উচ্চ প্রশিক্ষণের তীব্রতা বজায় রাখতে এবং চরম অনুশীলন থেকে পুনরুদ্ধার করতে কীভাবে ক্রসফিটাররা খায় তা শিখুন। ক্রীড়াবিদদের সঠিক পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে সবাই জানে। এটি আজকের সবচেয়ে আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে একটি এবং প্রচুর তথ্য সত্ত্বেও, আপনি সবসময় নিজের জন্য নতুন কিছু খুঁজে পেতে পারেন। এখন আপনি প্যালিও ডায়েট সম্পর্কে জানতে পারেন - আদর্শ ক্রসফিট ডায়েট।
প্যালিও ডায়েটের নীতি
মাংস খান
মানুষের জন্য, মাংস প্রচুর পরিমাণে পুষ্টির উৎস। তৃণভোজী প্রাণীর পাচনতন্ত্রের মধ্যে, উদ্ভিদ চর্বিতে রূপান্তরিত হয়, মানব দেহের জন্য প্রয়োজনীয়, প্রোটিন যৌগ যা সম্পূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোফাইল রয়েছে।
ক্রসফিটারের জন্য একটি চমৎকার পণ্য হল গরুর মাংস। এছাড়াও, পশু চর্বি ভয় পাবেন না। যদি আপনি এটি খাওয়া বন্ধ করেন, তাহলে আপনি ফাস্ট ফুডের প্রতি তৃষ্ণা তৈরি করবেন, যাতে অস্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে। শুকরের মাংস এবং হাঁস পরিমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত। এটি এই কারণে যে রুমিন্যান্ট মাংস সবচেয়ে মূল্যবান। একই সময়ে, আপনার ডায়েটে বৈচিত্র্য থাকা উচিত এবং শাকসবজি এবং ফলগুলিও আপনার টেবিলে উপস্থিত থাকা উচিত। নিজেকে মাছ এবং সামুদ্রিক খাবারে সীমাবদ্ধ করবেন না।
তৈলাক্ত মাছ এড়িয়ে যাবেন না, তবে আপনার মাংসের পরিমাণ যেমন মাংসের মাছ যেমন টুনা থেকে সীমিত করা উচিত। আপনি আটা পণ্য খাওয়া উচিত নয়। শিকারীরা শস্য খায় না। আরও জল খাওয়ার চেষ্টা করুন এবং আপনার ডায়েট থেকে বিভিন্ন সোডা বাদ দিন। চা এবং কফি সীমিত পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে।
কিন্তু চিনি সম্পর্কে ভুলে যাওয়া ভাল। শরীরকে কার্বোহাইড্রেট সরবরাহ করতে, স্টার্চি কন্দ ব্যবহার করুন। সমস্ত শস্যের মধ্যে, ভাত সবচেয়ে পছন্দসই, এবং যদি আপনি এটি খেতে পারেন, তাহলে দূরে নিয়ে যাবেন না।
মানসম্মত খাবার খান
মাংস চর্বিযুক্ত হওয়া উচিত এবং তেল যোগ না করে রান্না করা উচিত। যদি আপনাকে এটি করতে হয়, তাহলে পণ্যটি অত্যধিক পাতলা। যদি আপনি রান্নার জন্য চর্বি ব্যবহার করেন, মাখন, নারকেল তেল, এবং গরুর মাংস ভাল। তারা ট্রান্স ফ্যাট কম এবং জারণ প্রবণ নয়।
মনে রাখবেন কার্যত সব পুষ্টিই ডিমের কুসুমে পাওয়া যায়। প্রোটিন শুধুমাত্র প্রোটিন যৌগের সরবরাহকারী। এই কারণে, আপনার কুসুম ছেড়ে দেওয়া উচিত নয়। উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করবেন না কারণ এটি হেক্সেনের মতো বিষাক্ত দ্রাবক ব্যবহার করে।
আপনি অল্প পরিমাণে জলপাই তেল, অ্যাভোকাডো, চিজ এবং বাদাম খেতে পারেন। সালাদ ড্রেসিং হিসেবে টক ক্রিম, হুইপড ক্রিম, দই (হাই-ফ্যাট) এবং টক ক্রিম ব্যবহার করুন।
পরিপূরক ব্যবহার করুন
প্রথমত, আপনার ভিটামিন ডি গ্রহণ করা উচিত যদিও এই পদার্থটি অতিবেগুনী রশ্মির প্রভাবে শরীরে সংশ্লেষিত হয়, আজ আমরা ঘরের মধ্যে অনেক সময় ব্যয় করি। যাইহোক, সতর্ক থাকুন, কারণ অতিরিক্ত সূর্যস্নান অস্বাস্থ্যকর হতে পারে।
যদি আপনার তৈলাক্ত মাছ কম থাকে, তাহলে আপনি ওমেগা-3 ব্যবহার করার কথা ভাবতে পারেন। যদিও এই পদার্থগুলির বেশিরভাগই শণ বীজের তেলে পাওয়া যায়, এই পণ্যটি শরীর দ্বারা খুব খারাপভাবে প্রক্রিয়া করা হয়।
এটি ছিল চর্বিযুক্ত মাংস যা আমাদের দূরবর্তী পূর্বপুরুষদের মানুষে পরিণত করেছিল। অ্যামাইনস, উচ্চ ক্যালোরি উপাদান এবং উচ্চ-গ্রেড প্রোটিন যৌগের জন্য ধন্যবাদ, বানর (যা যথেষ্ট স্মার্ট হয়ে উঠেছিল) একজন মানুষ হতে সক্ষম হয়েছিল। যখন আপনি একটি শিকারীর মত আচরণ এবং খাওয়ানো শুরু করবেন, তখন আপনার চিন্তা এই ধরনের আচরণের সাথে মিলবে। এখন আপনি শ্রদ্ধা করতে শুরু করবেন এবং আপনার ভালবাসা কেবল সেই ব্যক্তিদের দিতে হবে যারা সত্যিই এটির যোগ্য।
প্যালিও ডায়েট এবং এর বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, এই ভিডিওটি দেখুন:
