টক ক্রিম এবং কম লজেন্স সহ অমলেট

2024 লেখক: Arianna Cook | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-12 18:01

সূক্ষ্ম, রসালো, পুষ্টিকর … টক ক্রিম এবং কম লোজেঞ্জ সহ অমলেট। থালাটি অবশ্যই প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয়কেই খুশি করবে। এবং প্রধান বোনাস হল এটি রান্না করা খুব সহজ। সুতরাং, আমরা একটি হৃদয়গ্রাহী এবং স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট প্রস্তুত করছি - একটি প্যানে একটি সুস্বাদু অমলেট।

টক ক্রিম এবং কম দানা দিয়ে প্রস্তুত অমলেট

রেসিপি বিষয়বস্তু:

উপকরণ
ধাপে ধাপে রান্না
ভিডিও রেসিপি

আপনার দিনের একটি দুর্দান্ত শুরুর রহস্য কী? প্রতিটি গৃহিণী এই প্রশ্ন করে। আজ আমি একটি অমলেট তৈরির জন্য একটি দুর্দান্ত রেসিপি শেয়ার করতে চাই। সাধারণত দুধ দিয়ে একটি অমলেট তৈরি করা হয়, কিন্তু এই রেসিপিতে আমি টক ক্রিম এবং কলোজ ব্যবহার করার পরামর্শ দিই। এটি অমলেটকে আরও বাতাসযুক্ত এবং সূক্ষ্ম টেক্সচার দেবে।

উপরন্তু, একটি অমলেট, যেমনটি অনেকেই জানেন, এটি একটি নিখুঁত ব্রেকফাস্ট, তার কম সময় এবং বাস্তবায়নের সুবিধার কারণে। উপরন্তু, অমলেট সারা দিনের জন্য শক্তি এবং শক্তি দেয়! এটি নিখুঁত করতে, স্কিললেটে ডিমগুলি কেবল lাকনা দিয়ে বেক করুন। তাপমাত্রা যতটা সম্ভব কম রাখুন। এবং অমলেট যাতে ভিতরে ভালভাবে সেঁকে যায় সে জন্য, উচ্চতায় পিঠার উচ্চতা 1.5-2 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়।একটি ছোট ব্যাস, প্রায় 15-18 সেমি রান্নার জন্য একটি প্যান নির্বাচন করা ভাল। প্যান, অমলেট পুরোপুরি বেকিংয়ের সময় তার গোলাকার আকৃতি রাখবে এবং ভেঙে যাবে না। এছাড়াও একটি পুরু তলা চয়ন করার চেষ্টা করুন, আদর্শভাবে castালাই লোহা। এতে, উত্তাপের তাপমাত্রা সমগ্র অঞ্চলে সমানভাবে বিতরণ করা হয়।

একটি থালা প্রস্তুত করার সময়, টক ক্রিম মোটা নিন, এটি অমলেটকে আরও দুর্দান্ত করে তুলবে, তবে অবশ্যই, যদি আপনি অতিরিক্ত ক্যালোরি নিয়ে ভীত না হন। অন্যথায়, চর্বি কম শতাংশ সঙ্গে এটি নিন। এবং যদি আপনি টক ক্রিম পছন্দ করেন না, তবে আপনি এটি ক্রিম দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। এগুলি দুধের চেয়ে মোটা, যখন ওমলেট আরও বেশি কোমল হয়ে উঠবে।