বাড়িতে একটি প্যানে একটি দ্রুত মিনি-পিৎজার ছবি সহ একটি ধাপে ধাপে রেসিপি। রান্নার প্রযুক্তি, পণ্য নির্বাচন, ক্যালোরি সামগ্রী এবং ভিডিও রেসিপি।
পিৎজা একটি ইতালীয় খাবার যা একটি আন্তর্জাতিক ট্রিটে পরিণত হয়েছে। প্রতিটি গৃহিণীর নিজস্ব পছন্দের রেসিপি রয়েছে, তবে এটি প্রস্তুত করার অনেকগুলি উপায় রয়েছে। তাদের মধ্যে একটি এই উপকরণ উপস্থাপন করা হয়। এটি দ্রুততম এবং সহজতম রেসিপি - একটি প্যানে একটি দ্রুত মিনি পিজ্জা। আপনি পিজ্জা পছন্দ করেন, কিন্তু এটি রান্না করার জন্য কোন ইচ্ছা এবং সময় নেই, তাহলে এই রেসিপি শুধুমাত্র আপনার জন্য। এটি তার মৌলিকতা এবং দ্রুত রান্নার পদ্ধতি দ্বারা আলাদা। দেখা যাচ্ছে পিজ্জা সরস এবং খুব কোমল। বন্ধুরা অপ্রত্যাশিতভাবে উপস্থিত হলে বা পরিবারের জন্য হৃদয়গ্রাহী ব্রেকফাস্ট প্রস্তুত করতে হলে এটি উপযুক্ত। সমস্ত ভোক্তারা সন্তুষ্ট হবে এবং কয়েক মিনিটের মধ্যে এটি খাবে।
রান্নার জন্য, আপনার একটি ফ্রাইং প্যান, ময়দা এবং ভর্তি প্রয়োজন, যার গঠন অপরিহার্য নয়, কারণ কোন উপাদান ব্যবহার করা যেতে পারে। যাই হোক না কেন, পিজ্জা সুস্বাদু হয়ে উঠবে, তবে মূল বিষয় হল এটি খুব দ্রুত এবং প্রস্তুত করা সহজ। রান্নার প্রযুক্তি বেশ সহজ। ময়দা তরল হিসাবে প্রস্তুত করা হয়, যেমন প্যানকেকের জন্য, ভর্তি পাতলা করে কাঁচা ময়দার উপর রাখা হয়। সবকিছু পনির দিয়ে আচ্ছাদিত, এবং থালাটি কম তাপের উপর শক্তভাবে বন্ধ করা lাকনার নিচে রান্না করা হয়। এটি এমন একটি বিকল্প যেখানে সমস্ত পণ্য একই সময়ে প্যানে রাখা হয়। একই সময়ে, মালকড়ি ভালভাবে বেক হয়, এবং ভর্তি ভিজা থাকে না।
স্কিললেটে আলু পিজ্জা কীভাবে তৈরি করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 279 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 5-6 পিসি।
- রান্নার সময় - 40 মিনিট
উপকরণ:
- কেফির - 1 টেবিল চামচ।
- পনির - 50 গ্রাম
- দুধ বা ডাক্তারের সসেজ - 150 গ্রাম
- ডিম - 1 পিসি।
- সবুজ শাক - কয়েকটি ডাল
- উদ্ভিজ্জ তেল - ভাজার জন্য
- ময়দা - 1, 5 চামচ।
- টমেটো - 1 পিসি।
- লবণ - 0.5 চা চামচ
একটি প্যানে একটি দ্রুত মিনি-পিৎজার ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. স্টাফিং পণ্য প্রস্তুত করুন। সসেজ কিউব করে কেটে নিন। আপনি কেবল দুগ্ধজাত সসেজই ব্যবহার করতে পারেন না, তবে শুকনো নিরাময়, ধূমপান এবং স্বাদে অন্যান্য জাতও ব্যবহার করতে পারেন। টমেটো ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং প্রায় 1 সেন্টিমিটার পাশ দিয়ে ছোট কিউব করে কেটে নিন। যেকোনো ধরনের bsষধি ব্যবহার করুন: পার্সলে, ধনেপাতা, ডিল, তুলসী, রুকোলা ইত্যাদি নির্বাচিত গুল্মগুলি চলমান জলের নিচে ধুয়ে নিন, শুকিয়ে নিন কাগজের তোয়ালে এবং চপ।
2. মালকড়ি প্রস্তুত করার জন্য, একটি গভীর বাটিতে কেফির pourালুন, যা আপনি দই বা টক দুধ দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। ডিমের সাথে লবণ যোগ করুন এবং এটি একটি ঝাঁকুনি, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত পণ্যগুলি নাড়ুন।
3.. খাবারে একটি সূক্ষ্ম চালনী দিয়ে ছাঁকা ময়দা যোগ করুন।
4. মসৃণ এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ময়দা ঝাঁকান যাতে কোন গলদ না থাকে। ময়দার সামঞ্জস্য টক ক্রিমের মতো হওয়া উচিত। যদি ময়দা খুব চালানো হয়, ময়দা যোগ করুন এবং পছন্দসই জমিনে আনুন।
5. একটি ফ্রাইং প্যানে উদ্ভিজ্জ তেল andেলে ভাল করে গরম করুন। একটি লাড্ডু দিয়ে ময়দা চামচ করুন এবং প্যানে ময়দা েলে দিন। আপনি প্যানের নিচের অংশে ময়দা pourেলে দিতে পারেন বা ছোট পিজ্জা তৈরি করতে পারেন।
6. ময়দার উপর সবুজ শাক, টমেটো এবং সসেজ রাখুন।
7. পনির শেভিং দিয়ে খাবার ছিটিয়ে দিন। একটি withাকনা দিয়ে প্যানটি Cেকে দিন, তাপকে সর্বনিম্ন সেটিংয়ে পরিণত করুন এবং থালাটি 5-7 মিনিটের জন্য রান্না করুন। যখন ময়দা বেক করা হয় এবং পনির গলে যায়, প্যান থেকে দ্রুত মিনি পিজ্জা সরান এবং পরেরটি রান্না করুন।
5 মিনিটে একটি প্যানে পিজ্জা কীভাবে রান্না করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
