ্রাস করার সময় আপনি কোন মিষ্টি খেতে পারেন তার প্রশ্নের উত্তর।
চকলেট পুডিং সস
এই খাবারটি জনপ্রিয় ডুকান ডায়েট প্রোগ্রামের অংশ। আপনি পুডিং সসকে স্বতন্ত্র খাবার হিসেবে ব্যবহার করতে পারেন অথবা বেকিংয়ের জন্য টপিং হিসেবে ব্যবহার করতে পারেন। এখানে রেসিপি নিজেই:
- দুধ - 0.4 লিটার।
- কর্নস্টার্চ - 20 গ্রাম
- ডোপ মুক্ত কোকো - 10 গ্রাম।
- লবণ - এক চতুর্থাংশ চা চামচ।
- ভ্যানিলা এসেন্স - চার ফোঁটা।
- চিনির বিকল্প।
শেষ উপাদান হিসেবে স্টিভিয়া সবচেয়ে ভালো ব্যবহার করা হয়। এটি আজকের সেরা চিনির বিকল্প, এবং পুডিং সস তৈরির জন্য, পণ্যটির তিনটি স্কুপ আপনার জন্য যথেষ্ট। প্রথমে, আপনাকে একটি সসপ্যানে দুধ (0.3 লিটার) pourালতে হবে এবং এতে চিনির বিকল্প সহ কোকো, লবণ যোগ করতে হবে।
স্টার্চ দিয়ে অবশিষ্ট দুধ দ্রবীভূত করুন। প্যানের বিষয়বস্তু ফুটে উঠার সাথে সাথে এটিতে একটি স্টার্চ মিশ্রণ পাতলা ধারায় যোগ করুন। গলদা গঠন এড়াতে, ভর ক্রমাগত আলোড়িত করা আবশ্যক। শেষে ভ্যানিলা যোগ করুন এবং মিশ্রণটি ঘন করার পর চুলা থেকে নামান।
ডায়েট আইসক্রিম
থালাটির রেসিপি খুবই সহজ এবং এটি প্রস্তুত করতে তিন মিনিটের বেশি সময় লাগবে না। নীচের রেসিপি হল সুস্বাদু ডায়েট আইসক্রিমের ছয়টি পরিবেশন:
- বেরি - 150 গ্রাম।
- প্রাকৃতিক দই - 180 মিলিলিটার।
- মধু এক টেবিল চামচ।
- এক মুঠো বাদাম।
বেশিরভাগ বাদাম এবং বেরি, মধু এবং দই একটি ব্লেন্ডার কাপে ালুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদান নাড়ুন। তারপরে অবশিষ্ট বাদাম এবং বেরিগুলি এতে যুক্ত করুন, ছাঁচে pourেলে দিন এবং ছয় ঘণ্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন।
পাখির দুধ
থালা প্রস্তুত করতে, আপনার নিম্নলিখিত পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে:
- প্রাকৃতিক দই - 200 মিলিলিটার।
- দুধ - 200 মিলিলিটার।
- কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির - 200 গ্রাম।
- জেলটিন - 15 থেকে 20 গ্রাম।
- চিনির বিকল্প - এক চামচ।
- স্বাদে ভ্যানিলিন।
ঠান্ডা দুধে জেলটিন andেলে ফুলে উঠতে দিন। এই সময়ে দই এবং কুটির পনির ঝাঁকান। যখন জেলটিন প্রস্তুত হয়, পাত্রে আগুন লাগান এবং পণ্যটি সম্পূর্ণ দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। আগাম প্রস্তুত দই-দই ভর মধ্যে দুধের সাথে জেলটিন আলতো করে েলে দিন। এছাড়াও এখানে ভ্যানিলিন এবং চিনির বিকল্প যোগ করুন, তারপর নাড়ুন।
ফলস্বরূপ ভরযুক্ত পাত্রে ঠান্ডা জল দিয়ে একটি বাটিতে রাখতে হবে। ভর তার ধারাবাহিকতায় টক ক্রিমের মতো হওয়া শুরু না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং একটি মিক্সার দিয়ে এটিকে বীট করুন যতক্ষণ না একটি কোমল ফেনা উপস্থিত হয়। জনসাধারণকে ছাঁচে বিভক্ত করুন এবং ফ্রিজে রাখুন। এক বা দুই ঘন্টা পরে, থালাটি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত।
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, খাদ্যের সময়, আপনি কেবল সুস্বাদুই নয়, স্বাস্থ্যকর মিষ্টিও খেতে পারেন। নেটে প্রচুর অনুরূপ রেসিপি রয়েছে এবং আপনার সেগুলি খুঁজে পাওয়া উচিত। একটি বৈচিত্রময় খাদ্য সঠিক ওজন কমানোর একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। মিষ্টি যা আমরা উপরে বিবেচনা করেছি, অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, শরীরের উপকার করবে।
TOP-8 মিষ্টি সম্পর্কে যা আপনি ওজন কমানোর সময় খেতে পারেন, নীচের ভিডিওটি দেখুন:
