কি খাবার সন্ধ্যায় খারাপ? 12 টি খাবার যা রাতে খাওয়া উচিত নয়। সন্ধ্যার খাবারের জন্য বিধিনিষেধ, সহায়ক টিপস।
রাতে অবৈধ খাবার হলো এমন খাবার যা ডাক্তার এবং পুষ্টিবিদরা সন্ধ্যার খাবার থেকে বাদ দেওয়ার জন্য দৃ recommend়ভাবে সুপারিশ করেন। বেশিরভাগ মহিলারা নিজেদের সীমাবদ্ধ করতে অভ্যস্ত হয় যাতে তাদের পরে অতিরিক্ত পাউন্ডের সাথে লড়াই করতে না হয়। কিন্তু এমন ১২ টি খাবার আছে যা রাতে খাওয়া উচিত নয় কারণ সেগুলো স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর এবং ঘুম খারাপ করে।
লাল মাংস
লাল মাংস যতটা চর্বিহীন এবং স্বাস্থ্যকর, এটি রাতে খাওয়ার চেয়ে দিনের বেলা এটি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। ফ্রেশ স্টেকের জন্য সবচেয়ে ভালো সময় হলো দুপুরের খাবার। তাছাড়া, মাংস রান্নার পদ্ধতি কার্যত অপ্রাসঙ্গিক। যদিও সবচেয়ে বেশি ক্ষতি হবে একটি ভাজা টুকরো থেকে, তবুও একটি সেদ্ধ বা বেকড ডিশ বেশি ভালো নয়।
বিশেষজ্ঞরা রাতের খাবারের জন্য মাংস পরিবেশন না করার তিনটি কারণের নাম বলেছেন:
- পণ্যটি মূলত তার উচ্চ মাত্রার টাইরোসিনের জন্য পরিচিত। এটি শরীরের জন্য সবচেয়ে মূল্যবান অ্যামিনো অ্যাসিড। যাইহোক, সন্ধ্যায়, তার আগমন অনুপযুক্ত: এটি অ্যাড্রেনালিন স্তরে লাফ দেয়। সুতরাং শান্ত হওয়ার পরিবর্তে, একটি উত্তেজনাপূর্ণ প্রভাব থাকবে যা আপনাকে ঘুমিয়ে পড়া থেকে বিরত করবে।
- মাংসে প্রোটিন থাকে, যা পূর্ণ হজমের জন্য শরীর থেকে একটি বড় এবং গুরুতর কাজ প্রয়োজন। এই কারণে, বিশ্রামের পরিবর্তে, শরীর কাজ করতে শুরু করবে! স্বাভাবিকভাবেই, ঘুম এর ভুক্তভোগী হবে।
- কিছু ডাক্তার সতর্ক করেছেন যে ঘুমের আগে খাওয়া মাংস থেকে স্লিপ অ্যাপনিয়া হতে পারে। এটি শ্বাস-প্রশ্বাসের একটি স্বল্পমেয়াদী বিরতি, যা কখনও কখনও নজরে পড়ে না, তবে একজন ব্যক্তি সকালে সম্পূর্ণরূপে অভিভূত হয়ে উঠে। এই কারণে যে রাতে তার বায়ুচলাচল বন্ধ হয়ে যায়, শরীরে অক্সিজেনের অভাব হয়। কখনও কখনও খিঁচুনি স্পষ্টভাবে অনুভূত হয়: একজন ব্যক্তির শ্বাসরোধ হয়। যদি এটি পরিলক্ষিত হয়, স্বাভাবিকভাবেই, রাতে অবশ্যই মাংস খাওয়া উচিত নয়।
ধূমপান করা পণ্য এবং সসেজ
নিজেদের মধ্যে এই ধরনের পণ্যগুলি দরকারী হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা কঠিন। অবশ্যই, কখনও কখনও আপনি আপনার পছন্দের সসেজ বা ধূমপান করা মাংসের সাথে স্যান্ডউইচ দিয়ে নিজেকে প্রশংসা করতে চান। কিন্তু যদি এটি অনুমোদিত হয়, তাহলে অবশ্যই সন্ধ্যায় নয়।
বিভিন্ন কারণে এই পণ্যগুলি রাতের জন্য সুপারিশ করা হয় না। তাদের, মাংসের মতো, একটি উপাদান রয়েছে যা উত্তেজনা এবং এমনকি আগ্রাসনের দিকে পরিচালিত করে। অতএব, এক টুকরো সসেজ বা ধূমপানযুক্ত মাংসের সাথে একটি ডিনার আপনাকে দ্রুত এবং সুস্থভাবে ঘুমাতে দেবে না।
এই ধরনের খাবার হজম করা কঠিন এবং দীর্ঘ হজম হওয়ার কারণে। তদুপরি, লাল মাংস তার বিশুদ্ধ আকারে ভিন্ন, এতে অতিরিক্ত মশলা এবং প্রচুর পরিমাণে চর্বি রয়েছে। তদনুসারে, প্রক্রিয়াজাতকরণ আরও বেশি সময় লাগবে। তাই সকালে আপনি স্পষ্টভাবে মাথা পরিষ্কার করে উঠতে পারবেন না। যদি লক্ষ্য আকৃতিতে রাখা হয়, অথবা এমনকি ওজন হ্রাস করা হয়, তবে রাতে সসেজ এবং ধূমপান করা মাংসের উপর ঝাঁপ না দেওয়া ভাল।
চকলেট
পছন্দের মিষ্টিও কোন কারণ ছাড়াই খাবারের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত নয় যা রাতে খাওয়া যায় না। যদিও অনেক পুষ্টিবিদরা ওজন কমানোর জন্য কঠোর খাদ্যতালিকাগত নিষেধাজ্ঞা মেনে চললেও সামান্য চকোলেট, বিশেষত কালো রঙের অনুমতি দেয়। যাইহোক, আপনি শুধুমাত্র সকালে একটি টুকরা বহন করতে পারেন।
চকলেট দ্রুত কার্বস এবং ক্যাফিনের উৎস। এতে থিওব্রোমিনও রয়েছে, ক্যাফিনের একটি আপেক্ষিক যা স্নায়ুতন্ত্রকে উদ্দীপিত করে। তদনুসারে, পণ্যটি শক্তির স্পষ্ট বিস্ফোরণে অবদান রাখে। সুতরাং, খাওয়ার পরে, আপনাকে দীর্ঘক্ষণ পরিশ্রম করতে হবে, ঘুমিয়ে পড়ার চেষ্টা করতে হবে।
যাইহোক, চকোলেটের সাথে, সবকিছু এত সহজ নয়। আসল বিষয়টি হ'ল এটিতে ট্রিপটোফ্যানও রয়েছে। এটি একটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড যা সেরোটোনিন নিtionসরণকে ট্রিগার করে। একে "সুখের হরমোন "ও বলা হয়।তাই কিছু বিশেষজ্ঞ চকলেট একটি ছোট টুকরো খেয়ে একটি কঠিন দিন শেষে চাপ উপশম সঙ্গে কিছু ভুল দেখতে না। আরাম করার জন্য নিজেকে সর্বনিম্ন মাত্রায় সীমাবদ্ধ রাখা গুরুত্বপূর্ণ, এবং নতুন উত্তেজনা শুরু করবেন না!
