হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু, সহজ এবং দ্রুত - সসেজ এবং পনির পাই পাফ খামির মালকড়ি দিয়ে তৈরি। আমি আপনাকে একটি ফটো সহ ধাপে ধাপে বিস্তারিত রেসিপি বলছি! ভিডিও রেসিপি।
সিরিজ থেকে রেসিপি দ্রুত, সহজ, সস্তা এবং সুস্বাদু। যখন স্টকে হিমায়িত ময়দা থাকে, যে কোনও গৃহিণীর কাজ ব্যাপকভাবে সুবিধাজনক হয় এবং রন্ধন প্রক্রিয়াটি সর্বনিম্ন সময়ে হ্রাস পায়। এক ঘন্টারও কম সময় এবং পাফ খামির ময়দা দিয়ে তৈরি সসেজ এবং পনির সহ একটি অস্বাভাবিক পাই টেবিলে ভেসে উঠবে। এটি খুব সহজভাবে করা হয়, তবে এটি খুব ধনী এবং সন্তোষজনক হয়ে ওঠে, যখন পেষ্ট্রিগুলি পেটে ভারী হয় না। অতিরঞ্জন ছাড়া, রেসিপি স্বাদ একটি উদযাপন বলা যেতে পারে। কেকের প্রস্তাবিত সংস্করণটি বিশেষভাবে সহজ এবং অর্থনৈতিক উপাদান ব্যবহার করে। এটি বিকেলের চা এবং সকালের নাস্তার জন্য উপযুক্ত, আপনি এটি আপনার সাথে কাজে, রাস্তায় এবং শিশুদের স্কুলে দিতে পারেন। বাড়িতে তৈরি বেকড পণ্য নিয়মিত সসেজ এবং পনির স্যান্ডউইচ প্রতিস্থাপন করবে।
আধা-ধূমপানযুক্ত সসেজগুলি এখানে ভরাট হিসাবে ব্যবহার করা হয়, যা স্বাদে অন্য কোনও মাংসের পণ্য দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। ভাল গলে যাওয়া সেই জাতের পনির বেছে নিন। সরসতার জন্য, কেচাপ ব্যবহার করা হয়, যার পরিবর্তে তাজা টমেটোর কাটা রিংগুলি উপযুক্ত। ভরাট সম্পূর্ণ স্বয়ংসম্পূর্ণ এবং স্বাদ বাড়ানোর জন্য কোন পণ্য যোগ করার প্রয়োজন নেই। পাই তার পরিশীলতা, সরলতা এবং দুর্দান্ত স্বাদ দিয়ে সবাইকে আনন্দিত করবে। এটি খানিকটা সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত বাড়িতে তৈরি পিৎজার মতো।
শর্টক্রাস্ট সসেজ ওপেন পাই কীভাবে তৈরি করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 491 কিলোক্যালরি।
- কনটেইনার প্রতি পরিবেশন - 1 পাই
- রান্নার সময় - 50 মিনিট
উপকরণ:
- ময়দা - 200 গ্রাম
- ময়দা - ১ টেবিল চামচ ময়দা গড়িয়ে দেওয়ার জন্য ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য
- ধূমপান করা সসেজ - 1-2 পিসি। আকারের উপর নির্ভর করে
- পনির - 100 গ্রাম
- কেচাপ - 2 টেবিল চামচ
পাফ খামির মালকড়ি থেকে সসেজ এবং পনির দিয়ে একটি ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. ফ্রিজার থেকে ময়দা সরান এবং প্রাকৃতিকভাবে ডিফ্রস্ট করুন, প্রথমে ফ্রিজে, তারপর ঘরের তাপমাত্রায়। এই অপারেশনের জন্য মাইক্রোওয়েভ ওভেন ব্যবহার করবেন না, যেমন পরীক্ষায় কাঠামো ভেঙ্গে যাবে। তারপরে এটি টেবিলের উপরে রাখুন এবং একটি রোলিং পিন দিয়ে এটিকে 3-4 মিমি পাতলা স্তরে পরিণত করুন।
2. ঘূর্ণিত ময়দার শীট একটি বেকিং ট্রেতে স্থানান্তর করুন।
3. কেচাপ দিয়ে ময়দা ব্রাশ করুন, উভয় পাশে একটি বিনামূল্যে প্রান্ত রেখে।
4. মোড়ানো ফিল্ম থেকে সসেজগুলি খোসা ছাড়ুন, যে কোনও আকারের টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, প্রায় 5 মিমি পুরু এবং কেকের উপর রাখুন।
5. একটি মোটা grater উপর পনির গ্রেট এবং shavings সঙ্গে উদারভাবে ছিটিয়ে।
6. ময়দার মুক্ত প্রান্ত দিয়ে ভরাটটি overেকে রাখুন এবং এটিকে সব দিকে একসাথে বেঁধে দিন। যদি ইচ্ছা হয়, কেকটি দুধ, মাখন বা কুসুম দিয়ে ব্রাশ করুন যাতে এটি বেক করার পরে সোনালি বাদামী ক্রাস্ট থাকে।
7. একটি preheated চুলা মধ্যে 30 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রী একটি পাফ খামির মালকড়ি থেকে সসেজ এবং পনির সঙ্গে পাই পাঠান। এটি গরম গরম পরিবেশন করুন, যদিও শীতল হওয়ার পরে, বেকড পণ্যগুলি যেমন সুস্বাদু থাকবে।
সসেজ এবং পনির দিয়ে কীভাবে একটি পাফ প্যাস্ট্রি তৈরি করা যায় তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
