হালকা নাস্তার জন্য সুজিযুক্ত গাজরের ক্যাসরোল একটি দুর্দান্ত বিকল্প। ছবি সহ রান্নার বিস্তারিত বর্ণনা।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ছবির সাথে ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
একটি হালকা এবং সুস্বাদু ক্যাসারোল তৈরি করতে, আপনাকে কুটির পনির কিনতে দৌড়াতে হবে না। সুজি এবং ডিম দিয়ে গাজরের ক্যাসরোল ব্যবহার করে দেখুন আপনি দেখতে পাবেন যে এটি খুব সুস্বাদু। সহজ প্রস্তুতি এমনকি ব্যস্ততম গৃহবধূদের কাছে আবেদন করবে। এই ক্যাসেরোল প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয়ই আনন্দের সাথে খাবে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 216 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2 জনের জন্য
- রান্নার সময় - 40 মিনিট
উপকরণ:
- গাজর - 200 গ্রাম
- সুজি - 100 গ্রাম
- কিশমিশ - 70 গ্রাম
- সূর্যমুখী বীজ - 50 গ্রাম
- চিনি - 60 গ্রাম
- ডিম - 2 পিসি।
ধাপে ধাপে রান্নার সাথে গাজর ক্যাসেরোল: ফটো সহ রেসিপি
1. প্রথমে কিসমিসের উপরে ফুটন্ত পানি andেলে আপাতত রেখে দিন।
2. এখন গাজরের খোসা ছাড়িয়ে বড় টুকরো করে কেটে নিন। ক্যাসেরোলের জন্য গাজরের পছন্দ সম্পর্কে আলাদাভাবে উল্লেখ করা দরকার - সেগুলি অবশ্যই মিষ্টি হতে হবে। মিষ্টি খাবারের জন্য গাজর বেছে নিন যা ভোঁতা এবং টেপারযুক্ত। গাজরগুলিকে জল দিয়ে েকে দিন এবং একটি ফোঁড়া নিয়ে আসুন। ফুটানোর পর 10 মিনিট সিদ্ধ করুন।
3. একটি নিমজ্জন ব্লেন্ডার বা আলু গ্রাইন্ডার দিয়ে গাজর পিষে নিন।
4. প্রোটিন থেকে কুসুম আলাদা করুন। ঠান্ডা করা গাজরে কুসুম যোগ করুন।
5. গাজরে চিনি এবং সুজি যোগ করুন।
6. কিশমিশ জল দিয়ে নিষ্কাশন করুন এবং এটি গাজরের ভারে যোগ করুন। আসুন সূর্যমুখী বীজের কথা ভুলে যাই না। আপনি এগুলি যে কোনও বাদাম - আখরোট, বাদাম, কাজু, চিনাবাদাম দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
7. এক চিমটি লবণ দিয়ে সাদাগুলিকে একটি শক্তিশালী ফোমের মধ্যে বিট করুন।
8. আমরা ভর মধ্যে প্রোটিন প্রবর্তন। এটি গাজরের ক্যাসরোল তৈরির শেষ ধাপ।
9. উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি বেকিং ডিশ গ্রীস করুন এবং এতে গাজরের ভর দিন।
10. 25 মিনিটের জন্য 180-200 ডিগ্রি উত্তপ্ত চুলায় ক্যাসারোল পাঠান।
11. এটাই, ক্যাসারোলটি কিছুটা ঠান্ডা হওয়ার পরে পরিবেশন করা যেতে পারে। স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবার আপনার স্নেহ জয়ের জন্য প্রস্তুত।
এছাড়াও ভিডিও রেসিপি দেখুন:
1) মিষ্টি গাজর এবং আপেল ক্যাসেরোল
2) কিভাবে গাজর casserole রান্না, ভিডিও রেসিপি
