বাবলা ফুলের ক্যালোরি উপাদান এবং রাসায়নিক গঠন। দরকারী বৈশিষ্ট্য, ক্ষতি এবং ব্যবহারের জন্য contraindications। কিভাবে একটি গাছের গুচ্ছ খাওয়া হয়? রেসিপি এবং আকর্ষণীয় তথ্য।
বাবলা ফুলের রেসিপি
এই পণ্যটিকে সর্বজনীন বলা যায় না, প্রায়শই কেবল জ্যাম, এটি থেকে কিছু ধরণের সালাদ এবং কাটলেট প্রস্তুত করা হয়। পরেরটি একেবারে যে কোনও সাইড ডিশ এবং মূল কোর্সের সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে, সেগুলি মাংস, মাছ এবং শাকসব্জির সাথে ভাল যায়। তাপ চিকিত্সার আগে, ফুলগুলি সামান্য (প্রায় 10 মিনিট) জন্য উষ্ণ জলে রাখা যেতে পারে, তাই তারা পরে কম রস ছাড়বে।
এখানে কিছু সুস্বাদু রেসিপি রয়েছে:
- জ্যাম … প্রধান উপাদান (300 গ্রাম) ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখুন এবং 20 মিনিটের জন্য বসতে দিন। তারপরে এটি একটি চালুনির মাধ্যমে ছেঁকে নিন, সবুজ অংশ থেকে আলাদা করে, চিনি (700 গ্রাম) দিয়ে coverেকে রাখুন এবং প্রায় এক ঘন্টা দাঁড়িয়ে থাকুন। এর পরে, লেবুর রস (50 মিলি) যোগ করুন এবং মিশ্রণটি আগুনে রাখুন। এটি সিদ্ধ করুন এবং গ্যাস কমিয়ে দিন, তারপর চুলায় ভর রাখুন প্রায় এক ঘণ্টা, নিয়মিত নাড়ুন। এই সময়, জার এবং idsাকনা ধুয়ে এবং জীবাণুমুক্ত করে প্রস্তুত করুন। জ্যাম প্রস্তুত হওয়ার পরে, এটি পাত্রে রাখুন, এটি গড়িয়ে দিন এবং বেসমেন্টে পাঠান। এটি শীতকালে খুবই উপকারী হবে, কারণ এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়।
- পাই জন্য ভর্তি … ফুল (300 গ্রাম) দিয়ে যান, ধুয়ে নিন এবং তাদের নিষ্কাশন করতে দিন। তারপরে সেগুলি কেটে নিন এবং একটি সসপ্যানে নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন, সেখানে আগাম উদ্ভিজ্জ তেল েলে দিন। তারপরে একটি কাঁচা ডিম এবং দুটি সিদ্ধ ডিম, লবণ এবং মরিচ মিশ্রণটি স্বাদে যোগ করুন। প্রায় 3 মিনিটের জন্য কম আঁচে রাখুন, এটি বন্ধ করুন, রেফ্রিজারেট করুন এবং ভাজা বা ব্রাসের পাই তৈরি করতে ব্যবহার করুন।
- রুটি … প্রথমে ফুল (1 কেজি) ঠান্ডা জলে (2 এল) এবং লেবুর রস (100 মিলি) ভিজিয়ে রাখুন। এরপরে, প্রিমিয়াম গমের ময়দা (3 টেবিল চামচ), ঘি (2 টেবিল চামচ), আইসিং সুগার (10 গ্রাম), দুধ (90 গ্রাম), সামান্য মাটির মরিচ এবং উদ্ভিজ্জ তেল (1 টেবিল চামচ। এল।) মিশিয়ে ব্যাটার প্রস্তুত করুন। স্বাদ মতো এই মিশ্রণটি লবণ করুন, এতে প্রস্তুত গুচ্ছগুলি ডুবিয়ে নিন এবং উভয় পাশে মাখনের মধ্যে ভাজুন যতক্ষণ না সামান্য সোনালি ভূত্বক উপস্থিত হয়।
