চিনাবাদাম হালুয়ার রচনা, দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং রেসিপি। প্রাচ্য উপাদেয়তা কার ক্ষতি করতে পারে? হালভা কিভাবে খাওয়া হয় এবং এটি থেকে কি প্রস্তুত করা যায়?
চিনাবাদাম হালুয়া একটি প্রাচ্য মিষ্টি, সারা বিশ্বে জনপ্রিয়, যা বাড়িতে প্রস্তুত করা সহজ। ট্রিটটি তার আসল আকারে খাওয়া হয় বা হৃদয়গ্রাহী মিষ্টি তৈরির উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের জন্য চিনাবাদাম হালুয়ার উপকারিতা এবং ক্ষতি কী? নীচে বাদাম ডেজার্টের এই এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে আরও।
চিনাবাদাম হালুয়ার রচনা এবং ক্যালোরি সামগ্রী
চিনাবাদাম হালুয়ার প্রমিত রচনায় নিম্নলিখিত প্রধান উপাদানগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: স্থল বাদাম এবং দানাদার চিনি। বিভিন্ন তেল, গুড়, ময়দা এবং আরও অনেকগুলি সহায়ক উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রতিটি প্রস্তুতকারক তার বিবেচনার ভিত্তিতে অতিরিক্ত উপাদানের সেট নির্ধারণ করে।
প্রতি 100 গ্রাম চিনাবাদাম হালুয়ার ক্যালরি সামগ্রী 470 কিলোক্যালরি, যার মধ্যে:
- প্রোটিন - 15 গ্রাম;
- চর্বি - 33 গ্রাম;
- কার্বোহাইড্রেট - 29 গ্রাম;
- খাদ্যতালিকাগত ফাইবার - 0 গ্রাম;
- জল - 0 গ্রাম।
প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেটের অনুপাত যথাক্রমে 1: 2, 2: 1, 9।
চিনাবাদাম হালুয়ায় প্রচুর পুষ্টি রয়েছে যা মানুষের স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে: এগুলি হল ভিটামিন বি 1, বি 2, বি 6, পিপি, ডি এবং খনিজ - ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, সোডিয়াম, ফসফরাস, আয়রন।
ক্রেতার পরামর্শ! কোনও দোকানে হালভা বেছে নেওয়ার সময়, কেবল তার ব্যয় এবং রচনার দিকে মনোযোগ দিন - এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এটিতে একটি তন্তুযুক্ত কাঠামো রয়েছে, এটি খুব বেশি ভেঙে যায় না এবং মাঝারিভাবে শুকনো হয়। যদি এটি খুব ভেজা হয় বা গ্রীসের দাগগুলি তার পৃষ্ঠে দাঁড়িয়ে থাকে, এর অর্থ হল এটি প্রযুক্তি লঙ্ঘন করে তৈরি করা হয়েছিল বা ভুলভাবে সংরক্ষণ করা হয়েছিল। নিম্নমানের পণ্যের আরেকটি লক্ষণ হল ক্যারামেল আইক্লিকস, যা ট্রিটের বিরতিতে দেখা যায়।
চিনাবাদাম হালুয়ার দরকারী বৈশিষ্ট্য
সবাই জানে না, এমনকি মধ্যযুগের ডাক্তার এভিসেনাও হালভার দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির প্রশংসা করেছেন। তিনি ভোকাল কর্ডের অবস্থার উন্নতির জন্য তার রোগী বক্তাদের তিলের হালভা লিখেছিলেন।
আধুনিক চিকিৎসকরা মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য চিনাবাদাম হালুয়ার দারুণ উপকারিতা সম্পর্কে কথা বলেন। থেরাপিস্ট এবং অন্যান্য চিকিৎসা পেশাজীবীরা সর্বসম্মতভাবে যুক্তি দেন যে এই মিষ্টান্নটি বেশিরভাগ মানুষের খাদ্যের মধ্যে থাকা উচিত।
