আপনি যদি সালাদ পছন্দ করেন এবং সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি খুঁজছেন, তাহলে আপনি যা প্রয়োজন তা পেয়েছেন। ডিম প্যানকেক সহ বাঁধাকপির সালাদ সুস্বাদু। কীভাবে রান্না করবেন - আমাদের রেসিপি দেখুন।
আমরা আপনার সাথে ডিম প্যানকেকের সাথে একটি সুস্বাদু বাঁধাকপি সালাদের একটি নতুন রেসিপি শেয়ার করার জন্য তাড়াহুড়া করছি। এটি ক্যালোরিতে বেশ কম, বিশেষত যদি আপনি গ্রিক সস দিয়ে মেয়োনেজ প্রতিস্থাপন করেন। সালাদকে আরও সন্তোষজনক করতে, এতে মুরগির স্তন যোগ করুন - এমনকি সিদ্ধ, এমনকি বেকড। সালাদের এই সংস্করণটিকে মৌলিক বলা যেতে পারে - দৈনন্দিন মেনুর জন্য। কিন্তু উৎসব টেবিলের জন্য, আপনি উপাদানের সংখ্যা প্রসারিত করতে পারেন। আমাদের বিবেচনার ভিত্তিতে এতে ভুট্টা, শসা, পনির যোগ করুন। যেকোনো টেবিলে সমস্ত বিকল্প অনুকূলভাবে গ্রহণ করা হবে।
বাঁধাকপি, শসা এবং বালিক দিয়ে কীভাবে সালাদ তৈরি করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 124 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 4 জনের জন্য
- রান্নার সময় - 25 মিনিট
উপকরণ:
- সাদা বাঁধাকপি - 200 গ্রাম
- চিকেন ফিললেট - 1 অর্ধেক
- ডিম - 3 পিসি।
- মেয়োনিজ - 50 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল - 10 মিলি
- লবণ - 1 চা চামচ
- সবুজ শাক
ডিম প্যানকেক সহ ধাপে ধাপে বাঁধাকপি সালাদ রান্না করুন - ছবির সাথে রেসিপি
বাঁধাকপি ভালো করে কেটে নিন। যদি এটি খুব শক্ত হয় তবে এতে সামান্য লবণ যোগ করুন এবং আপনার হাত দিয়ে মনে রাখুন। এই সহজ কৌশলটি যেকোনো বাঁধাকপি খুব নরম করে তুলবে।
টেন্ডার হওয়া পর্যন্ত চিকেন ফিললেট সেদ্ধ করুন। আসুন ঠান্ডা করা যাক। আসুন ছোট ছোট টুকরো করে হাতে কেটে বা বিচ্ছিন্ন করি।
মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ডিম বিট করুন, সামান্য পানি বা দুধ যোগ করুন। লবণ দিতে ভুলবেন না!
একটি ফ্রাইং প্যানে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন এবং ডিমের ভরের অংশ েলে দিন। একটি ডিমের প্যানকেক উভয় পাশে ক্রিসপি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
ঠান্ডা প্যানকেকগুলি স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন।
আমরা একটি বাটিতে সমস্ত উপাদান রেখেছি, ভেষজ গুলি সম্পর্কে ভুলবেন না। মেয়োনেজ, মিক্স এবং লবণ এবং গোলমরিচ মশলা স্বাদে যোগ করুন।
সালাদ অবিলম্বে পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত। আপনি একটি নতুন স্বাদ চেষ্টা করার জন্য স্বাগত জানাই।
ভিডিও রেসিপিগুলিও দেখুন:
অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু বাঁধাকপি সালাদ
