ব্রাজিল বাদাম কীভাবে আপনার উপকার করবে এবং আখরোটের উপর এর কী কী উপকারিতা রয়েছে তা সন্ধান করুন। বাদাম শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে স্বাস্থ্যকর উদ্ভিজ্জ তেল, অ্যামাইন এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট রয়েছে। আজ আমরা আপনাকে বলব ব্রাজিল বাদাম খেলাধুলায় কী কী সুবিধা আনতে পারে। ব্রাজিল বাদাম এবং অন্যদের মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল তাদের উচ্চ সেলেনিয়াম সামগ্রী।
রসুন, বাদাম এবং পাইন বাদামও এই মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের উৎস। যাইহোক, এই সমস্ত পণ্য ব্রাজিল বাদামের তুলনায় সেলেনিয়ামের পরিমাণে নিকৃষ্ট। সেলেনিয়ামের জন্য শরীরের দৈনন্দিন চাহিদা পূরণের জন্য, শুধুমাত্র দুটি ব্রাজিল বাদাম খাওয়া যথেষ্ট।
সেলেনিয়াম শরীরে উৎপাদিত হতে পারে না এবং শুধুমাত্র বাইরে থেকে আসতে হবে। খারাপ পরিবেশ পরিস্থিতির কারণে, উদ্ভিদের মধ্যে এই পদার্থের পরিমাণ ধীরে ধীরে হ্রাস পাচ্ছে। এটি একটি বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত সত্য এবং অনেক বিজ্ঞানী এই ঘটনাগুলি সম্পর্কে অত্যন্ত উদ্বিগ্ন।
পশুর খাদ্য পণ্যও এই অবস্থায় সাহায্য করতে পারে না, কারণ তারা কেবল উদ্ভিদ থেকে সেলেনিয়াম পেতে পারে। এই পণ্যগুলি যে তাপ চিকিত্সা সহ্য করে, সে সম্পর্কে ভুলে যাবেন না, যা সেগুলিতে থাকা সেলেনিয়ামের প্রায় অর্ধেক ক্ষতির দিকে পরিচালিত করে। আপনি ইতিমধ্যে বুঝতে পেরেছেন যে অনেক লোকের সেলেনিয়ামের অভাব রয়েছে এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট কমপ্লেক্সের সাহায্যে এটি পূরণ করা সত্যিই সম্ভব। এমনকি যদি আপনি প্রচুর ফল এবং শাকসবজি খান তবে পরিস্থিতি সম্ভবত আরও ভালভাবে পরিবর্তিত হবে না।
এছাড়াও মনে রাখবেন যে ইমিউন সিস্টেমের কাজ করার জন্য সেলেনিয়াম প্রয়োজন বলে পরিস্থিতি আরও খারাপ হয়। এটি বেশ বোধগম্য যে দরিদ্র বাস্তুশাস্ত্রের পরিস্থিতিতে, শরীর খুব সক্রিয়ভাবে একটি ট্রেস উপাদান ব্যয় করে। সুতরাং, যখন কথোপকথন খেলাধুলায় ব্রাজিল বাদামের সুবিধার দিকে মোড় নেয়, তখন প্রায়শই সেলেনিয়াম মজুদ পুনরায় পূরণ করার সম্ভাবনা থাকে যা অবিলম্বে মনে আসে।
যাইহোক, এগুলি এই বিস্ময়কর পণ্যের সমস্ত সুবিধা নয়। এতে একটি অপরিবর্তনীয় অ্যামাইন রয়েছে - মেথিওনিন। এই পদার্থটি ত্বরান্বিত করতে এবং সেলেনিয়াম সংযোজনের গুণমান উন্নত করতে সহায়তা করে। খেলাধুলায় ব্রাজিল বাদাম থেকে আপনি কী কী সুবিধা পেতে পারেন সে সম্পর্কে আরও বিস্তারিতভাবে কথা বলা যাক।
ব্রাজিল বাদামের খেলাধুলার সুবিধা
ব্রাজিল বাদামে রয়েছে সেলেনিয়াম ছাড়াও, প্রচুর পরিমাণে অন্যান্য ট্রেস উপাদান, যেমন ওমেগা-3 এবং,, বি ভিটামিন, থায়ামিন, পটাসিয়াম, ফ্লেভোনয়েড, আয়রন ইত্যাদি। আসুন এই পণ্যটি ব্যবহার করে একজন ব্যক্তি যে প্রধান ইতিবাচক প্রভাবগুলি পান তা দেখে নেওয়া যাক।
