"মাউস" সালাদের জন্য একটি ধাপে ধাপে রেসিপি: উত্সবের খাবার প্রস্তুত করার জন্য উপাদান এবং প্রযুক্তিগুলির একটি তালিকা। ভিডিও রেসিপি।
মুরগির মাউস সালাদ ধাতব ইঁদুরের নতুন বছর উদযাপনের জন্য একটি থিমযুক্ত খাবার। বেশিরভাগ লোকের জন্য, নতুন বছরের ছুটির জন্য একটি ঘর সাজানোর traditionতিহ্যের মধ্যে কেবল খেলনা, আসন্ন বছরের প্রতীক চিত্রিত ন্যাপকিন নয়, পণ্যের সাহায্যে খাবারের সাথে উত্সব টেবিল সাজানো অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। আমাদের সালাদের ধারণাটি বেশ সহজ এবং শেফের কাছ থেকে কোনও গুরুতর রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতার প্রয়োজন হয় না। এমনকি একটি শিশু প্রসাধন সামলাতে পারে।
নতুন বছরের খাবারের ভিত্তি হল মুরগির মাংস। এটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর। এটি প্রস্তুত করা বেশ সহজ। হাড় আলাদা করার সময় বাঁচাতে আমরা স্তন নেওয়ার পরামর্শ দিই। এটি তাজা বা গলানো হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, এটি সিদ্ধ করা প্রয়োজন হবে। আপনি স্মোকড চিকেনও ব্যবহার করতে পারেন। সালাদের স্বাদ নতুন রঙে ঝলমল করবে।
নতুন বছর ২০২০ এর জন্য মুরগির সাথে "মাউস" সালাদের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হল চাইনিজ বাঁধাকপি। সতেজ স্বাদের পাশাপাশি, এটি থালাটিকে হালকা এবং পুষ্টিকর করে তোলে, এবং হজমেও উন্নতি করে, যা ছুটির দিনে খুব গুরুত্বপূর্ণ।
হার্ড পনির এবং ডিম মুরগি এবং বাঁধাকপি উভয়ের সাথে খুব ভাল যায়। তারা স্বাদকে আরও আকর্ষণীয়, সমৃদ্ধ করে এবং থালার তৃপ্তি বাড়ায়। এছাড়াও, এই দুটি উপাদান সাজসজ্জার জন্য ব্যবহৃত হয়। আমরা পনিরের পাতলা টুকরা থেকে কান তৈরি করব এবং ডিমের সাদা অংশ মাউসের মুখের ভিত্তি হয়ে উঠবে। পিপহোল এবং স্পাউট তৈরির জন্য, জলপাই নিন।
এরপরে, আমরা ধাপে ধাপে প্রক্রিয়াটির একটি ফটো সহ নতুন বছর 2020 এর জন্য মুরগির সাথে "মাউস" সালাদের একটি সহজ রেসিপি উপস্থাপন করি।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 120 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 3
- রান্নার সময় - 20 মিনিট
উপকরণ:
- ডিম - 3 পিসি।
- চাইনিজ বাঁধাকপি - বাঁধাকপির ১/২ মাথা
- চিকেন ফিললেট - 300 গ্রাম
- হার্ড পনির 50% - 100 গ্রাম
- মেয়োনিজ - 50 গ্রাম
- জলপাই - 15 পিসি।
- লবণ, মরিচ - স্বাদ মতো
নতুন বছর ২০২০-এর জন্য মুরগির মাউস সালাদের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি
1. "মাউস" সালাদ প্রস্তুত করার আগে, আসুন খাবার প্রস্তুত করি। ডিমগুলি শক্ত সিদ্ধ, ঠান্ডা করে খোসা ছাড়িয়ে নিন। কুসুম থেকে সাদা আলাদা করুন। লবণাক্ত পানিতে অর্ধেক পেঁয়াজ এবং তেজপাতা দিয়ে মুরগী সিদ্ধ করুন। আমরা এটি ঠান্ডা করি। তারপর ডিমের কুসুম এবং 13 টি জলপাই দিয়ে কেটে নিন। প্রসাধনের জন্য দুটি বড় টুকরো রেখে দেওয়ার পর একটি ছাঁচে তিনটি শক্ত পনির।
2. পেকিং বাঁধাকপির একটি মাথা পাতলা করে কেটে নিন এবং বাকি পণ্যগুলির সাথে একত্রিত করুন।
3. মেয়নেজ, টক ক্রিম বা unsweetened দই সঙ্গে asonতু এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত।
4. স্বাদে মরিচ এবং লবণ যোগ করুন।
5. পরিবেশন করার আগে, একটি ছোট সালাদ বাটি মধ্যে সালাদ রাখুন, ভর সামান্য compacting।
6. একটি grater উপর প্রোটিন ঘষা এবং এটি সালাদ উপর সমানভাবে ছড়িয়ে।
7. দুটি চোখ ও নাক তৈরি করতে জলপাই কেটে নিন। আমরা এটি প্রোটিনের উপর ছড়িয়ে দেই। একটি ছুরির সাহায্যে আমরা গোলাকার পনিরের কান তৈরি করি। এবং অ্যান্টেনার জন্য, আপনি সবুজ পেঁয়াজের পাতলা পালক নিতে পারেন।
8. নববর্ষ ২০২০ এর জন্য মুরগির সাথে উৎসবের সালাদ "মাউস" প্রস্তুত! আমরা এটি টেবিলে ঠান্ডা করে পরিবেশন করি।
ভিডিও রেসিপিগুলিও দেখুন:
1. নতুন বছরের জন্য মাউস আকারে সালাদ
2. নতুন বছরের জন্য সুস্বাদু এবং সহজ সালাদ
