কিভাবে সুস্বাদু আইসক্রিম পরিবেশন করবেন? স্ট্রবেরি এবং চকোলেটের টুকরো দিয়ে ঘরে তৈরি আইসক্রিমের ছবি সহ একটি ধাপে ধাপে রেসিপি। টিপস এবং ভিডিও রেসিপি।
স্বাস্থ্যকর এবং স্বাস্থ্যকর খাওয়া খুব ভাল, কিন্তু কখনও কখনও আপনি সত্যিই নিজেকে pamper এবং নিষিদ্ধ কিছু খেতে চান। আজ আমরা আইসক্রিমের মতো সুস্বাদু মিষ্টি সম্পর্কে কথা বলব। আমরা নিজেই আইসক্রিম রান্না করব না। যেহেতু এই রেসিপির জন্য আপনি সুপার মার্কেটে আইসক্রিমের একটি প্যাকেট কিনতে পারেন অথবা সার্চ বার ব্যবহার করে সাইটে প্রকাশিত প্রস্তাবিত রেসিপিগুলির একটি অনুসারে এটি প্রস্তুত করতে পারেন। আজ আমরা শিখব কিভাবে সুস্বাদু এবং সুন্দরভাবে আইসক্রিম পরিবেশন করা যায়। আপনি বিপুল সংখ্যক পরিবেশন বিকল্পের কথা ভাবতে পারেন, তাই আমি আমার প্রিয় ধারণাটি শেয়ার করব।
নিজেকে এক মুঠো স্ট্রবেরি এবং ডার্ক চকোলেটের একটি বার দিয়ে সজ্জিত করুন যাতে একটি দুর্দান্ত এবং অশ্লীলভাবে সহজ মিষ্টি উভয়ই পরিবেশন করা যায়। বিটারসুইট চকোলেটের সাথে সুগন্ধযুক্ত এবং সরস স্ট্রবেরির সংমিশ্রণ একটি প্রলোভনসঙ্কুল স্বাদ সহ একটি সুরেলা এবং নিখুঁত টেন্ডেম তৈরি করে যা প্রতিরোধ করা কেবল অসম্ভব। এই সুস্বাদু মিষ্টিটি প্রত্যেকের জীবনে অন্তত একবার উপভোগ করা উচিত। এই জাতীয় আইসক্রিম একটি উত্সব এবং প্রতিদিনের টেবিলের জন্য একটি ডেজার্ট হিসাবে পরিবেশন করা হয়।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 429 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 1 পিসি।
- রান্নার সময় - 10 মিনিট
উপকরণ:
- আইসক্রিম সানডে - 80-100 গ্রাম
- ডার্ক চকোলেট - 15-20 গ্রাম
- স্ট্রবেরি - 5-6 বেরি
স্ট্রবেরি এবং চকোলেট দিয়ে আইসক্রিম তৈরির ধাপে ধাপে:
1. যে পাত্রে আপনি আইসক্রিম পরিবেশন করবেন তা নির্বাচন করুন। যদি আপনি একটি দৈনন্দিন খাবারের জন্য একটি ডেজার্ট প্রস্তুত করছেন, এটি বাটিতে রাখুন, এবং একটি উত্সব টেবিলের জন্য পানীয়ের জন্য স্বচ্ছ চশমা ব্যবহার করুন - মার্টিনিস, ককটেল, কগনাক এবং আপনার পছন্দের অন্যান্য। নীতিগতভাবে, এটি যে কোনও ক্ষমতাতে পরিবেশন করা যেতে পারে, এমনকি একটি প্লেটেও, তবে সর্বদা একটি রিম দিয়ে।
এক বা একাধিক ধরনের আইসক্রিম বেছে নিন। আমার একটি প্রাকৃতিক আইসক্রিম আছে।
সাধারণত বলের আকারে আইসক্রিম পরিবেশন করা হয়, একটি পুশার দিয়ে একটি বিশেষ আইসক্রিম চামচ ব্যবহার করে। এটি করার জন্য, পরিষ্কার পানির সাথে একটি পাত্রে রাখুন এবং আইসক্রিম নেওয়ার আগে এটিতে একটি চামচ ডুবিয়ে রাখুন। যদি আইসক্রিমের জন্য কোন বিশেষ চামচ না থাকে, তবে যেকোনো সুবিধাজনক উপায়ে বাটিতে রাখুন।
2. আপনার পছন্দের মৌসুমী তাজা ফল প্রস্তুত করুন। আমি স্ট্রবেরি ব্যবহার করছি। বেরি থেকে ডালপালা সরান, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে ধুয়ে শুকিয়ে নিন।
3. পাশা বৃত্ত বা wedges মধ্যে কাটা।
4. আইসক্রিমের উপরে, বাটির চারপাশে সুন্দরভাবে কাটা স্ট্রবেরির একটি স্তর রাখুন।
5. একটি ছুরি দিয়ে চকলেটটি সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন অথবা চকলেট ড্রপ / ড্রপ আগে থেকেই কিনুন। আপনি এটিকে চকোলেট সিরাপ দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
6. আইসক্রিমের উপরে চকলেট চিপস ছিটিয়ে দিন।
7. একটি সম্পূর্ণ স্ট্রবেরি দিয়ে ডেজার্টের কেন্দ্রটি সাজান। এছাড়াও, অতিরিক্ত সজ্জা আইসক্রিম সাজানোর জন্য ব্যবহার করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, ককটেল ছাতা, মিষ্টি রোল এবং ওয়াফল। পরেরটি চামচ হিসেবে কাজ করতে পারে।
যদি একটি পরিষ্কার গ্লাসে আইসক্রিম পরিবেশন করা হয়, তাহলে আইসক্রিম এবং স্ট্রবেরি খণ্ডের মধ্যে পর্যায়ক্রমে খাবারগুলি স্তরে স্তরে রাখুন। সুন্দরভাবে বিছানো স্তরগুলি সর্বদা একটি ভাল প্রভাব ফেলে।
আপনি বাদাম দিয়ে আইসক্রিম পরিপূরক করতে পারেন, যা একটি শুকনো প্যানে হালকা ভাজতে ভুলবেন না। অথবা কুকি দিয়ে, এটি একটি মর্টার দিয়ে ছোট টুকরা মধ্যে চূর্ণ। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, বৈসাদৃশ্য সম্পর্কে ভুলবেন না - গা dark় আইসক্রিমের জন্য, হালকা কুকি, চকোলেট বা নারিকেলের টুকরো ব্যবহার করুন, এবং হালকা মিষ্টিতে গা dark় পণ্যের টুকরোগুলো দর্শনীয় দেখায়।
