কিভাবে একটি ওভেন zucchini নৌকা মধ্যে বেকড রান্না একটি পনির ক্রাস্ট অধীনে মাংস দিয়ে স্টাফ? একটি ধাপে ধাপে রেসিপি একটি লোভনীয় খাবারের খাবারের ছবির সাথে যা কাউকে উদাসীন রাখবে না। ভিডিও রেসিপি।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- একটি পনির ক্রাস্ট অধীনে মাংস সঙ্গে স্টাফ zucchini থেকে নৌকা ধাপে ধাপে প্রস্তুতি
- ভিডিও রেসিপি
Zucchini একটি বিস্ময়কর সবজি যা দিয়ে অনেক সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করা হয়। এগুলি হল প্যানকেকস, ক্যাসেরোলস, স্যুপ এবং স্টু … আজ আমরা ওভেনে পনিরের ভূত্বকের নীচে মাংস দিয়ে ভরা ম্যারো নৌকাগুলি কীভাবে বেক করব সে সম্পর্কে কথা বলব। এটি একটি দুর্দান্ত গ্রীষ্মের হৃদয়গ্রাহী খাবার যা একটি মনোরম বৈসাদৃশ্য, দৃ min় কিমা মাংস এবং সরস জুচিনি। জুচিনি নৌকাগুলি কেবল সুন্দর নয়, একটি সরস এবং সুগন্ধযুক্ত ট্রিটও যা উত্সব ভোজের জন্য উপযুক্ত। ভরাট করার জন্য, আপনি বিভিন্ন জাতের মাংস ব্যবহার করতে পারেন: মুরগির স্তন, টার্কির মাংস, শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, যে কোনও সসেজ। বেকড জুচিনির জন্য, আপনি বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু ফিলিং নিয়ে আসতে পারেন।
খাবার সুস্বাদু করতে, আপনাকে সঠিক উঁচু চয়ন করতে হবে এবং রান্নার সূক্ষ্মতা বিবেচনা করতে হবে। প্রথমে, অল্প বয়স্ক উচচিনি ব্যবহার করুন। এগুলি তাদের ছোট আকার এবং হালকা ত্বক দ্বারা আলাদা করা যায়। এগুলি আরও কোমল এবং সরস। বড় বীজ অবশ্যই পাকা ফল থেকে সরিয়ে মোটা খোসা থেকে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে। দ্বিতীয়ত, প্রথমে ফয়েলের নিচে স্টাফড জুচিনি বেক করুন যাতে মাংস এবং সবজি একই সাথে রান্না হয়। তৃতীয়ত, যেহেতু উকচিনির একটি নিরপেক্ষ স্বাদ আছে, তাই সব ধরণের সমৃদ্ধ সুগন্ধি মশলা এবং মশলা যোগ করে তাদের বিভিন্ন স্বাদ দেওয়া যেতে পারে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 125 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 55 মিনিট
উপকরণ:
- উঁচু - 1 পিসি।
- লবণ - 0.5 চা চামচ অথবা স্বাদ নিতে
- পনির - 200 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল - ভাজার জন্য
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।
- মশলা, মশলা এবং গুল্ম - স্বাদ
- গ্রাউন্ড কালো মরিচ - একটি চিমটি
- মাংস - 300 গ্রাম
পনিরের ভূত্বকের নীচে মাংসে ভরা জুচিনি থেকে নৌকার ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. মাংস ধুয়ে কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। পুরো ফিল্মটি শিরা দিয়ে কেটে ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
2. একটি ফ্রাইং প্যানে উদ্ভিজ্জ তেল andেলে ভাল করে গরম করুন। কাটা কিমা মাংস যোগ করুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে ভাজুন।
3. পেঁয়াজ খোসা, ধুয়ে ছোট কিউব করে কেটে নিন। অন্য একটি কড়াইতে তেল গরম করুন এবং পেঁয়াজ ভাজতে দিন। স্বচ্ছ এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত এটি পাস করুন।
Wash. করগেট ধুয়ে শুকিয়ে নিন। উভয় প্রান্ত থেকে প্রান্তগুলি কেটে অর্ধেক ফল কেটে নিন। একটি নৌকা তৈরি করতে প্রতিটি অর্ধেক থেকে কোর সরান।
5. সরানো স্কোয়াশের সজ্জা ছোট কিউব করে কেটে নিন।
6. একটি ফ্রাইং প্যান যেখানে মাংস বা পেঁয়াজ ভাজা ছিল, কাটা zucchini সজ্জা রাখুন। হালকা বাদামী এবং নরম হওয়া পর্যন্ত এটি মাঝারি আঁচে ভাজুন।
7. একটি মাঝারি বা মোটা grater উপর পনির গ্রেট।
8. একটি পাত্রে ভাজা মাংস পেঁয়াজ এবং উঁচুনির সাথে একত্রিত করুন। নুন এবং মরিচ এবং কোন মশলা দিয়ে খাবারের asonতু করুন। ভালভাবে মেশান.
9. মাংস ভর্তি সঙ্গে zucchini স্টাফ।
10. সেগুলোকে পনিরের শেভিং দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং একটি উত্তপ্ত চুলায় 180 ডিগ্রিতে আধা ঘণ্টা বেক করতে পাঠান। প্রথম 20 মিনিটের জন্য তাদের ফয়েল দিয়ে Cookেকে রান্না করুন, তারপরে এটি গলে এবং পনির বাদামী করে নিন। একটি পনির ক্রাস্ট অধীনে মাংস সঙ্গে স্টাফ গরম zucchini নৌকা পরিবেশন করুন।
ওভেনে কিমা মাংস দিয়ে কিভাবে উকচিনি নৌকা রান্না করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
