খেজুরের সাথে ওজন কমানোর বৈশিষ্ট্য। খেজুরের খাদ্যের বৈচিত্র্য। শরীরের জন্য খেজুরের উপকারিতা এবং ক্ষতি, contraindications।
তারিখগুলি দীর্ঘকাল ধরে খুব জনপ্রিয়, কারণ তারা ক্ষতিকারক মিষ্টি এবং অন্যান্য ধরণের মিষ্টির একটি দুর্দান্ত বিকল্প হয়ে উঠেছে। খাদ্যপ্রেমীরা এই ফলটি সালাদ এবং সিরিয়ালে একটি সংযোজন হিসাবে ব্যবহার করে। ওজন কমানোর সময়, এটি খেজুর যা শরীরকে দরকারী পদার্থ, ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিন দিয়ে পরিপূর্ণ করে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, ফলগুলি শুকনো আকারে ব্যবহৃত হয়, কারণ এটি শুকনো ফল যা একটি মিষ্টি মিষ্টি স্বাদযুক্ত।
ওজন কমানোর সময় শরীরের জন্য খেজুরের উপকারিতা
খেজুরে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে, যার কারণে শরীর দ্রুত স্যাচুরেটেড হয়, যখন শক্তির মজুদ আবার পূরণ হয়। ওজন হ্রাসের সময় ফলগুলি দরকারী, কারণ এগুলি একটি প্রাকৃতিক তন্তুযুক্ত পণ্য যা কোলেস্টেরল এবং টক্সিন থেকে শরীরকে কার্যকরভাবে পরিষ্কার করে।
খেজুরে রয়েছে মূল্যবান ভিটামিন, মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদান, অ্যামিনো অ্যাসিড। ফলের মধ্যে থাকা সেলেনিয়াম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করতে সাহায্য করে, ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
তারিখগুলি একজন মহিলার শরীরে নিম্নলিখিত সুবিধা নিয়ে আসে:
- শুকনো ফলগুলিতে অনন্য প্রাকৃতিক উদ্দীপক থাকে যা গর্ভাশয়ের পেশীগুলিকে শক্তিশালী করার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, যা প্রসবকে সহজতর করতে সহায়তা করে।
- দুধের উৎপাদন বৃদ্ধি পায়, এটিকে উপকারী ভিটামিন দিয়ে পরিপূর্ণ করে, যা শিশুর স্বাস্থ্যের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
- হতাশা দূর করতে সাহায্য করুন।
ওজন কমানোর তারিখ: দরকারী বৈশিষ্ট্য
শুকনো ফল অতিরিক্ত পাউন্ডের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে অপরিবর্তনীয় সহায়ক হয়ে উঠতে পারে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, আপনাকে সঠিকভাবে নির্বাচিত পণ্যগুলির একটি খাদ্য তৈরি করতে হবে, আপনার নিজের বিপাকের বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করতে ভুলবেন না। ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, তবে গ্লুকোজ এবং চিনি এখনও পাতলা ব্যক্তির প্রধান শত্রু হিসাবে রয়ে গেছে।
ত্বরিত বিপাকযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য, খেজুরের দৈনিক গ্রহণ 50 গ্রাম, তবে শক্তি প্রশিক্ষণ অবশ্যই উপস্থিত থাকতে হবে। এই ক্ষেত্রে, গ্লুকোজ পেশীগুলি পুনরুদ্ধার করতে ব্যবহৃত হবে, যা অপ্রীতিকর বেদনাদায়ক সংবেদনগুলি এড়াতে সহায়তা করবে। সেই সঙ্গে ক্ষুধার অনুভূতিও তৃপ্ত হয়। এক্ষেত্রে খেজুর আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করবে।
ধীর বিপাকের সাথে, ওজন কমানোর সময় খেজুরও খাওয়া যেতে পারে। তবে খাদ্যতালিকায় উদ্ভিজ্জ তেল এবং লেবুর রস দিয়ে তাজা সালাদ থাকা উচিত। খেজুর আস্তে আস্তে খাওয়া উচিত, কোন অতিরিক্ত সংযোজন ব্যবহার না করে। কয়েকটি শুকনো ফল সহ সবুজ চা একটি দুর্দান্ত বিকল্প। যে কোনও মিষ্টি কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।
পেট দ্বারা খেজুরগুলি দীর্ঘ সময় ধরে হজম হয়, সেজন্য ঘুমানোর কয়েক ঘন্টা আগে সেগুলি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি ক্ষুধার অনুভূতি খুব চিন্তিত হয় এবং অনিদ্রা দেখা দেয়, আপনি কয়েকটি ফল খেতে পারেন, তবে বেশি নয়। সন্ধ্যায় খাওয়া খেজুর ঘুমের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, অনিদ্রা থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে, কারণ এতে রয়েছে অনন্য পদার্থ যা মেলাটোনিনে রূপান্তরিত হয়।
খেজুরের ক্যালোরি উপাদান 100 গ্রাম প্রতি 290 কিলোক্যালরি, শক্তির মান 1% চর্বি, 3% প্রোটিন, 6.5% ফাইবার।
যারা ভারী শারীরিক পরিশ্রম ছাড়াই জীবনের স্বাভাবিক ছন্দ মেনে চলে, তাদের জন্য দিনে ১০ টি ফল খাওয়া যথেষ্ট। পেশাদার ক্রীড়াবিদদের জন্য, তারিখের দৈনিক সংখ্যা 25 এর বেশি হওয়া উচিত নয়।
খেজুরের অতিরিক্ত ব্যবহার করবেন না, কারণ এর ফলে, এটি একটি গুরুতর মাথাব্যথার দিকে পরিচালিত করবে।ক্ষয়ক্ষতির বিকাশ রোধ করতে, উষ্ণ চায়ের সাথে খেজুর পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে অতিরিক্ত চিনি ছাড়াই, তারপর আপনার মুখটি সাধারণ জল দিয়ে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন।
খেজুরের স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত নিবন্ধ পড়ুন।
ওজন কমানোর জন্য ডেট ডায়েট: মৌলিক নিয়ম
যে মেয়েরা ওজন কমাতে চায় এবং আর এই সমস্যার মুখোমুখি হতে চায় না তারা খাদ্যের সময় খেজুর খাওয়া সম্ভব কিনা তা নিয়ে আগ্রহী। যতক্ষণ না পণ্যটি অপব্যবহার করা হয় ততক্ষণ এটি গ্রহণযোগ্য। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, তারিখের ডায়েট 10 দিনের বেশি হওয়া উচিত নয়।
খাবারের সময় খেজুর খাওয়া আপনাকে শরীরকে দরকারী পদার্থে পরিপূর্ণ করতে এবং জমে থাকা টক্সিন থেকে মুক্তি পেতে দেয়। পরিষ্কার করার প্রক্রিয়াটি রোজার দিন দিয়ে শুরু করা উচিত, যার সময়কাল 4 দিনের বেশি নয়। এই সময়ে, এটি বিশুদ্ধ পানি এবং সবুজ চা পান করার অনুমতি দেওয়া হয়, তবে শুধুমাত্র অতিরিক্ত চিনি ছাড়া, এবং খেজুর খাওয়ারও অনুমতি দেওয়া হয়।
