নিশ্চয়ই কিছু ক্রীড়াবিদ শরীরের বিপাকীয় নমনীয়তার কথা শুনেছেন। এটি পেশী বৃদ্ধি এবং চর্বি ক্যাটাবোলিজমের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সূচক। প্রো ক্রীড়াবিদদের রহস্য খুঁজে বের করুন। আপনি যদি শরীরচর্চায় বিপাকীয় নমনীয়তা সম্পর্কে ক্রীড়াবিদদের জিজ্ঞাসা করেন, তবে অবশ্যই তাদের মধ্যে কয়েকজনই বলতে পারবেন এটি কী। কিন্তু ক্রীড়াবিদদের জন্য এটি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্যারামিটার। বিপাকীয় নমনীয়তা বলতে বোঝায় শরীরের বিভিন্ন শক্তির উৎস ব্যবহার করার ক্ষমতা।
যেহেতু মানুষের কার্যকলাপের প্রক্রিয়ায়, গ্রাসকৃত পুষ্টির অনুপাতের জন্য বিভিন্ন বিকল্প সম্ভব, তাই শরীরকে যত দ্রুত সম্ভব তাদের মধ্যে পরিবর্তন করতে হবে। আপনি যেমন জানেন, গ্লাইকোজেন এবং প্রোটিন কাঠামোর আকারে চর্বি, কার্বোহাইড্রেটগুলি প্রধান "জ্বালানী" হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। অবশ্যই, ল্যাকটেটের মতো বিভিন্ন বিপাকীয় পদার্থও রয়েছে, তবে এটি তিনটি প্রধানের দিকে মনোযোগ দেওয়ার মতো।
প্রোটিন যৌগ শরীর দ্বারা শুধুমাত্র একটি শেষ অবলম্বন হিসাবে ব্যবহার করা হয়, এবং এই কারণে বিপাকীয় নমনীয়তা চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট মধ্যে সুইচ করার ক্ষমতা হিসাবে চিহ্নিত করা যেতে পারে। উল্লিখিত সূচকটিও উল্লেখযোগ্য - বিপাকীয় অনমনীয়তা। আপনি সম্ভবত ইতিমধ্যে বুঝতে পেরেছেন এটি কী।
মেটাবলিক নমনীয়তা এবং শরীরে শক্তির উৎসের পছন্দ
শরীরচর্চায় মেটাবলিক নমনীয়তা ইনসুলিন থেকে অবিচ্ছেদ্য। যদি একজন ব্যক্তি সুস্থ থাকে, তাহলে শরীর দ্রুত চর্বি বা কার্বোহাইড্রেট থেকে শক্তি পেতে পারে। এটিও লক্ষ করা উচিত যে পেশী টিস্যুও এখানে খুব গুরুত্বপূর্ণ। এটি পেশীর মেটাবলিজম বৃদ্ধি, গ্লাইকোজেন এবং লিপিড সংরক্ষণের ক্ষমতা এবং অবশ্যই ইনসুলিন সংবেদনশীলতার কারণে। আপনার পেশী ভর যত বেশি, আপনার বিপাকীয় হার তত বেশি এবং ফলস্বরূপ? বিশ্রামে এমনকি শক্তির উৎসের ব্যবহার।
বিপাকীয় নমনীয়তা বিবেচনা করার সময়, দুটি প্রধান শর্ত মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ: রোজা এবং পুষ্টি। যদি ক্রীড়াবিদ একটি উচ্চ বিপাকীয় নমনীয়তা সূচক থাকে, তাহলে রোজার সময় তার শরীর দ্রুত শক্তির জন্য চর্বি রিজার্ভ ব্যবহার করতে হবে। কিন্তু এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে উচ্চ বিপাকীয় নমনীয়তার অভাবেও, উপবাস বিপাককে গতি দেয়। যদি আপনি পর্যাপ্ত খাবার খান, তাহলে ইনসুলিনের ঘনত্ব বেশি হবে। আজ আমরা ইনসুলিনের কথা বলছি না, তবে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি স্মরণ করা উচিত। আপনাকে অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে কোন পণ্যের ব্যবহার হরমোনের নিtionসরণের গতি বাড়ায়। ইনসুলিন হলো শক্তির উৎসের নিয়ন্ত্রক। চর্বি পোড়ানো শুধুমাত্র হরমোনের কম ঘনত্বের সাথে সম্ভব। এবং ইনসুলিন সম্পর্কিত শেষ কথাটি হ'ল হরমোনের উচ্চ ঘনত্বের সাথে, কার্বোহাইড্রেট শক্তির উত্স হবে।
শরীরচর্চায় বিপাকীয় নমনীয়তা কীভাবে মূল্যায়ন করবেন?
