উপকরণগুলি সাশ্রয়ী মূল্যের এবং বাজেট বান্ধব, প্রস্তুতি অত্যন্ত সহজ, যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য দুর্দান্ত। চাইনিজ বাঁধাকপি, ধূমপান করা মুরগি এবং ক্রাউটনের সাথে সালাদ। এটি রান্না করার চেষ্টা করুন, এবং একটি ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপি সাহায্য করবে। ভিডিও রেসিপি।
পিকিং বাঁধাকপি ধূমপান করা মুরগি এবং ক্রাউটনের সাথে ভাল যায়। এই পণ্যগুলির উপর ভিত্তি করে, একটি দুর্দান্ত সালাদ পাওয়া যায়, যা একটি দ্রুত নাস্তা, হালকা রাতের খাবার হিসাবে কাজ করবে এবং উত্সব টেবিলে তার সঠিক স্থানও গ্রহণ করবে। রেসিপিটি খুব সহজ এবং দ্রুত প্রস্তুত। একই সময়ে, এটি একই সময়ে খুব সুস্বাদু, খাস্তা এবং তাজা। এছাড়াও, এতে অল্প ক্যালোরি রয়েছে এবং ফাইবারের কারণে থালাটি পেটে পূর্ণতার অনুভূতি দেয়, দীর্ঘ সময় ধরে পরিপূর্ণতার অনুভূতি রাখে। এছাড়াও, ভিটামিন পেকিং বাঁধাকপির একটি দুর্দান্ত স্বাদ রয়েছে, যা অনেকগুলি পণ্যের সাথে মিলিত হয়, যা মুখের জল এবং কম ক্যালোরিযুক্ত সালাদ প্রস্তুত করা সম্ভব করে।
ব্যবহৃত পণ্যের যুগল মশলাদার নোট এবং সূক্ষ্ম স্বাদ সহ সালাদকে ভরাট এবং হালকা উভয়ই করে তোলে। এটি দ্রুত এবং সহজেই প্রস্তুত, যা বিশেষ করে সেই গৃহবধূদের খুশি করবে যাদের চুলায় দীর্ঘ সময় দাঁড়ানোর পর্যাপ্ত সময় নেই। সালাদের জন্য মাংস লাশের যে কোনো অংশ থেকে নেওয়া যেতে পারে। কিন্তু আপনি যদি আরও বেশি খাদ্যতালিকাগত খাবার পেতে চান, তাহলে স্তনের মাংস ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয়, কারণ এটি সর্বনিম্ন চর্বি। এছাড়াও, ধূমপান করা মাংস কেবল মুরগি নয়, পোল্ট্রির অন্যান্য অংশও নেওয়া যেতে পারে। যদিও পেকিংয়ের সাথে যে কোনও আকারে মাংস ভাল যায়: সেদ্ধ, ধূমপান, ভাজা, বেকড।
কাঁকড়ার লাঠি, চাইনিজ বাঁধাকপি, নাশপাতি এবং আপেল দিয়ে কীভাবে সালাদ তৈরি করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 129 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- পেকিং বাঁধাকপি - 4-5 পাতা
- ধূমপান করা মুরগির পা - 1 পিসি।
- লবণ - চিমটি বা স্বাদ মতো
- উদ্ভিজ্জ তেল - ড্রেসিংয়ের জন্য
- ফরাসি সরিষা - 0.5 চা চামচ
- Croutons - এক খাবার
ধাপে ধাপে চাইনিজ বাঁধাকপি, ধূমপান করা মুরগি এবং ক্র্যাকার, ছবির সাথে রেসিপি:
1. চাইনিজ বাঁধাকপির মাথা থেকে প্রয়োজনীয় পরিমাণ পাতা সরান, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে ধুয়ে শুকিয়ে নিন। তারপর পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। আপনি যদি এটি ব্যবহার না করেন তবে বাঁধাকপির পুরো মাথাটি এখনই ধুয়ে ফেলবেন না। যেহেতু পাতাগুলি সময়ের সাথে সাথে শুকিয়ে যাবে, তাই তারা ক্রাঞ্চ করবে না এবং তাদের বায়ুচলাচল হারাবে।
2. ধূমপান করা মুরগির পা থেকে চামড়া সরান, এবং মাংসকে স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন বা ফাইবার বরাবর ছিঁড়ে ফেলুন।
3. একটি গভীর সালাদ বাটিতে, কাটা বাঁধাকপি একত্রিত করুন এবং কাটা মাংস যোগ করুন। লবণ দিয়ে asonতু খাদ্য, শস্য সরিষা যোগ করুন এবং উপরে উদ্ভিজ্জ বা জলপাই তেল। চাইলে তাজা লেবুর রস যোগ করুন।
4. খাবার নাড়ুন।
5. পরিবেশন বাটিতে সালাদ ভাগ করুন।
6. পেকিং বাঁধাকপি এবং ধূমপান করা চিকেন সালাদ, ক্রাউটন দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ব্যবহারের আগে ডিশে ক্রাউটন যোগ করুন, অন্যথায় তারা ভিজবে এবং ক্রাঞ্চ করবে না, যা থালাকে একটি বিশেষ স্বাচ্ছন্দ্য দেয়।
চিকেন এবং ক্রাউটন দিয়ে কীভাবে চাইনিজ বাঁধাকপি সালাদ তৈরি করবেন তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।
