এখানে তরুণ বাঁধাকপি, ভুট্টা, বুনো রসুন এবং পোচ ডিমের সালাদের একটি রেসিপি দেওয়া হল, যা প্রস্তুত করতে বেশি সময় নেয় না, যখন শরীরকে দরকারী ভিটামিন দিয়ে পরিপূর্ণ করে। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- তরুণ বাঁধাকপি, ভুট্টা, বুনো রসুন এবং পোচ ডিম থেকে ধাপে ধাপে সালাদ প্রস্তুত করা
- ভিডিও রেসিপি
আমি তরুণ বাঁধাকপি, ভুট্টা, বুনো রসুন এবং পোচ ডিমের একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সালাদের জন্য একটি রেসিপি অফার করি। এই সালাদের উৎসাহ হল বুনো রসুন, পোকা ডিম এবং ভুট্টা। পণ্যগুলির এই সংমিশ্রণটি খাবারকে মসলাযুক্ত এবং অস্বাভাবিক স্বাদে পরিণত করে। স্বাদে কিছুটা মসলাযুক্ত রms্যামসন এখন বিশেষভাবে জনপ্রিয়। এটি রসুনের সুবাস এবং স্বাদযুক্ত প্রথম বসন্ত herষধি। উদ্ভিদটি খুবই উপকারী এবং এতে অনেক ভিটামিন রয়েছে যা দীর্ঘ শীত পরে আমাদের দেহের এত প্রয়োজন। এই bষধি সঙ্গে কোন সালাদ আরো আকর্ষণীয় এবং মশলাদার হয়ে যাবে। যাইহোক, এটি দিয়ে সালাদ প্রস্তুত করার সময়, এটি মনে রাখা উচিত যে বুনো রসুনের সামান্য রসুনের সুবাস রয়েছে। অতএব, সকালে এই উদ্ভিদের সাথে সালাদ না খাওয়াই ভাল।
ভুট্টা সালাদে একটি হালকা মিষ্টতা দেয় এবং মসলাযুক্ত বুনো রসুনের সাথে মিলিয়ে পণ্যগুলি একে অপরের ভাল পরিপূরক। উপরন্তু, ভুট্টা একটি উজ্জ্বল রঙিন হলুদ রঙ আছে, যা সালাদের রঙের স্কিমকে পাতলা করে। পোচ করা ডিম খাবারে কোমলতা, তৃপ্তি এবং পরিশীলিততা যোগ করবে। চীনা বাঁধাকপির গঠন বাতাসযুক্ত এবং খাস্তা, এটি একটি বিশেষ আকর্ষণ দেয় এবং স্বাদে একটি নতুন নোট আনে। পণ্যগুলির এই সংমিশ্রণটি একটি আসল যাদুকরী খাবার যা সকালের নাস্তা, রাতের খাবার এবং নাস্তার জন্য উপযুক্ত। সালাদ হালকা, কোমল এবং মনোরম। এতে ক্যালোরি কম, তাই এটি ডায়েটিক্স এবং যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য উপযুক্ত।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 131 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- তরুণ বাঁধাকপি - 200 গ্রাম
- মূলা - 7 পিসি।
- লবণ - 0.5 চা চামচ অথবা স্বাদ নিতে
- শসা - 1 পিসি।
- উদ্ভিজ্জ তেল - ড্রেসিংয়ের জন্য
- ক্যানড বা হিমায়িত ভুট্টা - 100 গ্রাম
- র্যামসন - 50 গ্রাম
- ডিম - 1 পিসি। এক পরিবেশনের জন্য
- Cilantro - গুচ্ছ
তরুণ বাঁধাকপি, ভুট্টা, বুনো রসুন এবং পোচ ডিম থেকে সালাদের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. সাদা বাঁধাকপি ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন।
2. বুনো রসুন পাতা ধুয়ে শুকিয়ে পাতলা করে কেটে নিন।
3. ধনেপাতা ধুয়ে শুকিয়ে পিষে নিন।
4. মুলা দিয়ে শসা ধুয়ে ফেলুন, প্রান্তগুলি কেটে ফেলুন, 2-3 মিমি পুরু পাতলা অর্ধেক রিংগুলিতে কাটা এবং সমস্ত পণ্য যোগ করুন।
5. খাবারে ভুট্টা রাখুন। যদি দানাগুলি হিমায়িত হয় তবে প্রথমে সেগুলি গলিয়ে নিন। লবণ, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে সালাদ andতু করুন এবং ভালভাবে মেশান।
6. সিদ্ধ ডিম সিদ্ধ করুন। এটি করার জন্য, পানীয় জল দিয়ে একটি গ্লাস পূরণ করুন এবং এটি লবণ দিয়ে seasonতু করুন।
7. সর্বোচ্চ শক্তিতে 40-45 সেকেন্ডের জন্য খালি ডিম পানিতে এবং মাইক্রোওয়েভে ডুবিয়ে রাখুন। আপনি চুলায় জলের স্নানের মধ্যে পোচানো পোচানো সিদ্ধ করতে পারেন।
8. তরুণ বাঁধাকপি, ভুট্টা এবং বুনো রসুনের প্রস্তুত সালাদ অংশযুক্ত প্লেটে রাখুন এবং প্রতিটিতে একটি ডিমের ডিম রাখুন।
বুনো রসুন এবং ভুট্টার সালাদ কীভাবে তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
