আপনি যদি চকলেট এবং চকলেট ডেজার্টের প্রেমিক হন, তাহলে ডিভের সাথে divineশ্বরিক Nesquik কোকো দুধ জেলি অবশ্যই আবেদন করবে। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
সুস্বাদু ডেজার্ট যেকোনো খাবারের নিখুঁত সমাপ্তি। ময়দার পণ্য দিয়ে পেট বোঝা না করার জন্য, একটি মিষ্টি থালা হালকা হওয়া উচিত, উদাহরণস্বরূপ, একটি ডিমের সাথে নেসকুইক কোকো জেলি। ডেজার্টের একটি সূক্ষ্ম টেক্সচার এবং একটি মনোরম স্বাদ রয়েছে যা ইতালীয় পান্না কৌটার মতো। রেসিপির জন্য, উচ্চ পরিমাণে চর্বিযুক্ত দুধ নেওয়া ভাল, তারপরে ডেজার্টটি ক্রিমিয়ার হয়ে উঠল। কিন্তু যদি আপনি আপনার ফিগার নষ্ট করতে না চান এবং ক্যালরির হিসাব রাখতে চান, তাহলে স্কিম মিল্ক নিন। উপরন্তু, এটি লক্ষ করা উচিত যে জেলটিন নিজেই খুব দরকারী, কারণ জয়েন্টগুলোতে, কার্টিলেজ এবং লিগামেন্টে উপকারী প্রভাব ফেলে। অতএব, যদি আপনি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের সমর্থক হন বা আপনার খাদ্যের সময় মিষ্টি কিছু চান, তাহলে এই ধরনের একটি জেলি তৈরি করুন।
মিষ্টি খুব দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, যখন স্বাদ আশ্চর্যজনক। প্রথম চামচ পরে, এই উপাদেয়তা আপনার পরিবারে একটি প্রিয় হয়ে উঠবে। এই জাতীয় হালকা এবং সুস্বাদু জেলি কেবল প্রতিদিনের দিনের জন্যই নয়, যে কোনও উত্সবের জন্যও উপযুক্ত। তিনি গরম আবহাওয়ায়ও সাহায্য করবেন, যখন আপনি চুলায় দীর্ঘক্ষণ দাঁড়িয়ে থাকতে চান না এবং চুলা চালু করেন। কিন্তু একটি হালকা, রিফ্রেশিং ডেজার্ট ঠিক হবে! ডেজার্টটি সুন্দর, সূক্ষ্ম এবং অবিশ্বাস্য স্বাদে পরিণত হবে। আপনি এটি উভয় অংশে চশমা দিয়ে সাজাতে পারেন, অথবা একটি বড় জেলি কেক তৈরি করতে পারেন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 185 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 30 মিনিট সক্রিয় কাজ, প্লাস জেলি শক্ত করার সময়
উপকরণ:
- দুধ - 300 মিলি
- ভ্যানিলা চিনি - 1 টেবিল চামচ অথবা স্বাদ নিতে
- জেলটিন - 1 টেবিল চামচ
- নেস্কুইক - 1 প্যাক
- মশলা এবং মশলা (দারুচিনি লাঠি, মৌরি, এলাচ, allspice মটর, লবঙ্গ) - স্বাদ
- ডিম - 2 পিসি।
ডিমের সাথে নেসকুইক কোকো দুধ জেলির ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. একটি সসপ্যানে দুধ andালুন এবং সব গুল্ম এবং মশলা যোগ করুন।
2. এরপর, নেসকিক কোকো পাউডার এবং চিনি যোগ করুন।
3. চুলায় পাত্র রাখুন এবং ফুটিয়ে নিন। যখন দুধের পৃষ্ঠে একটি বাতাসযুক্ত ফেনা তৈরি হয়, যা উপরে উঠবে, প্যানটি বন্ধ করুন এবং দুধকে ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা হতে দিন। তারপর ঠান্ডা হওয়ার পর তৈরি হওয়া মশলা এবং ফেনা অপসারণের জন্য এটি একটি সূক্ষ্ম চালনী দিয়ে ছেঁকে নিন।
4. দুধ ঠান্ডা হয়ে গেলে, গরম জল দিয়ে জেলটিন খাড়া করুন। এটি দ্রবীভূত হওয়া এবং একটি সমজাতীয় তরল ভর অর্জন করা উচিত। জেলটিন আলাদা, তাই প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুসারে এটি পাতলা করুন। উপরন্তু, মনে রাখবেন যে যত বেশি জেলটিন হবে, মিষ্টি তত ঘন হবে, যথাক্রমে, এবং তদ্বিপরীত।
5. একটি গভীর পাত্রে কাঁচা ডিম ফেটিয়ে নিন এবং ফুলে যাওয়া পর্যন্ত মিক্সার দিয়ে ভালোভাবে ফেটিয়ে নিন।
6. ঠান্ডা চকলেট দুধ ফেটানো ডিমের মিশ্রণে stirেলে দিন এবং নাড়ুন।
7. পরবর্তী, brewed জেলটিন মধ্যে pourালা এবং আবার মিশ্রিত।
8. কাচের গ্লাস বা গ্লাসে ডেজার্ট ourালুন এবং ডিমের সাথে নেসকুইক কোকো মিল্ক জেলি ফ্রিজে 2-3 ঘন্টার জন্য জমে পাঠান। পরিবেশন করার আগে বেরি, একটি পুদিনা পাতা, গুঁড়ো বাদাম বা চকোলেট শেভিং দিয়ে সাজিয়ে নিন।
টক ক্রিম-চকলেট জেলি কীভাবে তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
