যদি আপনি এই প্রথমবার নারকেল পাইয়ের রেসিপি না পেয়ে থাকেন, তবে এটি অবশ্যই আপনার চেষ্টা করার সময়। আপনাকে সাহায্য করার জন্য ছবি সহ একটি বিস্তারিত রেসিপি।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ছবির সাথে ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
আমি এরকম কেক ইন্টারনেটে অনেকবার দেখেছি, কিন্তু আমি এখনও তা রান্না করার সাহস করতে পারিনি। দেখা যাচ্ছে, খুব বৃথা। পাই সুস্বাদু - আপনার মুখে মেগা নারিকেলের স্বাদে গলে যাচ্ছে। যারা নারকেল পছন্দ করেন তাদের জন্য স্বাদের এই অসাধারণ গানটি তাদের পছন্দ হবে। সর্বোপরি, এটি একটি সত্যিকারের আনন্দ। এই কেকের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল প্রচুর নারিকেল ফ্লেক্স, এবং যাতে এটি শুকনো না হয়, রান্নার শেষে, কেকটি ক্রিম দিয়ে েলে দেওয়া হয়। এটি উপরে একটি আলতো করে নারকেল ভর এবং নীচে একটি ঘন ময়দা বের করে। তাকে প্রতিহত করা অসম্ভব।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 239 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 8 টুকরা
- রান্নার সময় - 40 মিনিট
উপকরণ:
- ময়দা - 200 গ্রাম
- নারকেল ফ্লেক্স - 100 গ্রাম
- কেফির - 1 টেবিল চামচ।
- দানাদার চিনি - 1 টেবিল চামচ।
- ডিম - 1 পিসি।
- বেকিং পাউডার - ১ চা চামচ।
- জল দেওয়ার ক্রিম - 1 টেবিল চামচ।
একটি ফটো সহ কেফিরের উপর নারকেল পাই রান্না করার ধাপে ধাপে
1. পাই জন্য ভিত্তি প্রস্তুত - kefir মালকড়ি। এটি করার জন্য, একটি বাটিতে ডিম, কেফির, ময়দা, বেকিং পাউডার এবং অর্ধেক চিনি মিশিয়ে নিন।
2. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি ভালোভাবে নাড়ুন। বেকিং পাউডারের সাথে, আপনি সোডা নিতে পারেন, আপনার এটি নিভানোর দরকার নেই। কেফির একটি অ্যাসিড হিসাবে কাজ করবে।
3. একটি পৃথক বাটিতে, অবশিষ্ট চিনি এবং নারকেল একত্রিত করুন। নারকেল শেভিংস বেছে নেওয়ার সময়, প্যাকিংয়ের তারিখটি দেখতে ভুলবেন না, কারণ তাজা পণ্যগুলি খুব তিক্ত নয় এবং কেকের স্বাদ নষ্ট করবে।
4. সবজি বা মাখন দিয়ে গ্রিজ করা একটি বেকিং ডিশে ময়দা েলে দিন।
5. নারকেল-চিনির মিশ্রণ দিয়ে ময়দা ছিটিয়ে দিন।
6. টিন ফয়েল দিয়ে overেকে দিন এবং 200 ডিগ্রিতে 15 মিনিট বেক করুন। যদি আপনি ফয়েল দিয়ে থালাটি coverেকে না রাখেন, তাহলে নারকেলের ফ্লেক্স পুড়ে যেতে পারে, অথবা এটি সমানভাবে বাদামী হয়ে যাবে। আমরা ফয়েলটি খুলি এবং কেকটি আরও 10 মিনিটের জন্য উপরের শেলফে প্রেরণ করি।
7. আমরা আবার কেক বের করি, এখন এটি ক্রিম দিয়ে পূরণ করুন। পাই এর পুরো পৃষ্ঠের উপর ক্রিম ালা। এটির জন্য একটি চামচ বা ছোট লাডলি ব্যবহার করা সুবিধাজনক। আমরা উপরের তাকের ওভেনে আরও 10 মিনিটের জন্য pieেলে দেওয়া পাই পাঠাই।
8. আমরা সমাপ্ত পিষ্টকটি বের করে ঠান্ডা হতে দেই।
9. আপনি চা বা এক গ্লাস দুধের সাথে একটি পাই খেতে পারেন। বন অ্যাপেটিট।
ভিডিও রেসিপিগুলিও দেখুন:
1) নারকেল ক্রিম পাই - সহজ এবং দ্রুত রেসিপি
2) কীভাবে নারকেল রান্নাঘর রান্না করবেন