- অনকোলজিকাল রোগের বিকাশ রোধ করার একটি মাধ্যম - ব্রাজিল বাদাম মুক্ত র্যাডিক্যালের নেতিবাচক প্রভাবগুলির বিরুদ্ধে শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সক্ষম, যা ম্যালিগন্যান্ট নিউপ্লাজমের বিকাশ রোধ করতে সহায়তা করে।
- ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী হয় - শরীর আরও সক্রিয়ভাবে ভাইরাল এবং সংক্রামক রোগ প্রতিরোধ করতে পারে।
- প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলি দূর করে।
- এন্ডোক্রাইন সিস্টেমের কর্মক্ষমতা উন্নত হয়।
- প্রজনন ব্যবস্থার কার্যকারিতা উন্নত করে।
- মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের সাথে সাথে তার গুণমানের প্রক্রিয়াটি ত্বরান্বিত হয়।
- ভাস্কুলার সিস্টেম এবং হার্ট পেশীর রোগ হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস পায়।
- পেশী টিস্যুগুলির সেলুলার কাঠামোর পুনরুদ্ধার এবং বৃদ্ধির প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত হয়।
- লাইপোলাইসিস প্রক্রিয়ার দক্ষতা বৃদ্ধি করে।
- নখ, ত্বক এবং চুলের স্বাভাবিক অবস্থা বজায় রাখে।
এই পণ্যের ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে পড়ার পরে, আপনি নিজেই খেলাধুলায় ব্রাজিল বাদামের উপকারিতা সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নিতে পারেন। যাইহোক, এটির প্রতি আরও মনোযোগ অপসারণ করা মূল্যবান, যেহেতু আমাদের দেশে এই পণ্যটি তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি উপস্থিত হয়েছিল এবং সবাই শরীরের উপর এর ইতিবাচক প্রভাব সম্পর্কে জানে না।
ব্রাজিল বাদামের উচ্চ শক্তির মান রয়েছে এবং একশ গ্রাম পণ্যটিতে প্রায় 600 ক্যালোরি রয়েছে। যাইহোক, প্রস্তাবিত পরিমাণে পণ্যটি ব্যবহার করার সময়, আপনার ওজন কমানোর একটি চমৎকার সুযোগ থাকবে এবং এক্টোমর্ফ পেশী টিস্যু হাইপারট্রফির প্রক্রিয়াগুলিকে ত্বরান্বিত করতে সক্ষম হবে।
এটি এখনই বলা উচিত যে সারা দিনে দুই থেকে তিনটি বাদাম খাওয়া যথেষ্ট। এটি সেলেনিয়াম এবং অন্যান্য পুষ্টির জন্য শরীরের প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য যথেষ্ট। আমরা ইতিমধ্যে পণ্যটিতে ফ্লেভোনয়েডগুলির উপস্থিতি লক্ষ্য করেছি। এই পদার্থগুলি অনেক জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়ায় জড়িত এবং শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও।
