নিবন্ধে আপনি এমন একটি ডায়েট সম্পর্কে শিখবেন যা আপনাকে দুই মাসে 20 কেজি হারাতে দেয়। তার ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা থেকে, প্রোগ্রামের লেখক পুষ্টি কমপ্লেক্সের কার্যকারিতা নিশ্চিত করেছেন।
স্লিমিং পর্যায়
ফরাসি লেখকের ডায়েটে দুটি ধাপ রয়েছে। শুরুতে, আপনার উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক সহ কার্বোহাইড্রেটের ব্যবহার হ্রাস করে আপনার পছন্দসই পরিমাণ কিলোগ্রাম ফেলে দেওয়া উচিত। সেই পণ্যগুলি চয়ন করুন, যার সূচক 50 -এর চিহ্ন পর্যন্ত পৌঁছে। তারপর, একটি পূর্বশর্ত হল প্রাপ্ত ফলাফলের একত্রীকরণ। এই সময়ের মধ্যে, উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত কার্বোহাইড্রেটগুলি অনুমোদিত, তবে কেবল অল্প পরিমাণে এবং অন্যান্য খাবারের সংমিশ্রণে যার খুব কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে।
ওজন কমানোর প্রথম পর্যায়ে, চর্বিযুক্ত কার্বোহাইড্রেটের একটি বড় শতাংশের সাথে খাদ্য একত্রিত করার সুপারিশ করা হয় না। মেনু ডিজাইন করা ভাল যাতে খাবারটি চর্বিযুক্ত প্রোটিনের সংমিশ্রণের উপর ভিত্তি করে বা কার্বোহাইড্রেটযুক্ত প্রোটিনের উপর ভিত্তি করে। প্রতি তিন ঘন্টা পর পর খান। অবশ্যই, রাতে নিজেকে গর্জ করা উচিত নয়।
প্রথম পর্বের জন্য, প্রোটিন-লিপিড খাবার সুপারিশ করা হয়, যার মধ্যে অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে:
- বিভিন্ন সস যাতে ময়দা থাকে না।
- মিষ্টিহীন দই।
- সবুজ শাকসবজি এবং টমেটোর সালাদ, উদ্ভিজ্জ তেল বা টক ক্রিমের সাথে পাকা।
- চর্বিযুক্ত মাংস, হাঁস, মাছ নয়।
- পনির এবং ডিম।
- মেয়োনিজ, মার্জারিন, মাখন (সবজি এবং মাখন)।
প্রোটিন-কার্বোহাইড্রেট সমন্বয় মেনুতে থাকতে পারে:
- সবজির স্যুপ যার সূচক 55 এর বেশি নয়।
- লেবুর রস বা ভিনেগারের সাথে মশলাযুক্ত সালাদ।
- প্রক্রিয়াকৃত শস্য সহ বিভিন্ন সিরিয়াল, পানিতে সিদ্ধ।
- কম চর্বিযুক্ত দই।
- হোলমিল পাস্তা।
মটরশুটি, মটরশুটি, সয়াবিন, চর্বি ছাড়া কুটির পনির, টমেটো, সবুজ সবজি, লেবু এবং মাশরুম প্রোটিন-লিপিড এবং প্রোটিন-কার্বোহাইড্রেট খাবারের সাথে মিলিত হয়।
মিশেল ডায়েট কমপ্লেক্সের দ্বিতীয় পর্ব কখন শুরু হবে তা বলা অসম্ভব, সবকিছুই স্বতন্ত্র। দ্বিতীয় ধাপ শুরু করুন যখন শরীর পরিষ্কার হয়ে যায় এবং আপনি কাঙ্ক্ষিত অতিরিক্ত পাউন্ড হারান। আস্তে আস্তে ডায়েটে অন্যান্য খাবার যুক্ত করুন যা প্রথম পর্যায়ে খাওয়া উচিত ছিল না। আপাতত, মধু, চিনি, আলু, ভুট্টা, সাদা রুটি সম্পর্কে ভুলে যান। আপনি যদি ইনহিবিশনস সেকশন থেকে কোন কিছুর মেজাজে থাকেন, তাহলে তাদের ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারের সাথে যুক্ত করুন, যা রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে।
এমন কিছু দিন আছে যখন কিছু রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস ছেড়ে দেওয়া খুব কঠিন। এই ধরনের মুহূর্ত (বিবাহ, বার্ষিকী, স্নাতক, কর্পোরেট, ইত্যাদি) প্রতিটি ব্যক্তির জীবনে ঘটে। এই ক্ষেত্রে, গুরুত্বপূর্ণ ইভেন্টগুলির পরে, মন্টিগনাক প্রোগ্রামের প্রথম পর্যায়ে কয়েক দিনের জন্য ফিরে আসুন।
