একটি নতুন স্বাদ সঙ্গে মেয়নেজ ছাড়া একটি সহজ সালাদ জন্য রেসিপি: টমেটো, পেঁয়াজ, বেল মরিচ এবং সিদ্ধ মটর।
এটি একটি খুব সহজ টমেটো সালাদ মনে হবে, যা আমরা প্রায়ই আমাদের টেবিলে দেখি। যদি উপাদানগুলির রচনাটি সামান্য পরিবর্তিত হয়, তবে এটি একটি সম্পূর্ণ নতুন স্বাদ অর্জন করবে।
আসুন এটিতে সবুজ মটর এবং বেল মটর যোগ করি, তবে সবুজ মটরগুলি ক্যানড নয়, তবে তাজা বা তাজা হিমায়িত। কেন আপনি ক্যানড না, আপনি জিজ্ঞাসা। কারণ টিনজাত মটরগুলির নিজস্ব নির্দিষ্ট স্বাদ রয়েছে, যা চূড়ান্ত খাবারের স্বাদকে উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তন করে। এটি নিজে চেষ্টা করুন এবং আপনি পার্থক্য বুঝতে পারবেন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 46, 5 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 4
- রান্নার সময় - 30 মিনিট
উপকরণ:
- টমেটো - 5 পিসি।
- বেল মরিচ (হলুদ) - 2 পিসি।
- বাল্ব পেঁয়াজ - 1 পিসি।
- সবুজ মটরশুটি - 200-250 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল চামচ
- গোল মরিচ
- ডিল
- লবণ
সবুজ মটর দিয়ে টমেটো সালাদ রান্না করা
- আমরা মটর সেদ্ধ করার মুহূর্ত থেকে 30 মিনিটের মধ্যে আমাদের প্রয়োজনীয় পরিমাণে সিদ্ধ করি।
- টমেটো কেটে নিন, পেঁয়াজকে পাতলা অর্ধ-রিংয়ে কেটে নিন, হলুদ বেল মরিচ (সালাদের উজ্জ্বলতার জন্য) খুব পাতলা করে কেটে নিন।
- সিদ্ধ সবুজ মটর, কালো মরিচ, উদ্ভিজ্জ তেল এবং লবণ দিয়ে seasonতু যোগ করুন। গুল্ম দিয়ে ছিটিয়ে দিন। নাড়ুন এবং সালাদ প্রস্তুত।
