পাফ প্যাস্ট্রি এবং সসেজের জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি: দ্রুত মিনি-পাফ তৈরির পণ্য এবং নিয়মগুলির একটি তালিকা। ভিডিও রেসিপি।
একটি পাফ প্যাস্ট্রি এবং সসেজ স্ন্যাক হল আপনার ছুটির মেনু প্রসারিত করার জন্য বা দ্রুত কামড়ানোর জন্য একটি সহজ দ্রুত খাবার বিকল্প। কিছু উপায়ে, এই থালাটি ময়দা বা পিজ্জার সসেজের মতো, তবে বিকল্পটি খুব হালকা। রান্নার প্রক্রিয়া খুবই সহজ।
এটি দুটি পণ্যের উপর ভিত্তি করে - সসেজ এবং পাফ প্যাস্ট্রি। সমাপ্ত খাবারের স্বাদ এই পণ্যের মানের উপর নির্ভর করে।
আপনি যে কোন সসেজ নিতে পারেন - শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, মুরগি বা একটি মিলিত কিমা মাংস থেকে, দুধের সাথে বা ছাড়া, ধূমপান করা, বেকন দিয়ে, পনির এবং অন্যান্য দিয়ে। মূল বিষয় হল যে পণ্যটি উচ্চ মানের।
পাফ পেস্ট্রি সুপার মার্কেটেও কেনা যায়, যা পুরো রান্নার প্রক্রিয়াটিকে ব্যাপকভাবে সহজ করে দেবে। আমাদের রেসিপির জন্য, খামির এবং খামির মুক্ত উভয়ই উপযুক্ত।
স্বাদ, সুগন্ধ উন্নত করতে এবং সমাপ্ত নাস্তার চেহারাকে আরও রুচিশীল করতে, গ্রীসিংয়ের জন্য একটি ডিম এবং গার্নিশের জন্য গুল্ম নিন। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি হার্ড পনিরও ব্যবহার করতে পারেন।
ধাপে ধাপে প্রক্রিয়ার ছবি সহ একটি পাফ প্যাস্ট্রি এবং সসেজ স্ন্যাকের জন্য একটি সহজ রেসিপি নিম্নরূপ।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 343 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 6
- রান্নার সময় - 20 মিনিট
উপকরণ:
- পাফ প্যাস্ট্রি - 500 গ্রাম
- সসেজ - 4 পিসি।
- ডিমের কুসুম - 1 পিসি।
- শাক - 50 গ্রাম
ধাপে ধাপে কীভাবে দ্রুত পাফ প্যাস্ট্রি এবং সসেজ স্ন্যাক তৈরি করবেন
1. প্রথমে, ময়দা ডিফ্রস্ট করুন। আপনি এটি প্যাকেজ থেকে বা ডান টেবিলে না নিয়ে এটি করতে পারেন, এটি ময়দা দিয়ে সামান্য ঘষুন বা তোয়ালে দিয়ে coveringেকে দিন যাতে পৃষ্ঠটি বাতাস না হয়। যখন এটি পুরোপুরি গলে যায়, স্তরটি একটু বের করে নিন এবং একটি পিজ্জা ছুরি ব্যবহার করুন যাতে এটি ছোট স্কোয়ারে কাটা যায়। এগুলি ক্রস-কাটা সসেজের চেয়ে আকারে কিছুটা বড় হওয়া উচিত।
2. বেকিং পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীটে ময়দার টুকরা রাখুন। একটি বাটিতে ডিম চালান এবং বিট করুন। তারপর আমরা প্রতিটি বর্গক্ষেত্র পৃষ্ঠ তৈলাক্তকরণ।
3. সসেজগুলিকে পাতলা টুকরো করে কেটে নিন এবং ময়দার টুকরোতে রাখুন, একটু ভিতরের দিকে চাপ দিন।
4. সবুজ শাকগুলিকে ছোট ছোট ডালে ভাগ করুন এবং সেগুলি সসেজের উপরে রাখুন।
5. ওভেনে 220 ডিগ্রি বেকিং শীট রাখুন এবং 15 মিনিট বেক করুন।
6. পাফ পেস্ট্রি এবং সসেজ দিয়ে তৈরি একটি আসল এবং দ্রুত নাস্তা প্রস্তুত! আমরা আমাদের প্রিয় সস দিয়ে এটি একটি প্রশস্ত প্লেটে পরিবেশন করি।
ভিডিও রেসিপিগুলিও দেখুন:
1. সসেজের সাথে মিনি পাফ
2. পাফ প্যাস্ট্রি বোতাম
