শীতের জন্য একটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত পীচ কম্পোট প্রস্তুত করা খুব সহজ। যদি আপনি এটি কখনও না করেন তবে রেসিপিটি লিখুন। আমরা ছবি এবং ভিডিও সংযুক্ত করি।
কিছু কারণে, একটি দৃ is় বিশ্বাস রয়েছে যে শীতের জন্য কমপোট রোল করা একটি দুreখজনক এবং অকৃতজ্ঞ ব্যবসা, এই মতামত বিশেষ করে তরুণ গৃহবধূদের মধ্যে প্রচলিত, তাদের জন্য একটি দোকানে কিনতে যাওয়া সহজ। কিন্তু তবুও, গৃহ সংরক্ষণকে কেনা একটির সাথে তুলনা করা যায় না, তাই আসুন আমরা আপনার সাথে একটি আশ্চর্যজনক সুস্বাদু পীচ কম্পোটের রেসিপি শেয়ার করি এবং আমাদের নিজের চোখে দেখি যে কিছুই কঠিন নয়।
পীচগুলি খুব সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত, তাই কমপোটটি আশ্চর্যজনকভাবে বেরিয়ে আসে। হ্যাঁ, প্লাস ফল নিজে খাওয়া যাবে। সাধারণভাবে, কিছু সুবিধা!
পীচ নির্বাচন করার সময় আপনার কী সন্ধান করা উচিত? সুবাসে - আসল পীচ, যেগুলি ফ্লাফ দিয়ে আচ্ছাদিত - বাকি প্রতিনিধিদের চেয়ে বেশি সুগন্ধযুক্ত। এছাড়াও, পীচ পাকা হওয়া উচিত, কিন্তু দৃ়। ফলের উপর চাপ দেওয়ার সময় কোন দাগ থাকা উচিত নয়। এটি ইতিমধ্যে ওভাররাইপ ফল, এটি খাওয়া বা পীচ জ্যামে রাখা ভাল।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 78 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 1 পারেন
- রান্নার সময় - 40 মিনিট
উপকরণ:
- জল - 2 লিটার
- পীচ - 1.5 কেজি
- চিনি - 400-500 গ্রাম
শীতের জন্য হাড়ের সাথে পিচ কমপোটের ধাপে ধাপে রেসিপি-একটি ফটো সহ একটি সহজ রেসিপি
একটি ব্রাশ দিয়ে পীচ ভালো করে ধুয়ে নিন।
আমরা সোডা দিয়ে সিমিং ক্যানগুলি ধুয়ে ফেলি এবং চলমান জল দিয়ে ভালভাবে ধুয়ে ফেলি। আমরা পীচ রাখি।
আমরা পানি সিদ্ধ করি। বৈদ্যুতিক কেটলিতে এটি করা সুবিধাজনক। জারগুলিকে ফুটন্ত জল দিয়ে খুব উপরে ভরে দিন।
আমরা ব্যাংকগুলিকে 15-20 মিনিটের জন্য একা রেখে যাই। কম্পোটিক useেলে দেবে, ফল এবং পাত্রে জীবাণুমুক্ত করা হবে। তারপর একটি সসপ্যানে পানি andেলে চিনি দিন। মিষ্টি জন্য কমপোট চেষ্টা করুন এবং প্রয়োজন হিসাবে আরো চিনি যোগ করুন।
শুকনো সিরাপটি একটি ফোঁড়ায় নিয়ে আসুন এবং এটি আবার জারে pourেলে দিন। আমরা তাত্ক্ষণিকভাবে তাদের lাকনা দিয়ে গুটিয়ে ফেলি, এগুলি ঘুরিয়ে দিন এবং সম্পূর্ণ ঠান্ডা হতে দিন। ব্যাংকগুলিকে মোড়ানো বা না - এটি অবশ্যই আপনার উপর নির্ভর করে। কিন্তু আমার কাছে মনে হয়েছে যে আপনি যদি সেগুলিকে গুটিয়ে রাখেন, তবে পীচগুলি সেদ্ধদের মতো হয়ে যায়। অতএব, ব্যক্তিগতভাবে, আমি এটি মোড়ানো করি না, তবে যদি এটি আপনার জন্য শান্ত হয়, তবে এটি গুটিয়ে নিন।
আমরা বেসমেন্ট বা পায়খানাতে সঞ্চয়ের জন্য সমাপ্ত পীচ কমপোট স্থানান্তর করি। আর শীতকালে আমরা ক্যান খুলে গ্রীষ্মের স্বাদ উপভোগ করি।
ভিডিও রেসিপিগুলিও দেখুন:
শীতের জন্য সবচেয়ে সুস্বাদু পীচ কম্পোট
