কীভাবে আপনার প্রিয়জনকে দ্রুত এবং রুচিশীলভাবে খুশি করবেন তা নিশ্চিত নন? ঘরে তৈরি চকলেট মিল্ক জেলি! সর্বনিম্ন, সর্বনিম্ন সময়, ফলাফল আশ্চর্যজনক! একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
গরমের seasonতুতে নিজেকে এবং আপনার পরিবারকে উপভোগ করার মতো একটি মিষ্টি - বাড়িতে তৈরি চকোলেট দুধ জেলি। এটি সস্তা উপাদান থেকে পাওয়া সহজতম জেলি বিকল্প। এটি দ্রুত প্রস্তুত করে, এবং সমস্ত ভক্ষক সন্তুষ্ট হবে, কারণ সবাই চকলেট নামক প্রলোভনকে প্রতিরোধ করতে পারে না।
আপনি যদি পরীক্ষা -নিরীক্ষার অনুরাগী হন, তাহলে আপনি যদি চান তবে মিষ্টিতে তাজা চেরি বা অন্য কোনো টক বেরি যোগ করুন। মেজাজ এবং স্বাস্থ্যের স্বাদ পেতে, দারুচিনি, ভ্যানিলা বা স্টার অ্যানিস যোগ করে ডেজার্টে জেস্ট যোগ করুন। যদি আপনার সময় থাকে, তাহলে ভরকে দুই ভাগে ভাগ করা যায়, এটিকে চকোলেট এবং দুধ ভাগ করে স্তরে স্তরে মিষ্টি েলে দিন। আপনি কালো, দুধ, সাদা চকলেট নিতে পারেন বা বিভিন্ন ধরণের একত্রিত করতে পারেন। যদিও আপনি চাইলে কোকো পাউডার দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। মিষ্টির স্বাদ কম আশ্চর্যজনক হবে না।
এটি লক্ষ করা উচিত যে এই মিষ্টিটি খুব স্বাস্থ্যকর। জেলটিনের জয়েন্ট, কার্টিলেজ এবং লিগামেন্টে উপকারী প্রভাব রয়েছে। প্রাকৃতিক গরুর দুধ ক্যালসিয়াম, যা জয়েন্ট এবং হাড়ের জন্য অপরিহার্য। এবং চকোলেট আনন্দের একটি হরমোন, এটি আপনাকে উত্সাহিত করবে, শক্তি দেবে এবং শক্তি দেবে। সুতরাং আপনি যদি স্বাস্থ্যকর ডায়েটে থাকেন বা কম ক্যালোরিযুক্ত ডায়েটে মিষ্টি কিছু খেতে চান তবে এই চকোলেট মিল্ক জেলি তৈরি করুন। সর্বোপরি, ঘরে তৈরি জেলি, প্রস্তুত আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলির মতো নয়, এতে রাসায়নিক রং এবং সংযোজন থাকে না।
ফল দিয়ে কীভাবে টক ক্রিম জেলি তৈরি করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 269 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 30 মিনিট
উপকরণ:
- দুধ - 200 মিলি
- দুধ চকোলেট - 25 গ্রাম
- ডার্ক চকোলেট - 25 গ্রাম
- তাত্ক্ষণিক জেলটিন - 1 টেবিল চামচ
ধাপে ধাপে ঘরে তৈরি চকলেট দুধ জেলি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. চকোলেট টুকরো টুকরো করে একটি মাইক্রোওয়েভ সেফ বাটিতে রাখুন।
2. মাইক্রোওয়েভে চকোলেটকে তরল ধারাবাহিকতায় গলে ফেলুন, তবে এটিকে ফোঁড়ায় আনবেন না, অন্যথায় এটি এমন তিক্ততা অর্জন করবে যা পরিত্রাণ পাওয়া সম্ভব হবে না। 50৫০ কিলোওয়াট যন্ত্রপাতির ক্ষমতার সাথে, চকলেট 2 মিনিটের মধ্যে গলে যাবে। আপনার যদি এমন বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতি না থাকে তবে চকোলেটটি পানির স্নানে গলে নিন।
3. চকোলেটের উপরে গরম সিদ্ধ দুধ েলে দিন।
4. দুধ এবং তরল চকোলেট ভালো করে ফেটিয়ে নিন যতক্ষণ না চকলেট পুরোপুরি গলে যায় এবং ভর একক হয়ে যায়। যদি চকলেটের গলদা থাকে তবে মিশ্রণটি পানির স্নানে বা মাইক্রোওয়েভ ওভেনে গরম করুন। তারপর চকলেট সম্পূর্ণ গলে যায় এবং মিশ্রণটি মসৃণ হয়।
5. গরম দুধের একটি ছোট অংশ ছেড়ে দিন যাতে জেলটিন দ্রবীভূত হয়। নাড়ুন এবং দানাগুলি পুরোপুরি ফুলে যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। কীভাবে সঠিকভাবে জেলটিন তৈরি করবেন, প্রস্তুতকারকের প্যাকেজিংয়ে পড়ুন। প্রতিটি সংস্থার জন্য, পণ্যটি বিভিন্ন সময়ের জন্য তৈরি করা যেতে পারে।
6. পরিস্রাবণ মাধ্যমে, চকলেট ভর মধ্যে ফোলা জেলটিন ালা।
7. তরল খাবার ভালোভাবে নাড়ুন।
8. অংশ ছাঁচে ভর ourালা এবং 2-3 ঘন্টা ফ্রিজে ঠান্ডা করতে পাঠান। যখন বাড়িতে তৈরি চকলেট দুধ জেলি শক্ত হয়ে যায়, গুঁড়ো বাদাম বা তাজা বেরি দিয়ে সাজান এবং একটি ডেজার্ট টেবিল দিয়ে পরিবেশন করুন।
চকোলেট মিল্ক জেলি কীভাবে তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
