রসুন দিয়ে ক্রিমে স্ট্যাম্প করা চ্যাম্পিগনস

সুচিপত্র:

রসুন দিয়ে ক্রিমে স্ট্যাম্প করা চ্যাম্পিগনস
রসুন দিয়ে ক্রিমে স্ট্যাম্প করা চ্যাম্পিগনস
Anonim

রসুন এবং পেঁয়াজ দিয়ে ক্রিমে স্টুয়েড মাশরুম কীভাবে রান্না করবেন তার একটি ফটো সহ একটি ধাপে ধাপে রেসিপি। একটি সূক্ষ্ম স্বাদ সঙ্গে একটি সুগন্ধি এবং সন্তোষজনক থালা।

একটি পাত্রের মধ্যে রসুনের সাথে ক্রিমে স্ট্যাম্প করা চ্যাম্পিগনস
একটি পাত্রের মধ্যে রসুনের সাথে ক্রিমে স্ট্যাম্প করা চ্যাম্পিগনস

রেসিপি বিষয়বস্তু:

  • উপকরণ
  • রসুন দিয়ে মাশরুম তৈরির ধাপে ধাপে
  • ভিডিও রেসিপি

মাশরুম একটি দুর্দান্ত পণ্য যা একটি স্বাধীন খাবার হিসাবে পরিবেশন করতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, জুলিয়েনে, স্টিউড, ভাজা বা আচারযুক্ত সাইড ডিশ হিসাবে, পাশাপাশি গরম এবং ঠান্ডা নাস্তার অন্যতম উপাদান হিসাবে। মাশরুমগুলির খুব উচ্চারিত স্বাদ নেই, তাই সেগুলি নিরাপদে অন্যান্য পণ্যগুলির সাথে মিলিত হতে পারে, সুস্বাদু রচনা তৈরি করে। আসুন রসুনের ক্রিমে শ্যাম্পিয়নগুলি রান্না করি। এই জাতীয় থালাটি একটি দুর্দান্ত সাইড ডিশ হতে পারে এবং মাংস বা হাঁস -মুরগির স্বাদকে জোর দেয়, তবে ক্রিমে মাশরুমগুলি খুব সন্তোষজনক।

  • প্রতি 100 গ্রাম ক্যালরির পরিমাণ - 45 কিলোক্যালরি ক্যালরি।
  • পরিবেশন - 2
  • রান্নার সময় - 20 মিনিট
ছবি
ছবি

উপকরণ:

  • Champignons - 500 গ্রাম
  • বাল্ব পেঁয়াজ - 1 পিসি।
  • রসুন - 2-3 লবঙ্গ
  • যে কোনও চর্বিযুক্ত ক্রিমের ক্রিম - 100 মিলি
  • লবণ, মরিচ - স্বাদ মতো
  • ডিল সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ
  • পরিশোধিত উদ্ভিজ্জ তেল

রসুন দিয়ে ক্রিমে ভাজা মাশরুমের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি

একটি প্লেটে মাশরুম এবং পেঁয়াজ
একটি প্লেটে মাশরুম এবং পেঁয়াজ

মাশরুম এবং পেঁয়াজ প্রস্তুত করুন: ধুয়ে পরিষ্কার করুন। মাশরুমকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং পেঁয়াজকে অর্ধেক রিংয়ে কেটে নিন।

একটি ফ্রাইং প্যানে মাশরুম এবং গুল্মযুক্ত পেঁয়াজ
একটি ফ্রাইং প্যানে মাশরুম এবং গুল্মযুক্ত পেঁয়াজ

প্রথমে, একটি ফ্রাইং প্যানে পেঁয়াজ ভাজুন, এবং যখন এটি স্বচ্ছ হয়ে যায়, তখন মাশরুমগুলি রাখুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। লবণ এবং স্বাদে মরিচ এবং অন্যান্য মশলা যোগ করুন। মাশরুম গুল্মের সুগন্ধ শোষণ করুক। প্যানে সূক্ষ্ম কাটা গুল্ম এবং রসুন যোগ করুন। আমরা মেশাই।

ক্রিম যোগ করুন
ক্রিম যোগ করুন

ক্রিম যোগ করুন। আপনি যে কোনও চর্বিযুক্ত সামগ্রীর ক্রিম বেছে নিতে পারেন। যদি আপনার ক্রিম না থাকে এবং এটি টক ক্রিম দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে চান তবে নিশ্চিত করুন যে এটি কুঁকড়ে না। উপরন্তু, যদি আপনি টক ক্রিমে মাশরুম স্টু করেন, তবে থালায় কিছুটা টক পরে থাকবে যা টক ক্রিম দেবে। অতএব, আমরা আপনাকে এই রেসিপির জন্য ক্রিম নেওয়ার পরামর্শ দিচ্ছি।

একটি ক্রিমি সসে স্টু মাশরুম
একটি ক্রিমি সসে স্টু মাশরুম

মাশরুমগুলিকে কম আঁচে 15 মিনিটের বেশি forাকনার নীচে সিদ্ধ করুন। মাঝেমধ্যে নাড়ুন, দেখুন ক্রিমি সস কীভাবে ফোটায় এবং ঘন হয়।

টেবিলে একটি ক্রিমি সসে চ্যাম্পিগনস
টেবিলে একটি ক্রিমি সসে চ্যাম্পিগনস

সমাপ্ত থালা পরিবেশন, bsষধি সঙ্গে সজ্জিত। রসুনের সাথে ক্রিমে স্ট্যাম্প করা চ্যাম্পিয়নগুলি সেদ্ধ পাস্তা, আলু, ভাতের সাথে খুব ভাল লাগবে। তাজা শাকসবজি যোগ করুন এবং আপনার স্বাভাবিক ডিনার একটি উত্সব এক পরিণত! বন অ্যাপেটিট!

এছাড়াও ভিডিও রেসিপি দেখুন

1. কিভাবে ক্রিম মধ্যে stewed champignons রান্না:

2. একটি ক্রিমি সস মধ্যে Champignons - সহজ এবং দ্রুত:

প্রস্তাবিত: