পুষ্টিকর স্বাদ এবং সমৃদ্ধ সুবাস - চকোলেটে চিনাবাদাম। আমরা শিখব কিভাবে দ্রুত এবং সুস্বাদুভাবে এই উপাদেয় খাবারটি প্রস্তুত করা যায়, যা চা পান বা পারিবারিক ডিনারের সময় একটি মনোরম বন্ধুত্বপূর্ণ পরিবেশ তৈরি করবে। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
চকলেট আচ্ছাদিত চিনাবাদাম অনেক শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য একটি প্রিয় ট্রিট। এটি একটি স্বয়ংসম্পূর্ণ ডেজার্ট এবং একটি হৃদয়গ্রাহী জলখাবার হতে পারে। কেক এবং পেস্ট্রি সাজানোর জন্যও উপযুক্ত। একটি সূক্ষ্ম চকোলেট গ্লাসের নীচে ভাজা বাদাম মিষ্টির প্রেমীদের আনন্দিত করবে। যদি ইচ্ছা হয়, রেসিপিটি বৈচিত্র্যময় হতে পারে এবং গলিত চকলেটে সবচেয়ে অপ্রত্যাশিত উপাদান যোগ করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, লবণ বা এমনকি গরম কালো মরিচ। পিনাট বাটার বা নারকেল ফ্লেক্সও ভালো। এটি কেবল সুস্বাদু নয়, মূলও হয়ে উঠবে। সাদা, কালো, দুধ, তেতো একই চকলেট যেকোনো জন্য উপযুক্ত … একই সাথে একই প্রযুক্তি ব্যবহার করে চিনাবাদাম দিয়ে, আপনি অন্যান্য বাদাম যেমন হেজেলনাট, বাদাম, আখরোট বা কাজু রান্না করতে পারেন।
আমি লক্ষ্য করতে চাই যে এই ডেজার্টের দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। চিনাবাদাম পুষ্টিকর, তাই তারা দ্রুত ক্ষুধার অনুভূতি দূর করবে। আখরোটের কার্নেলে রয়েছে ভিটামিন ই এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা ত্বক, চুল এবং নখের সৌন্দর্যের জন্য অপরিহার্য। চকলেট লেপ হল "সুখ" এর একটি হরমোন যা মেজাজকে উত্তেজিত করে, শক্তি দেয় এবং চাঙ্গা করে। এবং আরো গুরুত্বপূর্ণ কি, চকলেটে চিনাবাদাম সাশ্রয়ী মূল্যের, এবং প্রত্যেকেই এই ধরনের মিষ্টান্ন তৈরি করতে পারে। তাছাড়া, এটা করা খুবই সহজ।
মধু দিয়ে কীভাবে চিনাবাদাম ভাজতে হয় তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 395 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 100 গ্রাম
- রান্নার সময় - 20 মিনিট, প্লাস চকোলেট শক্ত হওয়ার সময়
উপকরণ:
- চিনাবাদাম - 50 গ্রাম
- ডার্ক চকোলেট - 50 গ্রাম
চকোলেটে চিনাবাদামের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. চকলেটকে টুকরো টুকরো করুন এবং পানির স্নান বা মাইক্রোওয়েভ ওভেনে মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত গলে যান। প্রধান জিনিসটি নিশ্চিত করা নয় যে এটি ফুটছে না, অন্যথায় চকোলেট পুড়ে যাবে এবং একটি তিক্ততা অর্জন করবে যা থেকে পরিত্রাণ পাওয়া অসম্ভব।
2. চিনাবাদাম একটি পরিষ্কার, শুকনো কড়াইতে রাখুন এবং মাঝারি আঁচে ভেদ করুন, মাঝেমধ্যে নাড়ুন যাতে তাদের খাস্তা এবং সোনালি রঙ দেয়। যখন ভুষিগুলি কার্নেলগুলি খোসা ছাড়তে শুরু করে, প্যান থেকে চিনাবাদাম সরান। কিভাবে একটি প্যানে চিনাবাদাম ভাজবেন, চুলায় এবং মাইক্রোওয়েভে, আপনি সাইটের পাতায় ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপি পাবেন। এটি করার জন্য, অনুসন্ধান স্ট্রিং ব্যবহার করুন।
3. পোড়া বাদাম ঠান্ডা করার জন্য ছেড়ে দিন।
4. তারপর কার্নেল খোসা ছাড়ুন। যদিও এই পদক্ষেপটি alচ্ছিক।
5. ছোট অংশে গলানো চকোলেটে চিনাবাদাম ডুবিয়ে রাখুন।
6. বাদামগুলি পুরোপুরি চকচকে না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
7. একটি ছোট চা-চামচ দিয়ে, চকলেট-coveredাকা চিনাবাদাম বের করে নিন এবং সেগুলোকে ক্যান্ডি বা পৃথক চিনাবাদাম কার্নেল হিসাবে পার্চমেন্ট পেপারে রাখুন, ফয়েল বা প্লাস্টিকের মোড়কে আটকে রাখুন যাতে বাদাম সহজেই সরানো যায়। চকোলেট-আচ্ছাদিত চিনাবাদাম 30-40 মিনিটের জন্য ফ্রিজে জমা করতে পাঠান। চকোলেট পুরোপুরি হিমায়িত হলে, ডেজার্ট প্রস্তুত।
চকোলেট-আচ্ছাদিত ক্যান্ডি বাদাম কীভাবে তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