5 তম দিনে, এটি একটি কমলা এবং একটি সবুজ আপেল খাদ্য যোগ করার অনুমতি দেওয়া হয়। 6-7 দিনে, আপনার নিজের পছন্দগুলি বিবেচনা করে যে কোনও ফল পাওয়া যায়। যদি এই ধরনের খাদ্য খুব কঠিন মনে হয়, আপনি নিয়মিতভাবে উপবাসের দিনগুলি পালন করতে পারেন এবং ব্যায়ামের উপকারিতা সম্পর্কে ভুলে না গিয়ে বর্ধিত মনোযোগের সাথে আপনার খাদ্য নিরীক্ষণ করতে পারেন।
তারিখের খাবারের জন্য, চটচটে খাবার কেনার সুপারিশ করা হয় না, যেহেতু এটি একটি চিনির সিরাপ যেখানে ফল প্রস্তুত করা হয়, এবং তাদের নিজস্ব রস নয়। শরীরকে সঠিকভাবে কাজ করার জন্য, আপনাকে খেজুর ব্যবহারের কিছু বৈশিষ্ট্য জানতে হবে।
খেজুর কেনার আগে, উত্পাদনের তারিখটি দেখতে ভুলবেন না, কেবল পরিষ্কার শুকনো ফল বেছে নিন যা ছাঁচ মুক্ত। খাওয়ার আগে, ফল ধুয়ে ফেলা হয়, কারণ তাদের পৃষ্ঠে ধুলো জমে থাকে। পাচনতন্ত্রের ত্রুটি দেখা দিলে প্রথমে খেজুর সেদ্ধ করতে হবে।
দুধের সাথে খেজুর
দুধ এবং খেজুরের ডায়েট তুলনামূলকভাবে অল্প সময়ের মধ্যে 4-5 অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে। এটি শরীর পরিষ্কার করার অন্যতম কার্যকর পদ্ধতি, যার সময়কাল 7 দিনের বেশি হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় আপনার নিজের শরীরের মারাত্মক ক্ষতি হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে।
এই 7 দিনের মধ্যে, খাবারে কেবল দুধ এবং খেজুর থাকা উচিত। সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের জন্য, আপনাকে 7 টি শুকনো ফল খেতে হবে এবং এটি দুধ (200 মিলি) দিয়ে পান করতে হবে। এই খাবারগুলি শরীরকে প্রয়োজনীয় চর্বি, প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং পুষ্টি সরবরাহ করে তা সত্ত্বেও, এই জাতীয় খাদ্যকে সুষম বলা যায় না। এজন্য 7 দিনের বেশি ডায়েট অনুসরণ করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।
খেজুর এবং ওটমিল
সবচেয়ে সহজ খাদ্যতালিকাগত বিকল্প হল খেজুর যোগ করার সাথে ওটমিল। এটি একটি দুর্দান্ত নাস্তার বিকল্প যা শরীরকে শক্তি দেয় এবং ভিটামিনের ঘাটতি পূরণ করতে সহায়তা করে। এই দই সকালে এবং সন্ধ্যায় উভয়ই খাওয়া যায়।
Porridge খুব সহজ এবং দ্রুত প্রস্তুত করা হয়:
- আপনাকে ওটমিল ফ্লেক্স (1 টেবিল চামচ) নিতে হবে, ন্যূনতম চর্বিযুক্ত দুধ (2 টেবিল চামচ।), পিট করা খেজুর (15 ফল), ফ্লেক্সসিড ময়দা (1 চা চামচ।), প্রাকৃতিক মধু (2 চা চামচ) এবং মাটি চিনাবাদাম (এটি একটি চ্ছিক উপাদান)।
- খেজুরের ফল খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করা হয়।
- ওটমিল এবং ফ্লাক্স ময়দা মিশ্রিত হয়, দুধ েলে দেওয়া হয়।
- রচনাটি কম তাপে স্থাপন করা হয় এবং ক্রমাগত নাড়তে থাকে, প্রায় 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
- 5 মিনিট পর, কাটা শুকনো ফল যোগ করুন।
- দই বেশ কয়েকটি ভাগে বিভক্ত।
- ব্যবহারের আগে মধু এবং কাটা চিনাবাদাম যোগ করুন।
তারিখ এবং কেফির
তারিখগুলিতে এই ডায়েট বিকল্পটি 7 দিনের বেশি সময় ধরে কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। কেফিরের সাথে তারিখগুলি উপাদানগুলির একটি চমৎকার সংমিশ্রণ, ধন্যবাদ যা খাদ্যের সময় খাদ্য সুষম হবে। পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়ামের পরিমাণের দিক থেকে কেফির দুধের চেয়ে কয়েকগুণ উন্নত। এছাড়াও, একটি গাঁজন দুধের পণ্য ব্যবহারিকভাবে এলার্জি সৃষ্টি করে না।
এই উপাদানগুলি থেকে, আপনি একটি সুস্বাদু ককটেল তৈরি করতে পারেন বা আলাদাভাবে খাবার খেতে পারেন।একটি খাদ্যের জন্য, এটি চর্বি ন্যূনতম শতাংশ সঙ্গে কেফির ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়। সপ্তাহের মধ্যে, পরবর্তী দৈনিক খাদ্য থাকবে - কেফির 1% (1.5 লিটার), খেজুর (250-300 গ্রাম)।
খেজুর শরীরের ক্ষতি করে
সবাই খেজুর খেতে পারে না, কারণ এগুলো শরীরের অনেক ক্ষতি করতে পারে। শুকনো ফলের তন্তু শরীর দ্বারা ধীরে ধীরে হজম হয়, অতএব, যখন প্রচুর পরিমাণে ফল খাওয়া হয়, তখন বিপরীত প্রভাব পাওয়ার ঝুঁকি থাকে। হজম প্রক্রিয়ার সময়কাল বৃদ্ধি পায়, কোষ্ঠকাঠিন্য হয়।
আপনার যদি পাচনতন্ত্রের মারাত্মক ব্যাধি থাকে তবে আপনার ওষুধের প্রয়োজন হবে। খাবারের সময় যদি পরিমিত পরিমাণে খেজুর খাওয়া হয় তাহলে এই সমস্যা সহজেই এড়ানো যায়।
তারিখ খাদ্য contraindications
শুকনো ফলগুলিতে প্রচুর দরকারী পদার্থ থাকে, তবে খেজুরের জন্য বৈপরীত্য রয়েছে। নিম্নলিখিত ক্ষেত্রে খেজুরের ব্যবহার ছেড়ে দেওয়া মূল্যবান:
- ডায়াবেটিস মেলিটাস, কারণ ফলের উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে এবং তাদের ব্যবহারের সময় রক্তে শর্করার মাত্রায় তীব্র বৃদ্ধি ঘটতে পারে;
- যকৃতের রোগ;
- শরীর দ্বারা ফ্রুক্টোজের অসহিষ্ণুতা, অন্যথায় পেট ফাঁপা, ফুলে যাওয়া, ডায়রিয়ার মতো অপ্রীতিকর উপসর্গ দেখা দেবে।
চরম সতর্কতার সাথে, নিম্নলিখিত পরিস্থিতিতে ওজন কমানোর সময় আপনাকে শুকনো ফল ব্যবহার করতে হবে:
- যদি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হওয়ার প্রবণতা থাকে;
- অন্ত্র এবং আলসারেটিভ রোগ - আপনাকে খাওয়া ফলের পরিমাণ কমিয়ে প্রথমে একটি ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে হবে।
প্রস্তুত শুকনো ফল প্রায়ই সালফার ডাই অক্সাইড বা সালফার ডাই অক্সাইড দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। ফলের উপস্থাপনা এবং আকর্ষণীয় রঙ সংরক্ষণের জন্য ক্ষতিকর বিষাক্ত পদার্থ ব্যবহার করা হয়। একবার মানব দেহে, তারা প্রদাহজনক প্রক্রিয়া বা আলসার গঠনের সূত্রপাত করতে পারে।
নোংরা ফল বা এমন কোনো পণ্য খাবেন না যার পৃষ্ঠে ছাঁচ দেখা দিয়েছে। আপনার নিজের শরীরকে রক্ষা করার জন্য, খাওয়ার আগে ফলগুলি প্রচুর পরিমাণে চলমান জলে ধুয়ে ফেলতে হবে, তারপরে গরম জল দিয়ে ডুবিয়ে রাখতে হবে।
ওজন কমানোর জন্য তারিখের খাবারের পর্যালোচনা
খেজুরের ডায়েট ওজনকে স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরিয়ে আনতে এবং ফলাফলকে স্থিতিশীল করতে সহায়তা করে। তবে এটি অর্জনের জন্য, পুষ্টির সঠিক নীতিগুলি কঠোরভাবে মেনে চলা, অস্বাস্থ্যকর এবং উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার ত্যাগ করা মূল্যবান। মাঝারি শারীরিক ক্রিয়াকলাপের সুবিধাগুলি সম্পর্কে ভুলবেন না, কারণ এটি একটি স্বপ্নের চিত্র খুঁজে পাওয়ার একমাত্র উপায়।
আলেকজান্দ্রা, 30 বছর বয়সী, ইয়াল্টা
সম্প্রতি আমি জন্ম দিয়েছি এবং এখন আমি বুকের দুধ খাচ্ছি। মিষ্টি দেওয়া আমার জন্য একটি বড় সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। খেজুর আমার জন্য একটি প্রকৃত পরিত্রাণ, তাছাড়া, আমি সত্যিই এই শুকনো ফল পছন্দ করি। আমার ডাক্তার বলেছিলেন যে পরিমিতভাবে খেজুর খাওয়া শিশুর জন্য দুধকে ভিটামিনাইজ করতে সাহায্য করবে এবং অতিরিক্ত ওজন বাড়াবে না। খেজুর অল্প বয়সী মায়েদের দ্বারা খাওয়া যেতে পারে যারা তাদের স্বাস্থ্যের ক্ষতি ছাড়াই প্রসবের পরে ওজন কমাতে চায়।
মার্গারিটা, 35 বছর বয়সী, অস্ট্রখান
খেজুর দিয়ে কেফির ডায়েটে ওজন কমানোর সময়, তিনি প্রায় 7 কেজি অতিরিক্ত ওজন হারাতে সক্ষম হন। তিনি কেবল একটি ডায়েট মেনে চলেননি, নিয়মিত খেলাধুলায়ও যেতেন। তিনি একজন পুষ্টিবিদকে ওজন কমানোর পরিকল্পনা দেখিয়েছিলেন এবং তিনি এটি অনুমোদন করেছিলেন। অতএব, আমি অত্যন্ত উৎসাহের সাথে ডায়েট অনুসরণ করেছি। ওজন কমানোর সময়, আমি দিনে প্রায় 20 টি খেজুর খেতাম, কিন্তু বেশি নয়। অবশ্যই, খাদ্যটি কঠিন হয়ে উঠল, তবে ফলাফলটি মূল্যবান ছিল। স্লিম ফিগার এবং টোনড স্কিন পেতে আপনি এক সপ্তাহ অপেক্ষা করতে পারেন।
ওলেগ, 25 বছর, মস্কো
ওজন কমানোর প্রয়োজন ছিল, কিন্তু মিষ্টি ছেড়ে দেওয়া আমার জন্য একটি বাস্তব বিপর্যয়। আমি বাহ্যিকভাবে সুন্দর ফল চয়ন করি, যদি ভর চটচটে হয়, আমি এই খেজুরগুলি গ্রহণ করি না, কারণ তাদের উপর খুব বেশি মিষ্টি সিরাপ রয়েছে, যা ওজন কমানোর সময় খুব ভাল নয়। আমি প্রতিদিন সকালে দইতে অল্প পরিমাণ খেজুর যোগ করি। এটি খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর হয়ে ওঠে, তাছাড়া ওজন ধীরে ধীরে কমতে শুরু করে।