মশলা এবং সস
হর্সারডিশ, সরিষা, গরম মরিচ, সেইসাথে এই জাতীয় পণ্য, রসুনের উপর ভিত্তি করে যে কোনও সস … যে সমস্ত ক্ষুধা থাকে তা হ'ল ওজন হ্রাস করার সময় রাতে অবাঞ্ছিত খাবার। প্রথমত, ঠিক এই কারণে যে তাদের সাথে সম্পূরকগুলি থেকে বিরত থাকা কঠিন হবে। আপনার প্লেটে রাতের খাবারের একটি ছোট অংশ রাখা এবং সরিষা দিয়ে মশলা করা, আপনি সম্ভবত অসম্ভবভাবে আরও বেশি করে যোগ করতে চান …
কিন্তু ঘুমানোর আগে সুস্বাদু সম্পূরকগুলি এড়িয়ে যাওয়ার একমাত্র কারণ এটি নয়। আসল বিষয়টি হ'ল এই সমস্ত পণ্যগুলিও জ্বলছে, যা নিজেই উত্সাহিত করে। অতএব, আপনি সম্ভবত দ্রুত শান্ত হতে পারবেন না এবং রাতের খাবারের পরেই বিছানায় যেতে পারবেন। অথবা, বিছানায়, আপনাকে দিনের বেলা ঘটে যাওয়া ঘটনাগুলি দীর্ঘকাল ধরে মনে রাখতে হবে, ভেড়া গণনা করুন - নিজের সাথে একটি স্বপ্ন ধরুন, যে কেউ কীভাবে জানে।
সন্ধ্যায় সরিষা এবং হর্সারডিস সম্পর্কে ভুলে যাওয়ার আরও একটি কারণ রয়েছে: এই খাবারগুলির গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে প্রচুর ক্রিয়াকলাপের প্রয়োজন হয়। প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য এটি একটি দীর্ঘ সময় নেয় (এবং যদি লাল মাংস বা এমনকি হালকা প্রোটিনের সাথে সস খাওয়া হয় তবে আপনার দ্বিগুণ প্রয়োজন)। দুপুরের খাবারের পর, আমাদের শরীর ধীরে ধীরে ছন্দকে ধীর করে দেয়, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকলাপ হ্রাস পায়। ফলে হজম কষ্ট হয়। মসলাযুক্ত খাবারের সাথে মানিয়ে নিতে অক্ষম, পেট অস্বস্তির সমস্যাগুলির প্রতিবেদন করবে। অম্বল, শুষ্ক মুখ এবং অন্যান্য অস্বস্তি হবে।
টমেটো
এই উজ্জ্বল রঙিন ফল ছাড়া আমাদের মেনু কল্পনা করা কঠিন! উপরন্তু, তারা অবিশ্বাস্যভাবে দরকারী। টমেটো ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি প্রকৃত ভাণ্ডার। কিন্তু শুধুমাত্র এই শর্তে যে এটি সঠিকভাবে খাওয়া হয়। একটি প্রধান বিধিনিষেধ: সন্ধ্যায় টমেটো খাওয়া যাবে না।
কিন্তু তারা সম্পূর্ণরূপে নিরীহ বলে মনে হয়! এদিকে, এই জাতীয় সবজি এবং এমনকি টমেটো সস, ড্রেসিং সহ ডিনার প্রত্যাখ্যান করার বেশ কয়েকটি কারণ রয়েছে:
- প্রকৃতির এই উপহারের একটি উচ্চারিত মূত্রবর্ধক প্রভাব রয়েছে। অতএব, রাতের খাবারের জন্য টমেটো সালাদের একটি ভাল অংশ খেয়ে, লোকেরা পরিশ্রম করে। আমি ঘুমাতে পারি না কারণ আমাকে ক্রমাগত টয়লেটের দিকে ছুটতে হয়।
- যদি আপনার পেটের সামান্য সমস্যাও থাকে তবে ঘুমানোর আগে টমেটো ছেড়ে দেওয়া দ্বিগুণ গুরুত্বপূর্ণ। বিন্দু হল যে তারা অম্লতা প্রভাবিত করে। যেহেতু গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট সন্ধ্যায় শান্ত হয়, কার্যকলাপ ধীর হয়ে যায় এবং টমেটো প্রক্রিয়াকরণের সাথে অসুবিধা দেখা দেয়। প্রায়ই এই কারণে, অম্বল বিরক্তিকর, যা একটি ভীতিকর সংকেত!
- টাটকা টমেটো মূলত পেট শুরু করে। অর্থাৎ, ঘুম এবং বিশ্রামের জন্য টিউন করার পরিবর্তে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট জোরালো কার্যকলাপ বিকাশ শুরু করে। রাতে, অঙ্গগুলি কেবল বিশ্রামের প্রয়োজন। অতএব, এই জাতীয় প্রক্রিয়াগুলির সাথে অস্বস্তি, গাঁজন অনুভূতি থাকে।
- পিত্তথলিতে পাথর থাকলে, টমেটো এমনকি যদি আপনি সন্ধ্যায় সেগুলি খান তবে এটি মারাত্মক তীব্রতা সৃষ্টি করতে পারে। যেহেতু তারা পিত্ত উৎপাদন শুরু করে, তাই ক্র্যাম্পিং সম্ভব। সুতরাং, পিত্তথলির রোগের সাথে, আপনার বিছানার আগে এগুলি খাওয়া উচিত নয়!
স্বাভাবিকভাবেই, একটি ছোট টমেটো একটি সুস্থ ব্যক্তির ক্ষতি করবে না। কিন্তু আপনি যদি সত্যিই টমেটোর স্বাদ অনুভব করতে চান, তাহলে কাঁচা না খাওয়াই ভালো। তাই আদর্শ সমাধান হল আপনার ডিনারে কিছু টমেটো সস যোগ করা।
আচার
আপনি সন্ধ্যায় যা খেতে পারেন না তা হল আচার। এমনকি যদি আপনি সত্যিই আপনার প্রিয় শশা মাছ বা মুরগির জন্য আপনার ঠাকুরমার কাছে আচার চান, তবে এটি বন্ধ করা ভাল। টমেটো, উঁচু, মরিচ - যে কোনও সবজি, আচার বা আচারের ক্ষেত্রেও একই কথা প্রযোজ্য।
দিনের অন্য সময় পর্যন্ত সংরক্ষণ স্থগিত করা যেতে পারে এবং করা উচিত। এটি বিভিন্ন কারণে নিষিদ্ধ খাবারের তালিকায় রয়েছে:
- মেরিনেডস, ব্রাইন শরীরে তরল পদার্থ স্থবির হয়ে যায়। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে লবণ থাকে, যা জল ধরে রাখে। এটি রাতে সম্পূর্ণ অপ্রয়োজনীয়। সন্ধ্যায় আচারের অত্যধিক ব্যবহার কিডনির কার্যকারিতা মারাত্মকভাবে ব্যাহত করতে পারে।সত্য, প্রায়শই এটি নিজেকে ফোলা অনুভব করে, যা খুব অপ্রীতিকর।
- আচার হল ক্ষুধা উত্তেজক! এটা নিয়ে তর্ক করা অসম্ভব। যখন টেবিলে ক্রিসপি শসার একটি জার থাকে, আপনি তাদের জন্য একটি ভাজা মুরগির পা পেতে চান, আপনি রসুনের সাথে এক টুকরো লার্ডও রাখতে পারেন। এবং সেখানে একটি হাত একটি গ্লাস জন্য পৌঁছাতে হবে! এবং, শত্রুকে রাতের খাবার দেওয়ার পরিবর্তে, জ্ঞানী ব্যক্তিরা যেমন পরামর্শ দেন, রেফ্রিজারেটরে রেখে যাওয়া সবকিছু খাওয়ার সম্ভাবনা বেশি।
কুটির পনির
এবং কেবল কুটির পনিরই নয় - যে কোনও দুগ্ধজাত দ্রব্য দিনের বেলায় সবচেয়ে বেশি খাওয়া হয়, সন্ধ্যায় নয়। সত্য, কুটির পনির সম্পর্কে কোন sensকমত্য নেই। কিছু পুষ্টিবিদ যুক্তি দেন যে বিশুদ্ধ প্রোটিন আপনার ক্ষতি করবে না। প্রকৃতপক্ষে, 5% কুটির পনিরের মাত্র 121 কিলোক্যালরি (প্রতি 100 গ্রাম) রয়েছে। কেন সাধারণভাবে দুগ্ধজাত দ্রব্য রাতে খাওয়া উচিত নয়, প্রশ্নগুলি সাধারণত খুব কমই দেখা দেয়।
এবং তবুও, এর ক্রমানুসারে এটি সাজানো যাক। প্রকৃতপক্ষে, যদি আপনি এটি রাতের খাবারের জন্য খান তবে কোনও দুধই ক্ষতি করতে পারে। প্রথমত, পশুর প্রোটিন, এমনকি দুধ বা গাঁজন বেকড দুধ থেকে, এখনও পাচনতন্ত্রের জন্য একটি বোঝা। যদি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি পায় (ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা উল্লেখ না করে), এটি ফুলে যাওয়া, গর্জনিং এবং অন্যান্য অপ্রীতিকর উপসর্গ দ্বারা পরিপূর্ণ। উপরন্তু, যারা ওজন হারাচ্ছেন তাদের তথাকথিত দুধের চিনি সম্পর্কে মনে রাখা উচিত। হ্যাঁ, হ্যাঁ, এবং সে অতিরিক্ত পাউন্ডে পরিণত হতে পারে, বিশেষ করে যদি কোনো অংশে এর পরিমাণ বেশি থাকে।
এবং এখন আমরা কুটির পনির ফিরে। এটি যতটা নিরীহ মনে হয় না কেন, তাই এটি খাওয়ার তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা ভাল যা বিছানার আগে খাওয়া উচিত নয়? এটিতে একটি উচ্চ ইনসুলিন সূচক রয়েছে: এটি 120 তে পৌঁছায়। এর অর্থ হল যে দই পেটে প্রবেশ করে এবং এটি প্রক্রিয়াজাত হওয়ার সাথে সাথে রক্তে ইনসুলিনের মাত্রা দ্রুত বৃদ্ধি পায়। এবং এটি মস্তিষ্কের জন্য একটি সংকেত: একটি ফ্যাট ডিপো তৈরির প্রক্রিয়া শুরু করে বিভাজন বন্ধ করতে হবে।
যদি কুটির পনির সন্ধ্যায় খাওয়া হয়, তবে শুধুমাত্র চর্বি একটি সর্বনিম্ন শতাংশ সঙ্গে। শোবার আগে অন্তত 2-3 ঘন্টা থাকা বাঞ্ছনীয়।
বাঁধাকপি এবং সেলারি
সাধারণভাবে, তাজা শাকসবজি সারা দিন সবচেয়ে বেশি উপভোগ করা হয়। সন্ধ্যায়, যদি তারা খাওয়া হয়, তাহলে তারা রান্না করা হয়। যেহেতু তাপ চিকিত্সা ছাড়াই এই জাতীয় পণ্যগুলি হজমের জন্য পাচনতন্ত্র থেকে প্রচুর প্রচেষ্টা প্রয়োজন। পেট এবং অন্ত্রের কার্যক্রমে সামান্যতম বিচ্যুতি ফুলে যাওয়াতে ভরা। তবে ব্রোকলি এবং সেলারি সহ বিভিন্ন ধরণের বাঁধাকপি খেতে আপনার বিশেষভাবে সতর্ক হওয়া উচিত।
অবশ্যই, এই প্রাকৃতিক উপহারগুলি নিজেদের মধ্যে উপকারী। যাইহোক, তাদের পুষ্টিবিদরাও প্রথমে ডাকে যখন তারা রাতে কি খাওয়া উচিত নয় তার একটি তালিকা তৈরি করে। এই ধরনের তন্তু হজম হতে অনেক সময় নেয়। ভাইটাল ফাইবার প্রচুর পরিমাণে গ্যাস দিয়ে বিপাকীয় হয়। দিনের বেলায় এটি রাতের মতো সমালোচনামূলক নয়, যখন ঘুমিয়ে পড়া কঠিন, ক্রমাগত টস করা এবং ঘোরার কারণে এবং পেট ফেটে যাওয়ার মতো অনুভূতি। তাই দুপুরের খাবারের জন্য তাজা বাঁধাকপি এবং সেলারি ক্রাঞ্চ করা ভাল।
বাদাম
অন্য কোন খাবারগুলি রাতে না খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যাতে ওজন বাড়ে না এবং আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি না হয়? এবং আবার, আমাদের তালিকায় খুব স্বাস্থ্যকর খাবার: পুষ্টিবিদরা বাদামকে অত্যন্ত মূল্যবান বলে মনে করেন। এগুলি তেল সহ বিভিন্ন ধরণের পুষ্টিতে অত্যন্ত সমৃদ্ধ। কিন্তু কেউ লক্ষ্য করতে ব্যর্থ হতে পারে না যে বাদাম এই কারণে খুব চর্বিযুক্ত।
পণ্যের 100 গ্রাম ক্যালোরি সংখ্যা 600-700 পর্যন্ত হতে পারে (বাদামের প্রকারের উপর নির্ভর করে)। অবশ্যই, শোবার আগে এমন হৃদয়গ্রাহী খাবার না খাওয়াই ভালো। এবং এটা শুধু যে অতিরিক্ত চর্বি আকারে চর্বি সংরক্ষণ করা হবে না। সাধারণভাবে, বাদাম প্রক্রিয়াজাত হয় এবং খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য শোষিত হয়। তাই সন্ধ্যায় তাদের সঙ্গে পাচনতন্ত্র লোড না করাই ভালো।
মিষ্টি ফল
মনে হবে বিছানার আগে এগুলোই সেরা খাবার! হালকা, কম চর্বিযুক্ত, এবং যদি ফলটি বুদ্ধিমানের সাথে বেছে নেওয়া হয়, তবে এটি ক্ষুধা ভালভাবে নিভিয়ে দেয়, এবং এটি জাগায় না, মশলা, অনেক সবজি এবং আচারের বিপরীতে। কিন্তু পুষ্টিবিদরা অন্যভাবে চিন্তা করেন।
অবশ্যই, ফল ভিন্ন। এবং প্রথমত, যেসব ফল অন্যদের চেয়ে বেশি চিনি ধারণ করে সেগুলি "কালো তালিকায়" অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে:
- আঙ্গুর;
- এপ্রিকট;
- পীচ;
- তরমুজ;
- তরমুজ.
এমনকি যদি এটি ফল থেকে প্রাকৃতিক চিনি হয়, তবুও এটি দ্রুত কার্বোহাইড্রেট। তাই যদি আপনি অতিরিক্ত পাউন্ড লাভ করতে না চান তবে সেগুলি অবশ্যই সন্ধ্যায় খাওয়া উচিত নয়। এবং আরও বেশি, ফলটি দুপুরের খাবারের জন্য রেখে দেওয়া উচিত, সর্বাধিক একটি বিকেলের নাস্তা, যখন লক্ষ্য ওজন হ্রাস করা।
এছাড়াও, যদি সন্ধ্যায় শরীরে চিনি সরবরাহ করা হয়, তবে খাবারের পরে শক্তির বিস্ফোরণ নিশ্চিত হয়। এবং এটি এমন প্রভাবও নয় যা শোবার আগে প্রাসঙ্গিক হবে।
পৃথকভাবে, এটি মূত্রবর্ধক প্রভাব উল্লেখ যোগ্য। তারা অনেক ফলের অধিকারী, যার জন্য তাদের ডাক্তাররা এমনকি প্রায়শই খাওয়ার পরামর্শ দেন - "কিডনি পরিষ্কার করার জন্য।" কিন্তু, স্বাভাবিকভাবেই, সন্ধ্যার নাস্তার জন্য, শরীরের উপর এই ধরনের প্রভাব একটি সুবিধার চেয়ে বরং একটি অসুবিধা। কারণ আপনাকে বিশ্রাম এবং বিশ্রামের পরিবর্তে টয়লেটে দৌড়াতে হবে।
বেকারি পণ্য
চিনি এবং সাদা ময়দা একটি দম্পতি যা চুলায় আসল মাস্টারপিস তৈরি করতে সহায়তা করে। কিন্তু ফলস্বরূপ, তারা এমন খাবার তৈরি করে যা ঘুমানোর আগে খাওয়া যায় না।
প্রথমে, শরীর শক্তির বিস্ফোরণ অনুভব করে, কারণ সাদা রুটি, বিশেষ করে বান, দ্রুত কার্বোহাইড্রেট সরবরাহকারী। সুতরাং একটি সুগন্ধি crumpet খাওয়া এবং অবিলম্বে শান্তভাবে ঘুমিয়ে পড়া অবশ্যই কাজ করবে না।
একটু পরে (2-2, 5 ঘন্টা পরে) আমরা বিপরীত প্রভাব অনুভব করব - ক্ষুধার তীব্র অনুভূতি। এটি এই সত্য দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছে যে চিনি গ্রহণের প্রতিক্রিয়ায় শরীর ইনসুলিন নিসরণ করে। অতএব, হাইপোগ্লাইসেমিয়া হয়। কিছু লোক আক্ষরিক অর্থে মধ্যরাতে স্পষ্ট ক্ষুধার অনুভূতি নিয়ে জেগে ওঠে, যার কথা তারা বলে - পেটে চুষা।
সাদা তুলতুলে বান শুধুমাত্র প্রথম নজরেই এত কোমল, সহজে হজমযোগ্য বলে মনে হয়। আসলে, চিনি, খামির কারণে, পেটে একটি দাঙ্গা শুরু হয় - seething, fermentation। এই সমস্ত প্রক্রিয়া অবশ্যই সুস্থ এবং সুস্থ ঘুমে অবদান রাখে না।
চর্বি যুক্ত খাবার
কেউ আবার রাতে ক্ষতিকর খাবার খাওয়ার কথা ভাববে না। কিন্তু কখনও কখনও সঠিক পুষ্টির অনুগামীরা ভাজা আলুতে খেতে চায়। অথবা একটি চর্বিযুক্ত মাছ স্যান্ডউইচ সামর্থ্য। যাইহোক, এই সীমাবদ্ধতাটি কেবল সৌন্দর্যের জন্যই নয়, স্বাস্থ্যের জন্যও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
একটি ফ্যাটি ডিনার কেন ক্ষতিকারক তা বোঝার জন্য, শরীরে ঘটে যাওয়া প্রক্রিয়াগুলির সাথে পরিচিত হওয়া দরকারী। শরীরে দ্রুত ঘুম এবং মানসম্মত ঘুমের জন্য, তাপমাত্রা অগোচরে এবং সামান্য হ্রাস পায়। মাত্র 0.5-1 ডিগ্রী, যা আমরা অনুভবও করি না। যাইহোক, বিশ্রামের মান এর উপর নির্ভর করে।
যখন ভাজা আলুর একটি অংশ, তেলে স্প্রেট বা অন্যান্য সুস্বাদু কিন্তু চর্বিযুক্ত খাবার পেটে প্রবেশ করে, তখন সেগুলি প্রক্রিয়া করতে প্রচুর শক্তি লাগে। বিছানায় যাওয়ার আগে শরীরের তাপমাত্রা কমে না, বরং বেড়ে যায়। এই কারণে, মেলাটোনিনের উত্পাদন ব্যাহত হয় - খুব হরমোন যা একজন ব্যক্তির জন্য শান্তভাবে ঘুমাতে সক্ষম।
স্বাভাবিকভাবেই, এই একমাত্র কারণ নয় যে আপনার একটি চর্বিযুক্ত এবং হৃদয়গ্রাহী ডিনার প্রত্যাখ্যান করা উচিত। আপনি যদি রাতে এই জাতীয় পণ্য ব্যবহার করেন তবে আপনি অবশ্যই ওজন হ্রাস করতে পারবেন না - বরং, বিপরীতভাবে। এটি স্বাস্থ্যের জন্যও ভালো নয়। সর্বোপরি, যেমনটি ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়েছে, রাতে পেট এবং অন্ত্রকে বিশ্রাম দেওয়া হয়, এবং খাবারে লোড করা হয় না, যার জন্য তাদের কাছ থেকে সক্রিয় কাজ প্রয়োজন।
রাতে কোন খাবার খাওয়া যাবে না - ভিডিওটি দেখুন:
সাধারণভাবে, বিছানার আগে আপনি কী খেতে পারবেন না তা সিদ্ধান্ত নেওয়া সাবধানে বিবেচনা করা উচিত। আপনার স্বাস্থ্যের অবস্থা বিবেচনা করা মূল্যবান। কিন্তু পেট ভরাট না করার নিয়ম কাউকে আঘাত করবে, তাই রাতের খাবার সব খাবারের মধ্যে সবচেয়ে সহজ।
