আপনি কি ডায়েটে মিষ্টি খেতে পারেন? কি খাবার মিষ্টি প্রতিস্থাপন করতে পারে, কিভাবে ওজন কমানোর সময় মিষ্টির জন্য ক্ষুধা কমানো যায়?
ডায়েট থেকে মিষ্টি সম্পূর্ণভাবে বাদ দেওয়া একটি কঠিন কাজ যা সবাই করতে পারে না। আপনি যদি মিষ্টি কিছু চান এবং কি দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করতে চান তাহলে কি করবেন? নীচের প্রশ্নের উত্তর।
আপনি কি ডায়েটে মিষ্টি খেতে পারেন?
খাদ্যতালিকাগত খাদ্যাভ্যাস মেনে চললে অনেকেরই সমস্যা হয় - কিভাবে মিষ্টি ছাড়বেন। এবং ওজন কমানোর সময় প্রধান ডায়েট যত বেশি সীমিত, আপনি ডায়েটে তত বেশি মিষ্টি চান।
গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে মিষ্টি খাওয়া খারাপ অভ্যাস নয়, বরং জৈবিক প্রয়োজন। প্রথমত, চিনিতে গ্লুকোজ থাকে, যা পুরো শরীরের জন্য অপরিহার্য। দ্বিতীয়ত, এই জাতীয় পণ্য গ্রহণের কারণে, শরীর সেরোটোনিন উত্পাদন করে - একটি হরমোন যা মেজাজ নিয়ন্ত্রণ করে, ঘুম, ক্ষুধা এবং ক্রিয়াকলাপের জন্য দায়ী অন্যান্য হরমোন উত্পাদনে সহায়তা করে।
অনেকেই জানেন না যে খাদ্যের সময় মিষ্টি সম্পূর্ণভাবে বাদ দেওয়া কেবল অপ্রয়োজনীয় নয়, তবে এই জাতীয় নিষেধাজ্ঞা শরীরের ক্ষতি করতে পারে। সর্বাধিক উচ্চারিত ক্ষতি মানসিক পর্যায়ে। এটি স্বাভাবিক, কারণ শরীর চাপে রয়েছে এবং একটি মার্জিত অবস্থার জন্য একটি মার্জিত অবস্থার ক্ষতিপূরণ দেওয়ার চেষ্টা করে। মেডিসিন প্রমাণ করেছে যে যারা পর্যাপ্ত গ্লুকোজ পান না তারা গুরুতর হতাশায় ভুগতে পারে।
আপনি যদি ভাবছেন যে আপনি যদি ডায়েটে মিষ্টি খেতে পারেন তবে মনে রাখবেন যে অল্প পরিমাণে চিনি কেবল ক্ষতি করে না, উপকারীও হবে। এছাড়াও, কাঙ্ক্ষিত পণ্যের মাঝারি খরচ ভাঙ্গার এবং সমস্ত ফলাফল অতিক্রম করার ঝুঁকি হ্রাস করবে।
আপনি ডায়েটে কি মিষ্টি খেতে পারেন?
- Pastila, marshmallows - সাদা নির্বাচন করুন, খাদ্য রং দরকারী নয়।
- জেলি - আপনি ফল এবং দুগ্ধ দুটোই করতে পারেন, ভালো ঘরে তৈরি।
- চকোলেট - খাবারের সময়, শুধুমাত্র কালো রঙ অনুমোদিত, এতে কমপক্ষে 72% কোকো থাকতে হবে।
- আইসক্রিম ভালো মানের শরবত হলে ভালো হয়।
- শুকনো ফল - তাদের ব্যবহারের পরিমাণ সম্পর্কে আপনার সতর্ক হওয়া উচিত। নি doubtসন্দেহে, শুকনো ফলগুলি খুব দরকারী, এবং এতে দ্রুত হজমকারী কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, তবে পণ্যের ক্যালোরি সামগ্রী খুব বেশি, তাই আপনি যা খান তা নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। দৈনিক আদর্শ 30 গ্রাম।
- ফল - কলা ছাড়া অন্য কিছু অনুমোদিত। তাদের ব্যবহারের কোন সীমা নেই, তবে আপনার অতিরিক্ত খাওয়া উচিত নয়। স্বাভাবিক মিষ্টির চেয়ে স্যাচুরেশন এবং মনস্তাত্ত্বিক সন্তুষ্টি পরে আসে, তাই এটি একটু অপেক্ষা করার যোগ্য।
কীভাবে ডায়েটে মিষ্টি প্রতিস্থাপন করবেন?
