জুঁই চা এবং উৎপাদন পদ্ধতির বৈশিষ্ট্য। পানীয় ক্যালোরি কন্টেন্ট, দরকারী রচনা এবং ব্যবহারের জন্য সম্ভাব্য contraindications। অভিজাত জাতগুলি কীভাবে তৈরি করা হয়? জুঁই চা সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য।
জেসমিন চা হল জলপাই পরিবারের শুকনো চা পাতা এবং ফুলের মিশ্রণ থেকে তৈরি একটি উদ্ভিদ যার নাম বোটানিক্যালি জেসমিনাম (ফার্সি "ইয়াসেমিন" থেকে)। ঝোপঝাড়টি শুধুমাত্র গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপ -ক্রান্তীয় জলবায়ুতে পাওয়া যায়। ফুল সাদা বা হলুদ, নির্জন বা ছাতা, শাখা বা এপিকাল কান্ডের প্রান্তে অবস্থিত। তাদের একটি উচ্চারিত সূক্ষ্ম মিষ্টি সুবাস রয়েছে, যা শুকানোর পরেও থাকে। আমাদের যুগের আগেও চীনে কৃত্রিমভাবে বড় ফুলের সাথে বিভিন্ন জাতের প্রজনন হয়েছিল।
জুঁই চা কিভাবে তৈরি হয়?
ঝোপঝাড় রাতে ফুল ফোটে, তাই আপনাকে দিনের এই সময়ে ফুল সংগ্রহ করতে হবে। ইতিমধ্যে ভোরের দিকে, কুঁড়িতে অপরিহার্য তেলের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে। সেপাল ছাড়া পাপড়ি ছিঁড়ে ফেলুন। জেসমিন চায়ের মধ্যে একটি plantষধি গাছের বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণের জন্য, চীনে, প্রতিটি জাত বছরের একটি নির্দিষ্ট সময়ে সংগ্রহ করা হয়:
- চুন -হুয়া জুন - বসন্তের শেষ দিকে, মে এবং জুনের শেষ দিনগুলিতে;
- জিয়া -হুয়া জুন - জুলাই মাসে;
- ফু -হুয়া জুন - গ্রীষ্মের একেবারে শেষে, আগস্টের শেষের দিকে;
- কিউ -হুয়া জুন - তাপমাত্রা কমে যাওয়ার পর, অক্টোবরে।
সারা বছর গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে উদ্ভিদ প্রস্ফুটিত হওয়া সত্ত্বেও, অন্য সময়ে এটি ফসল হয় না। পাপড়িগুলি চূর্ণবিচূর্ণ না করে একটি ঝুড়িতে ভাঁজ করা হয় - সেগুলি অবশ্যই "শ্বাস নিতে" এবং আর্দ্রতা ধরে রাখতে হবে।
জুঁই চা তৈরির 2 টি উপায় রয়েছে:
- পাপড়িগুলি সদ্য তোলা চা পাতার সাথে মিশ্রিত করা হয়, লিনেনের ব্যাগগুলি কাঁচামাল দিয়ে ভরা হয়, কম্প্যাক্ট করা হয়, রোদে শুকিয়ে রাখা হয় এবং রাতারাতি উচ্চ তাপমাত্রা সহ একটি ঘরে সরিয়ে ফেলা হয়। কুলিং অগ্রহণযোগ্য - পচন ঘটবে। কাঁচামাল শুকানোর পর প্যাকিং করা হয়। সংগ্রহের প্রাথমিক ক্রাশিং সম্ভব। এই জাতীয় চোলার দাম বেশি নয়।
- তাজা বাছাই করা পাপড়িগুলি পাতলা স্তরে বিছিয়ে দেওয়া হয় চা পাতার সাথে, উভয়ই গাঁজানো এবং অপ্রচলিত। একটি শীতল শুকনো জায়গায় 3-5 মাস রেখে দিন। মূল্যবান সুবাস না হারানোর জন্য এয়ারিং করা হয় না। একটি মূল্যবান সুগন্ধি দিয়ে পাকানো পাতাগুলি ফুল থেকে আলাদা করা যায় বা একসাথে প্যাকেজ করা যায়। অভিজাত জুঁই চা কি দিয়ে তৈরি হয় - পাতা, পাপড়ি বা মিশ্রণ, প্যাকেজে নির্দেশিত। এই জাতীয় পণ্যগুলি সস্তা হতে পারে না - সমস্ত ক্রিয়াকলাপ ম্যানুয়ালি পরিচালিত হয়।