এর উচ্চ পরিমাণে মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের জন্য ধন্যবাদ, ব্রাজিল বাদাম কেবল আপনার ইমিউন সিস্টেমকেই শক্তিশালী করবে না, বরং আপনার ইমিউন সিস্টেমকেও শক্তিশালী করবে। এটাও বলা উচিত যে এই পণ্যটির টনিক বৈশিষ্ট্যও রয়েছে এবং এর সাহায্যে আপনি এক কাপ শক্তিশালী কফির চেয়ে খারাপ কিছু পুনরুদ্ধার করতে পারবেন না। আমরা ইতিমধ্যে ব্রাজিল বাদামের প্রধান সুবিধা লক্ষ করেছি - সেলেনিয়ামের উচ্চ সামগ্রী। এই পদার্থটি ইমিউন এবং প্রজনন ব্যবস্থার স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয়। সেলেনিয়াম ম্যালিগন্যান্ট নিওপ্লাজমের বিকাশকে ধীর করতে সাহায্য করে।
উপরন্তু, সেলেনিয়াম যৌন ড্রাইভ বাড়াতে সক্ষম, এবং পুরুষদের স্বাস্থ্যকে শক্তিশালী করে। এই মাইক্রোইলেমেন্ট মহিলাদের জন্য কম মূল্যবান নয়, কারণ এটি আপনাকে প্রজনন বয়স বাড়ানোর অনুমতি দেয়। প্রায়শই, ডাক্তাররা মহিলাদের গর্ভাবস্থায় ব্রাজিল বাদাম খাওয়ার পরামর্শ দেন। এটি পণ্যটিতে ওমেগা -3 ফ্যাট এবং আর্জিনিনের উপস্থিতির কারণে, যা ভ্রূণের স্বাভাবিক বিকাশের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। যাইহোক, আমরা আপনাকে আবারও মনে করিয়ে দিচ্ছি যে পণ্যটি উপরে নির্দেশিত পরিমাণে খাওয়া উচিত এবং অপব্যবহার করা উচিত নয়।
ব্রাজিল বাদাম কি ধরনের: খেলাধুলায় উপকারিতা, আমরা তার বৃদ্ধি হরমোনের উৎপাদন ত্বরান্বিত করার ক্ষমতা লক্ষ্য করি। একই কারণে, এটি শিশুদের জন্য খুব দরকারী যাদের দেহ বৃদ্ধি পাচ্ছে। যদি আপনার ডায়াবেটিস ধরা পড়ে, তাহলে ব্রাজিল বাদাম ব্যবহার করলে রক্তে চিনির ঘনত্ব কমতে পারে। এটি মূলত ভিটামিন বি 1 এবং ম্যাগনেসিয়ামের উচ্চ পরিমাণের কারণে।
আজ, ব্রাজিল বাদাম প্রসাধনী শিল্পে ক্রমবর্ধমানভাবে ব্যবহৃত হচ্ছে। এতে থাকা সমস্ত ফ্যাটি অ্যাসিড ত্বকের জন্য খুবই উপকারী। এই বাদামের তেল ধারণকারী বিভিন্ন ক্রিমের ময়েশ্চারাইজিং, বার্ধক্য বিরোধী এবং ক্ষত নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
প্রায়শই, মহিলারা এই পণ্যটির শক্তির মান সম্পর্কে জানতে পেরে অবিলম্বে এই পণ্যটি ছেড়ে দেন। আপনার ভয় সম্পূর্ণ অপ্রাসঙ্গিক এবং ব্রাজিল বাদামের সঠিক ব্যবহারে আপনার ওজন বাড়বে না, বরং উল্টো তা থেকে পরিত্রাণ পাবেন। প্রচুর পরিমাণে পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের কারণে, কোলেস্টেরলের ভারসাম্য স্বাভাবিক হয় এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির হার বৃদ্ধি পায়। এ সবই অ্যাডিপোজ টিস্যু হ্রাসের হারে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
তাছাড়া, আপনার প্রস্তুত প্রসাধনী কেনার দরকার নেই, কারণ আপনি বাড়িতে ক্রিম প্রস্তুত করতে পারেন, যদি আপনার বাদামের তেল থাকে। আপনি যদি পণ্যটি পিষে ফেলেন তবে আপনি একটি দুর্দান্ত স্ক্রাব পাবেন। আপনার চুলের মান উন্নত করতে, আপনাকে কেবল সপ্তাহে কয়েকবার শিকড়ের মধ্যে তেল ঘষতে হবে।
ব্রাজিল বাদাম কি ক্ষতিকর?
