চিংড়ি এবং টমেটো সহ একটি সহজ এবং সুস্বাদু সালাদের খাবার। একটি সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং কম ক্যালোরি স্ন্যাকের ছবি সহ একটি ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- টমেটো এবং চিংড়ি সালাদের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি
- ভিডিও রেসিপি
চিংড়ি সালাদ সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার। চিংড়িতে একটি বড় ভিটামিন এবং খনিজ কমপ্লেক্স থাকে। তারা শরীরের কোষের বৃদ্ধি এবং অঙ্গ এবং সিস্টেমের সুরেলা কাজকে উৎসাহিত করে, ত্বক, নখ এবং চুলের ভাল অবস্থার উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। চিংড়িতে একটি পদার্থও রয়েছে - অ্যাস্টাক্সানথিন, যা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোক গঠন প্রতিরোধ করে। এবং তাদের ক্যালোরি কম থাকার কারণে, এগুলি খাদ্যতালিকাগত পুষ্টির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। সংক্ষেপে, চিংড়ি একটি খুব স্বাস্থ্যকর সামুদ্রিক খাবার।
চিংড়ি সবজির সাথে ভাল যায়। এগুলি টমেটোর সাথে ভাল যায়, যা স্বাস্থ্যকরও। টমেটো অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, ক্ষুধা কমাতে এবং অল্প পরিমাণে ক্যালোরি আছে, যা তাদের ওজন কমাতে সাহায্য করে। উপরন্তু, টমেটো কার্যকলাপ প্রভাবিত করে এবং মেজাজ উন্নত করে। এই 2 টি স্বাস্থ্যকর পণ্য একত্রিত করে, আপনি চিংড়ি এবং টমেটো সহ একটি সুপার স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু সালাদ পান, যা আপনার চিত্রের ক্ষতি না করে সীমাহীন পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 82 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - খাবার টুকরো করার জন্য 10 মিনিট, প্লাস ডিম ফুটানোর এবং চিংড়ি ডিফ্রোস্ট করার সময়
উপকরণ:
- সিদ্ধ -হিমায়িত চিংড়ি - 200 গ্রাম
- চেরি টমেটো - 3 পিসি। বা ক্রিম 1 পিসি।
- কোয়েলের ডিম - 4-5 পিসি। বা মুরগির ডিম - 1 পিসি।
- সয়া সস - 1 টেবিল চামচ রিফুয়েল করার জন্য
- জলপাই তেল - 1 টেবিল চামচ রিফুয়েল করার জন্য
- লবণ - এক চিমটি
টমেটো এবং চিংড়ির সাথে ধাপে ধাপে রান্নার সালাদ, ছবির সাথে রেসিপি:
1. চিংড়িগুলো একটি গভীর পাত্রে রাখুন এবং ফুটন্ত পানি দিয়ে coverেকে দিন। তাদের 10 মিনিটের জন্য গলে যেতে দিন।
2. এই সময়ের মধ্যে, শক্ত -সিদ্ধ ডিম সিদ্ধ করুন, সেগুলি ঠান্ডা করুন, খোসা ছাড়ুন এবং কেটে নিন: কোয়েল - অর্ধেক, এবং মুরগি - টুকরো টুকরো করে। কোয়েল ডিম 4-5 মিনিটের জন্য খাড়া ধারাবাহিকতায় সিদ্ধ করা হয়, মুরগির ডিম-8-10 মিনিট। রান্নার আগে সেগুলো ঠান্ডা পানি দিয়ে ভরে নিন। যদি আপনি সেগুলি ফুটন্ত পানিতে রাখেন তবে সেগুলি ফেটে যাবে টমেটো ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং কেটে নিন: চেরি - অর্ধেক, ক্রিম - ওয়েজগুলিতে।
3. ডিফ্রোস্টেড চিংড়ির খোসা ছাড়িয়ে মাথা কেটে ফেলুন।
4. পরিবেশন প্লেটে যেকোনো ক্রমে টমেটো, চিংড়ি এবং ডিম রাখুন। জলপাই তেল দিয়ে সয়া সস নাড়ুন এবং খাবারের উপর গুঁড়ি গুঁড়ো করুন। স্বাদে লবণ দিয়ে থালাটি asonতু করুন। রান্না করার পরপরই টেবিলে টমেটো এবং চিংড়ি দিয়ে প্রস্তুত সালাদ পরিবেশন করুন, কারণ ভবিষ্যতের জন্য এটি রান্না করার রেওয়াজ নেই।
চিংড়ি, টমেটো এবং পনির দিয়ে কীভাবে সালাদ তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