যে কোনও কার্যকর ডায়েটে মিষ্টি এড়ানো জড়িত। এই নিয়ম, কোন সন্দেহ নেই, কাজ করে, কিন্তু সবাইকে দেওয়া হয় না। আসলে, চিনি দিয়ে চা -কফি খাওয়ার অভ্যাস ভাঙা এত সহজ নয়। এবং মিষ্টি এবং চকলেট ছেড়ে দেওয়া আরও কঠিন।
ডায়েটে মিষ্টি প্রতিস্থাপন করার জন্য কোন খাবারগুলি:
- চিনি … খাদ্য থেকে বিশুদ্ধ চিনি বাদ দেওয়ার জন্য প্রথম, কিন্তু যদি চা এবং কফি সবসময় এর সাথে থাকে, অস্বীকার বেদনাদায়ক হবে। মধু একটি বিকল্প বিকল্প হবে। প্রকৃতিতে হাজার রকমের মধু আছে, প্রত্যেকেই তাদের পছন্দ অনুযায়ী বেছে নিতে পারে। এটি চিনির চেয়ে মিষ্টি স্বাদ, যার অর্থ আপনাকে কম যোগ করতে হবে। মধুর রয়েছে বেশ কিছু inalষধি গুণ যা নি onসন্দেহে শরীরে ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে।
- ক্যান্ডি … এটি মিষ্টির সর্বোত্তম বিকল্প এবং অন্য একটি পণ্য যা ডায়েটে মিষ্টির স্থান নিতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, তাজা আঙ্গুরের মতো কিশমিশেরও একই সুবিধা রয়েছে। একটি প্রশমনকারী প্রভাব আছে। অস্টিওপরোসিসের জন্য সহায়ক। এটি প্রতিদিন 30 গ্রাম এর বেশি ব্যবহার করার অনুমতি নেই। Prunes একটি রেচক, কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম আছে।রক্তচাপ কমায়, দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে। আপনি প্রতিদিন 30 গ্রাম এর বেশি খেতে পারবেন না। শুকনো এপ্রিকট পটাসিয়ামে সমৃদ্ধ, তাই তারা সক্রিয়ভাবে হৃদযন্ত্রের কাজ এবং ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে। দৈনিক আদর্শ 30 গ্রাম। তারিখগুলি শরীরের কার্যকারিতা বাড়ায়। সর্দি এবং মাথাব্যথায় সাহায্য করুন। প্রতিদিন 30 গ্রাম এর বেশি খাবেন না। ডুমুরের ব্যবহার হল অনকোলজি প্রতিরোধ। অন্ত্র থেকে পরজীবী বের করে দেয় এবং হরমোন এবং থাইরয়েড ফাংশন স্বাভাবিক করে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, মৌসুমী রোগ প্রতিরোধের জন্য উপকারী। দৈনিক আদর্শ 30 গ্রামের বেশি নয়।
- চকলেট … সমস্ত পুষ্টিবিদরা যে কোনও ধরণের ডায়েটের জন্য চকোলেট অনুমোদন করে। তবে কমপক্ষে 72-80%কোকো উপাদান সহ উচ্চমানের ডার্ক চকোলেট নির্বাচন করা মূল্যবান। এর অল্প পরিমাণে নিয়মিত ব্যবহার হার্ট এবং স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে এবং রক্তচাপকেও স্বাভাবিক করে। এটি মেজাজ উন্নত করে এবং মস্তিষ্ককে উদ্দীপিত করে। দৈনিক ভাতা 20 গ্রামের বেশি নয়।
- কেক এবং পেস্ট্রি … জেলি, মোরব্বা, মার্শমেলো এবং মার্শম্যালোকে বিকল্প হিসেবে বিবেচনা করা হয়। জেলিটি হল একটি ডেজার্ট যা জেলটিন ধারণ করে, যা পেশী, লিগামেন্ট এবং টেন্ডনের কাজে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। জেলির নিয়মিত ব্যবহার আপনার চুল, নখ এবং ত্বকের অবস্থা উন্নত করতে সাহায্য করবে। এটি ফলের রস, পিউরিজ এবং কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য থেকে তৈরি করা যায়। জেলিতে কম ক্যালোরি রয়েছে, তাই এটি একটি খাদ্যতালিকাগত খাদ্যের জন্য উপযুক্ত। ফ্রুট জেলিতে চর্বি থাকে না, তবে এতে প্রচুর পরিমাণে পেকটিন থাকে। কিছু ধরণের মোরব্বায় পেকটিন থাকে না, তবে আগর এখানে উপস্থিত থাকে - শৈবাল থেকে প্রাপ্ত একটি প্রাকৃতিক পণ্য। আগর আগার শরীরে ডিটক্স প্রভাব ফেলে, টক্সিন এবং টক্সিন দূর করে।