যখন ফুলের মাথাগুলি স্বয়ং সংগ্রহ করা হয়, তখন পাপড়িগুলি খাবারের পার্চমেন্টে এক স্তরে রাখা হয়, রোদে শুকানো বা উষ্ণ। 1 বছরের জন্য একটি tightাকনার নীচে একটি কাচের জারে সংরক্ষণ করুন।
বিঃদ্রঃ! মহাদেশীয় জলবায়ুতে পাওয়া ঝোপঝাড় থেকে ফুল সংগ্রহ করা উচিত নয়। এটি জুঁই নয়, চুবুশনিক। ফুলের সুবাস এবং আকৃতি আসল গ্রীষ্মমন্ডলীয় ঝোপের অনুরূপ, তবে তাদের বৈশিষ্ট্যগুলি আলাদা, এবং পাপড়িগুলি চা তৈরির জন্য উপযুক্ত নয়।
জুঁই চায়ের রচনা এবং ক্যালোরি সামগ্রী
যখন একটি পানীয় ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা হয়, তখন পুষ্টির মূল্য উপেক্ষা করা যায়।
জেসমিন চায়ের অভিজাত এবং সস্তা জাতের একই ক্যালোরি রয়েছে - প্রতি 100 গ্রাম প্রতি 1.1 কিলোক্যালরি, যার মধ্যে:
- প্রোটিন - 0.2 গ্রাম;
- চর্বি - 0.4 গ্রাম;
- কার্বোহাইড্রেট - 0.3 গ্রাম;
- জল - 99 গ্রাম।
উদাহরণস্বরূপ, ফুলের পাপড়িযুক্ত সবুজ চায়ের রাসায়নিক গঠন দেওয়া হয়েছে।
প্রতি 100 গ্রাম ভিটামিন:
- ভিটামিন এ - 0.4 μg;
- ভিটামিন বি 1, থায়ামিন - 0.001 মিলিগ্রাম;
- ভিটামিন বি 2, রিবোফ্লাভিন - 0.008 মিলিগ্রাম;
- ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড - 0.8 মিলিগ্রাম;
- ভিটামিন পিপি - 0.0864 মিগ্রা
প্রতি 100 গ্রাম ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টস:
- পটাসিয়াম, কে - 18.93 মিলিগ্রাম;
- ক্যালসিয়াম, Ca - 8.24 mg;
- ম্যাগনেসিয়াম, এমজি - 4.35 মিগ্রা;
- সোডিয়াম, না - 1.52 মিলিগ্রাম;
- সালফার, এস - 0.99 মিগ্রা;
- ফসফরাস, পি - 6.3 মিগ্রা;
- ক্লোরিন, Cl - 1.39 mg
প্রতি 100 গ্রাম মাইক্রোএলিমেন্টস:
- আয়রন, Fe - 0.627 mg;
- ম্যাঙ্গানিজ, Mn - 0.0016 মিগ্রা;
- তামা, Cu - 0.6 μg;
- ফ্লোরিন, এফ - 175.57 এমসিজি
জুঁই চায়ের উপকারিতা এবং ক্ষতিগুলি মানবদেহের উপর প্রভাব দ্বারা নির্ধারিত হয়। এটি মনে রাখা উচিত যে এতে কেবল সূক্ষ্ম পাপড়িই নয়, চা পাতাও রয়েছে যার মধ্যে রয়েছে:
- ট্যানিনস - ফেনোলিক যৌগের গ্রুপ থেকে গ্যালোবিন অ্যাসিড, যা রক্ত জমাট বাড়াতে সাহায্য করে;
- ক্যাফিন - একটি পিউরিন অ্যালকালয়েড, যা স্নায়ুতন্ত্রের জন্য একটি শক্তিশালী বিরক্তিকর;
- পলিফেনল - একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব আছে
সবুজ জাতের মধ্যে এই পদার্থের সংখ্যা কম, কালো রঙের বেশি। এটি মনে রাখা উচিত যে একটি অভিজাত চোলায়, মূল কাঁচামালের সমস্ত দরকারী বৈশিষ্ট্য চা পাতার বিশেষ প্রক্রিয়াকরণের কারণে সংরক্ষিত থাকে।
জুঁই চায়ের দরকারী বৈশিষ্ট্য
আধানের inalষধি গুণগুলি চূড়ান্ত পণ্য প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্যগুলির সংমিশ্রণের কারণে।
জুঁই চায়ের উপকারিতা:
- "খারাপ" কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় এবং লিপোপ্রোটিনের ঘনত্ব বাড়ায়।
- এটির একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে, এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশ রোধ করে।
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের অঙ্গগুলির অবস্থার উন্নতি করে, হজমকে ত্বরান্বিত করে, বড় অন্ত্রের টক্সিন এবং বিষাক্ত পদার্থ জমা হওয়া বন্ধ করে। হজম অঙ্গগুলির ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে।
- এনজাইম এবং পিত্ত উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে।
- সেলুলার স্তরে স্থানীয় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
- হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক, প্রজনন অঙ্গ এবং মূত্রনালীতে নিউওপ্লাজম গঠনের সম্ভাবনা হ্রাস করে।
- ত্বক এবং দাঁতের অবস্থার উন্নতি করে, বয়স-সম্পর্কিত পরিবর্তন বন্ধ করে।
- লিভারের কোষ, হেপাটোসাইটের জীবনচক্র দীর্ঘায়িত করে, লিভারের রোগ প্রতিরোধ করে।
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, মহামারীর acuteতুতে তীব্র শ্বাসযন্ত্রের ভাইরাল সংক্রমণের প্রথম লক্ষণগুলি মোকাবেলা করতে সাহায্য করে, প্যাথোজেনিক ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়ার সক্রিয় গুরুত্বপূর্ণ কার্যকলাপ বন্ধ করে দেয়।
- সালমোনেলার বিকাশে বাধা দেয়।
- লিবিডো বৃদ্ধি করে, পুরুষদের মধ্যে শুক্রাণু উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে এবং মহিলাদের মধ্যে পিএমএসের প্রকাশ এবং মেনোপজের অপ্রীতিকর লক্ষণগুলি হ্রাস করে - গরম ঝলকানি এবং চাপের ড্রপ।
- মুখ থেকে দুর্গন্ধ দূর করে।
- আরাম করে, ঘুমিয়ে পড়ার গতি বাড়ায়, মানসিক চাপ থেকে মুক্তি পেতে এবং মানসিক চাপ সহ্য করতে সহায়তা করে।
- প্রসবের পরে মহিলার শরীরে এটি একটি উপকারী প্রভাব ফেলে, বিষণ্নতা এড়াতে সাহায্য করে।
কালো জুঁই চা টোন আপ, আমাশয় এবং অন্ত্রের শূলের অবস্থার উন্নতি করতে সাহায্য করে, দ্রুত গরম এবং হাইপোথার্মিয়ার পরে ঠান্ডা এড়াতে। চীনা নিরাময়কারীরা সিফিলিসের চিকিৎসায় এটি ব্যবহার করেছেন। সবুজ আরামদায়ক।
কেন জেসমিন চা তাদের জন্য উপকারী যারা তাদের নিজের ওজন নিয়ন্ত্রণ করে: এটি বিপাককে ত্বরান্বিত করে, চর্বি স্তর রূপান্তরিত করে এবং চর্বি পোড়ায়। কিন্তু "স্লিমিং" বৈশিষ্ট্যগুলি সক্রিয় করার জন্য, নিয়মিত শারীরিক কার্যকলাপ প্রয়োজন।
চীনা gesষিরা নিশ্চিত: 3 কাপ পানীয়, যা দিনের বেলা ছোট ছোট চুমুকের মধ্যে মাতাল, চিরন্তন, দীর্ঘায়িত অস্তিত্বের চিন্তায় সম্পূর্ণরূপে শিথিল।
জুঁই চায়ের বৈপরীত্য এবং ক্ষতি