পুষ্টিবিদরা এই বিষয়ে মনোনিবেশ করেন যে হালভা একজন ব্যক্তির আকৃতির ক্ষতি করতে পারে এবং আপনি প্রতিদিন এই হৃদয়গ্রাহী উপাদানের 10-15 গ্রামের বেশি খেতে পারবেন না।
চিনাবাদাম হালুয়ার প্রধান উপকারী বৈশিষ্ট্য:
- এটি ত্বকের অবস্থার উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, এটি গর্ভাবস্থার পরিকল্পনা করা মহিলাদের জন্য বিশেষভাবে দরকারী, যেহেতু পণ্যটিতে প্রচুর পরিমাণে ফলিক অ্যাসিড রয়েছে, যা বিশেষ করে মহিলা শরীরের জন্য দরকারী। পুরুষদের স্বাস্থ্যের জন্য, এই পদার্থটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, শক্তি বৃদ্ধি করে এবং সামগ্রিক সুস্থতার উন্নতি করে।
- বিভিন্ন গ্রুপের অ্যাসিড এবং ভিটামিনের উপাদানের কারণে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে, ভাইরাস থেকে রক্ষা করে।
- শরীরকে পুনরুজ্জীবিত করে, অকাল ত্বকের বার্ধক্য প্রক্রিয়ার ঘটনা রোধ করে - ফসফোলিপিডগুলি এই ক্রিয়াটির জন্য দায়ী।
- এটি রক্তচাপকে স্বাভাবিক করে তোলে, তাই, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের সাথে বিভিন্ন সমস্যার উপস্থিতি রোধ করে - চিনাবাদামে ম্যাগনেসিয়াম যৌগ এবং মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে, যা শরীরের রক্তচাপ এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে স্বাভাবিক করে।
- বিষণ্নতার সাথে লড়াই করতে সাহায্য করে, মেজাজ উন্নত করে - এতে রয়েছে ট্রিপটোফান, একটি পদার্থ যা সুখের তথাকথিত হরমোন (সেরোটোনিন) সংশ্লেষ করে।
- মস্তিষ্কের কার্যকারিতা অনুকূল করে, কারণ চিনাবাদামে প্রচুর আয়রন, নিয়াসিন এবং মস্তিষ্কের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় অন্যান্য ভিটামিন রয়েছে।
- ক্যান্সারের বিকাশ রোধ করে - প্রায়শই হালুয়া উৎপাদনের জন্য, মিষ্টান্নকারীরা চিনাবাদাম থেকে নিষ্কাশিত তেল ব্যবহার করে, এটি এই পদার্থ যা সক্রিয়ভাবে traditionalতিহ্যগত medicineষধের মধ্যে ম্যালিগন্যান্ট টিউমার গঠনের বিরুদ্ধে প্রফিল্যাকটিক এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
একটি নোটে! অনেক গৃহিণী প্রস্তুতকারকের প্যাকেজিংয়ে চিনাবাদামের হালভা সংরক্ষণ করে, কিন্তু এটি ভুল। বিশেষজ্ঞরা পণ্যটি একটি কাচের পাত্রে স্থানান্তর করে ফ্রিজে রাখার পরামর্শ দেন। আপনি যদি এই পরামর্শ অনুসরণ করেন, তাহলে আপনার ডেজার্ট 2 মাসের জন্য তাজা থাকবে।
চিনাবাদাম হালুয়ার বিরুদ্ধতা এবং ক্ষতি