শরীরের কোন বিপাকীয় নমনীয়তা আছে তা খুঁজে বের করার জন্য, বিভিন্ন পদার্থ, একই ইনসুলিন বা গ্লুকোজ প্রবর্তন করা প্রয়োজন, যা বিপাকীয় পরিবেশ পরিবর্তন করতে পারে। এটা স্পষ্ট যে বিপাকের নমনীয়তার এই ধরনের বিশ্লেষণ শুধুমাত্র পরীক্ষাগার (ক্লিনিকাল) অবস্থায় সম্ভব। উপরন্তু, এটি নির্দিষ্ট জ্ঞান থাকা প্রয়োজন এবং পদ্ধতি নিজেই পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া উন্নয়ন হতে পারে। সুতরাং, একটি নিরাপদ এবং আরো ব্যবহারিক উপায় খুঁজে বের করা প্রয়োজন।
বিপাকীয় নমনীয়তা নির্ধারণের জন্য দুটি পদ্ধতি রয়েছে যা বাড়িতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এগুলি সকলেই রক্তে ইনসুলিনের বিভিন্ন ঘনত্বের সাথে যুক্ত।
পদ্ধতি # 1: ইনসুলিনের উচ্চ ঘনত্ব
ইনসুলিন সংশ্লেষণের হার দ্রুত বাড়াতে, আপনাকে কেবল খালি পেটে সাধারণ কার্বোহাইড্রেটযুক্ত প্রোটিন শেক খেতে হবে। সপ্তাহে কয়েকবার এটি করুন এবং শরীরের প্রতিক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করুন। যদি আপনি ভাল বোধ করেন, তাহলে আপনার শরীর দ্রুত শক্তির উৎসের মধ্যে স্যুইচ করতে সক্ষম। যদি এর পরে স্বাস্থ্যের অবস্থা খারাপ হয়, তাহলে আপনার বিপাকীয় নমনীয়তার উচ্চ হার নেই।
পদ্ধতি # 2: কম ইনসুলিন ঘনত্ব
এই ক্ষেত্রে, আপনার সামান্য ক্ষুধার্ত হওয়া উচিত। আপনি জানেন যে, যে কোন খাবার খাওয়া ইনসুলিনের ক্ষরণকে ট্রিগার করে যাতে আপনি পড়তে না পারেন। একই সময়ে, উত্পাদিত হরমোনের পরিমাণ বিভিন্ন কারণের উপর নির্ভর করে, যার মধ্যে অনেকগুলি বিশুদ্ধভাবে রয়েছে।
যখন আপনি ক্ষুধার্ত হতে শুরু করেন, আপনার শরীর শক্তির জন্য চর্বি ব্যবহার করতে বাধ্য হয়। যদি আপনি দুই ঘন্টার বেশি ক্ষুধা সহ্য করতে না পারেন, তাহলে প্রায় শতভাগ নিশ্চিততার সাথে আমরা বলতে পারি যে আপনার বিপাকীয় নমনীয়তার হার কম। যদি পাঁচ ঘণ্টা বা তার বেশি রোজা রাখা আপনার জন্য সমস্যা না হয়, তাহলে সেটা ভালো।
এই পরীক্ষামূলক রোজার সময় ক্যাটাবলিক পটভূমিতে তীব্র বৃদ্ধি সম্পর্কে আপনাকে অবিলম্বে আশ্বস্ত করা উচিত। একটি নিয়ম হিসাবে, কর্টিসলের ঘনত্ব কম হবে, পাশাপাশি প্রোটিন যৌগগুলির ভাঙ্গনের প্রতিক্রিয়াও হবে। কিন্তু যদি আপনি আপনার পেশী ভর নিয়ে খুব চিন্তিত থাকেন, তাহলে সেদিন শক্তি পাঠ করার জন্য যথেষ্ট।
শরীরচর্চায় মেটাবলিক নমনীয়তা ব্যবহার করার জন্য ব্যবহারিক টিপস
যদি আপনার শরীরে শক্তিশালী বিপাকীয় নমনীয়তা থাকে, তাহলে এমনকি অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়াও আপনার জন্য বড় সমস্যা হবে না। অবশ্যই, এটি কেবল তখনই সত্য যখন সেগুলি খুব কমই ব্যবহৃত হয়।
যখন আপনি উচ্চ এবং নিম্ন ইনসুলিন ঘনত্ব অনুকরণ করার সিদ্ধান্ত নেন এবং কার্বোহাইড্রেট-প্রোটিন শেকের পরে আপনি অসুস্থ বোধ করেন, তখন আপনার শরীর হরমোনের উচ্চ মাত্রা ভালভাবে অনুধাবন করে না এবং প্রশিক্ষণ কর্মসূচিতে কয়েকটি এ্যারোবিক ব্যায়াম অন্তর্ভুক্ত করার বিষয়ে আপনার চিন্তা করা উচিত। তদতিরিক্ত, এগুলি কম তীব্রতার হওয়া উচিত। এছাড়াও, রোজার সময় ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি পায়।
যখন কয়েক ঘণ্টার পরে ক্ষুধার অনুভূতি আপনার জন্য অসহনীয় হয়ে ওঠে, তখন এটি কম বিপাকীয় নমনীয়তাও নির্দেশ করে এবং শরীরের জন্য ফ্যাট রিজার্ভ ব্যবহার করা বেশ কঠিন। এই ক্ষেত্রে, আপনি ধীরে ধীরে খাবারের মধ্যে সময় বাড়াতে পারেন।
বিপাকীয় নমনীয়তা সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, এই ভিডিওটি দেখুন: