পাস্তা, পাস্তা, স্প্যাগেটি, নুডলস … এই পাস্তাগুলি অনেকের কাছে প্রিয়। এগুলি বিভিন্ন সংমিশ্রণে রান্না করা হয় এবং আজ আমি বেকন দিয়ে একটি পাস্তা তৈরির প্রস্তাব করছি। সুস্বাদু, সহজ, দ্রুত!
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
বেকন পাস্তা একটি ক্লাসিক সমন্বয় এবং সুস্বাদু গ্যারান্টিযুক্ত। সুস্বাদু খাবার এবং সাধারণ রান্না সবসময় একটি আরামদায়ক বাড়ি এবং আরামদায়ক পরিবেশ। থালাটি যেকোনো খাবারের জন্য আদর্শ: ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ বা ডিনার। পাস্তা মত বেকন, বিভিন্ন ধরনের হতে পারে: ধূমপান, স্লট সঙ্গে, তাজা … এই থালা রান্না করার জন্য অনেক প্রচেষ্টা এবং সময় প্রয়োজন হয় না, এবং সমস্ত পণ্য সাশ্রয়ী মূল্যের এবং বাজেটযুক্ত। একই সময়ে, থালাটি ক্ষুধাযুক্ত, সুস্বাদু হবে এবং প্রত্যেকে এটিতে সর্বদা খুশি হবে!
আপনার পছন্দের যেকোনো সস পাস্তা এবং বেকনের সংমিশ্রণকে পরিপূরক করতে সাহায্য করবে। উদাহরণস্বরূপ, সবচেয়ে সাধারণ হল কেচাপ। বিভিন্ন ধরণের যেকোনো পাস্তা পাস্তা আকারে উপযুক্ত - স্প্যাগেটি, শিং, বাসা, ধনুক, টিউব ইত্যাদি। এটা আপনার ইচ্ছার উপর নির্ভর করে। আপনি বাড়িতে তৈরি পাস্তাও ব্যবহার করতে পারেন। এবং কিভাবে তাদের তৈরি করতে আপনি আমাদের ওয়েবসাইটে রেসিপি খুঁজে পেতে পারেন। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়, ডাক্তার এবং পুষ্টিবিদদের পরামর্শ অনুযায়ী, দুরুম গমের পাস্তা ব্যবহার করা। এগুলি সবচেয়ে দরকারী এবং কোনওভাবেই চিত্রকে প্রভাবিত করে না। একটি দোকানে এগুলি কেনার সময়, প্যাকেজে লেখা কম্পোজিশনে মনোযোগ দিন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 187 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - প্রায় 15 মিনিট
উপকরণ:
- স্প্যাগেটি বা অন্য কোন ধরনের পাস্তা - 100 গ্রাম
- বেকন - 50 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ
- লবণ - 0.5 চা চামচ
ধাপে ধাপে বেকন পাস্তা রান্না
1. একটি সসপ্যান মধ্যে পানীয় জল andালা এবং একটি ফোঁড়া আনা। তারপর এক টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল pourেলে লবণ দিন। উপাদানগুলি দ্রবীভূত করতে নাড়ুন।
2. পানীয় জল ফুটিয়ে নিন।
3. তারপর একটি কড়াইতে স্প্যাগেটি ডুবিয়ে নিন। এগুলিকে ছোট ছোট টুকরো করা যায়, বা সেগুলি দীর্ঘক্ষণ রান্না করা যায়।
4. তাপ মাঝারি চালু করুন। আপনি যদি পুরো স্প্যাগেটিন রান্না করেন, তবে সেগুলি সেদ্ধ হওয়ার সাথে সাথে তারা নিজেরাই পানিতে ডুবে যাবে, এতে সম্পূর্ণ ডুবে যাবে।
5. যখন এটি ঘটে, তাপকে সিদ্ধ করুন এবং প্রস্তুতকারকের প্যাকেজিংয়ে নির্দেশিত সময়ের জন্য পাস্তা রান্না করুন। কিন্তু তাদের 1-2 মিনিটের জন্য রান্না করবেন না, কারণ পেস্টের সামঞ্জস্য আল ডেনটে হওয়া উচিত।
6. গ্লাস জল একটি সূক্ষ্ম চালনী উপর সমাপ্ত পাস্তা বাতিল।
7. এই জন্য, বেকন পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা এবং একটি পরিষ্কার এবং শুকনো ফ্রাইং প্যানে রাখুন। টুকরো থেকে চর্বি গলানোর জন্য একটু গরম করে ভাজুন। খুব বেশি ভাজবেন না যাতে গ্রীভ বের না হয়।
8. বেকন দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানে সেদ্ধ স্প্যাগেটি রাখুন।
9. একটি মাঝারি আঁচে তৈরি করুন, নাড়ুন এবং প্রায় 1-2 মিনিটের জন্য খাবার গরম করুন।
10. রান্নার পরপরই টেবিলে বেকন দিয়ে পাস্তা পরিবেশন করুন। আপনি যদি চান, আপনি তাদের পনির শেভিং দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন বা উপরে কেচাপ েলে দিতে পারেন।
বেকন পাস্তা কীভাবে তৈরি করবেন তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।
