পার্সিমন টক ক্রিমের সাথে এই সুস্বাদু প্যানকেকগুলি ব্যবহার করে দেখুন। এটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং সম্পূর্ণ অস্বাভাবিক। সেগুলি কীভাবে রান্না করবেন তা একটি ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপিতে বিস্তারিতভাবে বর্ণনা করা হয়েছে। ভিডিও রেসিপি।
প্যানকেকগুলি অনন্য টর্টিলা যা দ্রুত এবং সহজেই প্রস্তুত করা যায়। একই সময়ে, ফলাফল সবসময় সবাইকে খুশি করে। আমি নিশ্চিত যে প্রত্যেক অভিজ্ঞ গৃহিণীর কাছে তার রান্নার বইয়ে প্যানকেকের জন্য এক ডজনেরও বেশি সুস্বাদু রেসিপি রয়েছে। এগুলি সবই অবশ্যই সুস্বাদু হয়ে উঠবে, তবে সেগুলি প্রস্তুত করা বেশ সহজ। যে কোন প্যানকেক চা, এবং কফি, এবং দুধ, এবং টক ক্রিম, এবং জ্যাম, এবং চকোলেট পেস্ট এবং আরও অনেক কিছুর সাথে নিখুঁত সামঞ্জস্যপূর্ণ। অতএব, প্রতিটি ভক্ষক তার স্বাদ পছন্দগুলি সন্তুষ্ট করতে সক্ষম হবে।
আজ আমি পার্সিমন দিয়ে টক ক্রিমে প্যানকেক রান্না করার প্রস্তাব দিই। যে কোনও নবীন রান্না এই রেসিপিটি পরিচালনা করতে পারে। যদিও অভিজ্ঞ হোস্টেসরা নিজেদের জন্য নতুন এবং দরকারী কিছু খুঁজে পেতে পারে। এই জাতীয় কেকগুলি অবিশ্বাস্যভাবে নরম এবং কোমল। তারা দ্রুত রান্না করে, তাই আপনি মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে একটি সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট প্রস্তুত করতে পারেন। তাদের গঠন স্পঞ্জি, তাই তারা সব ধরণের সিরাপ, মধু বা অন্যান্য টপিংগুলি ভালভাবে শোষণ করে। এটাও লক্ষণীয় যে প্যানকেক ভাজার সময়, সর্বনিম্ন পরিমাণ তেল ব্যবহার করা হয়, যা তাদের কম পুষ্টিকর করে তোলে।
আরও দেখুন কিভাবে কুটির পনির এবং মার্বেল দিয়ে প্যানকেক তৈরি করা যায়।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 358 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 12-15 পিসি।
- রান্নার সময় - 30 মিনিট
উপকরণ:
- টক ক্রিম - 150 মিলি
- চিনি - 40 গ্রাম বা স্বাদ
- পার্সিমমন - 1 পিসি। ছোট আকার
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ ময়দার মধ্যে, প্লাস ভাজার জন্য অল্প পরিমাণে তেল
- ডিম - 1 পিসি।
- বেকিং সোডা - 0.5 চা চামচ
- ময়দা - 300 গ্রাম
পার্সিমনের সাথে টক ক্রিমের সাথে প্যানকেকের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. পার্সিমোন ধুয়ে কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। কাণ্ডটি সরান, মাঝারি আকারের টুকরো করে কেটে একটি গভীর বাটিতে রাখুন।
2. মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে persimmons পিষে। যদি কোন ব্লেন্ডার না থাকে, তাহলে একটি সূক্ষ্ম ছাঁচে ফলটি কষিয়ে নিন।
3. ঘরের তাপমাত্রায় টক ক্রিম fruitেলে দিন ফলের পিউরিতে, যেহেতু সোডা ঠান্ডা তাপমাত্রার গাঁজন দুধের পণ্যগুলির সাথে একটি ভুল প্রতিক্রিয়াতে প্রবেশ করে।
4. তারপর খাবারে একটি কাঁচা ডিম এবং উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন।
5. চিনি এবং লবণ যোগ করুন।
6. তারপর বেকিং সোডা যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুনি দিন।
7. তরল বেসে ময়দা,ালুন, একটি সূক্ষ্ম চালনী দিয়ে ছেঁকে নিন এবং ময়দা ভালভাবে গুঁড়ো করুন যাতে এটি গলদমুক্ত হয়। ময়দার পরিমাণের উপর নির্ভর করে, ময়দার সামঞ্জস্য নির্ভর করবে। যদি ময়দা পাতলা হয়, তবে প্যানকেকগুলি আরও কোমল, কম উচ্চ-ক্যালোরি এবং পাতলা হবে। যদি ময়দা পুরু হয় এবং চামচে লেগে থাকে, তবে প্যানকেকগুলি ঘন, উচ্চ এবং প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরিযুক্ত হয়ে উঠবে। অতএব, কাঙ্ক্ষিত ফলাফলের উপর নির্ভর করে সঠিক পরিমাণ ময়দা যোগ করুন।
8. একটি ফ্রাইং প্যানে কিছু উদ্ভিজ্জ তেল andেলে ভাল করে গরম করুন। একটি টেবিল চামচ দিয়ে ময়দা চামচ এবং প্যানে pourেলে দিন।
9. চুলার মাঝারি আঁচে চালু করুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত উভয় পাশে পার্সিমন দিয়ে টক ক্রিমে প্যানকেকস ভাজুন। রান্না করার পরপরই তাদের গরম গরম পরিবেশন করুন। যখন তারা সবচেয়ে সুস্বাদু এবং কোমল হয়।
কিভাবে কুমড়া প্যানকেক রান্না করতে হয় তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।