প্যাস্টিলা এবং মার্শমেলো সবচেয়ে বেশি খাদ্যতালিকাগত খাবার যা একটি খাদ্যের সময় সুপারিশ করা হয়। এর মধ্যে রয়েছে আপেল, চিনি এবং প্রোটিন। এই মিষ্টিগুলি পেকটিন সমৃদ্ধ। প্রোটিন পেশী টিস্যু জন্য প্রয়োজনীয় একটি বিল্ডিং উপাদান, এমনকি ট্রিটস এর কম কন্টেন্ট সত্ত্বেও, এটি থেকে একটি সুবিধা আছে। এটি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে, রক্তের কোলেস্টেরল কমায় এবং অন্ত্রের কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। মার্শম্যালো চুল, নখ, রক্তনালীর জন্যও উপকারী।
- ফলের রস … দোকানের পানীয়গুলিতে লুকানো শর্করার পরিমাণ বেশি। ফল এবং ফলের মসৃণতা এবং চিনি-মুক্ত কমপোটগুলি সর্বোত্তম বিকল্প হিসাবে বিবেচিত হয়। তাদের একটি কম ক্যালোরি কন্টেন্ট এবং ভিটামিন একটি বিশাল সেট আছে। এটি কলা ছাড়া সবকিছু খেতে দেওয়া হয়। পরবর্তীতে উচ্চ ক্যালোরি উপাদান রয়েছে, তাই তাদের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা উচিত।
- বিস্কুট … স্টোর বেকড পণ্যগুলিতে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে, সেইসাথে পাম অয়েল, যার ক্ষতি দীর্ঘদিন ধরে byষধ দ্বারা প্রমাণিত হয়েছে। ওটমিল কুকি এবং বাদাম একটি বিকল্প। আপনার নিজের কুকি বেক করা ভাল, উদাহরণস্বরূপ, ওটমিল, তাই লুকানো সংযোজন ছাড়াই রচনাটি নিশ্চিতভাবে জানা যাবে। এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা হজম প্রক্রিয়াকে উদ্দীপিত করে এবং অন্ত্র থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করে দেয়। বাদামে প্রচুর প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে যা মস্তিষ্কের পুষ্টি এবং সুস্থ ইমিউন সিস্টেমের জন্য প্রয়োজনীয়। বাদাম খাওয়া, আপনি তাদের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করতে হবে, কারণ পণ্য একটি খুব উচ্চ ক্যালোরি কন্টেন্ট এবং উচ্চ ফ্যাট কন্টেন্ট আছে
- আইসক্রিম … এটি ছেড়ে দেওয়ার দরকার নেই, এতে রয়েছে প্রোটিন, যা শরীরের জন্য একটি নির্মাণ উপাদান। কিন্তু আইসক্রিমে ক্যালরি বেশি। দুধ-ভিত্তিক আইসক্রিমের মতো এটি একটি উচ্চমানের শরবত-স্বাস্থ্যকর এবং কম পুষ্টিকর হলে ভাল। শরবত হালকা, ভিটামিন সমৃদ্ধ এবং এতে প্রায় কোন ক্যালোরি নেই।
ওজন কমানোর সময় যদি আপনি মিষ্টি চান?
আপনি যদি মিষ্টি চান তবে তা ধরে রাখা কঠিন। আপনি যদি ডায়েটে মিষ্টি কিছু চান তবে কী করবেন তা নির্ধারণ করতে আপনাকে এই আকাঙ্ক্ষার কারণগুলি অধ্যয়ন করতে হবে:
- প্রচুর অবসর সময় … এটা যতই তুচ্ছ মনে হোক না কেন, কিন্তু অতিরিক্ত একঘেয়েমি থেকে, একজন ব্যক্তি তার অবসর সময়কে কাজে লাগানোর দিকে ঝুঁকে পড়ে।অর্থাৎ, যদি আপনি আপনার জীবনে বৈচিত্র্য যোগ করেন এবং ক্রমাগত আপনি যা পছন্দ করেন তা করেন, তাহলে মিষ্টির প্রতি তৃষ্ণা দূর হবে।
- জলের ভারসাম্য না মেনে চলা … শরীর ক্ষুধার সাথে তৃষ্ণাকে বিভ্রান্ত করতে থাকে, তাই এটি গরম জল পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং জলখাবার খাওয়ার আগে একটু অপেক্ষা করুন।