একটি নতুন স্বাদ পূরণের পর এলার্জি হতে পারে। প্রকাশ উভয়ই হালকা - ত্বক লাল হওয়া, চুলকানি এবং ফুসকুড়ি, এবং গুরুতর - অ্যাঞ্জিওয়েডমা, ব্রঙ্কোস্পাজম। যদি অ্যালার্জিক প্রতিক্রিয়া এবং ব্রঙ্কিয়াল হাঁপানির প্রবণতা থাকে তবে এটি খুব সাবধানে ডায়েটে প্রবেশ করা উচিত।
জুঁই চা ক্ষতিকারক হতে পারে:
- গর্ভবতী … অপব্যবহার মসৃণ পেশী স্বনকে উত্তেজিত করতে পারে এবং বাধা সৃষ্টি করতে পারে। উপরন্তু, একটি সমৃদ্ধ সুবাস প্রায়ই টক্সিকোসিস সৃষ্টি করে।
- পাচক অঙ্গগুলির দীর্ঘস্থায়ী রোগের তীব্রতার সাথে - পেপটিক আলসার, ক্ষয়কারী গ্যাস্ট্রাইটিস, দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয় এবং এন্টারোকোলাইটিস, ডায়রিয়ার প্রবণতা।
- কার্ডিওভাসকুলার রোগে ভুগছেন রক্তচাপের ওঠানামা এড়াতে।
- নিউরোসাইকিক প্যাথলজিস সহ মৃগীরোগ সহ, যদি খিঁচুনি রোগের লক্ষণ হয়।
ছোট বাচ্চাদের জুঁই গ্রিন টি পান করা উচিত নয়। অনুন্নত অন্ত্রের উদ্ভিদে পানীয়টির কী প্রভাব থাকবে তা জানা যায়নি।
জুঁইয়ের অন্যতম বৈশিষ্ট্য হল গ্লুকোজের প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং সংযোজন ত্বরান্বিত করা, ইনসুলিন উত্পাদন। অতএব, ডায়াবেটিস মেলিটাসের ক্ষেত্রে, উপস্থিত চিকিত্সকের সাথে পানীয় ব্যবহারের সম্ভাবনা পরীক্ষা করা উচিত। যখন অপব্যবহার করা হয়, রক্তে শর্করার মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেতে পারে।
কিভাবে জুঁই চা বানাবেন?
আপনি যদি আসল আসল স্বাদ উপভোগ করতে চান তবে আপনার অর্থ সাশ্রয় করা এবং কার্ডবোর্ড প্যাকেজিং কেনা উচিত নয়। এই ধরনের চোলাই হল চা পাতা এবং পাপড়ির একটি গ্রেটেড বা দানাদার মিশ্রণ। আপনাকে একটি বড় পাতার চা কিনতে হবে, কোন কৃত্রিম স্বাদ নেই। এই জাতীয় পণ্য ওজন দ্বারা বিক্রি হয়। আপনার কেবল এটির দিকে নজর দেওয়া উচিত নয়, এটির গন্ধও নেওয়া উচিত।
জুঁই চা কিভাবে তৈরি করবেন:
- জল পূর্বে ফিল্টার করা হয় বা বিশেষ পানীয় জল পাওয়া যায়, বিশুদ্ধ করা হয়। চীনে বসন্তকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়।
- চায়ের পাতার পরিবর্তে, porাকনাযুক্ত একটি চীনামাটির বাসন কাপ ব্যবহার করা হয়, যাকে বলা হয় গাইওয়ান। একটি শেষ অবলম্বন হিসাবে, একটি স্বচ্ছ থালা প্রস্তুত করুন - একটি গ্লাস বিকার বা জার। সিরামিক বা ফুড গ্রেড প্লাস্টিক আসল স্বাদ রক্ষা করতে সক্ষম নয়। প্রক্রিয়া শুরু করার আগে, থালা ফুটন্ত জল দিয়ে ঝলসানো হয়।
- জল সিদ্ধ করা হয় এবং তারপর 80-85 ডিগ্রি সেলসিয়াসে ঠান্ডা করা হয়।
- প্রথমে, চা পাত্রে পাত্রে,েলে দেওয়া হয়, তবেই পানি েলে দেওয়া হয়। অনুকূল অনুপাত বিবেচনা করা হয় - প্রতি 50 মিলি তরলে 1 গ্রাম চায়ের মিশ্রণ। একটি idাকনা দিয়ে বন্ধ করুন। গ্লাস বা জারের ক্ষেত্রে পরিষ্কার চায়না সসার দিয়ে coverেকে দিন।
