জটিল রেসিপিগুলির পিছনে ছুটবেন না, এই সহজ এবং ঝামেলা মুক্ত খাবারটির দিকে আপনার দৃষ্টি স্থির করা ভাল। একটি সস এবং একটি সুগন্ধি রসুন সুবাস মধ্যে চুলা মধ্যে বেকড তরুণ আলু একটি ছবির সঙ্গে একটি ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
তরুণ আলুর জন্য সবচেয়ে সহজ রেসিপি হল সেদ্ধ এবং মাখন এবং ডিল দিয়ে পরিবেশন করা! সুস্বাদু এবং সহজ! তবে তরুণ কন্দ প্রস্তুত করার জন্য কম সুস্বাদু এবং মোটামুটি সহজ বিকল্প হল তরকারিতে চুলায় তরুণ আলু সেদ্ধ করা। খুব ক্ষুধা লাগছে! রেসিপি সেই শ্রেণীর অন্তর্গত যার জন্য ন্যূনতম উপাদান এবং ন্যূনতম শরীরের নড়াচড়া প্রয়োজন। একই সময়ে, আউটপুট সর্বাধিক লাভ এবং পণ্য।
যে কোনও আলু রেসিপির জন্য উপযুক্ত, যেহেতু মাখন এবং চুলায় এটি সিদ্ধ করার প্রক্রিয়াটি কন্দকে নরম এবং একটি অভিব্যক্তিপূর্ণ স্বাদে পরিণত করবে। এই রেসিপি অনুসারে, আপনি কেবল তরুণ কন্দই নয়, শীতকালেও রান্না করতে পারেন। যাইহোক, যখন শুধুমাত্র তরুণ ফল ব্যবহার করা হয়, আপনি একটি বিশেষ স্বাদ, কোমলতা এবং একটি আশ্চর্যজনক মসলাযুক্ত ভূত্বক উপভোগ করবেন। আপনি যতই আলু রান্না করুন না কেন, এখনও সামান্যই থাকবে। এবং সূক্ষ্ম বেকড ত্বক স্বাদকে অপ্রতিরোধ্য করে তোলে এবং এটি হজমে সহায়তা করার জন্য ফাইবারের অতিরিক্ত উৎস। আপনি এই সাধারণ খাবারটি আক্ষরিকভাবে 1 ঘন্টার মধ্যে রান্না করতে পারেন এবং এমনকি একজন নবীন রান্নাও এটি পরিচালনা করতে পারেন। যেহেতু আলু এমনকি খোসা ছাড়ানো হয় না, কিন্তু শুধুমাত্র পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে।
আরও দেখুন কিভাবে তরুণ আলু সেদ্ধ করতে হয়।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 325 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 1 ঘন্টা
উপকরণ:
- তরুণ আলু - 8 পিসি। মধ্যম মাপের
- লবণ - 1 চা চামচ অথবা স্বাদ নিতে
- মাখন - 50 গ্রাম
- গ্রাউন্ড কালো মরিচ - একটি চিমটি
- জিরা - 0.5 চা চামচ
- রসুন - 1-2 লবঙ্গ
- সরিষা - ১ চা চামচ
- সয়া সস - 2 টেবিল চামচ
- সুমাক - 0.5 চা চামচ
সস মধ্যে চুলা মধ্যে বেকড তরুণ আলু ধাপে ধাপে রান্না, ছবির সঙ্গে রেসিপি:
ঘরের তাপমাত্রায় মাখন টুকরো করে কেটে একটি পাত্রে রাখুন। এতে সরিষা যোগ করুন।
2. পরবর্তী সয়া সস ালা।
3. মাখনের সাথে লবণ, কালো মরিচ, জিরা এবং সুমাক যোগ করুন। এছাড়াও আপনি অন্য কোন গুল্ম এবং মশলা যোগ করতে পারেন।
4. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত গুল্ম এবং মশলা নাড়ুন।
5. বাটার সস দিয়ে আলু ব্রাশ করুন এবং একটি বেকিং ট্রেতে রাখুন।
6. ওভেন 180 ডিগ্রি গরম করুন এবং 40 মিনিটের জন্য প্রিহিট ওভেনে পাঠান। আলু গোল্ডেন ব্রাউন হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। একটি কাঠের টুথপিক দিয়ে একটি পাঞ্চার দিয়ে প্রস্তুতি পরীক্ষা করুন: এটি কন্দের সাথে ভালভাবে ফিট হওয়া উচিত। গরম সতেজ রান্না করা বেকড তরুণ আলু সস মধ্যে চুলায় পরিবেশন করুন।
ওভেনে বেকড আলু কীভাবে রান্না করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