চিনাবাদাম হালুয়ার ক্ষতি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য স্পষ্ট উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত মিষ্টি খাবার রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে এবং দ্রুত ওজন বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। আপনি যদি পাউন্ড হারানোর চেষ্টা করছেন, তাহলে হালুয়া আপনার জন্য নিষিদ্ধ।
বীজ এবং বাদামের এলার্জি
- ডেজার্ট প্রত্যাখ্যান করার আরেকটি কারণ।
একটি সংখ্যাও আছে যথোপযুক্ত সৃষ্টিকর্তা পেট সহ, যেখানে হালুয়া খাওয়া উচিত নয়। অতএব, যদি আপনি কোনও ক্রনিক প্যাথলজিতে ভুগেন, এটি কেনার আগে, আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন - সম্ভবত মিষ্টি আপনার জন্য contraindicated হয়।
আপনার কাছে ডেজার্ট এড়িয়ে যান পেট ব্যথা বা আপনি পেটে ভারীতা অনুভব করেন … হালভা ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ, তাই, মানুষের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট হজম করা বরং কঠিন।
কিছু নির্মাতারা অপব্যবহার করে এমন ক্ষতিকারক সংযোজন সম্পর্কে ভুলবেন না। আপনি যদি নিয়মিত এই উপাদেয় খাবারটি গ্রহণ করেন তবে আপনার সিন্থেটিক ফ্লেভার স্টেবিলাইজার এবং স্বাদ ছাড়া ঘরে তৈরি চিনাবাদাম হালুয়া তৈরির কথা বিবেচনা করা উচিত।
আলু চিনাবাদামের হালভা কিনুন যার শেলফ লাইফ প্রায় 2 মাস, কিন্তু বেশি নয়। যদি ট্রিটটি চকলেটের সাথে চকচকে হয় তবে শেলফ লাইফ 6 মাস পর্যন্ত হতে পারে। যদি আপনার সামনে 3 মাসের শেলফ লাইফ সহ ওজন দ্বারা চকচকে হালুয়া না থাকে তবে পণ্যটিতে প্রিজারভেটিভ এবং অন্যান্য অস্বাভাবিক উপাদান রয়েছে যা মানব স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে।
কিভাবে চিনাবাদাম হালুয়া রান্না করবেন?
প্রতিটি গৃহিণীর জানা উচিত কিভাবে বাড়িতে চিনাবাদামের হালুয়া তৈরি করা যায়। প্রথমত, এই ডেজার্টটি দরকারী এবং একজন ব্যক্তির ডায়েটে উপস্থিত থাকা উচিত যিনি তাদের স্বাস্থ্যের বিষয়ে চিন্তা করেন। মিষ্টি তৈরির প্রক্রিয়াটি বিভিন্ন পর্যায়ে সম্পন্ন হয় এবং সময় লাগে প্রায় 60 মিনিট।
চিনাবাদাম হালুয়ার জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি:
- 1 টেবিল চামচ কিনুন। ভাজা চিনাবাদাম, বা কাঁচা চিনাবাদাম নিজেই চুলায় বেক করুন। এটি করার জন্য, এটি একটি বেকিং শীটে রাখুন এবং 20 মিনিটের জন্য একটি প্রিহিটেড ওভেনে রেখে দিন।
- এর পরে, বাদামগুলি 15 মিনিটের জন্য বন্ধ ওভেনে খাড়া হতে দিন। চিনাবাদাম ফ্রিজে রাখুন এবং ময়দা না হওয়া পর্যন্ত পিষে নিন। আপনার যদি ব্লেন্ডার না থাকে তবে আপনি এর জন্য একটি মাংসের গ্রাইন্ডার ব্যবহার করতে পারেন।
- টোস্ট 1 টেবিল চামচ। তেল ব্যবহার না করে গমের আটা এবং 50 গ্রাম তিল দিয়ে একই কাজ করুন।