- তরল নিষ্কাশিত হয়, মদ তৈরির প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি হয়, 2-3 মিনিটের জন্য জোর দেওয়া হয়।
- পরিবেশন করার আগে পানীয়টি ফিল্টার করুন।
চা প্রেমীদের আশ্বাস সত্ত্বেও যে "দ্বিতীয় আধান ইতিমধ্যেই opালু", আধান 4 বার পর্যন্ত ব্যবহার করা যেতে পারে, প্রতিটি ক্ষেত্রে 30 সেকেন্ডের এক্সপোজার বৃদ্ধি করে। প্রথম চা সমৃদ্ধ, সুগন্ধযুক্ত এবং তীক্ষ্ণ, শেষটি একটি নরম সুগন্ধযুক্ত।
আপনি যদি আলাদাভাবে জুঁই পাপড়ি কিনে থাকেন তবে আপনি চা পাতা দিয়ে পরীক্ষা করতে পারেন:
- গ্রিন টি নিম্নলিখিত রেসিপি অনুযায়ী তৈরি করা হয় … 0.5 লিটার জল গরম করুন এবং পছন্দসই তাপমাত্রায় শীতল হতে দিন। ফুটন্ত জল দিয়ে গ্লাসটি ধুয়ে ফেলুন, 1 চা চামচ যোগ করুন। শুকনো ফুল, তাদের উপর - 3 চা চামচ। আপনার প্রিয় জাতের সবুজ চা, aাকনা দিয়ে coverেকে কিছুক্ষণ দাঁড়ান। তবেই এটি তরল দিয়ে েলে দেওয়া হয়। তারা প্রয়োজনীয় দুর্গের জন্য অপেক্ষা করছে।
- কালো লং চা দিয়ে পান করার জন্য সুপারিশ … প্রথমে, উপাদানগুলি ইতিমধ্যেই নির্দেশিত অনুপাতে মিশ্রিত করা হয়, একটি richাকনা দিয়ে পাত্রটি বন্ধ করা হয় এবং একটি সমৃদ্ধ সুবাস পেতে 14-24 ঘন্টার জন্য রেখে দেওয়া হয়। তারপর তারা ইতিমধ্যে বর্ণিত প্রযুক্তি অনুযায়ী brewed হয়। আপনি পানীয়তে পুদিনা বা লেবুর রস যোগ করতে পারেন।
আপনি যেই পদ্ধতি এবং চোলাই ব্যবহার করুন, আপনার মিষ্টি করা উচিত নয়। জ্যামের সাথে চা প্রেমীদের একটি ভিন্ন ধরনের কাঁচামাল বেছে নেওয়া উচিত, সস্তা। জুঁই চা এমন পানীয় নয় যা স্যান্ডউইচ বা মিষ্টি দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয় - এটি আত্মার জন্য আনন্দদায়ক।
জুঁই চা সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য
উদ্ভিদের উৎপত্তি সম্পর্কে অনেক কিংবদন্তি রয়েছে। ইটালিয়ান এবং স্প্যানিয়ার্ডরা বিশ্বাস করত যে গার্ডিয়ান এঞ্জেলসের আত্মা ফুলের মধ্যে জন্ম নেয়, প্রাচীন গ্রিকরা - যে এটি এফ্রোডাইট, জ্ঞানের দেবী, ভারতীয়দের কাছ থেকে একটি উপহার - জুঁই খোলার সাথে সাথে কোথাও একটি নতুন পরিবার জন্ম নেয়। এবং তাতারদের বিশ্বাস অনুসারে, সুগন্ধি ঝোপ না বাড়িয়ে স্বর্গে যাওয়া অসম্ভব।
ফারসি থেকে নামের অনুবাদ মানে "সুগন্ধি", এটি রোমান্টিক সম্পর্ক, সৌন্দর্য, গোপন প্রেমের প্রতীক। নিরাময়কারীরা prepareষধ তৈরির জন্য উদ্ভিদের সমস্ত অংশ ব্যবহার করত, এবং রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞরা নিজেদের ফুলের মধ্যে সীমাবদ্ধ রাখত।
সবচেয়ে জনপ্রিয় সবুজ চা হল:
