শসা, পালং শাক এবং পনির সহ সালাদের জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি। উপকারিতা এবং পুষ্টি মূল্য। পণ্য নির্বাচন। ভিডিও রেসিপি।
শসা, পালং শাক এবং পনির দিয়ে সালাদ, একটি ধাপে ধাপে রেসিপি যার জন্য আমি একটি সুস্বাদু এবং ভিটামিন-সমৃদ্ধ প্রস্তাব দিই। টাটকা, সুগন্ধযুক্ত, সরস, উজ্জ্বল এবং আকর্ষণীয় রঙের। এটি অবশ্যই আপনাকে উত্সাহিত করবে এবং উত্সাহিত করবে। সালা ভিটামিন এবং পুষ্টি দেবে যা প্রতিটি শরীরের দীর্ঘ শীতের পরে প্রয়োজন। আপনি যদি এখনও তাজা শাকসবজি এবং গুল্ম থেকে তৈরি ভিটামিন সালাদে অভ্যস্ত না হয়ে থাকেন তবে এই থালা দিয়ে শুরু করুন। সালাদ হালকা এবং শরীরের জন্য ভালো। এটি মাংসের খাবারের সাথে খুব ভাল যায়।
ক্ষুধা তৈরির রচনা সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের। পনিরের জন্য ধন্যবাদ, সালাদটি আরও পুষ্টিকর এবং পুষ্টিকর, পাশাপাশি স্বাদে নরম। পনিরের পরিবর্তে, আপনি ফেটা পনির, কুটির পনির বা যে কোনও নরম এবং আচারযুক্ত পনিরের জাত ব্যবহার করতে পারেন। এটিও ঠিক তেমনি সুস্বাদু হবে। আরেকটি রেসিপি তাজা শাকসবজি (ধনেপাতা, পার্সলে, লেটুস, ডিল, বুনো রসুন), তাজা সিদ্ধ বা ক্যানড ভুট্টা দিয়ে পরিপূরক হতে পারে। এই পণ্যগুলি যোগ করে, আপনি সালাদে নতুন স্বাদ এবং উজ্জ্বল নোট আনবেন। যদি আপনি উদ্ভিজ্জ বা জলপাই তেল দিয়ে সালাদ পূরণ করেন, তাহলে এটি স্বাস্থ্যকর এবং কম ক্যালোরি হয়ে উঠবে। কিন্তু এটি সমান সাফল্যের সাথে মেয়নেজ, দই বা টক ক্রিম দিয়ে পাকা করা যায়।
একটি মজাদার সসে কাঁকড়া লাঠি দিয়ে কীভাবে সবজির সালাদ তৈরি করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 85 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- পালং শাক - ছোট গুচ্ছ
- জলপাই তেল - ড্রেসিংয়ের জন্য
- হার্ড পনির - 100 গ্রাম
- শসা - 1 ট।
- মূলা - 4-5 পিসি।
- লবণ - ড্রেসিংয়ের জন্য এক চিমটি
শসা, পালং শাক এবং পনির দিয়ে ধাপে ধাপে রান্নার সালাদ, ছবির সাথে রেসিপি:
1. পালং শাক ধুয়ে, কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং ডালপালা থেকে পাতা কেটে নিন। আকারের উপর নির্ভর করে পাতা পুরো ছেড়ে দেওয়া যায় বা 2-3 টুকরো করা যায়।
2. শসা ধুয়ে কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। উভয় দিকের প্রান্তগুলি কেটে নিন এবং পাতলা চতুর্থাংশে রিং, কিউব, বার বা অন্য কোনও আকারে কেটে নিন।
3. মূলা ধুয়ে ফেলুন, তোয়ালে শুকিয়ে নিন এবং সালাদকে সুন্দর দেখানোর জন্য শসার সমান আকারে কেটে নিন।
4. পনিরকে পাতলা স্ট্রিপ বা কিউব করে কেটে নিন।
5. একটি বাটিতে সমস্ত খাবার একত্রিত করুন। লবণ দিয়ে andতু এবং জলপাই বা অন্য কোন উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে seasonতু।
6. শসা, পালং শাক এবং পনির দিয়ে সালাদ টস করুন। এটি ফ্রিজে 15 মিনিটের জন্য ঠান্ডা করুন, তারপরে পরিবেশন করুন।
শসা দিয়ে কীভাবে বুনো রসুনের সালাদ তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