- কাটলেট … উদ্ভিদ ফুল 150 গ্রাম ফুটন্ত লবণাক্ত পানিতে রাখুন, 10 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করুন, তারপর সুজি (20 গ্রাম) যোগ করুন এবং নাড়ুন, ভর ঘন না হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে রাখুন। তারপর এটি ঠান্ডা করুন, একটি ডিম চালান, স্বাদে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, এটি থেকে কাটলেটগুলি রোল করুন, সেগুলিকে ব্রেডক্রাম্বে গড়িয়ে নিন এবং উদ্ভিজ্জ তেলে 5-7 মিনিটের জন্য ভাজুন। একবার সোনালি বাদামী হয়ে গেলে, সেগুলি একটি বেকিং শীটে ভাঁজ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য একটি ভাল উত্তপ্ত চুলায় রাখুন। পরিবেশন করার আগে থালার উপরে টক ক্রিম েলে দিন।
- সালাদ … ফুলের উপর ফুটন্ত পানি (150 গ্রাম),ালা, 10 মিনিট পরে শুকিয়ে নিন এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। তারপর কাটা, নরম-সিদ্ধ মুরগির ডিম যোগ করুন। ডিল, তুলসী এবং সাদা রুটি croutons সঙ্গে শীর্ষ। তার উপর ঘরে তৈরি মিষ্টি টক ক্রিম letেলে লেটুস পাতায় পরিবেশন করুন।
হৃদয় ঘাসের আকর্ষণীয় তথ্য
ইহুদি এবং খ্রিস্টানরা বিশ্বাস করে যে এই পণ্যটির ব্যবহার একজন ব্যক্তিকে দীর্ঘজীবনের প্রতিশ্রুতি দেয়, কিন্তু বিশ্বাস অনুসারে, তিনি সাধারণত অমরত্ব দান করেন।
ম্যাসোনিক লজের প্রতিনিধিরা মৃত ব্যক্তির কফিনে বাবলের একটি শাখা রাখে, যা প্রায়শই প্রস্ফুটিত হয়। এইভাবে, তারা দেখায় যে তিনি প্রতিটি মাস্টারের মধ্যে বসবাস করতে থাকবেন, একটি রূপক অর্থে এর অর্থ ধারনার পুনরুজ্জীবন। রাজা সলোমনের সঙ্গে পরিবেশনকারী স্থপতির শেষকৃত্যের পর তাদের কাছে এই ধরনের একটি traditionতিহ্য এসেছিল, যার কবর এই বিশেষ গাছের একটি ডাল দিয়ে সজ্জিত ছিল।
ফুলগুলি সাবান, শ্যাম্পু এবং ইও ডি টয়লেট তৈরিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।তারা, একটি হালকা এবং অবাধ গন্ধ আছে, একটি সুগন্ধি additive হিসাবে ব্যবহার করা হয়
গাছের গুচ্ছগুলি নির্দোষতা, শক্তি এবং ভাল মহিলা স্বাস্থ্যের প্রতীক। উদ্যানগুলিতে জমি সাজাতে গাছগুলি নিজেরাই আলংকারিক উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। এগুলি বিশেষত ফুল সংগ্রহের জন্য রোপণ করা হয় না, কারণ সেগুলি কার্যত বাণিজ্যিক চাহিদা নেই।
এই উদ্ভিদটিও উল্লেখযোগ্য যে এটি মৌমাছিদের সুস্বাদু এবং খুব স্বাস্থ্যকর মধু উৎপাদন করতে দেয়। তিনিই এই জাতীয় পণ্যগুলির মধ্যে অন্যতম জনপ্রিয় এবং ব্যয়বহুল। বাবলা ক্রমবর্ধমান অবস্থার জন্য নজিরবিহীন, এটি ভেজা মাটি এবং শুকনো উভয় ক্ষেত্রেই ভাল বোধ করে। এর ফলন আর্দ্রতার উপর নির্ভর করে না, যদিও উদ্ভিদ অবশ্যই উষ্ণতার দিকে আকর্ষণ করে।
যাইহোক, এটি অনুমান করা হয় যে এই নির্দিষ্ট গাছের ডাল থেকে কাঁটার মালা বোনা হয়েছিল, যা রোমান সৈন্যরা যিশু খ্রিস্টের অপমানের সময় তার মাথায় রেখেছিল।
বাবলা ফুল সম্পর্কে একটি ভিডিও দেখুন:
যারা বাবলা ফুল খাওয়া হয় তাদের কাছে যারা জানতে চান তাদের জন্য একটা কথা বলা যেতে পারে: তারা পৃথিবীর কোনো খাবারের ক্লাসিক উপাদান নয়। এটি বরং একটি অস্বাভাবিক পণ্য, যেখান থেকে, আপনি প্রকৃতপক্ষে আসল এবং সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করতে পারেন।
