আপনি zucchini প্যানকেক পছন্দ করেন? এবং চকলেট প্যানকেকস? তাহলে কেন এই দুটি খাবারকে এক চিক ডিশে একত্রিত করবেন না? আপনি বিস্ময়কর, সূক্ষ্ম চকোলেট এবং zucchini প্যানকেক পাবেন।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
Uc০% পানি নিয়ে জুচিনি হল সবচেয়ে বেশি খাদ্যতালিকাগত পণ্য। মিষ্টি প্যানকেকগুলিতে ন্যূনতম ক্যালোরি থাকে এবং এটি রান্না করা সহজ এবং সুস্বাদু। এই ধরনের আচরণ এমন ব্যক্তিদের কাছেও আবেদন করবে যারা আগে জুচিনি থেকে থালা বাসন করতে পারত না। এবং যদি আপনার পরিবারে এই স্বাস্থ্যকর সবজিটির অনুরাগী না থাকে তবে এই রেসিপিটি ব্যবহার করতে ভুলবেন না। রন্ধনসম্পর্কীয় পরীক্ষা তৈরি করুন, আপনার পরিবার এবং অতিথিদের নতুন সুস্বাদু মাস্টারপিস দিয়ে চমকে দিন।
আপনি যে কোন রস, ক্রিম, গলিত গরম চকলেট, আইসক্রিম, ঠান্ডা রস, গরম চা, উষ্ণ দুধ দিয়ে চকলেট এবং উদ্ভিজ্জ প্যানকেকস পরিবেশন করতে পারেন … - দিনের সুখকর শুরু কি নয় ?!
এই সহজ এবং সুস্বাদু খাবারটি তৈরিতে বেশ কয়েকটি সূক্ষ্মতা রয়েছে:
- যদি জুচিনি অল্প বয়স্ক হয়, তবে বীজ সরানো এবং খোসা কেটে ফেলা প্রয়োজন হয় না, এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন থাকে।
- গ্রেটেড জুচিনি সামান্য লবণযুক্ত এবং 5 মিনিটের জন্য দাঁড়ানোর জন্য রেখে দেওয়া উচিত এবং তারপরে ফলিত তরলটি চেপে নিন।
- উঁচু থেকে নিqueসৃত রস beেলে দেওয়ার দরকার নেই। এটি খুব দরকারী, তাই যদি কোন contraindications না থাকে, তাহলে আপনি এটি পান করতে পারেন। এতে আছে ভিটামিন এ, বি এবং সি, ই, বায়োটিন, নিয়াসিন, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম।
- পার্চমেন্ট পেপারে সমাপ্ত প্যানকেকগুলি ছড়িয়ে দেওয়া ভাল যাতে এটি সমস্ত অতিরিক্ত তেল নেয়।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 139 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 20
- রান্নার সময় - 30 মিনিট
উপকরণ:
- উঁচু - 1 পিসি।
- কোকো পাউডার - 1, 5 টেবিল চামচ
- ওট ফ্লেক্স - 100 গ্রাম
- ডিম - 2 পিসি।
- চিনি - 2 টেবিল চামচ অথবা স্বাদ নিতে
- লবণ - এক চিমটি
- পরিশোধিত উদ্ভিজ্জ তেল - ভাজার জন্য
কোকো দিয়ে জুচিনি প্যানকেক তৈরি করা
1. স্কোয়াশ ধুয়ে কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। উপরে বর্ণিত হিসাবে, যদি ফল পাকা হয়, শক্ত চামড়া কেটে ফেলুন এবং বড় বীজগুলি সরান। স্থল ব্যক্তিদের সাথে এটি করা প্রয়োজন হয় না। উকচিনির পরে, একটি মোটা ছিদ্রের উপর ছিটিয়ে নিন, লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন, একটি চালনীতে স্থানান্তর করুন এবং অতিরিক্ত আর্দ্রতা মুক্ত করতে 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
2. তারপর zucchini সজ্জা তরল নিষ্কাশন, এটি একটি গভীর বাটি স্থানান্তর এবং ওটমিল যোগ করুন, যা ওটমিল সঙ্গে প্রতিস্থাপিত হতে পারে।
3. খাবারে কোকো পাউডার, এক চিমটি লবণ এবং চিনি যোগ করুন।
4. দুটি ডিমের মধ্যে বিট করুন।
5. সমানভাবে খাবার বিতরণ করার জন্য ময়দা ভাল করে গুঁড়ো করুন।
6. চুলায় ফ্রাইং প্যান রাখুন, পরিশোধিত উদ্ভিজ্জ তেল heatেলে গরম করুন। প্যানের নীচে এক টেবিল চামচ দিয়ে, ময়দার একটি অংশ ছড়িয়ে দিন, এটি একটি বৃত্তাকার বা ডিম্বাকৃতি প্যানকেকে তৈরি করুন। তাপ মাঝারি করুন এবং প্রায় 3-4 মিনিট রান্না করুন।
7. প্যানকেকগুলি ঘুরিয়ে নিন এবং একই পরিমাণে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
8. প্রস্তুত রসালো এবং সুস্বাদু প্যানকেক পরিবেশন করুন স্বাদ মতো যেকোনো সসের সাথে।
কিভাবে zucchini প্যানকেক তৈরি করতে একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