- জুঁই জেড প্রজাপতি … এলপিজি ভোক্তাদের কাছে জনপ্রিয় তরলের মধ্যে নিমজ্জিত হওয়ার পর এর রূপান্তরের কারণে। ফুটন্ত জলে ফুলে গেলে, পাপড়িটি একটি পতঙ্গের ডানায় উন্মোচিত হয়।প্রাক রান্নার সময় পাতা গড়িয়ে দেওয়ার একটি বিশেষ পদ্ধতি দ্বারা প্রভাব অর্জন করা হয়। একটি হালকা এবং সূক্ষ্ম সুবাস সহ সবচেয়ে ব্যয়বহুল জাতগুলির মধ্যে একটি।
- ফেং ইয়াং … নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য - পুনরুজ্জীবন, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং শরীরের স্বর। অন্যান্য জাত থেকে পার্থক্য হল একই ধরনের গোল চা পাতা। অভিজাত varietal মদ্যপান।
- মলি হুয়া লং ঝু, জুঁই ড্রাগন মুক্তা … দৃশ্যত দানাদার চায়ের অনুরূপ, কিন্তু এটি কেস থেকে অনেক দূরে। এটা ঠিক যে প্রতিটি পাতা এবং পাপড়ি একটি বলের মধ্যে গড়িয়ে দেওয়া হয় যা আকার এবং রঙে মুক্তার অনুরূপ। সমস্ত প্রক্রিয়া ম্যানুয়াল। যখন চা পাতা জল দিয়ে েলে দেওয়া হয়, তখন দানাগুলি খুলে যায়। এটির একটি উচ্চারিত টনিক প্রভাব রয়েছে; যদি অপব্যবহার করা হয় তবে এটি অনিদ্রা সৃষ্টি করতে পারে।
- মলি ঝেন ওয়াং, জুঁই সূঁচের প্রভু … উষ্ণতম সময়ে গ্রীষ্মে 2 সপ্তাহের মধ্যে তার জন্য পাপড়ি কাটা হয়। সুবাস এবং স্বাদ শালীন, দাম বাজেট। সবচেয়ে জনপ্রিয় জাতগুলির মধ্যে একটি, প্রায়শই কার্ডবোর্ডের বাক্সে প্যাকেজ করা হয়।
- মলি চা ওয়ান, "জেসমিনের প্রভু" … কাঁচামালের জন্য, সাদা চায়ের কুঁড়ি, সূক্ষ্ম পাতা ব্যবহার করুন। যখন তৈরি করা হয়, তারা ফুলের পাপড়ি দিয়ে সুগন্ধযুক্ত হয়, যা পরে সরানো হয়। এটি লিভার পরিষ্কার করার জন্য সুপারিশ করা হয়, শরীরের হেমাটোপোয়েটিক ফাংশনে উপকারী প্রভাব ফেলে, অন্ত্রের পুরানো টক্সিন থেকে মুক্তি পেতে এবং চাপ থেকে পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে। এটি একটি উচ্চ মানের দামী চা।
- "জুঁই হোয়াইট বানর" … এই প্রাণীটি প্যাকেজে আঁকা হয়েছে। ক্রিয়াটি ইমিউনোমোডুলেটিং এবং উষ্ণায়ন। আঙ্গুর একটি হালকা ইঙ্গিত সঙ্গে একটি টার্ট aftertaste মধ্যে ভিন্ন। এই জুঁই চা তার উষ্ণতা প্রভাবের জন্য শীতকালে খুব জনপ্রিয়।
- মলি জিন শান তিয়ান হুয়া … পানীয়ের রেসিপি এবং পাতা গড়িয়ে দেওয়ার পদ্ধতি হল বিংশ শতাব্দীর শেষের দিকে চা চাষীদের বিকাশ। জুঁই ঝোপ এবং ফুল শুধুমাত্র ইউনান প্রদেশে কাটা হয়। শুধুমাত্র একই আকারের কাঁচামাল ব্যবহার করা হয়, যা বৃদ্ধির সময় বৃষ্টির সংস্পর্শে আসেনি। যখন পাতাগুলি পানিতে প্লাবিত হয়, তখন সেগুলি কেবল উন্মোচিত হয় না, বরং একটি ট্রেফোয়েল আকারও তৈরি করে।
কিভাবে জুঁই চা বানাবেন - ভিডিওটি দেখুন:
উত্তপ্ত কাপ থেকে এই সুগন্ধযুক্ত পানীয় পান করার প্রথা, দীর্ঘ শীতের সন্ধ্যায় অবসরকালীন কথোপকথন উপভোগ করা। জুঁই চা বিবাহিত দম্পতিদের অবসর সময়কে উজ্জ্বল করবে এবং যৌন ইচ্ছা বাড়াতে সাহায্য করবে।
