কোন মেয়ের প্রোটিন কেনা উচিত এবং ব্যায়াম করা সব মহিলাদের কেন প্রোটিন নেওয়া উচিত তা খুঁজে বের করুন। প্রত্যেক নারী, তার বয়স নির্বিশেষে, আকর্ষণীয় দেখতে চায়। এটি করার জন্য, আপনাকে অনেক ত্যাগ স্বীকার করতে হবে এবং প্রথমত, অতিরিক্ত ওজন থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য নিজেকে খাদ্যের মধ্যে সীমাবদ্ধ রাখুন। যাইহোক, প্রায়শই চর্বি থেকে মুক্তি পাওয়ার সমস্ত প্রচেষ্টা অকার্যকর হয়ে ওঠে এবং তাছাড়া শরীরের ক্ষতি করে। আসল বিষয়টি হ'ল অনেক মহিলা ওজন কমানোর ভুল কৌশল বেছে নেন।
যখন আপনি বিভিন্ন কঠোর খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি কর্মসূচি ব্যবহার করেন, তখন আপনি প্রোটিন যৌগ সহ সঠিকভাবে কাজ করার জন্য প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি উপাদান থেকে বঞ্চিত হচ্ছেন। আজ আমরা কথা বলব কোন প্রোটিন মেয়েদের জন্য সবচেয়ে কার্যকর।
যাইহোক, প্রথমে ওজন কমানোর বিষয়ে আরও কয়েকটি শব্দ বলা উচিত। এটি করার জন্য, আপনার একেবারে কঠোর পুষ্টি প্রোগ্রামগুলি ব্যবহার করার দরকার নেই যা শরীরে পুষ্টির ঘাটতি সৃষ্টি করে। এটি পুরো শরীরকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে এবং ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতা হ্রাসের পাশাপাশি মাসিক চক্রের লঙ্ঘনের কারণ হতে পারে।
এছাড়াও, ত্বকের সেলুলার কাঠামোর পুনর্নবীকরণের জন্য প্রোটিন যৌগগুলি প্রয়োজনীয়, এবং এই পুষ্টির অভাব ত্বকের গুণমানের অবনতির দিকে পরিচালিত করে। প্রোটিন যৌগের ঘাটতির একটি সমান গুরুতর পরিণতি ক্লান্তি বৃদ্ধি। আধুনিক দ্রুতগতির জীবনে, এটি খুব অনুপযুক্ত হতে পারে।
শরীর পুষ্টির ঘাটতি পূরণের চেষ্টা করে, যা টিস্যু ধ্বংস প্রক্রিয়ার সক্রিয়করণের দিকে পরিচালিত করে, প্রাথমিকভাবে পেশীবহুল। এটি মনে রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু পেশী ভর বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে প্রভাবিত করে এবং সেইজন্য শরীরের অ্যাডিপোজ টিস্যু পোড়ানোর ক্ষমতা। অন্য কথায়, আপনার শরীরের পেশী যত বেশি, লাইপোলাইসিস প্রক্রিয়া তত বেশি সক্রিয়।
পেশী ক্ষতি এড়ানোর জন্য, প্রয়োজনীয় পরিমাণে শরীরে প্রোটিন যৌগ সরবরাহ করা প্রয়োজন। প্রথমত, এর জন্য আপনার প্রোটিন যৌগসমৃদ্ধ খাদ্য পণ্য, সেইসাথে মেয়েদের প্রোটিন প্রয়োজন। এটি লক্ষ করা উচিত যে কার্যকর ওজন কমানোর জন্য প্রোটিন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি এই কারণে যে শরীর চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের তুলনায় প্রোটিন যৌগগুলি প্রক্রিয়াকরণের জন্য অনেক বেশি শক্তি ব্যয় করে।
এটাও মনে রাখা দরকার যে প্রোটিন কার্বোহাইড্রেট শোষণকে ধীর করতে সক্ষম, রক্তে চিনির ঘনত্বকে স্বাভাবিক করে। এই সবই পরামর্শ দেয় যে আপনি দীর্ঘ সময়ের জন্য ক্ষুধার্ত বোধ করবেন না। প্রোটিন যৌগগুলি কার্বোহাইড্রেটের বিপরীতে অ্যাডিপোজ সাবকুটেনিয়াস টিস্যুগুলির দ্রুত বৃদ্ধি ঘটায় না।
দ্রুত এবং ধীর প্রোটিন কি?
