মাইক্রোওয়েভে পনির সহ জুচিনি একটি খাদ্যতালিকাগত স্ন্যাকস যা তাদের ওজন হ্রাস, তাদের ওজন, চিত্র এবং যারা ডায়েটে আছেন তাদের জন্য উপযুক্ত। কারণ থালাটি একেবারে তেল ছাড়াই রান্না করা হয়।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
Zucchini স্বাস্থ্যকর, সর্বনিম্ন-ক্যালোরি সবজি এক। এবং এর পাশাপাশি, এটি সুস্বাদু এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে খুব সস্তা। এর পুষ্টিগুণ অন্য সবজির থেকে একেবারে নিকৃষ্ট নয় এবং এমনকি, বিপরীতভাবে, এগুলি অনেক উপায়ে উপযোগিতার দিক থেকে উচ্চতর। সর্বোপরি, এই সবজি ফসফরাস, পটাসিয়াম, তামা, লোহা সমৃদ্ধ। এতে আছে প্রোটিন, শর্করা, ফাইবার, ভিটামিন পিপি এবং সি।
একই সময়ে, একটি সবজি রান্নার "ক্লাসিক" পদ্ধতি - একটি প্যানে ভাজা, এর সজ্জার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে চর্বি শোষণের দিকে পরিচালিত করে, যা এর ক্যালরির পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে, প্রায় 10 গুণ। অতএব, থালা থেকে অতিরিক্ত ক্যালোরি রোধ করার জন্য, জুচিনি মাইক্রোওয়েভে রান্না করা যেতে পারে, যেখানে একেবারে তেল থাকবে না। এই অলৌকিক চুলা আজ প্রায় প্রতিটি পরিবারে বিদ্যমান। Zucchini একটি সূক্ষ্ম এবং নরম সামঞ্জস্যের সাথে মাইক্রোওয়েভ ওভেনে প্রাপ্ত হয়। আচ্ছা, যদি আপনি এই রান্নাঘর "গ্যাজেট" এর বিরোধী হন, অথবা আপনার কাছে এটি না থাকে, তাহলে আপনি চুলা ব্যবহার করতে পারেন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 86 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2 টি শাকসবজি
- রান্নার সময় - 30 মিনিট
উপকরণ:
- জুচিনি - 2 পিসি।
- হার্ড পনির - 150 গ্রাম
- রসুন - 2-4 লবঙ্গ
- টক ক্রিম 15% চর্বি - 30 গ্রাম
- লবণ - 1/3 চা চামচ অথবা স্বাদ নিতে
- গ্রাউন্ড কালো মরিচ - 1/3 চা চামচ অথবা স্বাদ নিতে
মাইক্রোওয়েভে পনির দিয়ে জুচিনি রান্না করা
1. উঁচু ধুয়ে শুকিয়ে নিন। প্রান্তগুলি কেটে ফেলুন এবং প্রায় 4 মিমি পুরু রিংগুলিতে কাটুন। যত পাতলা আপনি এগুলি কাটবেন, তারা তত দ্রুত রান্না করবে।
2. একটি মাঝারি খাঁজে পনির কুচি করুন, অথবা কেবল পাতলা টুকরো করে কেটে নিন, প্রায় 2-3 মিমি প্রতিটি।
3. রসুনের খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে শুকিয়ে নিন।
4. প্রতিটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন একটি কাচের ট্রে নিয়ে আসে। এটি নিন, এটি বেকিং পার্চমেন্ট দিয়ে coverেকে দিন এবং জুচিনির টুকরো দিয়ে উপরে রাখুন। আপনি একটি নিয়মিত প্লেটও ব্যবহার করতে পারেন।
5. saltতু লবণ এবং মরিচ সঙ্গে zucchini এবং একটি প্রেস মাধ্যমে রসুন চিপে।
6. প্রতিটি zucchini ফালি জন্য, একটু টক ক্রিম ালা। যদিও এটি ব্যবহার না করা যেতে পারে, এটি স্বাদের বিষয়।
7. গ্রেচড পনির দিয়ে জুচিনি ছিটিয়ে দিন।
8. ট্রেটি মাইক্রোওয়েভে রাখুন, coverেকে দিন এবং মাঝারি শক্তিতে 15 মিনিটের জন্য কোর্জেটগুলি ভাজুন, প্রায় 450 WT। যদি আপনি সেগুলি 2 স্তরে মাইক্রোওয়েভে রান্না করেন, তাহলে বেকিংয়ের সময় দ্বিগুণ করুন।
9. appষধি গাছ দিয়ে প্রস্তুত ক্ষুধা সাজান এবং টেবিল পরিবেশন করুন।
মাইক্রোওয়েভে কীভাবে পনির দিয়ে জুচিনি রান্না করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