- শক্তির ভারসাম্যহীনতা … যদি আপনি কেবলমাত্র এমন খাবার খান যা অল্প শক্তি বহন করে, তবে এটি পুনরায় পূরণ করার একটি নিয়মিত প্রয়োজন রয়েছে। এভাবেই মিষ্টির প্রতি তৃষ্ণা দেখা দেয়, যদি আপনি লম্বা স্যাচুরেশনযুক্ত পণ্য নির্বাচন করেন, তাহলে আপনি কম মিষ্টি চাইবেন।
- অভ্যাস … উদাহরণস্বরূপ, অনেকে চায়ের জন্য ডেজার্ট এবং পেস্ট্রি পছন্দ করেন, যদি এটি বহু বছর ধরে জীবনে উপস্থিত থাকে, তাহলে একটি অভ্যাস তৈরি হয়। এটি থেকে পরিত্রাণ পেতে, আপনাকে 21 দিন ধরে রাখতে হবে।
- ভিটামিন এবং মিনারেলের অভাব … যদি শরীরের সব সময় একই ধরনের খাবারের প্রয়োজন হয়, উদাহরণস্বরূপ, মিষ্টি বা খুব নোনতা, বা ধূমপান করা, এটি নির্দিষ্ট ভিটামিন বা খনিজগুলির অভাব নির্দেশ করে, যা সরবরাহ পূরণ করে যা এই জাতীয় খাবারের জন্য লোভ দূর করবে।
- হরমোনের ওঠানামা … মাসের নির্দিষ্ট দিনে, ডায়েটিং অনেক গুণ বেশি কঠিন হয়ে যায়, টেস্টোস্টেরন এবং ইস্ট্রোজেনের অস্থির স্তর দায়ী।
যদি আপনি মিষ্টি ছেড়ে দিতে না পারেন এবং আপনার ইচ্ছা কমে না যায়, তাহলে আপনার ডায়েটে অনুমোদিত খাবারের তালিকা থেকে "সঠিক মিষ্টি" বেছে নেওয়া উচিত। বিকল্পভাবে, আপনি চিনির লোভ দমন করার ক্লাসিক উপায়গুলি চেষ্টা করতে পারেন:
- প্রোটিন জাতীয় খাবারের দিকে মনোযোগ দিন … আপনি যখন মিষ্টি কিছু চান তখন পুষ্টিবিদরা প্রথমে কিছু প্রোটিন খাওয়ার পরামর্শ দেন। প্রোটিন খাবারের মধ্যে রয়েছে মাংসের পণ্য, দুগ্ধজাত, সবুজ শাকসবজি। প্রতিদিন পর্যাপ্ত পরিমাণ প্রোটিন রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করে এবং 15-20 মিনিটের পরে মিষ্টির প্রয়োজনীয়তা অদৃশ্য হয়ে যায়। এই জাতীয় ডায়েট দিয়ে সমস্যার পুরোপুরি সমাধান করা সম্ভব হবে না, তবে ইচ্ছাটি লক্ষণীয়ভাবে হ্রাস পাবে।
- স্বাদ পছন্দ পরিবর্তন … সঠিক খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তোলা প্রয়োজন, এর জন্য ডায়েটে কীভাবে মিষ্টি প্রতিস্থাপন করা যায় এবং 21 দিন ধরে রাখা গুরুত্বপূর্ণ তা জানা গুরুত্বপূর্ণ। মনোবিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে এই সময়টি একটি নতুন অভ্যাস অর্জনের জন্য যথেষ্ট।
- পুদিনা চা বা পুদিনা টুথপেস্ট … এই পদ্ধতি সাময়িকভাবে সাহায্য করে, কিন্তু মিষ্টি খাবার ব্যবহারে উল্লেখযোগ্যভাবে নি mশব্দ করে।
- শ্রমের জন্য মিষ্টি … এক ঘন্টার ব্যায়ামের জন্য, একটি ক্যান্ডি বা চিনিযুক্ত কফি আকারে একটি পুরষ্কার দেওয়া হয়। এই পদ্ধতির অসুবিধা হ'ল আত্ম-নিয়ন্ত্রণ, আপনি এক কেজি মিষ্টির সাথে একমত হতে পারেন, যা ফলাফলে ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে না।
ডায়েটে মিষ্টি খাওয়া কি সম্ভব - ভিডিওটি দেখুন:
যখন আপনি ডায়েটে যান, তখন মিষ্টি সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়ার দরকার নেই এবং এমনকি না করাও ভাল। সবকিছুতে একটি পরিমাপ থাকা উচিত এবং এই নিয়মটি মিষ্টি খাওয়ার ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। অতএব, কাঠামোটি পর্যবেক্ষণ করা এবং ডায়েটে কী মিষ্টি সম্ভব তা জেনে আপনি প্রাপ্ত ফলাফল সম্পর্কে চিন্তা করতে পারবেন না।