খেলাধুলায় ব্রাজিল বাদামের উপকারিতা সম্পর্কে বলতে গিয়ে এই পণ্যের নেতিবাচক দিক সম্পর্কে বলা উচিত। এটা সুযোগ দ্বারা নয় যে আমরা এই পণ্য ব্যবহারের নিয়মগুলির দিকে আপনার দৃষ্টি আকর্ষণ করেছি। মনে রাখবেন যে আপনার সারা দিন দুই বা তিনটি বাদামের বেশি খাওয়া উচিত নয়। আমরা পণ্যের এই পরিমাণ অতিক্রম করার সুপারিশ না করার মূল কারণ হল অল্প পরিমাণে দুটি তেজস্ক্রিয় উপাদানের উপস্থিতি - বেরিয়াম এবং রেডিয়াম।
এছাড়াও লক্ষ্য করুন যে ব্রাজিলীয় বাদামের খোসায় রয়েছে আফলাটক্সিন নামক একটি বিশেষ পদার্থ। এটি লিভার ক্যান্সারের বিকাশের কারণ হতে পারে।যাইহোক, খোসা খাওয়া হয় না, এবং আপনি এই ক্ষতিকারক পদার্থের উপস্থিতি সম্পর্কে ভুলে যেতে পারেন। মনে করবেন না যে পণ্যটিতে তেজস্ক্রিয় উপাদানগুলির সামগ্রী ব্যবহার করা পণ্যের পরিমাণ সীমিত করার একটি তুচ্ছ কারণ। যদিও এই পদার্থগুলির সামগ্রী ন্যূনতম, এটি অবশ্যই মনে রাখা উচিত। অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, পণ্যের নির্দিষ্ট পরিমাণ আপনাকে সেলেনিয়াম এবং অন্যান্য পুষ্টির মজুদ পুনরায় পূরণ করতে দেবে। ব্রাজিল বাদাম বেশি খাওয়ার দরকার নেই। আপনি সম্ভবত উচ্চ শক্তি মান মনে আছে? প্রস্তাবিত ডোজ ব্যবহার করার আরেকটি কারণ।
পণ্যের নেতিবাচক বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে কথা বলার সময়, আপনাকে অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে সেলেনিয়ামের অতিরিক্ত মাত্রা শরীরকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। কিন্তু আপনার ব্রাজিল বাদামকে ভয় পাওয়ার কোন কারণ নেই এবং সেগুলো আপনার খাদ্য থেকে বাদ দিন, কারণ সেলেনিয়ামের অভাবও আপনার স্বাস্থ্যের উপর খারাপ প্রভাব ফেলবে। আপনি যদি প্রতিদিন একশ গ্রামের কম পরিমাণে পণ্যটি গ্রহণ করেন, যা দুই বা তিনটি বাদামের সাথে মিলে যায় তবে আপনি কেবল পণ্যটি থেকে উপকৃত হবেন। আমরা আপনাকে এটাও জানাব যে ত্বক থেকে বের হওয়া রসুনের গন্ধ আপনাকে ব্রাজিল বাদামের অতিরিক্ত মাত্রার কথা বলবে।
কিভাবে সঠিক ব্রাজিল বাদাম চয়ন করবেন?
যাতে আপনি খেলাধুলায় ব্রাজিল বাদাম থেকে উপকৃত হতে পারেন, তাহলে আপনাকে এই পণ্যটি বেছে নেওয়ার নিয়মগুলি জানতে হবে। তাজা পণ্যের একটি মনোরম গন্ধ রয়েছে এবং এটি স্পর্শে কিছুটা স্যাঁতসেঁতে। যদি আপনি এই বাদামগুলি শেলের মধ্যে কেনার সিদ্ধান্ত নেন তবে আপনার সেগুলি ঝাঁকানো উচিত। এটি করার সময় বাদাম যেন নড়বড়ে না হয় তা নিশ্চিত করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের উচ্চ উপাদানের কারণে, বাদামটি ঘরের তাপমাত্রায় দীর্ঘ সময় সংরক্ষণ করা যায় না। আমরা তাদের একটি সিল করা বাক্সে ফ্রিজে রাখার পরামর্শ দিই। এটি এই কারণে যে ব্রাজিল বাদাম দ্রুত বিদেশী গন্ধ শোষণ করে। এই ফর্মটিতে, আপনি পণ্যটি প্রায় তিন মাসের জন্য সংরক্ষণ করতে পারেন। যদি আপনি ফ্রিজে বাদাম রাখেন, তাহলে শেলফ লাইফ দুই বছর পর্যন্ত হবে।
ব্রাজিল বাদামের উপকারিতা এবং বিপদ সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন:
