একটি সাধারণ, কিন্তু একই সময়ে খুব সুস্বাদু এবং নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক পান্না ব্রেসলেট সালাদের জন্য রেসিপি, যে কোনও উত্সব টেবিলের জন্য উপযুক্ত।
আপনি সর্বদা সালাদের জন্য বেশ কয়েকটি ভাল রেসিপি হাতে পেতে চান, যার সাথে "একটি ভোজ এবং বিশ্বের উভয়ই", যা দ্রুত এবং সহজভাবে তৈরি করা হয়, খুব ব্যয়বহুল নয়, সুন্দর দেখতে যাতে অতিথিরা তাদের দেখাতে লজ্জিত না হয় !
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 133, 8 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 6
- রান্নার সময় - 1 ঘন্টা
উপকরণ:
- মুরগি বা খরগোশের মাংস - 200 গ্রাম
- গাজর - 2 পিসি।
- বাল্ব পেঁয়াজ - 2 পিসি।
- মুরগির ডিম - 5 পিসি।
- রসুন - 1-2 লবঙ্গ
- পনির - 100 গ্রাম
- আখরোট - 100 গ্রাম
- কিশমিশ - 100 গ্রাম
- কিউই - 2 পিসি।
- মেয়োনিজ - 200 গ্রাম
রান্নার সালাদ পান্না ব্রেসলেট
এই উৎসব (বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, নতুন বছরের) সালাদ প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে প্রথমে সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করতে হবে, তারপরে পরিমিতভাবে প্রস্তুত একটি সমতল সালাদ বাটিতে সবকিছু রাখুন, যেখানে আপনি মাঝখানে একটি গ্লাস রাখবেন।
- আপনাকে মুরগির স্তন বা খরগোশের মাংস সিদ্ধ করতে হবে (যা অগ্রাধিকারযোগ্য) এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা।
- একটি মোটা ছাঁচে সিদ্ধ ডিম কষান।
- পেঁয়াজকে চতুর্থাংশে কেটে নিন এবং গাজরকে মাঝারি গ্রেটারে গ্রেট করুন। উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজা কঠিন নয়। তারপরে একটি সসারে স্থানান্তর করুন যাতে এটি একটি প্যানে ভাজতে না থাকে।
- প্রয়োজনে কিসমিস বাছুন এবং ফুটন্ত পানি দিয়ে মাখুন যাতে সেগুলো নরম হয়।
- আখরোট কেটে নিন।
- একটি মোটা grater উপর পনির গ্রেট।
- যদি ইচ্ছা হয়, রসুনের 1-2 লবঙ্গ মেয়োনিজে চেপে নিন।
- একটি সালাদ বাটিতে একটি গ্লাস রাখুন কেন্দ্রে এবং সবকিছু এক এক করে রাখা শুরু করুন। প্রথমে কাচের চারপাশে মুরগি বা খরগোশের মাংস রাখুন এবং মেয়োনেজ দিয়ে ব্রাশ করুন।
- তারপর কিশমিশ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- এর পরে, ভাজা গাজর এবং পেঁয়াজ রাখুন এবং আবার মেয়োনেজ দিয়ে গ্রীস করুন।
- বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- তারপর ভাজা ডিম।
- পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং আবার মেয়োনিজ দিয়ে সবকিছু ভালোভাবে লেপ দিন।
- আলতো করে গ্লাসটি সরান এবং উপরে খোসা ছাড়ানো কিউই টুকরো দিয়ে সালাদটি সাজান।
এই সালাদের স্বাদও ভাল - কোমল, কিছুটা মিষ্টি এবং নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক!
মুরগি বা খরগোশের মাংস, যদি ইচ্ছা হয়, সেদ্ধ করা যাবে না, তবে ছোট কিউব করে কেটে তেলে ভাজুন। ভাজার সময়, মাংসে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
ডিম ছিটিয়ে দেওয়ার ধাপের পরে, আপনি আবার মেয়োনেজ দিয়ে গ্রীস করতে পারেন, তাই সালাদটি আরও রসালো হবে। মাঝারি চর্বিযুক্ত সামগ্রীর সাথে মেয়োনিজ গ্রহণ করা ভাল যাতে এটি খুব ঘন না হয়। এটি পান্না ব্রেসলেটের উপাদানগুলিকে আরও ভালভাবে পরিপূর্ণ করবে।