ডায়েটারি কমপ্লেক্সের সুবিধা এবং অসুবিধা
মিশেল মন্টিগনাকের ওজন কমানোর প্রোগ্রামের প্রধান সুবিধাগুলি হল:
- সম্মতিতে আপেক্ষিক স্বাচ্ছন্দ্য।
- প্রোগ্রামের উত্তরণের সময়, শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি স্বাভাবিক হয়।
- বেকড পণ্য সহ কিছু গুডিজ অনুমোদিত।
- ন্যূনতম খাদ্য সীমাবদ্ধতা।
- শরীর সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদান গ্রহণ করে।
- ডায়েট আপনাকে ওজন কমাতে দেয় এবং ওজন বাড়ায় না।
এই সুবিধাগুলি সত্ত্বেও, বিশেষ করে গরম খাবারের জন্য মেনু একসাথে রাখা সহজ নয়। পুষ্টিবিদরা এই প্রোগ্রামের সময় ভিটামিন এবং মিনারেল কমপ্লেক্স গ্রহণের পরামর্শ দেন।
মন্টিগনাক ডায়েটে কার যাওয়া উচিত নয়
প্রোগ্রামের লেখক দাবি করেছেন যে যদিও তার ওজন কমানোর পদ্ধতি একটি সুষম খাদ্য এবং সমস্ত প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং মাইক্রোএলিমেন্টের সাথে শরীরের পরিপৃক্তির গ্যারান্টি দেয়, তবে এরও বৈপরীত্য রয়েছে:
- ডায়াবেটিস।
- গর্ভাবস্থা।
- বুকের দুধ খাওয়ানো।
- গ্যাস্ট্রাইটিস।
- ঘাত.
- দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগ.
মন্টিগনাক ডায়েটের নমুনা মেনু
আপনি যদি মন্টিগনাকের সুপারিশ মেনে চলেন এমন একটি মেনু নিয়ে আসা কঠিন মনে করেন, তাহলে আপনি একজন ডায়েটিশিয়ানের সাথে পরামর্শ করতে পারেন অথবা নীচে তালিকাভুক্ত বিকল্পগুলি ব্যবহার করতে পারেন।
আপনার ডায়েটের প্রথম পর্যায়ে, আপনি আপনার সকাল শুরু করতে পারেন একটি কমলা, চিনি মুক্ত ফলের জেলি, এবং এক টুকরো আস্ত রুটি দিয়ে। স্কিম দুধ, চা, বা ডিকাফিনেটেড কফি তরল হিসাবে ভাল কাজ করে। যদি এই বিকল্পটি কোন কারণে আপনার জন্য উপযুক্ত না হয়, তাহলে দিনটি শুরু করুন ট্যানগারিন, এক মগ চা এবং কম চর্বিযুক্ত দই দিয়ে।
দুপুরের খাবারের জন্য, সয়া সস, গাজরের সালাদ এবং লেবুর রস দিয়ে বাদামী চাল রান্না করুন। ফলের চিনি সহ রাস্পবেরিতে লিপ্ত হন এবং জল ভুলে যাবেন না। একটি উদ্ভিজ্জ সালাদ এবং শক্ত আটার রুটির টুকরো সহ বিকল্পটিও উপযুক্ত।
রাতের খাবারে থাকতে পারে টমেটো সসে মসুর ডাল, দই সস, পানি এবং সিদ্ধ প্রুন দিয়ে সাজানো শসার সালাদ। আপনি একটি সিদ্ধ ডিম, উদ্ভিজ্জ সালাদ এবং পনির দিয়ে একটি ডিনার বিবেচনা করতে পারেন।
উপরে উল্লিখিত হিসাবে, খাদ্য দুটি পর্যায়ে গঠিত। দ্বিতীয় পর্যায়ের লক্ষ্য অর্জিত ফলাফল সংহত করা। প্রাত breakfastরাশের জন্য, আপনি একটি আপেল, চিনি-মুক্ত ফল জেলি, আস্ত রুটি, মুয়েসলি, চা, কফি বা স্কিম মিল্ক খেতে পারেন।
দুপুরের খাবারের জন্য, নিজের জন্য একটি সালাদ তৈরি করুন, যার মধ্যে অলিভ অয়েলের সাথে গাজর এবং ভিনেগার ড্রেসিং, পনির, ভেড়ার পা, ঝিনুক, ব্রকলি উপযুক্ত। আপনি ফলের চিনি দিয়ে ক্যারামেল ক্রিম দিয়ে আপনার খাদ্যকে মিষ্টি করতে পারেন।
গ্রীক মাশরুম, জলপাই তেল, সবজি সালাদ, সাদা মটরশুটি বা কুটির পনির সঙ্গে parmesan ডিনার জন্য খাবার হিসাবে যেতে হবে। আপনি একটু মদ খেতে পারেন।
মিশেল মন্টিগনাক পদ্ধতি ব্যবহার করে কীভাবে অতিরিক্ত পাউন্ড হারাবেন তার ভিডিও টিপস: