বাড়িতে টমেটো, শসা এবং গুল্মের গ্রীষ্মকালীন সাধারণ সালাদ তৈরির ছবির সাথে একটি ধাপে ধাপে রেসিপি। উপাদানের সংমিশ্রণ। ভিডিও রেসিপি।
তাজা সবজি সালাদ সারা বছর আমাদের মেনুতে থাকে। যাইহোক, বসন্ত থেকে শরৎ পর্যন্ত, তাজা শাকসব্জির মরসুমে, এই গ্রীষ্মকালীন সালাদগুলি প্রতিদিন স্বাভাবিক লাঞ্চ এবং ডিনার পরিপূরক করে। আমরা তাদের একটি উৎসব টেবিল এবং একটি সাধারণ পারিবারিক নৈশভোজের জন্য প্রকৃতিতে প্রস্তুত করি। একটি গ্রীষ্মকালীন উদ্ভিজ্জ সালাদ একটি স্বাধীন খাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প। এর সুবিধাগুলি খাদ্যের অনুগামী এবং যারা অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে চান তাদের দ্বারা প্রশংসা করা হবে। উজ্জ্বল রং এবং উপযোগিতার সাথে আকর্ষণীয়, এটি সর্বদা চাহিদা থাকে এবং বিভিন্ন স্ন্যাকসের মধ্যে একটি কেন্দ্রীয় স্থান দখল করে। এই ধরনের একটি উদ্ভিজ্জ খাবার traditionalতিহ্যবাহী মেনুতে বৈচিত্র্য আনবে এবং উদ্ভিদ ফাইবার, ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং খনিজ পদার্থ দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করবে।
এই জাতীয় সালাদ প্রস্তুত করা কঠিন নয় এবং সালাদে অন্তর্ভুক্ত সবজিগুলি বৈচিত্র্যময় হতে পারে: শসা, টমেটো, মিষ্টি এবং গরম মরিচ, সব ধরণের সবুজ শাক, সাদা এবং চীনা বাঁধাকপি, লেটুস, সবুজ এবং পেঁয়াজ ইত্যাদি সালাদ এছাড়াও পনির, সেদ্ধ মুরগি, চিংড়ি, কাঁকড়া লাঠি, লাল মাছ, তিলের বীজ, ইত্যাদি অন্যান্য পণ্যগুলির সাথে পরিপূরক হতে হবে।
আরও দেখুন কিভাবে দই টমেটোর সালাদ তৈরি করবেন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 86 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- শসা - 2 পিসি।
- লবণ - বড় চিমটি বা স্বাদ মতো
- টমেটো - 2 পিসি। (1 টুকরা লাল, 1 টুকরা হলুদ)
- উদ্ভিজ্জ তেল - ড্রেসিংয়ের জন্য
- সবুজ পেঁয়াজ - কয়েক পালক
- পার্সলে - একটি ছোট গুচ্ছ
- তুলসী - 2 টি ডাল
- রসুন - 1 লবঙ্গ
গ্রীষ্মকালীন সহজ টমেটো, শসা এবং ভেষজের সালাদ, ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, একটি ফটো সহ একটি রেসিপি:
1. লাল টমেটো ধুয়ে নিন, শুকিয়ে নিন এবং মাঝারি আকারের ভেজে কেটে নিন।
2. হলুদ টমেটো ধুয়ে একই আকারে কেটে নিন।
3. শসা ধুয়ে নিন, উভয় পক্ষের প্রান্তগুলি কেটে নিন এবং অর্ধেক রিংয়ে কেটে নিন।
4. সবুজ পেঁয়াজ ধুয়ে, শুকনো এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা।
5. তুলসী, পার্সলে এবং রসুনের একটি লবঙ্গ সবুজ শাকসবজি কেটে নিন এবং সমস্ত পণ্যগুলিতে পাঠান।
6. লবণ দিয়ে asonতু খাদ্য, উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন এবং নাড়ুন। গ্রীষ্মকালীন টমেটো, শসা এবং গুল্মের সহজ সালাদ পরিবেশন করার আগে, ফ্রিজে 15 মিনিটের জন্য ঠান্ডা করুন এবং পরিবেশন করুন।
কিভাবে একটি টমেটো এবং শসার সালাদ তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