- একটি গভীর প্লেটে, 1 টেবিল চামচ পাতলা করুন। 5 টেবিল চামচ দিয়ে দানাদার চিনি। ঠ। গরম পানি. দানাদার চিনি পানিতে দ্রবীভূত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন।
- ফলে চিনির সিরাপে 100 গ্রাম নরম মাখন, টোস্টেড তিল এবং চিনাবাদাম ময়দা যোগ করুন। সমস্ত উপাদান পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন এবং 1 টেবিল চামচ যোগ করুন। আটা. ফলস্বরূপ, আপনার একটি অভিন্ন কাঠামোর সাথে একটি ইলাস্টিক ময়দা পাওয়া উচিত।
- ময়দা যে কোন আকৃতিতে তৈরি করুন এবং পনিরের কাপড়ে রাখুন।
- একটি প্লেটে হালভাসহ পনিরের কাপড় রাখুন এবং উপরে একটি ছোট ওজন রাখুন, ধন্যবাদ যা উপাদেয়তা আরও শক্ত হয়ে উঠবে।
- হালুয়া কয়েক ঘণ্টার জন্য ঠান্ডা জায়গায় খাড়া হতে দিন।
বাবুর্চির জন্য পরামর্শ! যদি আপনি একটি crumbier ডেজার্ট চান, সম্পূর্ণরূপে সিরাপ চিনি দ্রবীভূত করবেন না।
আপনি কি হালুয়া দিয়ে নিজেকে খুশি করতে চান, কিন্তু উচ্চ-ক্যালোরি মিষ্টি থেকে ওজন বাড়তে ভয় পান? স্বাস্থ্যকর, চিনি মুক্ত হালুয়া চেষ্টা করুন:
- একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানে 300 গ্রাম চিনাবাদাম সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
- একটি ব্লেন্ডারে বাদামগুলি পিষে নিন যতক্ষণ না সেগুলি স্টিকি হয়ে যায়।
- ব্লেন্ডার বাটি থেকে অর্ধেক ময়দা নিন, এটি 1 চা চামচ দিয়ে মেশান।ফুলের মধু।
- অবশিষ্ট ময়দার মধ্যে 4 টি খোসা যোগ করুন। খেজুর দিয়ে চিনাবাদাম পিষে নিন। তাজা এবং রসালো তারিখগুলি বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, তারপরে তারা হালওয়া একসাথে রাখার জন্য পর্যাপ্ত তেল ছাড়বে।
- ময়দা এবং মধু এবং খেজুরের সাথে একত্রিত করে একটি রুটি তৈরি করুন। ডেজার্ট প্রস্তুত, ভাল ক্ষুধা এবং সুস্বাস্থ্য!
চিনাবাদাম হালুয়া দিয়ে খাবার এবং পানীয়ের রেসিপি
আপনি চিনাবাদাম হালুয়া কেবল বিশুদ্ধ ব্যবহারের জন্যই নয়, দুর্দান্ত মিষ্টি তৈরির জন্যও তৈরি করতে পারেন। নিম্নোক্ত রেসিপিগুলি সর্বনিম্ন সময় গ্রহণের নীতি অনুসারে নির্বাচিত হয়। আপনি বিভিন্ন গৌরব উদযাপনের সময় এই ধরনের মিষ্টান্ন দিয়ে অতিথিদের নিরাপদে আনন্দ দিতে পারেন:
- হালভাসহ মানিক … 1: 1 অনুপাতে সুজির সাথে টক ক্রিম মেশান এবং 60 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন। 1 টেবিল চামচ দিয়ে 100 গ্রাম মাখন ফেটিয়ে নিন। সাহারা। পেটানো ভরতে 3 টি মুরগির ডিম যোগ করুন এবং আবার মিক্সার ব্যবহার করুন। এক ঘণ্টা পর রেফ্রিজারেটর থেকে সুজি সরিয়ে নিন এবং নিম্নলিখিত উপাদানগুলির সাথে মিশিয়ে নিন: 1 চা চামচ। বেকিং পাউডার, 1 টেবিল চামচ। গমের আটা এবং ডিমের মিশ্রণ। সমাপ্ত মালকড়ি একটি বেকিং ডিশে,ালুন, এটি আপনার পছন্দ মতো পরিমাণে চিনাবাদাম হালুয়া দিয়ে উপরে রাখুন। 1-1.5 ঘন্টার জন্য পাই বেক করুন।
- হালভা সহ ঝটপট ভ্যানিলা পাই … 1 টেবিল চামচ দিয়ে 3 টি মুরগির ডিম বিট করুন। দানাদার চিনি এবং 1 প্যাক ভ্যানিলা চিনি। ফলে মিশ্রণে 1 চা চামচ যোগ করুন। সোডা, ভিনেগার দিয়ে quenched, এবং 1 টেবিল। আটা. উপাদানগুলো ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। কেকটি এখন আকৃতির হতে পারে। প্রস্তুত ময়দার অর্ধেক একটি বেকিং শীটে েলে দিন। এর উপরে 100-150 গ্রাম কাটা চিনাবাদাম হালুয়া ালুন। এর উপর বাকি ময়দা ছড়িয়ে দিন। 30 মিনিটের জন্য ট্রিট বেক করুন। সমাপ্ত পাই টুকরো টুকরো করে পরিবেশন করা যায়। আপনার যদি সময় এবং ইচ্ছা থাকে তবে চকোলেট আইসিং বা যে কোনও স্বাদের টপিং দিয়ে ডেজার্টটি সাজান। কফি মটরশুটি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- হালভার সঙ্গে আইসক্রিম … প্রথমে আইসক্রিম বানানো যাক। পুরু ফেনা পর্যন্ত 80 গ্রাম চিনি দিয়ে 2 টি ডিমের কুসুম বিট করুন। 200 মিলি ক্রিম একটু গরম করুন (চর্বি নির্বাচন করুন, কমপক্ষে 33%)। কুসুমের সাথে ক্রিম একত্রিত করুন এবং তাদের 80 মিলি এসপ্রেসো কফি যোগ করুন। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি আগুনে রাখুন এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ভবিষ্যতের আইসক্রিমটি ঠান্ডা করুন এবং এটি 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন (এর জন্য শক্তভাবে বন্ধ পাত্রে ভর pourেলে দেওয়া ভাল)। আধা ঘন্টার পর, আইসক্রিমে 50 গ্রাম চিনাবাদাম হালুয়া যোগ করুন এবং ভরটি ফ্রিজে ফেরত দিন যতক্ষণ না এটি সম্পূর্ণভাবে জমে যায়।
- হালভা কাপকেক … পৃথক বাটিতে, 250 গ্রাম টক ক্রিম (2%গ্রহণ করা ভাল) এবং 3 টি মুরগির ডিম 0.5 টেবিল চামচ দিয়ে বিট করুন। দস্তার চিনি. ডিমের সাথে টক ক্রিম মেশান, 250 গ্রাম চিনাবাদাম হালুয়া যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান। ফলস্বরূপ মিশ্রণে 0.5 টেবিল চামচ ালাও। গমের ময়দা এবং 1 চা চামচ। বেকিং পাউডার। বেকিং টিনে ময়দা েলে দিন। গুঁড়ো চিনি দিয়ে সমাপ্ত কেক ছিটিয়ে দিন।
হালুয়া যুক্ত পানীয়গুলি তাদের আসল স্বাদ এবং বর্ধিত তৃপ্তির দ্বারা আলাদা করা হয়। আপনি একই ধরনের উপাদেয়তার সাথে একই সময়ে মাতাল এবং পরিপূর্ণ হতে পারেন। আমরা হালুয়া সহ পানীয়ের জন্য 2 টি সহজ রেসিপি উপস্থাপন করি:
- ডেজার্ট পানীয় … আপনার প্রিয় কফির 130 মিলি পান করুন এবং এটি চাপ দিন যাতে কোনও ঝাঁকুনি দূর হয়। গরম পানীয়তে আপনার পছন্দের যে কোন সিরাপের 10 মিলি যোগ করুন, উদাহরণস্বরূপ, ম্যাপেল। ফলে প্রাপ্ত ভরকে একটু ঠান্ডা করুন। এদিকে, 50 গ্রাম চিনাবাদাম হালুয়ার সাথে 1 প্যাকেট ক্রিমের বিষয়বস্তু ঝাঁকান। এর মধ্যে ক্রিম দিয়ে ইতিমধ্যেই ঠান্ডা কফি যোগ করুন। সমাপ্ত ককটেল আরো একবার চাবুক এবং চশমা মধ্যে ালা।
