কফির সাথে হট চকলেট হল একটি দুর্দান্ত স্বাদযুক্ত পানীয় যা কেবল কফি শপে নয়, বাড়িতেও পান করা যায়। আসুন এটি বাড়িতে রান্না করার চেষ্টা করি এবং আমাদের পরিবারকে খুশি করি। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
টক কফির স্বাদ এবং দুধের নরম ছায়ার সাথে মিলিত চকোলেট নোটগুলি আশ্চর্যজনক সাদৃশ্য তৈরি করে, পানীয়কে উত্তেজনাপূর্ণ এবং অবিস্মরণীয় করে তোলে। পানীয়ের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পণ্য যা আত্মা এবং হৃদয়কে উষ্ণ করে তা হল চকোলেট। অবশ্যই, আপনি প্রাচীন মায়ানদের পথ অনুসরণ করতে পারেন এবং চূর্ণ কোকো মটরশুটি থেকে গরম চকলেট তৈরি করতে পারেন, কিন্তু বার ডার্ক চকোলেট থেকে এটি করা অনেক দ্রুত এবং সহজ। যেহেতু পানীয়ের স্বাদ এবং সুগন্ধ চকোলেটের গুণমানের উপর নির্ভর করবে, তাই রং, প্রিজারভেটিভ, জিএমও -এর মতো ফিলার এবং সংযোজন ছাড়া সেরা মানের চকলেট চয়ন করুন … আপনি যে উপাদানই চয়ন করুন না কেন, এটি সর্বোত্তম মানের হওয়া উচিত।
হট চকোলেটের তরল ভিত্তি হল দুধ, যা ক্রিম বা জল দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে। শেষ বিকল্পটি আরও হালকা, খাদ্যতালিকাগত এবং নরম স্বাদযুক্ত। অতএব, এই জাতীয় পানীয় অবশ্যই মশলা দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পাকা করা উচিত। দুধ বা ক্রিমের সাথে একটি পানীয় যা আরও মনোরম স্বাদযুক্ত, তবে ক্যালোরিও বেশি। হালকা এবং সূক্ষ্ম গরম চকলেট জল এবং দুধের মিশ্রণ থেকে বেরিয়ে আসবে। কফি তৈরির সময়, আপনি পানীয়তে দারুচিনি, ভ্যানিলা, আদা, এলাচ, মরিচ মরিচ এবং সমাপ্ত পানীয়তে কগনাক, রাম, লিকার যোগ করতে পারেন। অ্যালকোহল এবং মশলা একটি অনন্য স্বাদের সাথে গরম চকোলেট infেলে দেয়।
আরও দেখুন কিভাবে গরম দুধের চকলেট পানীয় তৈরি করা যায়।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 148 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 10 মিনিট
উপকরণ:
- তৈরি তাত্ক্ষণিক কফি - 1 চা চামচ
- পানীয় জল - 50 মিলি
- ডার্ক চকোলেট - 30 গ্রাম
- দুধ - 50 মিলি
ধাপে ধাপে কফির সাথে গরম চকোলেট, ছবির সাথে রেসিপি:
1. কফি তৈরি করুন। এটি যে কোনও সুবিধাজনক উপায়ে করা যেতে পারে। এই রেসিপিতে, এটি একটি তুর্কিতে করার প্রস্তাব করা হয়েছে। তাই এতে কফি রাখুন। যদি ইচ্ছা হয়, তুর্কি মশলা এবং মশলা যোগ করুন পানীয়ের সুবাস এবং স্বাদ সমৃদ্ধ করতে।
2. তুর্কি মধ্যে পানীয় জল ালা।
The. চুলায় টার্কি রাখুন এবং মাঝারি আঁচে ফোটান। যত তাড়াতাড়ি পানি উঠে যায়, টার্কটি সরান এবং 2-3 মিনিটের জন্য েলে দিন। আপনার যদি একটি কফি মেশিন থাকে তবে এতে কফি তৈরি করুন। আপনি কেবল কফির উপরে ফুটন্ত পানি andেলে itাকনার নিচে toেলে দিতে পারেন।
4. পানীয় পরিবেশন করার জন্য চকলেটের ভাঙা টুকরোগুলো গ্লাসে রাখুন।
5. চকলেটের উপর দুধ ালুন।
6. পানীয়টি মাইক্রোওয়েভে রাখুন এবং চকলেট গলে নিন। গলানো চকলেট অবশ্যই খুব সাবধানে এবং সাবধানতা অবলম্বন করতে হবে, এটি ফুটতে দেবে না। কারণ এটি ফুটে উঠলে এটি তিক্ততা অর্জন করবে, যা পরিত্রাণ পাওয়া অসম্ভব। অতএব, মাইক্রোওয়েভ ওভেনের জন্য সতর্ক থাকুন বা চকোলেট গলুন নিরাপদ উপায়ে - পানির স্নানে। এটি করার জন্য, ফুটন্ত পানির একটি পাত্রে চকোলেটের টুকরো সহ একটি তাপ-প্রতিরোধী পাত্রে রাখুন এবং চুলায় কাঠামোটি ছোট আগুনের উপর রাখুন। নরম হলে গরম দুধে নাড়ুন।
7. মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত চকলেট এবং দুধ নাড়ুন।
8. চকোলেট পানীয় মধ্যে brewed কফি andালা এবং নাড়ুন। এখন আপনি আপনার পছন্দ মত কোন অ্যালকোহল যোগ করতে পারেন। প্রস্তুতির পরপরই কফির সাথে গরম চকলেটের স্বাদ নিন।
কফি দিয়ে কীভাবে গরম চকলেট তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