ফিটনেস বিশেষজ্ঞ এবং পুষ্টিবিদরা স্থূলতার বিরুদ্ধে লড়াই করার সময় মেয়েদের ধীর বা জটিল প্রোটিন ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে প্রোটিন যৌগের জন্য শরীরের দৈনিক চাহিদার অর্ধেক খাবারের সাহায্যে পূরণ করা হয়। আসুন জেনে নেওয়া যাক ধীর প্রোটিন জংশন কাকে বলে। এটি একটি প্রোটিন যা শরীর দ্বারা দীর্ঘদিন ধরে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। ফলস্বরূপ, শরীরের প্রচুর শক্তি ব্যয় করা প্রয়োজন এবং এটি লাইপোলাইসিস প্রক্রিয়াগুলি সক্রিয় করার দিকে পরিচালিত করে। মেয়েদের এই প্রোটিন হল কেসিন।
কেসিন শোষণের সময় ছয় থেকে আট ঘন্টা, এবং এই সময় আপনি ক্ষুধার্ত বোধ করবেন না। যদি আমরা উদ্ভিদ প্রকৃতির প্রোটিন যৌগ সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে সয়া প্রোটিন লক্ষ্য করা উচিত, যা দীর্ঘতম সংযোজন সময়। সুতরাং, যদি আপনার শরীর দুগ্ধজাত দ্রব্য গ্রহণ না করে, তাহলে সয়া প্রোটিন বেছে নেওয়া মূল্যবান।
উপরের উপর ভিত্তি করে, আমরা বলতে পারি যে পনির, টক ক্রিম, কুটির পনির, দই জাতীয় খাবারে কেসিন পাওয়া যায়। আপনি যদি কেবল ওজন কমাতে চান না, তবে খেলাধুলা শুরু করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে আপনি কেবল কেসিনের মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকতে পারবেন না। ক্লাস শেষ করার পর, মেয়েদের জন্য দ্রুত প্রোটিন যৌগ - ছাই প্রোটিন খাওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
বিভিন্ন ধরনের প্রোটিন ধারণকারী জটিল প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট বিবেচনা করা আমাদের জন্য রয়ে গেছে। অন্য কথায়, দ্রুত এবং ধীর উভয় প্রোটিন যৌগ একই সাথে তাদের রচনায় উপস্থিত থাকে। এই পরিপূরকগুলি ক্লাসের আগে বা পরে ব্যবহার করা উচিত, তবে কেসিন ঘুমানোর আগে এবং প্রধান খাবারের মধ্যে বিরতিতে নেওয়া উচিত। এটি কার্যকরভাবে ক্ষুধা দমন করবে, পাশাপাশি নিশাচর ক্যাটাবোলিক প্রতিক্রিয়া দূর করবে।
ওজন কমানোর সময় মেয়েদের প্রোটিন কিভাবে নেবেন?
মেয়েদের জন্য প্রোটিনের সংমিশ্রণে ব্যায়াম করলে আপনি দ্রুত আপনার ফিগার উন্নত করতে পারবেন। আপনি শারীরিক ক্রিয়াকলাপ ছাড়াই ওজন কমাতে পারেন, তবে এই ক্ষেত্রে আপনার লক্ষ্য অর্জনের জন্য আপনার আরও অনেক বেশি সময় লাগবে। এটি বিশেষত সেই পরিস্থিতিতে সত্য যখন একটি মেয়ে কয়েক পাউন্ড হারাতে চায়, এবং দশ বা তারও বেশি।
যদি আপনি আত্মবিশ্বাসী হন যে আপনি ব্যায়াম করতে পারেন, ওজন কমাতে পারেন এবং প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করতে পারবেন না, তাহলে আপনার সারা শরীরে চামড়া ঝুলে যাওয়ার জন্য প্রস্তুত হওয়া উচিত। আপনি শরীরকে কেবল চর্বি পোড়াতে বাধ্য করতে পারবেন না এবং পর্যাপ্ত প্রোটিন ছাড়া পেশী ভরও নষ্ট হয়ে যাবে। সম্মত হোন, আপনার ওজন কমানোর এমন ফলাফলের একেবারেই প্রয়োজন নেই এবং এই পরিস্থিতিতে চিত্রটি আরও ভাল হবে না।
শুধু প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট খাওয়া নয়, এটি সঠিকভাবে করা গুরুত্বপূর্ণ। ইন্টারনেটে, আপনি তথ্য পেতে পারেন যে প্রোটিন স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। এই অভিযোগগুলির বেশিরভাগই প্রমাণিত নয়, তবে আপনি যদি এই ধরণের খেলাধুলার খাবার ভুলভাবে ব্যবহার করেন তবে আপনি ওজন বাড়িয়ে তুলতে পারেন। আসুন দেখি ওজন কমানোর সময় মেয়েদের জন্য প্রোটিন কেন এত গুরুত্বপূর্ণ। জিনিসটি হ'ল প্রশিক্ষণের সময় আপনি পেশী টিস্যুর তন্তুগুলির ক্ষতি করেন, যার ফলে তাদের মাইক্রোট্রমা হয়। শরীরের টিস্যু মেরামত করা প্রয়োজন, এবং এর জন্য প্রোটিন প্রয়োজন। আপনার দৈনন্দিন প্রোটিনের প্রয়োজন গণনা করা খুবই সহজ এবং আপনাকে আপনার শরীরের ওজন 1.8-2 গ্রাম দ্বারা গুণ করতে হবে।
প্রশিক্ষণের দিনগুলিতে, সকালে প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করা উচিত, শুরু করার 60০ মিনিট আগে এবং সমাপ্তির পরে একই সময়। আপনি যদি উচ্চ তীব্রতায় ব্যায়াম করেন, তাহলে আপনি খাবারের মধ্যে স্মুদি পান করতে পারেন। যখন আপনি প্রশিক্ষণ থেকে বিরতি নেন, আপনার প্রতিদিনের প্রোটিন গ্রহণ আপনার প্রশিক্ষণের দিনে 50 শতাংশ হওয়া উচিত। এই ক্ষেত্রে, রাতের খাবার বা বিকেলের নাস্তার পরিবর্তে পরিপূরক গ্রহণ করা মূল্যবান।
দ্রুত বনাম ধীর প্রোটিন জংশন - কোনটি ভাল?
এখন আমরা আপনাকে একটি খুব আকর্ষণীয় পরীক্ষা সম্পর্কে বলব যা দশ বছরেরও বেশি আগে পরিচালিত হয়েছিল। বিজ্ঞানীরা শরীরে তাদের প্রভাবের তুলনা করার সময় কেসিন এবং হুই প্রোটিনের প্রভাব জানতে চেয়েছিলেন। বিষয়গুলি একটি কম-ক্যালোরি পুষ্টি প্রোগ্রাম অনুসরণ করে, নিয়মিত ব্যায়াম করে এবং প্রোটিন গ্রহণ করে। পরীক্ষাটি তিন মাস স্থায়ী হয়েছিল।
সমস্ত অধ্যয়ন অংশগ্রহণকারীদের তিনটি গ্রুপে বিভক্ত করা হয়েছিল:
- গ্রুপ 1 - 10 জন প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করেনি।