- হালুয়া দিয়ে লাট … কফি ল্যাটের 100 মিলি পান করুন। একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, 150 মিলি দুধ 50 গ্রাম চিনাবাদাম হালুয়া দিয়ে বিট করুন। মিশ্রণে 1 চা চামচ যোগ করুন। মধু এবং একটি সসপ্যানে সবকিছু েলে দিন। মিশ্রণটি একটি ফোঁড়ায় নিয়ে আসুন, তবে সেদ্ধ করবেন না। একটি পৃথক বাটিতে, 50 গ্রাম দুধ ফেটানো পর্যন্ত বিট করুন। একটি ল্যাটে পরিবেশন গ্লাসে কফি ালুন, তারপর সেদ্ধ দুধ। দুধের ঝোল দিয়ে পানীয় সাজান। এই পানীয় তৈরির জন্য, 3.2%চর্বিযুক্ত দুধ ব্যবহার করা ভাল।
হালুয়া সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য
সারা বিশ্ব থেকে মিষ্টি দাঁতের মধ্যে হালভার প্রচুর চাহিদা রয়েছে।পূর্ব দেশগুলির অধিবাসীদের মধ্যে, একটি মতামত রয়েছে যে মিষ্টি, ফার্মাসিউটিক্যাল ওষুধের মতো, একজন ব্যক্তিকে বিভিন্ন রোগ থেকে নিরাময় করতে পারে। কিছু লোক বিশ্বাস করে যে মিষ্টি নি childসন্তান দম্পতিদের সন্তান ধারণে সহায়তা করে।
হালভা অনেক লোককাহিনী এবং পুরাণে বিদ্যমান, এটি "এক হাজার এবং এক রাত" রচনায় উল্লেখ করা হয়েছে। আরও আধুনিক কার্টুন "আলাদিন" এও তাকে ছাড়া যাননি। এটি হলভা আলাদিন যিনি তার জিনকে টেবিল সেট করার আদেশ দেন।
প্রথমবারের মতো তারা পারস্যের হালুয়া সম্পর্কে জানতে পেরেছিল, একজন স্থানীয় শেফ ৫ ম শতাব্দীতে একটি উপাদেয়তার রেসিপি নিয়ে এসেছিলেন। খ্রিস্টপূর্ব এনএস বিশেষ করে ডারিয়াস আই নামে একজন রাজার জন্য। পারস্য থেকে, পণ্যের প্রস্তুতির রহস্য সমস্ত পূর্ব দেশে ছড়িয়ে পড়ে প্রতিটি জাতি আসল রেসিপির সাথে নিজস্ব সমন্বয় করেছে, তাই বিশ্ব হালুয়ার অনেক বৈচিত্র সম্পর্কে অবগত হয়েছে, যা কেবল বীজ থেকে নয়, শস্য, বাদাম, ফল এবং এমনকি শাকসবজি থেকেও তৈরি হয়।
কে মিষ্টি রাশিয়ায় এনেছিল এই প্রশ্নের উত্তর দেওয়া কঠিন বলে মনে করেন iansতিহাসিকরা। কেউ কেউ পরামর্শ দেয় যে এটি একটি গ্রীক দ্বারা করা হয়েছিল যিনি ওডেসায় হালভার শিল্প উৎপাদনের আয়োজন করেছিলেন। অন্যান্য সংস্করণ রয়েছে: উদাহরণস্বরূপ, কিছু বিজ্ঞানী পরামর্শ দেন যে হালুয়ার রেসিপিটি একজন রাশিয়ান বণিককে তার বিদেশী স্ত্রী প্রস্তাব করেছিলেন।
কীভাবে চিনাবাদাম হালুয়া রান্না করবেন - ভিডিওটি দেখুন:
চিনাবাদাম মিষ্টি একটি ব্যক্তির প্রায় সব অভ্যন্তরীণ সিস্টেমের জন্য উপকারী, যদি মাঝারি মাত্রায় খাওয়া হয়। এটি ডায়াবেটিস, স্থূলকায় এবং অগ্ন্যাশয়ের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের দ্বারা পরিত্যাগ করা উচিত। বাড়িতে চিনাবাদাম হালুয়া প্রস্তুত করা বেশ সহজ, তবে যদি এর জন্য সময় না থাকে তবে আপনি প্রায় কোনও মুদি দোকানে একটি ট্রিট কিনতে পারেন।