- গ্রুপ নং 2 - 14 জন শরীরের ওজন প্রতি কিলো 1.5 গ্রাম একটি ডোজ এ কেসিন সেবন।
- গ্রুপ নং 3 - 14 জন শরীরের ওজনের প্রতি কিলো 1.5 গ্রাম পরিমাণে ছাই প্রোটিন গ্রহণ করে।
ফলস্বরূপ, সমস্ত অধ্যয়ন অংশগ্রহণকারীরা প্রায় 2.5 কিলোগ্রাম হারায়। প্রথম গ্রুপে, চর্বি ভর হ্রাস ছিল 2 শতাংশ। অন্যান্য দলের প্রতিনিধিরা এখানে আরও ভাল ফলাফল অর্জন করতে সক্ষম হয়েছিল। কেসিন ব্যবহার করার সময়, চর্বি হ্রাস 8 শতাংশ ছিল এবং বিষয়গুলি প্রায় 4 কিলোগ্রাম পেশী ভর অর্জন করতে সক্ষম হয়েছিল।ছাই প্রোটিন ব্যবহার করার সময়, অধ্যয়ন অংশগ্রহণকারীরা 4 শতাংশ চর্বি হারায় এবং পেশী ভর 2 পাউন্ড লাভ করে।
আরেকটি গবেষণা নতুন এবং বিজ্ঞানীরা মেয়েদের জন্য ছোলা এবং সয়া প্রোটিনের কার্যকারিতা তুলনা করেছেন। সমস্ত বিষয় প্রশিক্ষিত, একই পুষ্টি কর্মসূচি অনুসরণ করে এবং 60 গ্রাম প্রোটিন গ্রহণ করে। ছয় মাস পরে, বিজ্ঞানীরা এই পরীক্ষার ফলাফল সংক্ষিপ্ত করতে শুরু করেন। তারা বলেছিল যে প্রোটিন সাপ্লিমেন্টের ব্যবহার ওজন কমানোর প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে, এবং একই সময়ে সয়া প্রোটিনের চেয়ে ছাই প্রোটিন বেশি কার্যকর ছিল।
সুস্বাদু প্রোটিন শেক রেসিপি
প্রায়শই বিশেষায়িত ফোরামে, লোকেরা প্রোটিন সম্পূরক নিয়ে আলোচনা করে এবং প্রায়শই একটি নির্দিষ্ট পণ্যের স্বাদ সম্পর্কে কথা বলে। যাইহোক, আপনি অত্যন্ত কার্যকর কিন্তু সুস্বাদু প্রোটিন শেক তৈরি করতে পারেন। আপনি তাদের সম্পূর্ণ ব্রেকফাস্ট বা ডিনার হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, ফলের সাথে একটি প্রোটিন শেক অত্যন্ত কার্যকর হবে যখন একটি ক্লাস শুরুর আগে খাওয়া হয়।
- সকালের নাস্তায় প্রোটিন শেক। আপনার ঝাঁকুনি তৈরি করতে আপনার এক স্কুপ প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট, এক চশমা কম চর্বিযুক্ত দই এবং 30 মিলিলিটার তাজা চেপে রাখা কমলার রস লাগবে। একটি ক্রীড়া পানীয় তৈরি করতে, কেবল সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন।
- নাস্তার জন্য প্রোটিন শেক। একটি কলা, 0.2 লিটার কম চর্বিযুক্ত দুধ এবং এক চা চামচ কোকো ব্যবহার করুন। একটি স্ন্যাক হিসাবে ব্যবহার করার জন্য একটি দুর্দান্ত ঝাঁকুনির জন্য উপরের সমস্ত উপাদানগুলি একটি ব্লেন্ডারের সাথে একত্রিত করুন।
এই জাতীয় অনেকগুলি রেসিপি রয়েছে এবং আপনি নিজেই নিজের সাথে আসতে পারেন। এখন আপনি জানেন যে মেয়েদের কোন প্রোটিন ওজন কমাতে সবচেয়ে কার্যকর হবে এবং কিভাবে এই সম্পূরকটি সঠিকভাবে নিতে হবে। আসুন আমরা আপনাকে আবারও স্মরণ করিয়ে দিই যে কার্যকর ওজন কমানোর জন্য কঠোর পুষ্টি কর্মসূচির প্রয়োজন নেই। এটি খাদ্যের ক্যালোরি কন্টেন্ট কমাতে যথেষ্ট, পাশাপাশি খেলাধুলা শুরু করে এবং প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করে।
মেয়েদের প্রোটিন সম্পর্কে যা কিছু জানা দরকার, তার জন্য নিচের ভিডিওটি দেখুন:
